أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة. شكليها كرات متساوية، وضعيها على صينية فرن مغطاة بورق زبدة. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن 10 دقائق. أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. اقرأي: طريقة عمل سلطة الفواكه بالقشطة
طريقة أخرى للغريبة، وهذه الطريقة تعتمد على عمل طبقتين ثم دمجهما وخبزهما معا:
توجد عدة طرق لعمل الغريبة بزبدة الفول السوداني ومنها:
نصف كوب من الدقيق
باكيت زبدة في درجة حرارة الغرفة. 4 فناجين سكر بودرة
اخلطي كل المكونات السابقة معا ثم ضعيها في صينية بعد تشكيلها بيديكِ. الطبقة الثانية
عبوة حليب مكثف. عبوة قشطة. كوب فول سوداني مطحون. اخلطي جميع مكونات الطبقة الثانية بالمضرب الكهربائي، أو الخلاط، ثم قومي بوضعه فوق الطبق الأولي. ضعيها في الفرن حتى تتماسك الطبقة العليا ولا يجب ان تتحمر الطبقه السفليه ثم تخرج من الفرن وتقدم. غريبة الفول السوداني هند الفوزان
١/٣ كوب سكر باودر
2 كوب دقيق
نصف كوب سمن
نصف كوب زبدة اللوتس أو زبدة فول سوداني
رشة ملح
فانيليا
اخلطي كل المكونات، وشكليها، وزينيها حسب رغبتك. يمكنك تزيينها بالفول السوداني او الفستق غو حبات الشيكولاتة او اي شيء تحبينه.
- طريقة عمل غريبة الفول السوداني | أطيب طبخة
- غريبة الفول السوداني
- طريقة عمل غريبة بالفول السوداني - موقع مصادر
- طريقة عمل كريمة خفق قليلة الدسم
- حلويات تناسب مرضى السكري - موضوع
- كريمة خفق قليلة الدسم اصنعيها واستخدميها للحلويات - منتديات درر العراق
طريقة عمل غريبة الفول السوداني | أطيب طبخة
كوب سكر بودرة ناعم خاص بالحلويات. غريبة الفول السوداني امل الجهيمي. ثلاث ارباع كاس مخلوط مابين الزبده والزيت. شاهد ايضا وصفات طريقة عمل كيك بالزبدة الفول السوداني رائعة. غريبة الفول السوداني لملف حلويات العيد وكل عام وأنتن بخير الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد منتديات لك النسائية الأرشيف. غريبة الفول السوداني من وصفات عائشة الترك duration. ثلاث ارباع كاس سكر. هلا وسهلا بالجميع بالامكان الاستغناء عن الفول السوداني واستبداله بزبدة عاديه او زيدة اللوتس. الفيتامينات والمعادن الموجودة في الفول السوداني. غريبة الفول السوداني كاسين دقيق. نتائج البحث عن وصفات حلى زبدة الفول السوداني البيتية المجر بة والشهي ة. غريبة الفول السوداني 1 تقييم مطبخ سيدتي 2019 05 31 أعدي غري بة الفول السوداني المبتكرة و الشهية بنكهة مختلفة لضيافة عيد مميزة. مملكة النساء مع أمل mamlakat anisaa ma3a amal 1 637 370 views. الدهون الموجودة في الفول السوداني. غريبه الفول السوداني تعجن المقادير السابقه جيدا ماعدا السمسم حتي تصير لديك عجينه ناعمه. بروتينات الفول السوداني. غريبة بزبدة الفول السوداني omalfursan المقادير كوبين دقيق.
غريبة الفول السوداني
الغريبة بزبدة الفول السوداني من الحلويات الخفيفة التي يفضلها الاطفال والكبار معا، ويمكن تناولها مع الشاي، او المشروبات الباردة، وهي لا تعتمد على الكثير من المكونات وفي هذا الموضوع سنتعرف على طريقة عمنل الغريبة بالفول السوداني. غريبة الفول السوداني امل الجهيمي
المقادير
200 جرام سكر
ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني
ثلاث ارباع كوب سكر بودرة
كوب دقيق
ملعقة كبيرة قشطة
ربع كوب من حبوب الفول السوداني
الطريقة
اخلطي السمن مع السكر، وزبدة الفول السوداني، والقشطة جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي. اضيفي الدقيق واعجني الخليط جيدا حتى تصبح العجينة لينة. غطي العجين، وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة. قومي بتشكيل كرات صغيرة، وزينيها بالفول السوداني. ضعي الغريبة في صينية عليها ورق زبدة. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وضعي الصينية فيها لمدة لا تزيد عن عشر دقائق. اخرجي الصينية من الفرن وقدميها باردة. غريبة الفول السوداني ابداع تونه
نصف كوب زيت
2 كوب دقيق. نصف كوب زبدة مذابة. كوب سكر بودرة. 3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني. ملعقة صغيرة فانيليا. ربع كوب سوداني مقشر. اخلطي الدقيق، والسكر والفانيليا، في وعاء مناسب.
