09-16-2016, 11:54 AM
# 1
رشاقة كوم
آخـر
مواضيعي
حجم المعدة قبل وبعد التكميم!
تكميم قبل وبعد للاطفال
تكميم المعدة بالمنظار
تقنية تكميم المعدة بالمنظار تعتبر من أفضل التقنيات من جانب سرعة الشفاء بعد العملية وسرعة الإجراء، تتم هذا العملية تحت تخدير تام حتى يكون المريض في راحة تامة حيث يقوم الطبيب بعمل حوالي 5 جروح صغيرة في البطن عن طريق منظار دقيق وطويل وفي نهايته كاميرا صغيرة وسيتم استخدام هذه الأدوات بدفعها عبر الشقوق لقص حوالي 80% من معدتك، ويقوم الجراح بإجراء العملية عن طريق الصور الظاهرة على التليفزيون في غرفة العمليات. التحاليل والفحوصات اللازمة قبل إجراء العملية
يوجد بعض التحاليل والفحوصات اللازمة قبل إجراء العملية وتعتبر هذه المرحلة من المراحل الأولية وإجراء الفحوصات وقياس الوزن وحساب مقياس مؤشر كتلة الجسم له، ومن هذه الفحوصات:
فحص الدم الشامل. فحص وظائف الكلى. فحص وظائف الكبد. فحص سيولة الدم. إجراء أشعة على البطن. إجراء أشعة على المرارة. جراحة السمنة التكميم 😇😍 تماركوف بعد تجربتي مع عملية التكميم - YouTube. فحص وظيفة الغدة الدرقية. فحص وظيفة الغدة الكظرية. اقرأ أيضًا: نصائح بعد عملية قص المعدة وقبلها وجدول الأكل بعد عملية قص المعدة
التعليمات الواجب اتباعها قبل إجراء عملية تكميم المعدة بالمنظار
يوجد بعض من التعليمات التي يوصي بها الطبيب لجميع المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة قبل إجراء عملية تكميم المعدة بالمنظار، ومن هذه التعليمات:
يجب على المريض المدخن الإقلاع عن التدخين قبل ثلاثة شهور على الأقل من إجراء عملية تكميم المعدة بالمنظار.
للتحضير لهذا الإجراء سيتم إعطاؤك نظامًا غذائيًا محددًا لاتباعه بدءًا من أسبوعين قبل تاريخ الجراحة المقرر. إنه نظام غذائي صارم يقلل السعرات الحرارية وكذلك الكربوهيدرات مثل الحلويات والبطاطا والمعكرونة. ستأكل بشكل أساسي البروتين الخالي من الدهون والخضروات والسوائل منخفضة السعرات أو الخالية من السعرات الحرارية. وقد يعطيك طبيبك كمية من السعرات الحرارية للالتزام بها يوميًا. قبل يومين من الجراحة ستتحول إلى نظام غذائي سائل ونقي. وقد يشمل ذلك مخفوق بروتين خالٍ من السكر يوميًا بالإضافة إلى المرق والماء والقهوة أو الشاي منزوع الكافيين و Jell-O و المصاصات الخالية من السكر. ويجب تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو الغازية. النظام الغذائي ما بعد عملية تكميم المعدة: النظام الغذائي في الأسبوع الأول: في الأسبوع الأول بعد الإجراء سيستمر المريض في اتباع نفس النظام الغذائي السائل الذي اتبعه في الأيام التي سبقت الجراحة. سيساعد ذلك على تجنب مضاعفات ما بعد الجراحة بما في ذلك انسداد الأمعاء وتسرب المعدة والإسهال والإمساك والجفاف. تكميم قبل وبعد النهضة. يحتاج جسمك إلى وقت للشفاء وسيساعد هذا النظام في تحقيق هذا الهدف تتضمن النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار ما يلي: تأكد من شرب الكثير من السوائل الصافية، إذا كانت لديك مشكلة في البقاء رطبًا فتحدث مع طبيبك عن المشروبات المليئة بالالكترولايت لتجربته مثل جاتوريد منخفضة السعرات الحرارية.
