كريمة خفق للحلويات
يوجد عدة طرق لتتحضير كريمة خفق للحلويات، وكل طريقة بمكونات مختلفة يمكنك تجريبها بسهولة. فهي من الوصفات السهلة والبسيطه
الطريقة الأولى:
المكونات:
4 بيضات
كوب سكر
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من كريم الترتار
كوب ماء
ملعقتين صغيرتين فانيليا سائلة. طريقة التحضير:
نضيف السكر والماء وكريم الترتار في وعاء على نار متوسطة لمدة 3 دقائق. طريقة عمل الكريمة للحلويات - موضوع. نخلط بياض البيض في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتكون رغوة بيضاء ويتضاعف حجم البياض. نضيف خليط السكر على بياض البيض، ونخلط بالخلاط لمدة 5 دقائق فتنتج كريمة الخفق
يمكن استبدال كريم الترتار بالكاكاو لعمل كريمة الشوكولاتة. الطريقة الثانية:
3 بيضات
كوب سكر مطحون
باكيت زبدة
ملعقتين فانيلا سائلة
نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطبيعي. نخلط (نخفق) بياض البيض في الخفاقة الكهربائية نحو 7 دقائق حتى يتضاعف حجمه
نضيف السكر مع استمرار الخفق، ثم نضيف الزبدة والفانيلا وعصير الليمون مع استمرار الخفق. نواصل عملية الخفق لمدة ربع ساعة فيتم إنتاج الكريمة، وتستخدم في تزيين الحلويات الباردة. الطريقة الثالثة: (الحليب والزبدة)
هذه الكريمة تستخدم للطبخ وللحلويات معاً
حيث يتم خلط ثلث كوب زبدة مع ثلاثة أرباع كوب حليب في الخلاط الكهربائي فتنتج الكريمة.
- طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات في البيت - موسوعة
- كريمة الخفق ما اعرفها - مدونة حواء
- كريمة الخفق للحلويات طريقة سهلة | مجلة بسماتك
- طريقة عمل الكريمة للحلويات - موضوع
- تيك توك نور مار ونور ستارز - YouTube
- تيك توك نور ستارز على ترند الاجانب💗✨ - YouTube
- من الأفضل في تيك توك نور ستارز او رغد Of the best at Tik Tuk Noor Stars VS Raghad - YouTube
طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات في البيت - موسوعة
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. 124 غرام من بسكويت اللوتس. 100 غرام من الحليب المبخر. 25 غرامًا من السكر الأسمر. 10 غرام من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. وضع البسكويت، والسكر الأسمر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم خلط المكونات حتى يتم الحصول على خليط ناعم. إضافة الحليب المبخر، ثم خلط المكونات مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة. إضافة الزبدة ، والقرفة، وعصير الليمون الحامض مع الخلط المستمر حتى يتم الحصول على مزيج صلصة متماسكة. توزيع الصلصة في برطمان، ثم إدخاله إلى الثلاجة حتى يجمد، ومن استخدامه للحلويات. كريمة الخفق للحلويات
وقت التحضير 35 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. كوب من الحليب كامل الدسم غير معلب. ربع كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الجيلاتين البودرة وملعقة كبيرة من الماء البارد. كريمة الخفق ما اعرفها - مدونة حواء. طريقة تحضير
إذابة الجيلاتين في الماء في وعاء كبير، أذيبي الجيلاتين في الماء. إضافة الحليب، والخفق بالمضرب اليدوي حتى يختلطا جيداً. إضافة السكر، والفانيليا، والتقليب جيداً. وضع الخليط في الفريزر لمدة ربع ساعة، ثم خفقه بالمضرب الكهربائي حتى يتم الحصول على الكريمة المخفوقة.
كريمة الخفق ما اعرفها - مدونة حواء
تتعدد استخدامات كريمة الخفق للحلويات، حيث تستخدم لحشو الحلويات من الداخل، أو تزيين أطباق الحلويات، كما يمكن استخدامها في أطباق سلطة الفاكهة، كما يمكن وضعها على الفطائر الحلوة، وبعض المشروبات الساخنة، لهذا نتعرف في هذا المقال على أسهل وألذ الطرق المستخدمة في طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات في البيت ، حتى يمكنك تجهيزها بنفسك في البيت في أقصر وقت، وبأقل مجهود. طرق مختلفة لعمل كريمة الخفق للحلويات:
تتعدد وتختلف طرق عمل كريمة الخفق للحلويات، ويمكن التعرف على أسهل وألذ طرق عمل كريمة الخفق للحلويات، من خلال اتباع مكونات عمل الوصفة بدقة، وتنفيذ خطوات تحضيرها، وذلك كما يلي:
الطريقة الأولى: عمل كريمة الخفق بالبيض:
مكونات عمل كريمة الخفق بالبيض:
ست حبات حجم كبير من البيض، مع مراعاة استخدام البياض فقط. طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات في البيت - موسوعة. كأس ونصف حجم كبير من السكر الأبيض المطحون بشكل ناعم، او السكر الأبيض الخشن، حسب المتاح والمتوفر، ويفضل أن يكون السكر الأبيض مطحون حتى يسهل إذابته. أربع معالق حجم صغير من اللبن الجاف. معلقة حجم صغير من الفانيليا البودر، أو السائلة. خطوات تحضير كريمة الخفق بالبيض:
جهزي إناء زجاجي كبير الحجم، عميق، ومناسب لتحضير كريمة الخفق للحلويات.