طريقة عمل غريبة بالفول السوداني - موقع مصادر
نسكب السمسم المحمص المطحون ونقلّب المكوّنات، ثمّ نبدأ بإضافة الطحين الأبيض بالتدريج مع متابعة التقليب إلى أن تتكون لدينا عجينة ناعمة ولينة. نأخذ قطعة صغيرة من العجينة ونشكلها على شكل كرات، ثمّ نضغط عليها بالشوكة حتى تأخذ شكل الشوكة. نضع حبات الغريبة في الصينيّة المراد الخبز بها، ثمّ نسخّن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة، ثمّ نخبز الغريبة لمدة عشر دقائق أو حتى تبدأ أطرافها بأخذ اللون الذهبي الخفيف. نُحمّر الوجه قليلاً فقط لدقائق معدودة، ثمّ نُخرج الصينيّة من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً حتى لا تتكسر حبات الغريبة. نرتب حبات الغريبة في طبق التقديم، ويمكن أن نزيّن غريبة الفول السوداني بالفستق الحلبي أو باللوز أو بالسمسم قبل خبزها. غريبة الفول السوداني بالبيض المكوّنات مئتان وأربعمئة غرام من الطحين المحمص. مئتا غرام من بودرة الفول السوداني المحمص. مئة وخمسون غراماً من الزبدة الطرية. خمسون غراماً من السكر البودرة. بيضة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير نضع الزبدة الطرية في الخلاط الكهربائي مع السكر حتى نحصل على مزيج كريمي. نضيف البيضة ونتابع الخفق، ثمّ نضيف بودرة الفول السوداني ونقلّب المكوّنات.
محتويات ١ الغريبة ٢ الغريبة بالفول السوداني ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ غريبة الفول السوداني بالبيض ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير الغريبة تعتبر الغريبة من أكثر الحلويات المشهورة في الوطن العربي وبخاصة بلاد الشام، وهي إحدى الأطباق التقليديّة القديمة التي كانت تحضر كنوع من الضيافة، وتعدّ من الحلويات سهلة التحضير وسريعة التحضير، ومكوّناتها بسيطة وغير مكلفة، ويمكن تشكيل الغريبة بالكثير من الأشكال وتزيينها بجميع أنواع المكسرات المفضلة، ومن خلال المقال سنقدم طريقة تحضير الغريبة بالفول السوداني. الغريبة بالفول السوداني المكوّنات أربعمئة وثلاثمئة غرام من الفول السوداني. ثلاثة أكواب ونصف من الطحين الأبيض المنخول. أربعمئة وثلاثمئة غرام من زبدة الفول السوداني الناعمة. ملعقة صغيرة من البكينج باودر. كوب من السكر البودرة المنخول. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقتان صغيرتان من السمسم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير نحمّص السمسم في مقلاة واسعة على النار قليلاً، ثمّ نطحنها طحناً ناعماً بواسطة الخلاط الكهربائي. نضع زبدة الفول السوداني في وعاء غميق، ثمّ نضيف السكر البودرة ونقلب المكوّنات حتى يختفي السكر.
