طريقة الكيكة الاسفنجية يتم البحث عنها من خلال العديد من النساء، وخصوصًا من ترغب في عمل تورته في المنزل بدون اللجوء إلى المحلات، ولتوفير النفقات أيضًا، وفي الغالب تبحث عن مقادير الكيكة الاسفنجية الخفيفة من أجل تقديمها كوجبة إفطار للأطفال والكبار في نفس الوقت، فهي من أشهى أنواع الكيك، ولذلك سنقدم لك طريقة عمل كيكة اسفنجية ناجحة وهشة بالمقادير، واستطعنا أن نقدم طريقة عمل الكفتة بالبطاطس. طريقة الكيكة الاسفنجية
ما يُميز الكيكة الاسفنجية هو تنوع نجهاتها، فتستطيع أن تقوم بعمل كيكة اسفنجية بالشوكولاتة أو كيكة اسفنجية بالبرتقال أيضًا، ويمكن استخدامها للأطفال الذين يعانون من التحسس، فتقوم بعملها بدون زيوت وبدون ألبان أيضًا لتحافظ على صحتهم، كما أن سعراتها الحرارية أقل بكثير من سعرات أنواع الكيك الأخرى. مقادير الكيكة الاسفنجية
وإن كنت تريد عمل الكيكة الاسفنجية فعليك باتباع طريقة عمل الكيكة الاسفنجية للتورته بالمقادير التالية:
قم بتحضير عدد ست بيضات بدرجة حرارة الغرفة. قم بتحضير كوب واحد من السكر. قم بتحضير كوب ونصف من الدقيق. قم بتوفير ملعقة من الفانيليا. قم بتوفير ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
- طريقة عمل كيكة اسفنجية ناجحة للشباب
- طريقة عمل كيكة اسفنجية ناجحة pdf
- طريقة عمل كيكة اسفنجية ناجحة في
- بنات صالح كامل مع
طريقة عمل كيكة اسفنجية ناجحة للشباب
– ولكن عليكي ان تعرفي الفرق بين ورق الزبدة و ورق الشمع ، ورق الشمع يزيد من التصاق الاطعمة عليه لذلك تجنبيه تماما. 2- دهن الصينية بالزبدة والدقيق: – من الخطوات المهمة لنجاح اي كيكة هي دهان القالب او الصينية بقليل من الزبدة ونرشها بقليل من الدقيق من كل جوانب القالب او الصينية ونتخلص من الزائد منهما ، هذه الخطوات تساعد على عدم التصاق الكيكة في القالب وايضا يساعد على ارتفاعها بسهولة. 3- نخرج الهواء من خليط الكيكة: – وجود الكثير من الهواء داخل خليط الكيكة يسبب في ظهور التشققات عليها بعد النضج ، لذلك يجب ان نفرغ خليط الكيكة من الهواء قليلا ، وذلك بصب خليط الكيكة في وعائين عدة مرات وقبل صبها في القالب المدهون. قد يهمك ايضا: طريقة عمل التورتة و كيف تحضريها فى المنزل بالصور 4- إستخدام المكاييل الصحيحة: – كل كوب يختلف عن الاخر في المكيال والمقياس ، ولإن الكيكة تحتاج الى المقادير المضبوطة والدقيقة جدا حتى تصبح كيكة رائعة وهشة وعالية ، عليكي ان تستخدمي الملاعق او الاكواب المخصصة للمكاييل ، وهي متوافرة في الاسواق ومحلات بيع الادوات المنزلية. 5- مكونات الكيكة تكون بحرارة المطبخ: – لتحصلين على كيكة ناجحة يجب ان تكون كل مكوناتها خارج الثلاجة بمدة طويلة وبحرارة المطبخ حتى تكون غير مجمدة ويسهل خلطها مع بعضها ، لان المكونات المجمدة ستغير من مقدار المكونات تماما.
