طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور
المكونات:
8 بيضات ، و فصل الصفار و البياض بمفردهم..
190 جرام سكر..
95 جرام دقيق..
2 جرام نشأة الذرة..
45 جرام من الزبدة..
فانيليا...
خطوات عمل الكعكة الإسفنجية:
تسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة إلي 350 درجة..
خلط صفار البيض مع البياض في الخلاط علي سرعة عالية حتي يصبح دسم و ثقيل
و بعد دقيقة يمكنك إضافة معلقة كبيرة من السكر و الإستمرار في الخلط لبضع دقائق ،
حتي يصبح الخليط أكثر سمكاً. إضافة الفانيليا، و الخلط حتي يزداد الخليط إلي ضعف حجمه الأصلي و إيفاف
تشغيل الخلاط و نقل صفار البيض إلي وعاء منفصل. غسل وعاء الخلط جيداً ، و كذلك مرفق ضرب البيض و تأكد من نظافته جيداً. و لغسل الوعاء بشكل أفضل قم بمراجعة النصائح الموجودة أدناه. خفق بياض البيض في وعاء خلط نظيف حتي يصبح أبيض
و رقيق و إضافة السكر بالتدريج. و حتي يصبح خليط بياض البيض متماسك قم بفصل الخلاط. و الان يمكنك مزج خليط صفار البيض مع بياض البيض و يصبح الخليط مطاطي. ——————
إضافة الدقيق و النشأ إلي الخليط. في البداية وضع الدقيق و نشاة الذرة في
غربال و الجميع بينهم بيديك و نخل الخليط ببطئ
و غربلة الدقيق جيداً لأنه يعمل علي إدخال كمية من الهواء في داخل الكعكة ،
مما يساعد علي زيادة خفة الكعكة.
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور الجوية
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور أمانة
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور إغاثي الملك سلمان
- ماهو اسم ام الرسول صلي الله عليه وسلم
- ماهو اسم ام الرسول بما
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور الجوية
طريقة عمل كيكة جنواز أو الكيكة الإسفنجية الكلاسيكية باحتراف بالصور والخطوات
من البداية لابد أن نعلم أن الكيك الإسفنجي يختلف عن الكيك العادي.. ويتطلب عوامل وخطوات معينة للحصول على النتيجة المطلوبة، ولهذا نقدم لكِ هذه النصائح لتحصلي على النتيجة المرجوة من الكيك الاسفنجي الرائع:
1- لا يدخل في مقادير الكيك الإسفنجي أية مواد دهنية أو سوائل (حليب أو زيت أو عصير أو زبد). 2- إذا أردتِ أن يكون الكيك بنكهه البرتقال أضيفى برش برتقالة (مبشور قشر البرتقال) على البيض بدل الفانيليا وليس عصير البرتقال، وإذا أردتِ الكيك بطعم الفراولة أضيفى روح الفراولة، ولكن روح الفواكه تضاف بعد إضافة الطحين لكن برش (مبشور) البرتقال يُضاف مع البيض كبديل للفانيليا. 3- جميع المقادير المستخدمة بيض أو طحين، لابد أن تكون بدرجة حرارة الغرفة، إذا كانت المقادير موجودة بالبراد (الثلاجة) مثل البيض أو الدقيق، نخرجهم قبل العمل بنصف ساعة على الأقل. 4- مقادير الدقيق والنشا والبيكنج باودر نضعهم مع بعض، وننخل الخليط مرتين بمعنى نضع البيكنج باودر والنشا على الدقيق وننخلهم مرتين معا. 5- المقادير والخليط يجب ألا يغطي أكثر من نصف الصينية، بمعني لا يكون الخليط أكبر من نصف الصينيه، حتى لا ترتفع الكيكة وتهبط من المنتصف وتصبح غليظة القوام.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور أمانة
