طريقة عجينة البيتزا بالحليب مثل المطاعم. طريقة آخري لعمل مثلثات التوفي:
طريقة عمل فطائر بالجبن اللذيذة علي الطريقة السورية والتركية واللبنانية والمصرية. وفي أخر الكلام يكون مسك الختام لموضوع " حلي مثلثات التوفي بطرق مختلفة" الذي قدمناه لكم عبر موقع احلم والذي ضم وصفتين في صنع حلى مثلثات التوفي وهو نوع من الحلوى شهير في البلدان العربية ويحتوي على قشطه وبيض وحليب بودر وفانيليا وبيكنج بودر وسكر وجبنه،وزيت ويتم عمل حلى المثلثات على ثلاثة طبقات يتم وضع كل طبقة لوحدها في الفرن لاتمام النضج ثم وضع الطبقة الأخرى عليها وهكذا، نتمنى أن تكونوا استفدتوا من قراءة الوصفات التي قدمناها لكم في هذا الموضوع عن حلي المثلثات، ونتمنى تجربتها للاستمتاع بطعمها ومذاقها الرائع…………نترككم في رعاية الله وأمنه……………
- ♥ حلى مثلثات التوفي بالصور ♥
- طريقة تحضير مثلثات التوفي من خلال 7 خطوات
- حلى مثلثات التوفي - موضوع
- رجيم اسامه حمدي الصحيح الذي يعبر عن
♥ حلى مثلثات التوفي بالصور ♥
تاريخ النشر:
2022-04-19
آخر تحديث:
2022-04-20
الصنف:
حلويات
التقييم:
على الرغم من كون الحليب الجاف أحد المكوّنات الأساسية للعديد من الحلويّات، وهو من المواد التموينية الأساسية في المنازل، فإنه يمكن تحميصه للحصول على طعم لذيذ يتم استخدامه في العديد من أنواع الحلويّات الشهيّة، لذا نقدم لك وصفة حلى التوفي بالحليب المحموس، والتي يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة نوضحها لك مع الصور. المكونات
70 دقيقة
6 اشخاص
935 سعرة حرارية
مكونات الطبقة الأولى
كوبان من الحليب الجاف. نصف كوب من الزيت. 4 بيضات. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ♥ حلى مثلثات التوفي بالصور ♥. 3 ملاعق كبيرة من السكر. مكوّنات طبقة التوفي
كوب من القشطة. ربع كوب من السكر. طريقة التحضير
10 دقيقة
تحميس الحليب
تم نسخ الرابط
حمسي الحليب في مقلاة على نار هادئة إلى أن يصبح ذهبيّ اللون. تحضير الطبقة الأولى
اخلطي كلاً من البيض، والبيكنغ باودر، والفانيلا، والسكر بالخفاقة اليدوية أو الكهربائية إلى أن تتجانس، وأضيفي له الحليب المحمس واستمري بالتحريك جيداً. خبز الطبقة الأولى
وزعي الخليط في صينية على ورق زبدة، وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق، أو إلى أن تنضج، واتركيها لتبرد.
طريقة تحضير مثلثات التوفي من خلال 7 خطوات
الطريقة:
1_ تخلط جميع المقادير لخلاط معا في الخلاط، بعد ذلك نقوم بإضافة 3 كاسات من الحليب له. 2_ نقوم بإضافة نصف الخلطة إلى الصينية. 3_ ندخل الصينية إلى الفرن مدة 10 دقائق من الأسفل، ثم نقوم بإخراجها بعد ذلك. 4_ نقوم بخلط مكونات الحشوة معا بواسطة الخلاط حتى تتجانس معا. 5_ تصب مقادير الحشوة كطبقة ثانية في الصينية. 6_ توضع بالفرن 10 دقائق، ثم نقوم بإخراجها من الفرن، ومن ثم نقوم بإكمال باقي الخلطة الأولى فوقها. حلى مثلثات التوفي - موضوع. 7_ نضع الصينية بداخل الفرن حتى تعطي اللون البني الغامق أو المحمر أي أن هذه المرة تكون في الأعلى، ومن ثم نقوم بوضعها بالثلاجة حتى تجمد. 8_ نقوم بتقطيعها إلى مربعات متوسطة الحجم أو إلى مثلثات حسب الرغبة، وتقدم باردة. يجب التأكد من المقادير أثناء القيام بعمل حلى التوفي، بإضافة إلى الانتباه لها وهي بداخل الفرن حتى لا تحترق. يجب الإنتباه إلى الكمية التي نأكل بها أي نوع من أنواع الحلويات مثل حلوى التوفي وذلك بسبب الضرر الذي يسببه الإكثار من الحلويات من مرض سكري، أو تصلب الشرايين، أو التأثير على ضغط الدم، أو السكتات القلبية، أو إنسداد الأوعية الدموية بسبب الدهون عليها، ويسبب السمنة، والشيخوخة، أو السكتات الدماغية وغيره من الأمراض، كل هذه الأمراض يسببها كثرة تناول الحلويات وليس تناولها، لذا علينا أن نتناول الحلويات وفقا للكم الطبيعي دون أي زيادة أو نقصان وهذا سيساعدنا على المحافظة على الجسم وصحته.