أفضل انواع السمك للأطفال بدون شوك
تعد إضافة الأسماك إلى النظام الغذائي لطفلك طريقة ممتازة للحصول على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها جسم الأطفال ومنها أوميغا 3 التي تساعد على نمو الجسم. وتوفر معظم المأكولات البحرية مثل الأسماك والمحار مثل السلطعون والاسكالوب والمحار وبلح البحر، التي يتم تناولها خيارًا لذيذًا وآمنًا وصحيًا لوجبات الطعام. ولكن هناك أنواع مفضلة أكثر لدى أطفالك والتي تكون أسهل عند الأكل بالنسبة لهم، ويفضلها الكثير من الصغار والكبار وهي سمك بدون شوك ، وتتنوع تلك الأسماك ويوجد منها الكثير من الأشكال ولكل منها مذاقها وفوائدها العظيمة، كما أنّه يمكن اعدادها بطرق متنوعة. سمك بدون عظم البلاء. سمك الهامور
يعد سمك الهامور الأنواع العديدة للأسماك ذات الأفواه الكبيرة وثقيلة الجسم، تتوزع على نطاق واسع في البحار الدافئة وغالبًا ما تكون ملونة باللون الأخضر أو البني، ولكن عددًا منها يكون أكثر إشراقًا من الأسماك المنقوشة. البعض منها مشهور بقدرته على التغيير من واحد إلى عدد من أنماط الألوان الأخرى، وأيضًا في العديد من الأنواع مثل الهامور الأسود والأصفر فهم يعيشون في المياه العميقة أكثر احمرارًا من أولئك الذين يعيشون بالقرب من الشاطئ، هذا النوع من الأسماك خيارًا جيدًا للأطفال، فهي أسماك غذاء رئيسية وتوفر لهم احتياجاتهم من العناصر الغذائية المهمة.
سمك بدون عظم البلا
الحاقول
يكثر في فصل الشتاء، وهو من الأسماك الناعمة، لذيذة المذاق، والذي يشتهر بأنه قليل الأشواك، لكنه نادر الوجود أيضًا، ولا يتوفر في الأسواق بكثرة. الكنعد
يشتهر الكنعد بأنه من الأسماك سهلة الأكل؛ لقلة الأشواك التي تتخله، وهو سمكة كبيرة الحجم، تستوطن المياه الدفيئة، وقد يبلغ وزن سمكة الكنعد نحو 40 كيلو جرام، وتلقى رواجًا وتداولًا ملخوظًا في الخليج العربي. الشيلان
والذي يشتهر بقلة أشواكه، يعيش في المياه العذبة، لونه رمادي داكن. تعرف على اغلى انواع السمك للاكل وأسماك الزينة بالعالم. سمك بدون عظم بلا. فوائد سمك بدون عظم
إذا كان بإمكاننا اعتبار خلو السمكة من العظم أحد فوائد الأسماك، فإن هذه الأسماك كما كل الأسماك مليئة بالعناصر الغذائية المهمة للإنسان، كما في الأوميجا 3، العديد من الفيتامينات، المعادن الأخرى، ما ينصح بتناولها مرة أسبوعيًّا على أقل تقدير. طرق طبخ الأسماك بدون عظم
يفضل غالبية الناس طبخ هذه الأصناف من الأسماك بإحدى الطرق الشهية المذكورة أدناه:
الطواجن. المجبوس. المسموطة. الصامولة. لا سيما فيما يتعلق بأسماك الهامور، الشيلان، الصافي، القراميط. لكنها في ذات الوقت تقلى كما في: أسماك المحرات، الحاقول، الشعري.