قومي بوضعها في صينية ثم دعيها تنضج داخل الفرن لمدة سبع دقائق. غريبة مغطاة بالفول السوداني
نصف كوب فول سوداني مطحون. كوبين، وربع دقيق. 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. 1/2 كوب زيت ذرة. 4/3كوب سكر ناعم الحبيبات. 2 بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. التغطية:
1 حبة كبيرة بياض البيض
4/3 كوب فول سوداني مكسر. في مقلاة واسعة ضعي السوداني على نار متوسطة وباستعمال ملعقة خشبية قلبي السوداني باستمرار إلى أن يتحمص واتركيه يبرد. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، والسكر، والزيت إلى أن يصبح لون الزبدة أصفر فاتح. ضعي البيض والفانيلن واضربيهم في الخاط على سرعة متوسطة حتى يتجانس. أضيفي البيكنج باودر، والدقيق والسوداني المطحون. واضربيهم بالمضرب حتى تصبح العجينة ناعمة. سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠م. ضعي بياض البيضة وتضربيهبالشوكة ليتجانس، وضعي السوداني في وعاء مختلف. شكلي العجين لكرات صغيرة، وضعي كل واحدة في بياض البيض ثم في السوداني. ضعيها فيصينية واتركي مسافة صغيرة بين كل واحدة
قومي بتسويتها ي الفرن حوالي 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيًا
اصنعي كريمة خفق بدون دسم، فهي سهلة ومكونة من حليب جوز الهند ومجموعة النكهات المفضلة مثل روح الفانيليا أو الفراولة أو جوز الهند، كما يمكنكِ إستخدامها للكيك والحلويات. المقادير
علبة حليب جوز الهند بدون سكر
½ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتان كبيرتان شراب القيقب أو العسل
طريقة التحضير
ضعي حليب جوز الهند بالبراد ليلة كاملة لفصل حليب جوز الهند عن الماء. كريمة خفق قليلة الدسم اصنعيها واستخدميها للحلويات - منتديات درر العراق. ضعي حليب جوز الهند البارد في وعاء، ثم تخلصي من الماء الذي على السطح في كوب آخر. ليمكنك تناوله أو استخدامه في مشروباتكِ فهو مغذي. أضيفي الفانيليا وشراب القيقب، واخفقي المكونات في الخلاط على سرعة بطيئة حتى يتكون خليط ناعم ورقيق. أخفقي على سرعة أكبر حتى يتحول لكريمة هشة. ضعيه بالبراد ليكون جاهزًا لتزيين الكيك والحلويات عند الحاجة.
طريقة عمل كريمة خفق قليلة الدسم
في فصل الصيف، نشتاق للآيس كريم المثلج الغني بالطعم والانتعاش، لكن إذا كنتِ ملتزمة بنظام غذائي أو تسعين لخسارة الوزن، فربما تواجهين لحظات صعبة من الإغراء أمام ثلاجات الآيس كريم. لا تحرمي نفسكِ من شيء، فهذه الوصفات للآيس كريم منخفض السعرات ومناسبة للدايت. اقرئي أيضًا: ٧ أصناف من الحلوى قليلة السعرات 1. آيس كريم بطعم القهوة: المقادير: 2 كوب كريمة خفق منزوعة الدسم. ½ كوب حليب اللوز غير المحلى. 3 ملاعق كبيرة من النسكافيه. ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا. 4 صفار البيض. ¼ كوب سكر دايت. ⅛ ملعقة صغيرة ملح. حلويات تناسب مرضى السكري - موضوع. الطريقة: اخلطي النسكافيه وحليب اللوز والكريمة جيدًا، واتركيهم طول الليل في الثلاجة ليتشربوا الطعم. أضيفي بقية المكونات واخلطيها جيدًا، ثم ضعيها في المايكرويف لثلاثين ثانية، ثم قلبيها جيدًا وكرري هذه الخطوة مرتين. بعد أن تهدأ حرارة الآيس كريم، ضعيه في قوالب واتركيه في الفريزر. 2. آيس كريم النعناع من دون سكر: المقادير: 2 كوب كريمة خفق منزوعة الدسم. ¼ كوب حليب اللوز غير المحلى. صفار 4 بيضات. 5 قطرات لون أخضر مخصص للطعام. 3 ملاعق كبيرة نكهة النعناع. ¼ ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع. 2 ملعقة سكر دايت.
ذات صلة حلويات لمرضى السكر حلويات تحضر لمرضى السكري
حلويات تناسب مرضى السكري
يعتقد العديد من الناس أنّ المرضى المصابين بالسكري قد يلجأوا إلى عدم تناول الحلوى طوال حياتهم، إلّا أنّه يمكن لمريض السكري تناول الحلويات مع المحافظة على انتظام سكر الدم عن طريق تخطيط الحمية الغذائية، وهناك الكثير من الحلويات اللذيدة المناسبة لهم والتي صدرت عن التقويم الصحي للطبخ لمرض السكري (بالإنلجيزية: Healthy Calendar Diabetic Cooking)، ومن هذه الحلويات: [١]
سلطة الفواكه مع اللبن
المكوّنات:
كوبان من الفراولة المقطعة. كوب من التوت البري. كوبان من العنب الأخضر. نصف كوب لبن خالي الدسم. ملعقة كبيرة من العسل. ملعقة كبيرة من عصير ليمون. ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. طريقة التحضير:
توضع الفراولة، والتوت البري، والعنب معاً في وعاء متوسط الحجم. يُخلط اللبن، والعسل، وعصير الليمون، ومستخلص الفانيليا في وعاء آخر صغير. يُسكب الخليط فوق الفاكهة ويُحرّك بلطف. عدد الحصص والسعرات الحرارية:
1 1/2 حصة فواكه تقدم 5 حصص. طريقة عمل كريمة خفق قليلة الدسم. تحتوي الحصة الواحدة على 95 سعرة حرارية. كعكة الموز
المكونات:
ستة ألواح ونصف من البسكويت. ثلاثون غراماً من كريمة خفق فورية خالية السكر.
