طريقة عمل حلا حلو بارد بالأوريو والشكولاتة🍂🍫تجنن وصفات اكل وحلويات بسيطة وسهلة💕🍰🍕 - YouTube
أسهل طريقة عمل حلا
ذات صلة طريقة عمل حلويات للرجيم عمل حلويات دايت
حلويات قليلة الدسم
تعدّ الحلويات من أصناف الطعام التي يحبها جميع الأفراد ولا سيما الأطفال، وذلك لمذاقها الحلو والشهي، وهي تتميز بسهولة تحضيرها غالباً حيث لا تحتاج وقتاً كبيراً، لكنها في الوقت ذاته تعتبر من المأكولات الغنيّة بالسعرات الحرارية، لذلك لا يستطيع الأفراد تناولها بشكلٍ دائم، وفي الوقت الحالي أصبح هناك العديد من الحلويات الدايت أو قليلة الدسم، والتي يُمكن تناولها دون الشعور بالذنب، ودون الإضرار بالنظام الغذائي، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير عدّة أنواع من الحلويات قليلة الدسم. كوكيز الشوفان
المكوّنات:
نصف كوب من الشوفان المطحون. ملعقة صغيرة من النشا. رشّة من الملح. ملعقة كبيرة من كلّ من: العسل، والزبيب، والقرفة. بياض بيضتين. طريقة التحضير:
خلط القرفة، والنشا، والملح، والشوفان في الخلاط الكهربائي. إضافة بياض البيض، والعسل، والزبيب مع الاستمرار في الخلط حتى يتكون خليط متجانس. تكوير الخليط على شكل كرات متوسطة، ثمّ وضعها في صينية مخصصة للفرن ومدهونة بصفار البيض. إدخال الكوكيز إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج.
تاريخ النشر:
2022-04-27
آخر تحديث:
2022-04-28
الصنف:
حلويات
التقييم:
يصنف حلى كاسات قمر الدين والكنافة من الحلويات الرمضانية الباردة التي تمنح الانتعاش للجسم والطاقة اللازمة، ويمكنك تحضيرها بوقت قليل، تعرفي على خطوات تحضير هذه الوصفة وقدميها لضيوفك في رمضان وخاصة في الأيام الحارة. المكونات
20 دقيقة
4 اشخاص
223 سعرة حرارية
مكونات عجينة الكنافة
عبوة من عجينة الكنافة الخشنة. نصف كوب من الزيت النباتي. مكونات الكريمة
نصف كوب من عصير المشمش. ظرفان من الكريمة. نصف عبوة من القشطة. مكونات الطبقة الثالثة
عبوة من قمر الدين مقطة ومنقوعة بالماء. ملعقتان كبيرتان من النشا. سكر( حسب الرغبة). مكونات التزيين
بضع قطع من المشمش المجفف. بضع بتلات من الورد. فستق حلبي (حسب الرغبة). طريقة التحضير
15 دقيقة
تحضير خليط الكنافة
تم نسخ الرابط
تفرك الكنافة معا وتقلب مع الزيت، ثم توضع في وعاء وتحمر على نار هادئة حتى تكتسب لوناً محمراً، ثم ترفع وتوضع جانباً. تحضير الكريمة
نخفق الكريمة مع عصير المشمش والقشطة، ونراعى إضافة العصير بالتدريج حتى نصل للقوام المطلوب. تحضير مهلبية قمر الدين
يخلط النشا مع منقوع قمر الدين وهو بارد، ثم يوضع المزيج على النار ويضاف السكر ويقلب على حرارة منخفضة حتى يشتد قوام المزيج.
ذات صلة طريقة عمل كيكة الشوفان طريقة عمل كيك صحي
كيكة الشوفان الصحية
المكونات
كوب من حبوب الشوفان وكوب ونصف من الشوفان المجروش. بيضتان مخفوقتان بالشوكة. ثلث كوب من العسل. ثلاثة أرباع كوب من الحليب النباتي. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. موزتان كبيرتان ناضجتان. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية - وصفة. ملعقة صغيرة من القرفة. القليل من المكسّرات والفواكه المجففة -إختياري-. ملعقتان من الشوفان المجروش -للتزيين-. طريقة التحضير
تسخين الفرن على حرارة 170 درجةً مئويةً. وضع الشوفان في صينيةٍ مبطنةٍ بورقة زبدة وإدخاله إلى الفرن لمّدة من 4-6 دقائق لتحميصه مع تقليبه لمرة واحدة بعد نصف الوقت. إخراج الشوفان وتركه حتى يبرد بدرجةِ حرارة الغرفة (ويمكن تحميصة في اليوم السابق أو يمكن الاستغناء عن هذه الخطوة). تقسيم الشوفان في طبقين في الطبق الأول يتم وضع كوب ونصف وفي الطبق الثاني الكوب المتبقي. رفع درجة حرارة الفرن إلى 180 درجةً مئويةً. وضع كوب ونصف من الشوفان في محضرةِ الطعامِ والتشغيل للحصولِ على دقيق. هرس الموز في طبقٍ مناسبٍ ووضعه في الخلاط وتشغيله للتخلصِ من الكتل.
طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية - وصفة
نخرج الكيكة من الفرن، ندعها حتى تبرد تمامًا، ثم نقدمها. كيكة الشوفان بالموز
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
نصف كوب من الدقيق. كوب من الشوفان. ثلاث حبات من الموز. كوب ونصف من الحليب قليل الدسم. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. ملعقتان كبيرتان من العسل. طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية - طريقة. ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. ملعقة كبيرة من القرفة. أربع ملاعق كبيرة من جوز الهند. شوفان وقرفة للتزيين. نهرس الموز بواسطة شوكة بعد أن نقشره. نضع البيض، والموز، والكاكاو، والفانيليا، والقرفة، والعسل، وجوز الهند والحليب في وعاء، ومن ثم نخفق كل المكونات سويًا حتى تصبح ناعمة وسلسة. نضع الشوفان والدقيق والبيكينج باودر في وعاء آخر، ونخلطهم سويًا بملعقة، ثم نضيفهم تدريجيًا إلى خليط المكونات السائلة، ونخفق كل المكونات حتى نحصل على خليط كيك سلس وناعم. ندهن قالب الكيك بالزبدة، ومن ثم نسكب فيه خليط الكيك، وندخله الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة، بعدها نخرج الكيكة ونتركها حتى تبرد تمامًا. نزين الكيكة بالموز قبل التقديم. كب كيك الشوفان بالجزر
وقت التحضير ساعة و30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
ربع كوب من الشوفان.
كيكة الشوفان الصحية بالتمر بدون سكر ولا دقيق لمرضى السكر والدايت وحساسية الغلوتين | مطبخ سيدتي
كيكة الشوفان الصحية بالتمر, بدون سكر ولا دقيق, تناسب مرضى السكر والدايت وحساسية الغلوتين, بالرغم من أنها كيكة بدون سكر ولا دقيق, إلا أنها كيكة لذيذة للغاية, لن تشعر أنك تتناول كيكة صحية. طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية بالتمر
من خلال مطبخ سيدتي, سوف نتعرف على كيفية عمل كيكة الشوفان الصحية, كلنا يعرف أن الشوفان هو أفضل مكون لأصحاب الرجيم ومرضى السكر, فهو يشعرك بالشبع فترة طويلة, وفي نفس الوقت إذا تناولت منه باعتدال وبطريقة صحيحة, لن يزيد وزنك, عكس أنواع الدقيق الأخرى. المقادير
كوب تمر منزوع النوى نصف ملعقة صغيرة بيكنح صودا كوب حليب ساخن جدا 2 بيضه فانيليا ملعقة صغيره قرفة ملعقة كبيره خل 2 كوب شوفان مطحون نصف ملعقة كبيره بيكنج بودر رشة ملح نصف كوب زيت للزينه قطع تمر صغيره اختياري جوز مجروش (عين جمل) اختياري شوفان حبه الكامله الفرن على 180 درجه
ملحوظه مهمة
إنه نوع هذا الكيك لا يرتفع مثل الكيك العادي
الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية - طريقة
نصف كوب من اللبن الزبادي. كوبان من الجزر المبروش. كوب من السكر البني. ثلاثة أرباع الكوب من زيت جوز الهند. نصف كوب من الجوز المفروم خشنًا. نصف كوب من جوز الهند. نصف كوب من صلصة التفاح. ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصوديوم. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. رشة من الملح. نضع الأوراق الخاصة بالكب كيك في صينية الكيك المخصصة. نوزع نصف كمية الشوفان في صينية الكب كيك. ننخل الدقيق، والملح، وبيكربونات الصوديوم والقرفة، ونتركهم جانبًا. نضع الزيت والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلطهم سويًا حتى يذوب السكر. نضيف صلصة التفاح واللبن الزبادي، ومن ثم نخفق المكونات بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى تتجانس. نضيف الفانيليا والبيض، ونخفق مرة أخرى حتى تتجانس. نضيف خليط الدقيق، ونقلب جيدًا حتى يختفي تمامًا، ويتشكل لدينا خليط كيك سلس متجانس وناعم. نضيف أخيرًا جوز الهند والجزر والجوز، ونقلب حتى تختلط مع بقية المكونات. نسكب خليط الكيك في أكواب الكب كيك المبطنة بالشوفان. ننثر الكمية المتبقية من الشوفان على وجه الكب كيك، ومن ثم ندخله الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي خمس وعشرين دقيقة حتى ينتفخ ويصبح ذهبيًا.
تسخين الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً ودهن صينيةٍ متوسطةٍ بالزيت. صب الخليط في الصينية وإدخالها إلى الفرن من 30-35 دقيقةً حتى تنضج الكيكة تماماً ثمّ إخراجها وتركها جانباً. خلط مكونات الطبقة الثانية في طبقٍ عميقٍ وإضافة الخليط إلى الكيكة وفرده جيداً، وإعادة الصينية إلى الفرن من 3-4 دقائق ثمّ إخراجها وترك الكيكة حتى تبرد.
فانيليا سائلة. ثلث كوب من اللبن. القليل من الملح. ربع كوب من اللبن البودرة. 2 كوب من دقيق الشوفان المطحون. نصف كوب من بذور الكتان المطحونة. نصف كوب من جنين القمح. نصف كوب من اللوز النيء المطحون. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف مغلف من البيكنج بودر. يتم تحضير وعاء عميق يضاف إليه الزبدة السائلة والعسل مع التقليب جيداً، ثم يضاف البيض مع الخفق جيداً. يضاف اللبن البودرة وبذور الكتان وجنين القمح واللوز المطحون والقليل من الملح والقرفة والفانيليا مع التقليب جيداً. يخلط دقيق الشوفان مع البيكنج صودا والبيكنج بودر ويضاف إلى المكونات السابقة مع إستمرار التقليب وإضافة اللبن تدريجياً. يتم تحضير صينية الفرن ودهنها بالزبدة، ثم يصب فيها الخليط ويفرد بها جيداً. يسخن على الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم توضع الصينية حتى تمام النضج. تخرج الصينية وتقطع الكيكة وترص في طبق التقديم، كما يمكنك دهنها بمربى المشمش الدايت وتزيينها بالشوفان الخشن وبالهناء والشفاء. مواضيع جديدة