سمك بدون عظم بلا
[5]
سمك الروبيان
يعتبر الجمبري من الأسماك الأكثر رغبة للأطفال، ويحتوي على العناصر الغذائية المفيدة للغاية لهم، منها اليود والموجود فيه دون غيره من الأنواع والأطعمة البحرية الأخرى، ومعروف عنه أنّه قليل السعرات الحرارية. سمك بدون عظم القص. من الأسماك منخفضة السعرات الحرارية، ولا يوجد به كربوهيدرات، وأغلب السعرات الحرارية الموجودة في سمك الروبيات يكون مصدرها البروتين، وقليل جدًا من تلك السعرات يرجع للدهون. [6]
سمك التونة
يعد سمك التونة من افضل أنواع السمك للأطفال، حيث أنّك قد تجدها الأسهل عند تناولها بالنسبة لهم، كما أنّ لها الكثير من الفوائد الصحية، حيث صنفت وكالة حماية البيئة وإدارة الغذاء والدواء التونة الخفيفة المعلبة لتكون من بين أفضل الخيارات للأطفال لتناول الطعام، وتوصي بإعطائها كوجبة للأطفال من 2-3 حصص في الأسبوع. وتشمل التونة الخفيفة التي تعني لونها وردي، بأنواعها المختلفة كما وتعتبر خيارًا أفضل من سمك التونة الأبيض، وسمك التونة الأصفر، على الرغم من أنهما يعتبران خيارات جيدة، ويوصى بهما بحصة واحدة في الأسبوع. [2]
سمك الأسقمري البحري
يعتبر الماكريل أو سمك الأسمقري مغذيًا وصحيًا للغاية، ويتميز بقوام ناعم وطعم كريمي خاصة الأصناف المدخنة، يمكنك تجربته كبديل للجبن أو اللحوم الدهنية.
سمك بدون عظم البلاء
تقطيع الدجاج بدون عظم للشوي تقطيع الدجاج بدون عظم بطريقة منظمة ليس شيئا سهلا ويحتاج إلى الاحترافية، ويمكن تَقطيع الدجاج بدون عظم بعدة طرق واستخدامه في اكثر من طريقة للطهي فالبعض يفضل صدور الدجاج فقط، والبعض يفضل جزء آخر، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة اما بإدخالها الفرن، أو اعدادها مع بعض الخضراوات، أو وضعها في الزيت، والكثير من الناس يحبون تقطيع الدجاج إلى قطع متعددة بأكثر من طريقة، و سنوضح خطوات تَقطيع الدجاج بدون عظم للشوي: نقوم بتقسيم الدجاجة إلى جزأين وتقطيع الصدور مع بعضها والافخاذ مع بعضها. في الدجاجة يقطع الصدر من منطقة الشحم ويتم فصلها عن الظهر. باستخدام سكين حاد يتم فصل الصدر عن الظهر باستخدام اليد لفصل الصدر نهائي. إزالة العظم الذي يوجد بين الصدرين. شوربة سمك مع طماطم – مجلة الطبخ العربي. باستخدام السكين الحاد يتم فصل الصدرين كل صدر لوحده. كل جزء من الصدرين يتم تقطيعه باستخدام السكين إلى قطعتين وهذا هو تقطيع منطقة منطقة الصدر. والآن تقطيع جزء الأفخاذ باستخدام سكين نحدد الفخذ. يتم ازالة ونزع العظم الموجود فيه حتى يصبح خاليا تماما من العظم. من خط الشحم يتم تقطيع كل فخذة من نصفها لكي يتم فصلهما عن بعض ويصبح كل واحد منفصل عن الآخر.
سمك بدون عظم القص
[3]
سمك السالمون
يمكن للأطفال الاستمتاع بتناول السمك، ويعتبر السلمون خيارًا رائعًا بشكل خاص، وله نكهة خفيفة تتناسب تمامًا مع الصلصات الحلوة مثل الترياكي وهوايسين، والسلمون المدخن هو الشريك المثالي لأطباق المعكرونة الكريمية وليس عليك حتى طهيه، باختصار إنها سريعة التحضير وسهلة ولذيذة، وبمجرد أن يدمن الأطفال هذه الوصفات، سيرغبون في تناولها طوال الوقت. [1]
سمك الهلبوت
الهلبوت هو نوع من انواع السمك المفلطحة، ويعد سمك الهلبوت الأطلسي أكبر سمكة مفلطحة في العالم، وعندما يتعلق الأمر بتناول الأسماك، وربط الأسماك بالفوائد الصحية أوّل ما يجب أنعرفه هو احتواءها على أحماض أوميغا 3 الدهنية ومحتوى المغذيات الأساسية الأخرى. سمك فيليه بدون عظم ومشويات مشكله - YouTube. وينصح بإعطائه للأطفال لأنّه غني بالمغذيات الدقيقة فيعتبر الهلبوت مصدرًا ممتازًا للسيلينيوم، وهو معدن نادر له العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها جسمك بكميات صغيرة. يعتبر السيلينيوم واحدًا من مصادر مضادات الأكسدة التي لها الدور في معالجة تلف الخلايا والحد من الالتهابات الموجودة في الجسم، بالإضافة لعملها في تحسين صحة الغدة الدرقية، بالإضافة إلى ذلك، يعد سمك الهلبوت مصدرًا جيدًا لمجموعة متنوعة من المغذيات الدقيقة الأخرى التي تساهم في صحة جيدة لطفلك، مثل:
النياسين: يقي الجسم من الأمراض المختلفة ويحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة.
