بديل البيض في الكيك
بديل البيض للنباتيين
15 طريقة لاستبدال البيض في الكيك وجميع الأطعمة (كاملة ومتدرجة)
في هذه المقال من جلوريوس ديشز سوف تتعلم كيف تستبدل البيض بالوصفات التالية:
كعك ، كب كيك و كوكيز
بسكويت
براوني (نوع من الحلوى)
أنواع الكباب (الكستلاتة) و عجة البيض
أنواع السلطات
البيض والطماطم
خلال الأشهر القليلة الأولى من أن أصبحت نباتيًا ، أردت طريقة لصنع عجة البيض و والكعك النباتي (بدون بيض أو أي مادة حيوانية). لكنني لم أكن أعرف كيفية استبدال البيض ، الذي يبدو أنه مكون أساسي في هذه الأطعمة. لحسن الحظ ، هناك طرق عديدة للقيام بذلك. المزید من المعلومات حول: نصائح لعمل الكيك الاسفنجي
المزید من المعلومات حول: طريقة عمل الكيكة بالماء
المزید من المعلومات حول: طريقة الكيكة الروسية بالعسل
لم تعد بحاجة للقلق بشأن هذا الأمر ، لأنه يقدم بدائل البيض لمجموعة متنوعة من الأطعمة ، والكعك ، وما إلى ذلك بطريقة مصنفة. بينما أكتب هذا ، اترك الكب كيك النباتي في الميكروويف ليخبز. أضف البديل الذي اخترته إلى المزيج عندما تريد إضافة البيض. يتم شرح طريقة تحضير العناصر التي تحتاج إلى شرح في نهاية المقالة. استبدال البيض في الكعك والكب كيك والبسكويت
يمكنك استخدام أي مما يلي لاستبدال كل بيضة:
2/1موزة مهروسة أو 4/1كوب من هريس اليقطين (أربع ملاعق كبيرة)
3 ملاعق كبيرة أكوافابا
4/1 كوب (4 ملاعق كبيرة) صلصة التفاح
4/1 كوب من التوفو العادي أو الكريمي (بدون ملح)
1 ملعقة كبيرة مسحوق معالج الأنسجة وبديل البيض + 3 ملاعق كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة خل + 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
أسهل طريقة هي استخدام أنواع مختلفة من مسحوق الكيك دون الحاجة إلى البيض ومسحوق الكيك الخالي من الغلوتين ومسحوق بديل البيض.
- بديل البيض في الكوكيز - طريقة
- بديل الماجي الابيض - ووردز
- بديل البيض في الكيك | بديل البيض للنباتيين | جلوريوس ديشز
- أحدث عروض رمضان من براندز فور لس خصومات حتى 30% + كود خصم براندز فور لس اضافي 10% حصريا على خصملي | خصملي
- عروض سبورتس فور لس قطر 2021 - 16374 | سوبر ماركت | توفير.كوم
- عروض سبورتس فور لس قطر 2021 - 18106 | سوبر ماركت | توفير.كوم
بديل البيض في الكوكيز - طريقة
التوفو: ربع كوب صغير من التوفو يوازي مقدار بيضة واحدة، ويستخدم في المعجنات التي نريد لها نسبة هشاشة عالية مثل الكيك الإسفنجي لصنع التورتات وكيك البراوني والمخبوزات الهشة. صوص التفاح المعلب: ربع كوب من صوص التفاح المعلب أو عصير الليمون الخام يساوي مقدار بيضة واحدة، ويستخدم في المعجنات مثل الخبز والكيك والمخبوزات السريعة المحشوة. خليط نشاء الذرة والماء: عند مزج معلقتين كبيرتين من النشا ومعلقتين كبيرتين من الماء، تحصلين على مزيج يساوي مقدار بيضة واحدة، ويستخدم المزيج مع المعجنات التي تتطلب نسبة تماسك وسماكة عالية مثل البراونيز والكوكيز وكيك التفاح. ملحوظة سريعة: عند استخدام أي من البدايل السابقة لا تنسي إضافة نصف ملعقة باكينج باودر للوصفة لرفع العجينة وليونتها. اقرئي أيضًا: 5 خطوات أساسية لنجاح المعجنات بديل البيض في الكوكيز أفضل بدائل البيض التي يمكنكِ استخدامها خصيصًا عند خبز الكوكيز للحصول على القوام والمذاق الشهي، خليط النشاء والماء والموز المهروس والتوفو. بديل البيض في الكيك أما عن أفضل بديل في الكيك، فيمكنكِ استخدام صوص التفاح المعلب، أو مزيج الخل والبيكينج صودا، أو التوفو للكيك الإسفنجي والبراوني، أو خليط نشاء الذرة والماء.