كريمة الخفق للحلويات طريقة سهلة | مجلة بسماتك
كريمة الخفق للحلويات سهلة جدا وخفيفة و شهية ، يمكن تزيين الحلويات بها مثل الكيك أو البودينغ أو تناولها مع الفواكه أو البسكويت، سهلة ولذيذة، اصنعيها بسهولة في المنزل وبأقل التكالف وبمكونات بسيطة وقليلة جدا. المقادير:
ــ 1 كوب من الكريما الثقيلة
ــ 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب
ــ نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا النقي
طريقة التحضير:
1. ضعي وعاء الميكسر النظيف والمخفقة في الثلاجة لمدة 10 دقائق. 2. اخلطي كل المكونات في الوعاء، واخفقيهم على سرعة مرتفعة لمدة 1 دقيقة، قدميها مباشرة مع البسكويت او الفواكه أو زيني بها الكيك أو اي نوع حلويات. شاهد أيضاً
تشيز كيك بحبات مالتيزرز
4. 6 (16) التشيز كيك مع حبات المالتيزرز ، مع أساس من البرونيز الغني، طبقة وسطى …
طريقة عمل الكريمة للحلويات - موضوع
أبعدي الوعاء عن النار، وانتظري حتى يبرد تماماً، ثم ادخليه الثلاجة لحين الاستعمال. الطريقة الثالثة: طريقة عمل كريمة الشانتيه:
مكونات عمل كريمة الشانتيه:
بياض أربع حبات من البيض. مغلفان من الزبدة الحلوة. معلقتان حجم صغير من الفانيليا. كأسان حجم متوسط من السكر البودر. حبة من الليمون المبشور جيداً. خطوات تحضير كريمة الشانتيه:
جهزي الخلاط الكهربائي لتجهيز كريمة الشانتيه. أضيفي إلى الكأس كلاً من: بياض حبات البيض، الفانيليا، مبشور الليمون. شغلي الخلاط الكهربائي على سرعة عالية، واستمري في الخلط حتى تحصلي على الخليط الكثيف. ثم أضيفي إلى الخليط السكر الأبيض بشكل بطئ، واستمري بالخلط السريع إلى أن يمتزج ويذوب السكر جيداً بالخليط. ثم أضيفي الزبدة، وتابعي بالخلط الجيد، حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض. اسكبي كريمة الشانتيه بوعاء مناسب، وتحفظ بالثلاجة.
نربطها بشريط ذو لون جذاب لضمان بقاءها ثابتة. ورق مفرغ على شكل رسومات مختلفة كالقلوب أو رسوم الكرتون:
يتمّ وضع الورق المفرغ على طبق الحلويات ويتم رش أو دهن أحد أنواع الشوكولاتة أو الكريمة. بعدها يزال الورق وتبقى الرسمة على طبق الحلوى. الفواكه:
من أهمّ وأكثر الطرق فائدة هي التزيين بالفواكه، وتقطّع الفواكه حسب الذوق وتصف على طبق الحلوى
شاهدي أيضا
3 أنواع حلويات كيتو سهلة ولذيذة
و حلويات جزائرية من أشهى الأطباق
و طريقة صنع حلويات مارشميلو سهلة وسريعة
اذا كنتي من محبي المطبخ والاطباق الشهية لاتتردي بمتابعة مدونتا مطبخ حقيبة حواء ت
كريمة كراميل بالفرن
وقت التحضير 55 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. 300 مل من القشدة. كوب ونصف من الحليب. كوب وربع من السكر. ست بيضات. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. طريقة التحصير
خلط ثلاثة أرباع الكوب من السكر مع كوب من الماء البارد في قدرٍ على نارٍ منخفضة، والتحريك جيّداً حتّى يذوب السكّر. ترك المزيج يغلي من دون التحريك لحوالي سبعة دقائق. إبعاد القدر عن النار، ووضعه جانباً لمدة دقيقتين، ثمّ سكب الكراميل في ستة قوالب صغيرة. وضع القشطة، والفانيليا، والحليب في القدر على نارٍ متوسّطة، ثم تحريك المزيج جيّداً حوالي ثماني دقائق، ومن ثم إبعاده عن النار. خفق البيض في وعاءٍ متوسّط، ثمّ إضافة كمية السكر المتبقية. جمع مزيج البيض والسكر مع مزيج القشطة في وعاءٍ كبير، بإضافة مزيج القشطة تدريجياً مع المزج. توزيع مزيج الكريم على القوالب. وضع القوالب في صينية فرن، ثم ملئ الصينية بالماء المغلي لتغمر نصف القوالب، ثمّ إدخالها إلى فرنٍ محمّى لمدّة نصف ساعة. إخراج القوالب من الفرن، وتركها تبرد ثمّ تحديد أطراف القوالب بالسكين، وقلب كلّ كريم كراميل على طبق، ثم تقديمها. كريمة دريم ويب
وقت التحضير 5 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.
تيك توك نور مار ونور ستارز - YouTube
تيك توك نور مار ونور ستارز - Youtube
اغنية باردون pardon لنور ستارز من تيك توك - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
تيك توك نور ستارز على ترند الاجانب💗✨ - Youtube
تيك توك نور ستارز على ترند الاجانب💗✨ - YouTube
من الأفضل في تيك توك نور ستارز او رغد Of The Best At Tik Tuk Noor Stars Vs Raghad - Youtube
احدث#تيك_توك نور ستارز جديد🔥 - YouTube
جديد تيك توك ل#بنين_ستارز 😍💕#بيسان_اسماعيل #انس_الشايب #shorts #whatsappstatus #short #نور_مار - YouTube