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك طريقة عمل كيك اسفنجي خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة. لتحضير هذا الحلى، أنت بحاجة إلى 20 دقيقة تحضير و35 دقيقة خبز. الكمية تكفي لكيك واحد. المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر، الفانيليا والملح واخفقي حتى تحصلي على مزيج كريمي ناعم. 2 أضيفي البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة. أسكبي الحليب واخفقي من جديد حتى تتداخل المكونات. 3 أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر في وعاء وأضيفي المزيج تدريجياً على خليط البيض مع التقليب بواسطة ملوق. 4 أسكبي المزيج في صينية فرن مغلّفة بورق قصدير واخبزي الكيك في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 دجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 و35 دقيقة. 5 أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً ثمّ قطّعيه أفقياً إلى جزأين متساويين إذا رغبت بتزيينه قبل التقديم. 6 ضعي طبقة من الكيك على طبق التقديم وادهنيها بالقليل من مربى الفراولة. 7 أضيفي طبقة من الكريمة المخفوقة ووزعيها بالتساوي على وجه قطعة الكيك. 8 ضعي طبقة من الكيك ثمّ أعيدي الكرة حتى تحصلي على عدد الطبقات المرغوب به. 9 تأكّدي أن تكون الطبقة الأخيرة طبقة من الكيك.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور إغاثي الملك سلمان
من السكر
- 240 غرام. طحين خاص بالحلويات
- 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا او بشر البرتقال
طريقة تحضير
- يتم إشعال الفرن على 180 درجة
و خلطهم معاً ، و عدم الإفراط في خليط الزبدة المضاف و تركه لفترة قصيره معاً. إستخدام معلقة مطاطية لنقل الخليط إلي مقلاة مبطنة. توزيع الخليط بالتساوي بإستخدام المعلقة المطاطية
وضع الكعكة في الفرن و تركها حتي يتم طهيها. إخراج الكعكة بعد مرور 30 دقيقة و إختبار الكعكة لمعرفة إذا كانت
الكعكة جاهزة أم لا ، وذلك بإدراج سيخ خشبي
في وسط الكعكة و عند إخراج كان خالي من أي سائل فإن الكعكة جاهزة للتقديم. تركها لتبرد قليلاً ، قبل إزالتها من المقلاة. و بمجرد أن يتم تبريد الكعكة تماماً يمكنك تقطيعها من الحواف لتساعدك في إخراجها من الصنية. ثم إخراج الكعكة من المقلاة و الأن أصبحت جاهزة لوضع الفورستنج مثل إضافة المربي أو الكريمة أو أي حشو أخر. نصائح:
يمكنك إضافة كمية قليلة من مسحوق الكاكاو إذا كنت ترغب في عمل كعكة إسفنجية بالشيكولاتة. و هناك طريقة أمنة تضمن تنظيف وعاء الخلط جداً ، بعد بياض و صفار البيض..
فرك نص ليمونة في الجوانب ، حيث يضمن حمض الستريك الموجود في الليمون نظافة الوعاء من الدهون..
عند الإنتهاء من عمل هذه الطريقة تأكد بنفسك من طعم الكعكة قبل تقديمها إلي أصدقائك..
يمكنك إستخدام ورق الزبدة في قاع المقلاة قبل صب خليط الكعكة..
يمكنك عمل كعكة إسفنجية مكونة من عدة طبقات..
و يمكنك تناول الكعكة الإسفنجية كما هي أو إضافتها كأساس لأي كعكة أخري..
أشياء ستحتاج إليها:
1 خلاط خفق..
1 معلقة مطاط..
1 مقلاة مبطنة..
1 صحن..
1 غربال..
1 سيخ خشبي.