Likes Followers Followers
الصفحة الرئيسية
أزياء
جمال
أعراس
مجوهرات
صحة ورشاقة
مشاهير ونجوم
الأبراج
عائلات ملكيّة
سيارات
ديكور
مطبخ
الرئيسية بديل البيض في الكوكيز
Browsing Tag
كوكيز بدون بيض بنكهة الفانيلا و حبيبات الشوكولاتة تعرفي عليها
سوف نستعرض معكم في السطور التالية طريقة عمل كوكيز بدون بيض لمذاق شهي ومميز، كما يعتبر الكوكيز من الحلويات الفاخرة…
بديل الماجي الابيض - ووردز
بديل البيض في دهن المعجنات والآن نأتي إلى مرحلة تلميع المعجنات أو دهانها لتكتسب اللون الذهبي الشهي وهنا يمكنك استخدام الزبد أو الزيت لدهان المعجنات قبل تسويتها في الفرن يمكنك استخدام زبدة. ترامب يخص دولة عربية بهذا القرار المهم ﺑﺎﻟﺼﻮﺭ. بديل الماجي الابيض 1كيلو ٧٩٩ تم شراء هذا المنتج أكثر من ٨٨ مرة. بديل الماجي الابيض ٢٥ رس. قبيل مغادرته البيت الأبيض. BioRinatura Vegetable Bouillon 125 G بايو ريناتورا شوربة الخضار بودرةبديل الماجي العضوية المكونات.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كيكة سهلة بدون بيض بديل البيض في دهن المعجنات والآن نأتي إلى مرحلة تلميع المعجنات أو دهانها لتكتسب اللون الذهبي الشهي، وهنا يمكنكِ استخدام الزبد أو الزيت لدهان المعجنات قبل تسويتها في الفرن. كما يمكنكِ استخدام مزيج الماء والسكر بإذابة ملعقة سكر في فنجان ماء لدهان أسطح المخبوزات كالفينو والخبز بأنواعه والمعجنات المحشوة، للحصول على سطح ذهبي رائع وهش. اقرئي أيضًا: 7 وصفات فطور دون بيض وأخيرًا عزيزتي، لا تنسي عند استخدام بديل البيض في المعجنات أن كل بديل مما سبق يضفي نكهة أو مذاقًا مختلفًا قليلًا عن مذاق البيض في الوصفات، لذلك ركزي في المقادير وجربي في كميات صغيرة أولًا. اقرئي مزيدًا من الموضوعات المتعلقة بنصائح الطبخ على "سوبرماما".
بديل البيض في الكيك | بديل البيض للنباتيين | جلوريوس ديشز
نشكل الكوكيز حسب الرغبة، ونضعها في قالب الخبز وندخلها الفرن. نترك الكوكيز حتى ينضج، ويأخذ اللون الذهبي من أعلى. نزيل حبات الكوكيز من القالب برفق بعد أن يبرد تماماً، ويتم الاحتفاظ به في علبة محكمة الغلق حتى لا تتعرض للرطوبة. كوكيز بدون بيض
كوكيز بحبيبات الشوكولاتة
يتم تحضير هذه الوصفة باتباع مجموعة من الخطوات وهى كالتالي:-
كوب من الدقيق. نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة. نصف كوب من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من السكر البني. ربع كوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة. نبطن صينية الكوكيز بورق الزبدة. نمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح. نخفق الزبدة في الخفاقة الكهربائية، حتى نحصل على قوام كريمي هش. نضيف السكر والفانيليا ونخفق المكونات لمدة دقيقتين. نضيف مزيج الدقيق والحليب ونخلط المكونات، ثم نضيف حبيبات الشوكولاتة ونقلب حتى تتشكل لدينا عجينة الكوكيز. نضع عجينة الكوكيز في الثلاجة لمدة نصف ساعة، حتى تتماسك ثم نخرجها من الثلاجة ونصنع كرات متوسطة الحجم ونضعها في الصينية بشكل متباعد. ندخل الصينية للفرن لمدة ربع ساعة، حتى تنضج تماماً.
آكوافابا: هو بديل طبيعي للبيض مُكتشف من قبل المتخصصين في فن الطهي الجزئي ويمكن الحصول عليه من خلال غلي الحمص أو بقوليات أخرى وهذا يمكن متجنبين البيض من تبديله لصناعة الأطباق التي تصنع بالبيض مثل المكرونة أو فطائر ميرينج الليمون
التوفو: لعمل أطباق تشبه البيض. وأيضًا يحل التوفو مكان البيض في الوجبات التي تستهلك عدد كبير من البيض مثل الكيش أو الكاسترد. لا يسبب التوفو الانتفاخات مثل البيض لكن يشبه قوامه قوام أطباق البيض ويمكن استخدام صنف التوفو الحريري لعمل أطباق الاومليت
أما للتحلية والحلوي والمخبوزات، فيمكن استخدام الفواكه لخدمة نفس الغرض لاستبدال بيضة واحدة يمكن استخدام الثمار الآتية:
الموز
ربع كوب من القرع المعلب أو الطبيعي. ربع كوب عصير تفاح
ربع كوب برقوق مجمد
ومع ذلك، سوف تضيف هذه بعض النكهة إلى الوصفة: [10]
لخبز الكوكيز والكعك (البرونيز) وبار الحلوة قم بخلط ملعقة من بذور الكتان مع 3 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ وتركه لبضعة دقائق ليكون قوامه ثخينًا قبل وضعه في الوصفة يجب أن تكون بذور الكتان طازجة أو مبردة ملعقة واحدة من بذر الكتان تعادل بيضة واحدة يمكن المضاعفة حسب الحاجة، وتنصح وصفة Chef In You بوضع ربع ملعقة بيكنج بودر.