الفوسفور: من المعادن التي تتوفر بكثرة في الجسم، وله دور في نمو الجسم، وتكوين العضلات، بالإضافة لتنظيم ضربات القلب
المغنيسيوم: عنصر مهم جدًا للتفاعلات التي تحدث في الجسم، والعمل على انتاج البروتين، وتكوين الطاقة. فيتامين ب 12: المسؤول عن انتاج خلايا الدم الحمراء والقيام بمجموعة من الوظائف للجهاز العصبي. انواع الـ " سمك بدون شوك " للاطفال | المرسال. فيتامين ب 6: يُعرف أيضًا باسم البيريدوكسين، ويشارك في الكثير من التفاعلات في الجسم، وله أهمية لتقوية وظائف المخ. [4]
سمك الحبار
يعتبر سمك الحبّار من الأسماك ذات الصلة بالأخطبوط وتتميز بقشرة سميكة داخلية متكلسة تسمى عظم الحبا، ويتراوح طول الحبار التي يبلغ عددها حوالي 100 نوع ما بين 2. 5 إلى 90 سم، وجميع الأنواع لها ثمانية أذرع واثنين من مخالب أطول تستخدم في القبض على الفريسة ويمكن سحبها في كيسين. ، وتوجد أقراص الشفط على الذراعين وعلى وسادات ممتدة عند أطراف المجسات. يفضلها الكثير من الأطفال لخلوها من الشوك، الذي يضايق الكثيرين منهم عند البدء في تناول الطعام، لذلك يمكنك من خلال الطبق توفير العناصر الغذائية المهمة لطفلك من الأسماك، كما يمكنك التنويع بين الأطباق المقدمة لطفلك، سواء بتحضيرها كطبق من السمك المقلي، أو المشوي أو اعداد حساء من مجموعة من فواكه البحر المتنوعة.
هو نوع من أنواع السمك التي تكون بدون شوك وتعد خيارًا مثاليًا لطفلك، فهو واحد من سمك الفيليه والتي يمكنك اعدادها وتقديمها لطفلك في أطباق ووصفات متعددة، فهي سهلة الطهي مما يجعلها مثالية لوجبة سريعة أو صحية أو وجبة خفيفة. سمك سرطان البحر
يحتوي على نسبة عالية من البروتين وقليلة الكربوهيدرات ومليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية، يعتبر سرطان البحر خيارًا لذيذًا وصحيًا للأطفال. فوائد الاسماك للاطفال
تعتبر المأكولات البحرية بشكل عام رائعة لصحتك في جميع مراحل الحياة، ولكنها يمكن أن تكون مفيدة بشكل خاص للصغار أثناء نموهم، ويعد النظام الغذائي الذي يشمل مجموعة من الفيتامينات ضروريًا لنمو الأطفال بشكل صحيح؛ لكن بشكل عام ، يحتاجون إلى طاقة أقل من البالغين
والإجماع العام هو أنه من الأفضل لطفلك الحصول على الفيتامينات التي يحتاجها بشدة من الأطعمة الكاملة بدلاً من المكملات الغذائية، وهذا هو السبب في أن المأكولات البحرية، الغنية بالعناصر الغذائية ولكن منخفضة السعرات الحرارية نسبيًا، تعد خيارًا رائعًا للأطفال. فيما يلي أهم خمس فوائد لإدراج المأكولات البحرية في النظام الغذائي لأطفالك:
تحتوي الأسماك البيضاء على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة ونسبة عالية من البروتين، ويمكن أن يساعد البروتين الجسم على إصلاح نفسه وبناء خلايا جديدة، وهو مهم بشكل خاص للأطفال أثناء نموهم.