حلويات تناسب مرضى السكري - موضوع
وزعي طبقة من الويفر في أكواب التقديم، ثم المهلبية، ثم الموز. كرري الطبقات حتى تنتهي من الكمية، ثم زيني الأكواب من الأعلى بباقي الكريمة المخفوقة، وقليل من الويفر المطحون. ضعي أكواب البودينج في الثلاجة حتى وقت التقديم. طريقة عمل البراونيز المقادير: ½ كوب (60 جم) دقيق قمح كامل. ½ كوب (120 جم) عسل أبيض. ½ كوب (120 جم) تفاح مسلوق ومهروس غير محلى. ⅓ كوب (40 جم) كاكاو خام. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت جوز هند. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 مل) فانيليا سائلة. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) بيكنج باودر. 25 جم) بيكربونات الصودا. 25 جم) ملح. بيضة. ضعي الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح في وعاء كبير، وقلبي جيدًا. ضعي العسل في وعاء، ثم ضعيه في الميكروويف لمدة 30 – 45 ثانية. أضيفي الكاكاو، وقلبي جيدًا، ثم اتركي الخليط جانبًا. أضيفي الزيت والتفاح وقلبي جيدًا، ثم أضيفي البيضة، وقلبي حتى تمتزج المكونات. أضيفي خليط الدقيق، واخفقي بالمضرب اليدوي حتى يُصبح القوام ناعمًا. وزعي العجين في صينية مربعة مغطاة بورق زبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة. أخرجي البراونيز من الفرن، واتركيه يبرد لمدة خمس دقائق. أخرجي البراونيز من الصينية، وقطعيه مربعات، واتركيه يبرد تمامًا قبل تقديمه.
كريمة الخفق أساسية في عددٍ كبيرٍ من الحلويات، لكنها لا تتوفر دائمًا في البيت. إذا كنت تحضرين حلى ولم تتذكري شراء كريمة الخفق، أو إذا كنت تبحثين عن بديلٍ أقل دسم، إليك من أطيب طبخة أهم البدائل التي تضمن لك نكهة مميزة. ستجدين على موقعنا دائماً بدائل المكونات الأساسية في الحلويات إذا لم تتوفر لديك! الحليب والزبدة: اخلطي 1/3 كوب من الزبدة الطرية مع ¾ كوب حليبٍ. استخدمي خلاطًا كهربائيًا حلى تحصلي على النتائج المطلوبة. هذه الكمية توازي كوبًا من الكريمة المخفوقة. يمكنك أن تستخدمي هذه الخلطة كبديل لكريمة الطبخ أيضًا وخاصةً عند تحضير الصلصة البيضاء للباستا. إليك طريقة عمل فيتوتشيني الفريدو بالدجاج. الموز وزلال البيض: إذا كنت تعانين من حساسية الحليب، حضري كريمة الخفق بالبيض والموز. ضعي حبة موزٍ مع زلال بيضةٍ واحدة في الخلاط الكهربائي واخفقي إلى أن تحصلي على الكريمة. احرصي على هرس الموز جيدًا حتى تحصلي على أفضل النتائج. يمكنك أن تضيفي السكر للتحلية، أو استخدمي الموز الناضح الحلو لتخففي من نسبة الدسم والسعرات الحرارية. الحليب ونشاء الذرة والدقيق: لكريمة قليلة النشويات والدهون، اخفقي كوبًا من الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم مع ملعقتين من نشاء الذرة.
كريمة خفق قليلة الدسم اصنعيها واستخدميها للحلويات - منتديات درر العراق
لمقالات أخرى عن نصائح الطبخ والوصفات المختلفة، زوري قسم المطبخ على موقع "سوبرماما".
معالجة بالحرارية العالية ومتجانسة. قشطة لايت محضرة من حليب ابقار طازج 100%. احفظ كريمة طبخ المراعي مبردة (أقل من 5 درجات مئوية) ولاتجمدها. تحفظ كريمة الطبخ مبردة بعد الفتح وتستهلك خلال 3 أيام من الفتح. لا تحتاج إلى اضافة الماء أو البودرة. كريمة الطبخ لايت أقل دسماً بنسبة 60% من كريمة الطبخ العادية من المراعي. كريمة الطبخ لايت من انتاج شركة المراعي، المملكة العربية السعودية، الرياض. تعرفوا على السعرات الحرارية في صلصة البشاميل الجاهزة و مكرونة قودي كانيلوني