انقر هنا للوصول للقائمة الرئيسية
الرئيسة
سوبر ماركت
عروض سبورتس فور لس قطر 2021
نأسف، لقد انتهى هذا العرض
العرض منتهي
وصف العرض
العرض ساري من 26-12-2021 حتى 30-12-2021 أو حتى نفاذ الكمية. يبدأ هذا العرض في 26-12-2021 وينتهي في 30-12-2021
{[{ likes_count}]}
{[{
views_count}]}
إعلانات مشابهة
أحدث عروض رمضان من براندز فور لس خصومات حتى 30% + كود خصم براندز فور لس اضافي 10% حصريا على خصملي | خصملي
تقييم الكوبون
0
/
5
نتائج التقييم
عدد التقيمات
تقييمك للكود
طريقه تفعيل خصم براندس فور لس 50% علي جميع المنتجات
اضغط على >> عرض الكوبون
الان اضغط على نسخ
براندز فور لس brandsforless
بعد النسخ سيتم تحويلك الي المتجر المقصود. قم " بتسجيل الدخول " مباشرة إذا كنت تمتلك حساب داخل المتجر. يمكنك تسجيل حساب جديد إذا كنت تريد ذلك! استخدام مربع البحث الموجود في الموقع للبحث عن المنتجات التي ترغب في شرائها. اختار المنتج الذي تريد شراءه ثم اضغط علي أضف إلي حقيبة التسوق. اذهب إلى حقيبة التسوق ثم قم بعمل لصق خصم براندس فور لس 50% علي جميع المنتجات الذي قمت بنسخه في المربع الفارغ ، ثم اضغط علي >> تفعيل الكود او القسيمة. تهانينا 🥳: سيظهر لك الخصم الذي حصلت عليه 💰
الآن اضغط علي >> تابع عملية الدفع ثم ادخل العنوان الذي ترغب به ثم اضغط علي ✔️ تأكيد الطلب وإنتظر منتجاتك حتى تصل اليك 🚐. عروض سبورتس فور لس قطر 2021 - 16374 | سوبر ماركت | توفير.كوم. إغلاق ×
احدث واجدد براندز فور لس brandsforless
عروض سبورتس فور لس قطر 2021 - 16374 | سوبر ماركت | توفير.كوم
اذهب إلى موقع هذا المتجر أفضل قيمة عروض براندز فور لس: تخفيضات كبيرة تصل ل 80% على منتجات الأزياء ومستلزمات المنزل عروض براندز فور لس: تخفيضات كبيرة تصل ل 80% على منتجات الأزياء ومستلزمات المنزل من البراندات (المزيد…) اظهر كود الخصم الإمارات, البحرين, السعودية, الكويت, عمان تم التحقق في 13 يناير, 2021 0 عرض مغري عروض براندز فور لس: تخفيضات كبيرة تصل ل 80% على منتجات الأزياء ومستلزمات المنزل اظهر كود الخصم عروض براندز فور لس: تخفيضات كبيرة تصل ل 80% على منتجات الأزياء ومستلزمات المنزل من البراندات (المزيد…) الإمارات, البحرين, السعودية, الكويت, عمان تم التحقق في 13 يناير, 2021 0
عروض سبورتس فور لس قطر 2021 - 18106 | سوبر ماركت | توفير.كوم
تخطى الى المحتوى عروض براندز فور لس: تخفيضات كبيرة تصل ل 80% على منتجات الأزياء ومستلزمات المنزل عروض براندز فور لس: تخفيضات كبيرة تصل ل 80% على منتجات الأزياء ومستلزمات المنزل من البراندات الشهيرة على متجر براندز فو لس Brands For Less عروض براندز فور لس: تخفيضات كبيرة تصل ل 80% على منتجات الأزياء ومستلزمات المنزل عروض براندز فور لس: تخفيضات كبيرة تصل ل 80% على منتجات الأزياء ومستلزمات المنزل من البراندات الشهيرة على متجر براندز فو لس
تم اضافه الكود منذ::
شهرين ago
✅ تم تجربه خصم براندس فور لس 50% علي جميع المنتجات 👍 اخر مره في تاريخ
الصفقه حاليا مفعله ولا تحتاج الي كوبون
سنة واحدة ago
إشترك معنا ليصلك كل جديد