حلى مثلثات التوفي - موضوع
مصادر
مثلثات التوفي
تعتبر التوفي من الصلصات المستخدمة بشكلٍ كبير حول العالم، وذلك لتنكيه المشروبات أو حشوة الحلويات المختلفة وتزيينها، مثل الكيك، والشوكولاتة، والبان كيك، كما أنه من الممكن استخدام التوفي كمكونٍ أساسي في بعض أنواع الحلويات، مثل مثلثات التوفي، والذي سنعرفكم على طريقة تحضيره في المنزل فيما يأتي. المكوّنات الطبقة الأولى: كوب وربع من الحليب السائل. عبوة كاملة من القشطة. نصف كوب من السكر. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الببكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا. ثلاث حباتٍ من البيض. قالب من الزبدة غير المملحة. الطبقة الثانية: ثلاث مكعبات من الجبنة الكريمية. نصف كوب من الحليب الجافّ. طريقة التحضير البدء بتحضير الطبقة الأولى، ويكون ذلك من خلال مزج كافّة مكوّناتها مع بعضها البعض جيداً ما عدا الحليب باستخدام الخلاط الكهربائي. سكب الحليب على المكوّنات السابقة بالتدريج مع التقليب المستمرّ لحين الحصول على عجينةٍ متماسكة. وضع نصف كمية الخليط الناتج في قاع صينيّة، وإدخالها إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارةٍ متوسّطة لمدّة عشر دقائق. إزالة الصينية من الفرن، ووضعها جانباً حتى تبرد بشكلٍ كامل.
في صينية نضع الحليب البودرة ونحمره من خلال ادخاله للفرن ، إلى أن يحصل على اللون الذهبي. في وعاء نضع الحليب المحمص ، ونضيف له كل من ( السكّر ، البيض ، الزيت ، البايكنغ باودر ، الفانيليا) مع الخلط بشكّل جيّد. نضع الخليط السابق في الخلاط مع خلطهم جيّداً ، ومن ثم نضعه في صينية وندخله إلى الفرن مع خبزه إلى أن ينضج. ننتقل في هذه الأثناء لتحضير التوفي ، حيث نضع السكّر على النار في قدر إلى أن يذوب ويتّخذ اللون الذهبي ، لنضيف له من بعد ذلك القشطة مع الخلط بهدوء إلى أن نحصل على هليط بقوام كريمي. عند اخراج الكيك من الفرن وبعد تركه جانباً حتّى يبرد ، نسكب عليه التوفي وندخله للثلاجة حتّى يبرد.
كما يجب على الإنسان أن يحرص على القيام ب التمارين الرياضية والحركة باستمرار، وذلك لأن الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة مثل اللحوم الحمراء والقشدة ، وجلد الدجاج وفي البيض والجبن يسبب توفر المناخ المناسب لتكون الكوليسترول كما ان عدم ممارسة اي تمارين رياضية او القيام بأي نشاط حركي يساعد على عدم حرق الشحوم وتراكمها في الجسم. ويجب تناول الألياف الغذائية الطبيعية الموجودة في الخضروات والفاكهة والحبوب كاملة القشرة مثل الأرز والقمح ، لأنها تساعد على تقليل مخاطر تكون الكوليسترول كما يفضل التقليل من تناول الدهون المشبعة، وهي الدهون أو الشحوم الموجودة على الطيور والدجاج واللحوم الحمراء والموجودة أيضا في الجبن والحليب كامل الدسم. ، وذلك لأن هذه الأغذية من مصادر الكوليسترول التي يجب الامتناع عنها. رجيم اسامه حمدي الصحيح للكرة. النظام الغذائي للدكتور أسامة حمدي
الدكتور أسامة حمدي استشاري أمراض السمنة والغدد الصماء ، ويعتبر هذا النظام الغذائي مناسب لمرضى السكر والضغط المرتفع ومرضى ارتفاع الكوليسترول في الدم ، وهو نظام كيميائي سهل وسريع ، تفاصيل النظام:
أولا الأسماك
تحتوي الأسماك على الأحماض الدهنية ( أوميجا 3)، التي تساعد على التخلص من الكوليسترول الضار ومنع انسداد الشرايين، ولذلك يجب الحرص على تناوله ثلاث مرات أسبوعيا.