طريقة عمل كيكة اسفنجية ناجحة Pdf
باستخدام خافق البيض اخفقي بياض البيض مع رشة من ملح حتى تظهر رغوة على الخليط. في الخلاط الكهربائي اخفقي الزيت مع السكر حتى يتجانسوا. أضف المكونات الجافة إلى الخلاط الكهربائي واستمرِِ في الخلط. ضعي عصير البرتقال وصفار البيض في خلاط واخلطيهم جيدًا، لكن لا تفرطي في الخلط كثيراً. أضيفي مزيج بياض البيض على ثلاث دفعات، واخلطيهم من الأسفل إلى الأعلى بين كل إضافة حتى تمتزج المكونات بشكل جيد. نسكب المزيج في الصينية ونضعه في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة الإسفنجية تماماً. تترك الكيكة الاسفنجية لتبرد في درجة حرارة الغرفة. ذات صلة: طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بالمقادير طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة مكونات كيكة الشوكولاتة الهشة: بيضتان واحد ملعقة صغيرة بيكنج بودر واحد ملعقة صغيرة فانيليا واحد ونصف كوب دقيق واحد كوب حليب سائل ثلاث ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو واحد كوب سكر واحد كوب زيت خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة الهشة: نخلط الحليب والزيت والكاكاو والسكر في الخلاط الكهربائي، ثم نأخذ كوب من المزيج ونضعه في الثلاجة. يُضاف البيض والدقيق والفانيليا والبيكنج باودر إلى باقي المزيج، ثم نخلط المزيج جيدًا.
طريقة عمل كيكة اسفنجية ناجحة في
إدخال القوالب إلى الفرن لمدة من ثماني إلى عشر دقائق إلى أن يتم نضج الكيك تماماً ثمَّ رفع القوالب من الفرن وقلب الكيك على شبك معدني وتركه إلى أن يصبح بارداً تماماً. تحضير كريمة الكاسترد:
وضع الحليب في قدر متوسط الحجم ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة حتى يغلي الحليب. وضع صفار البيض في طبق عميق ثمَّ إضافة السكر والفانيلا وتقليبهم باستعمال مضرب شبك يدوي، ثمَّ إضافة الطحين وخلطه جيداً، ثمَّ إضافة الملح، والنشا وخلطهم جيداً، ثمَّ إضافة الحليب الساخن مع الإستمرار غب التقليب إلى أن يصبح الخليط ناعماً، وإعادته إلى القدر. وضع القدر على النار، وتقليبه باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح متماسك، والاستمرار في تقليب لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثمَّ تركه جانباً. ملء الفراغ في قطع الكيك باستعمال سكين معدنية عريضة بكمية من الكاسترد، وتوزيع الفواكه المشكلة. تحضير الجيلي:
وضع الجيلي والماء الساخن في طبق صغير ثم خلطهم جيداً. توزيع الجيلي باستعمال فرشاة عريضة على قطع الفواكه ووضع التارت الإسفنجي في الثلاجة لمدة ستين دقيقة ثمَّ تقديمها.
يسكب نصف الخليط الكيك في القالب المدهون مسبقًا بالقليل من الزبدة، ويرش عليه القليل من الدقيق أو يمكن تبطينة بورق الزبدة. يوضع المربى على نصف الأول من خليط الكيك، ويضاف عليها كمية خليط الكيك المتبقية. يدخل القالب الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا حتى ينضج الكيك. يخرج القالب من الفرن، ويترك جانبًا حتى يبرد، ويقدم. نصيحة:
للحصول على تسوية ممتازة، يجب ادخال القالب بفرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة
كيكة اسفنجية بالزبادي
فيما يلي نستعرض أسهل طريقة لإعداد الكيكة الاسفنجية بالزبادي:
مكونات كيكة اسفنجية بالزبادي
حبتان من البيض. كوب من لبن الزبادي. ثلث كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة ونصف من البايكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من البيكاربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة من خلاصة فانيليا. طريقة كيكة اسفنجية بالزبادي
يخلط في وعاء كبير السكر مع البيض، واللبن الزبادي، والزيت، والفانيليا جيدًا. ينخل الدقيق في وعاء أخر منفصل، ومن ثمّ يضاف البيكاربونات الصوديوم، والبايكنغ باودر، والملح، وتخلط مكونات جيدًا. يخلط المقدارين معًا حتى يتكون خليط متجانس القوام. يسكب الخليط في قالب كيك مدهون مسبقًا بالقليل من الزبدة.