الكيكه الاسفنجيه الناجحه بالصور و الخطوات نضيف على مزيج البيض والسكر، 2كوب دقيق منخول أكثر من مرة، وعبوة البيكنج بادور مع محسن الكيك، وأنا هنا إستعملت كيك شيف. الكيكه الاسفنجيه الناجحه بالصور و الخطوات نخفق المزيج جيداً لمدة 3 دقائق أخرى حتى يمتلئ الخليط بالفقاعات الهوائية كما بالصورة. الكيكه الاسفنجيه الناجحه بالصور نجهز الصينية مقاس 30 كما ذكرت، ونبطنها من القاع والجوانب بورق الزبد، ويكون الفرن سابق التسخين على 180 مئوية. الكيكه الاسفنجيه الناجحه بالصور يصب خليط الكيك في الصينية ثم نخبطها على سطح مستوي مرتين، ليستقر الخليط في الصينية بالتساوي. الكيكه الاسفنجيه الناجحه بالصور تخبز الكيك فى الرف الأوسط من الفرن على درجة حرارة 180، لمدة عشر دقائق ثم نخفض الحرارة ل 160 درجة لمدة 20 دقيقة أخرى، ولا نفتح أبداً عليها الفرن خلال الخبز. إقرأي أيضاً: أسباب فشل الكيك الإسفنجي الشائعة بعد النضج وإغلاق النار نتركها ترتاح بالفرن 10 دقائق ثم نفتح عليها ولابد من مراعاة هذه الشروط حتى لا تهبط الكيك خلال عمليه الخبز، لتحصلي على كيك مرتفع وهش وذهبى اللون مثل الصورة. How useful was this post? Click on a star to rate it!
المصدر: كتاب النساء الرساليات، ص5.
ماهو اسم ام الرسول صلي الله عليه وسلم
المراجع
^
صحيح مسلم, عبدالله بن عمرو،مسلم،2464،حديث صحيح
^, ابن مسعود, 15-03-2021
^, عبد الله بن مسعود, 15-03-2021
ماهو اسم ام الرسول بما
اسم ام الرسول ومرضعته:
اسم أم الرسول:
ءامنة بنت وهب بن عبد مناف بن زهرة بن كلاب بن مرة بن كعب بن لؤي بن غالب ، و كانت تقول عن حملها برسول اللهخ صلى الله عليه أنها تشعر بأي تعب في حمله، و لم تجد له ثقله كما يشعر النساء، و اسم جدّته اُمّ أبيه عبدالله هو: فهي فاطمة بنت عمرو بن عائذ بن عمران بن مخزوم. اسم مرضعة الرسول:
حليمة بنت عبدالله بن الحارث بن شجنة السعديّة من بني سعد بن بكر بن هوازن
ما هو اسم ام القاسم بن الحسن بن علي بن ابي طالب رضي الله عنه، هو واحد من الأسئلة المهمة التي طُرحت بسبب الروايات الكثيرة التي وردت في أم القاسم بن الحسن بن علي هذا الرجل الذي قُتل في موقعة كربلاء الشهيرة، وفي هذا المقال سوف يتحدَّث وقع المرجع عن القاسم بن الحسن بن علي وعن من هي أم القاسم بن الحسن، كما سيتحدَّث عن مقتله ومكان دفنه. القاسم بن الحسن بن علي
هو القاسم بن الحسن بن علي بن أبي طالب الهاشمي القرشي ولد من أولاد الحسن بن الصحابي الجليل علي بن أبي طالب رضي الله عنه، وهو رجل من اصحاب المواقف العظيمة، وهو من الذين قُتلوا في معركة كرباء وكان صغيرًا في السن وقتها، وقد ولد القاسم بن الحسن بن علي في المدينة المنورة في الثاني من أكتوبر 667م، وفيما يأتي سوف نتحدَّث عن نسبه كاملًا. نسب القاسم بن الجسن بن علي
يرجع نسب القاسم بن الحسن بن علي ذات نسب النبي صلَّى الله عليه وسلَّم، فجدُّه علي بن أبي طالب ابن عم النبي عليه الصلاة والسلام، ونسبه كاملًا هو القاسم بن الحسن السبط بن علي بن أبي طالب بن عبد المطلب بن هاشم بن عبد مناف بن قصي بن كلاب بن مرة بن كعب بن لؤي بن غالب بن فهر بن مالك بن قريش بن كنانة بن خزيمة بن مدركة بن إلياس بن مضر بن نزار بن معد بن عدنان، والله تعالى أعلم.