رجيم اسامه حمدي الصحيح الذي يعبر عن
التونا
تُعدّ التونا من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية الغنية بالبروتينات وقليلة الدهون، لذا يُمكنكِ تناولها أثناء الرجيم ويُفضّل اختيار التونا المُعلبة في الماء وليس الزيت. رجيم اسامه حمدي الصحيح الذي يعبر عن. الصلصات الخفيفة
استبدلي الصلصات عالية السُعرات الحرارية مثل المايونيز، أو الزيوت، أو الزبدة، بالصلصات قليلة السُعرات الحرارية التي تتكون من الأعشاب، والزنجبيل، والثوم، وخل التفاح، واستخدمي تتبيلات السلطة المُتاحة في البقالات قليلة الدهون والسُعرات الحرارية. المشروبات
يُمكنكِ استهلاك المشروبات خالية أو قليلة السعرات الحرارية خلال الرجيم، وتشمل هذه المشروبات على الماء، والمياه الغازية، والمياه المُنكَّهَة، والقهوة، والمشروبات الغازية الدايت، والأعشاب بأنواعها المختلفة، والشاي الأخضر. البطاطا المسلوقة
تُعدّ البطاطا المسلوقة من الاغذية التي يُمكنكِ تناولها أثناء الرجيم إذ أنها تمنحكِ الشعور بالشبع والامتلاء، فتُقلِّل من شهيتكِ، وبالتالي تُساعدكِ في فقدان الوزن ، إضافةً إلى أنّها غنية بعدة عناصر غذائية مثل البوتاسيوم. حبوب الإفطار الصحية
ابحثي عن حبوب الإفطار التي تحتوي على كمية عالية من البروتينات والألياف، وأقل كمية ممكنة من السكر، مثل تلك المصنوعة من الحبوب الكاملة، أو الشوفان أو القمح.
في حالة عدم توفر السمك الطازج دائماً، يمكن الاستعانة بعلب السردين، لأنها تحتوي على نفس القيمة الغذائية و غنية بـ (أوميجا 3). كما يمكن أيضا تناول الدجاج من دون الجلد، واللحوم الحمراء من دون أي شحوم، ولكن الأولوية تبقى للأسماك. رجيم اسامه حمدي لمرضى الكوليسترول | المرسال. الخضر والفاكهة
يجب التركيز على الخضر والفاكهة وزيادة كمياتها في الوجبات اليومية، بحيث تزيد عن مجمل كمية اللحوم والمعجنات المستهلكة خلال اليوم الواحد، كما يجب الحرص على وجود السلطة أو الخضر المسلوقة في كل وجبة لاحتوائها على المعادن المطلوبة لحرق الغذاء وعلى الألياف المهمة للامتصاص. ويستحسن عدم تقشير الفاكهة والخضر للحصول على الفيتامينات والألياف. الحبوب البقولية
يجب تناول الحبوب البقوليات مثل: العدس، الفاصولياء، البرغل، الذرة، البازلاء، والباقلاء ضمن الطعام اليومي، ، لأنها تحتوي على الألياف الذائبة ، التي تساعد على تقليل الكوليسترول، كما أن الموز يحتوي على هذه الألياف. تجنب تناول الدهون المشبعة
يمكن إضافة البطاطس المشوية إلى الوجبات الغذائية وتنظيف القشرة وتناولها بالإضافة إلى تناول الأرز الأسمر والخبز الأسمر. وتجنب الدهون المشبعة التي يُنتج الجسم منها الكوليسترول، وتوجد هذه الدهون في الحليب كامل الدسم ، الجبن، الكريم، الزبد، وشوربات الكريم ، كما ينصح بتجنب الصلصات ، البرجر، الكيك، الشوكولاته، والصلصة البيضاء التي توضع على الباستا الاسباجتي والستيك.