مشاهدة وتحميل مسلسل الدراما والتشويق العراقي بنات صالح الموسم الاول كامل الحلقة 10 العاشرة مسلسلات رمضان 2022 يوتيوب اون لاين وDailymotion بجودة عالية Full HD المسلسل العراقي الدرامي بنات صالح الموسم الاول الحلقه ١٠ شاهد فور يو بأكثر من سيرفر مسلسل بنات صالح حلقة 10 موفيز لاند بطولة محمد هاشم، زهور علاء، براء الزبيدي، أثير نجم، جمانة كاظم، أحمد البياتي، ساندي جمال، مينا نور الدين، حيدر عبد ثامر، شروق الحسن، بيداء المعتصم، ستار خضير المسلسل العراقي الدرامي بنات صالح 2022 حصريا على إليف فيديو. يدور العمل حول أم تتولى رعاية بناتها الخمس، بعد دخول والدهن السجن في جريمة قتل، وتطلب منه الطلاق وتخبر بناتها أن والدهن قد توفي، وتتزوج برجل ثري، وتتشابك الأحداث بعد خروج الأب من السجن بعد مرور سنوات. التصنيف
مسلسل بنات صالح مسلسلات عربية
الكلمات الدلالية
مسلسل, الحلقة 10 بنات صالح, الحلقة كاملة, مسلسل بنات صالح الحلقة 10, بطولة, جميع حلقات مسلسل بنات صالح, اليف فيديو, مسلسل بنات صالح كامل, مسلسل بنات صالح, اون لاين, مشاهدة مسلسل بنات صالح, تحميل مسلسل بنات صالح, مسلسل بنات صالح الحلقة 10 شاهد, مسلسلات عربية, بنات صالح حلقة 10, بنات صالح 10 اونلاين
اغلقت التعليقات
Sorry, only registred users can create playlists.
بنات صالح كامل مع
مسلسل بنات صالح الحلقة 27 السابعة والعشرون مسلسل بنات صالح الحلقة 26 السادسة والعشرون مسلسل بنات صالح الحلقة 28 الثامنة والعشرون مسلسل بنات صالح الحلقة 25 الخامسة والعشرون مسلسل بنات صالح الحلقة 24 الرابعة والعشرون ضربة حظ مشاهدة وتحميل مسلسل الدراما العراقي بنات صالح الموسم الاول الحلقة 27 السابعة والعشرون بطولة محمد هاشم وزهور علاء مشاهدة وتحميل اون لاين 2022 بجودة عالية 1080p 720p 480p على موقع شوف لايف مسلسلات رمضان 2022 يجمعنا. في إطار درامي, يدور العمل حول أم تتولى رعاية بناتها الخمس, بعد دخول والدهن السجن في جريمة قتل, وتطلب منه الطلاق وتخبر بناتها أن والدهن قد توفي, وتتزوج برجل ثري, وتتشابك الأحداث بعد خروج الأب من السجن بعد مرور سنوات. مشاهدة الاعلان مشاهدة مباشرة الحلقات تفاصيل العرض مشاهدة وتحميل مسلسل الدراما العراقي بنات صالح الموسم الاول الحلقة 26 السادسة والعشرون بطولة محمد هاشم وزهور علاء مشاهدة وتحميل اون لاين 2022 بجودة عالية 1080p 720p 480p على موقع شوف لايف مسلسلات رمضان 2022 يجمعنا. مشاهدة الاعلان مشاهدة مباشرة الحلقات تفاصيل العرض مشاهدة وتحميل مسلسل الدراما العراقي بنات صالح الموسم الاول الحلقة 28 الثامنة والعشرون بطولة محمد هاشم وزهور علاء مشاهدة وتحميل اون لاين 2022 بجودة عالية 1080p 720p 480p على موقع شوف لايف مسلسلات رمضان 2022 يجمعنا.
مشاهدة وتحميل مسلسل بنات صالح الحلقة 24 كاملة اون لاين HD حلقات مسلسل الدراما العراقي بنات صالح رمضان 2022 بطولة محمد هاشم وزهور علاء اون لاين مسلسلات رمضان 2022 حصريا علي تاكسي السيما.