كيلو غرام من أرز الشعلان. معلقتان طعام كبيرتان من الملح. حبة من الفليفلة الخضراء والحمراء. حبتان من البصل. معلقتان طعام كبيرتان من بهارات الشيش. حبة من الليمون الحامض. معلقة طعام كبيرة من الزنجبيل المبروش. كوب من الزيت النباتي. معلقة طعام كبيرة من السمن الحيواني الذاب. مكعبان من مرقة الدجاج. رز الشعلان 5 كيلو - ووردز. طريقة التحضير
يوضع الشيش في وعاء ويتبل بإضافة ملعقة من الملح وملعقة الزنجبيل ومعلقة من بهار الشيشوتخلط معًا ثم يضاف لها الفليفلة والبصل وتخلط المكونات معًا. يضاف الزيت النباتي وعصير الليمونه إلى تتبيلة الشيش وتترك لمدة ساعة في الثلاجة. يوضع الشيش في قدر على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى ينضج الشيش بالكامل. يضاف الأرز على الشيش ويترك حتى ينضج ثم يرفع عن النار ويترك جانبًا. يوضع الأرز في وعاء ويغسل ثم ينقع لمدة ساعة. توضع البصلة والفليفلة المفرومة في قدر على نار متوسطة وتشوح ثم يضاف بهار الشيش والزنجبيل ثم يضاف الأرز ومرق الدجاج ويقلب لعدة دقائق. يضاف الماء إلى الأرز ويقلب قليلًا ثم يترك حتى يغلي ثم تخفف حرارة النار ويترك حتى ينضج جيدًا. يوضع الأرز في طبق التقديم ويضاف له الشيش. توضع الفحمة في طبق مع الزيت ثم توضع فوق الأرز والشيش.
- رز الشعلان 5 كيلو - ووردز
- لخسارة الوزن.. فوائد مجهولة عن الفلفل الأخضر البارد | صحة وجمال | الموجز
- فوائد الفلفل الاخضر - منتدى دمعـــة ولـــه
- فوائد الفلفل
- بالبلدي : فوائد الفلفل الرومي للمعدة
رز الشعلان 5 كيلو - ووردز
يرفع القدر عن النار ويسكب في طبق التقديم ويقدم ساخنًا. طريقة عمل الأرز بالشعريه
وقت التحضير15 دقيقة مستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 5 أشخاص
كوبان ونصف من أرز البسمتي. ربع كوب من الشعيرية. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. أربع أكواب من الماء المغلي. يغسل الأرز وينقع ثم يصفى. يحمى الزيت في قدر على نار متوسطة ويضاف له الشعيرية مع التحريك حتى تتحمص. يضاف الأرز إلى الشعيرية مع التحريك ثم تغطى بالماء وتترك على نار مرتفعة حتى تغلي ثم تخفف النار ويترك الأرز لمدة 15 دقيقة. يسكب الخليط في طبق التقديم ويقدم ساخنًا. طريقة عمل الارز البرياني
وقت التحضيرساعة و30 دقيقةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 5 أشخاص
كوب ونصف من الأرز البسمتي. نصف كوب من البصل المقطع. كوب من الجزر المقطع. كوب من البطاطا المقطعة. حبة من الطماطم المقشرة والمقطعة. حبتان من الفليفلة الحمراء المقطعة. ملعقة طعام كبيرة من الزنجبيل المبشور. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان طعام كبيرتان من بهارات البرياني. حبتان من حب الهال. ملعقة طعام صغيرة من القرنفل المطحون. ورقتان من ورق الغار. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
يوضع البرياني في طبق التقديم ويقدم ساخنًا. المراجع
كيفية طحن الشعير
كيفية حرق السكر للكريم كراميل
221 مشاهدة
فوائد الفلفل البارد للجسم يمتاز الفلفل الاخضر البارد بمحتواه الجيد من الالياف، التي تسهم بشكل كبير في تحسين صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الامراض والمشاكل الصحية التي يمكن ان يتعرض لها مثل الامساك. كما ان الالياف تعزز الشعور بالشبع وبالتالي تساعد في تقليل كمية الطعام المستهلك وانقاص الوزن، فضلا عن دور الالياف البارز في الوقاية من البواسير وامراض القلب. يؤمن الفلفل الاخضر البارد حصة الجسم من فيتامين أ الذي يحافظ على نضارة البشرة وفيتامين سي الذي يقوي مناعة الجسم ضد الامراض. الفلفل الاخضر البارد غني بفيتامين ب6 الذي يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد في تجديد الخلايا في الجسم.
لخسارة الوزن.. فوائد مجهولة عن الفلفل الأخضر البارد | صحة وجمال | الموجز
04-28-2009, 04:41 PM
# 1
« مشرفة منتـــدى عـــالم الترفيه »
بيانات اضافيه [
+]
رقم العضوية: 3210
تاريخ التسجيل: Aug 2007
أخر زيارة: 06-25-2009 (09:33 PM)
المشاركات:
2, 047 [
التقييم: 10
لوني المفضل: Cadetblue
فوائد الفلفل الاخضر
الفلفل من الخضراوات الطازجة التي تتوفر فيها معظم الأملاح المعدنية والفيتامينات، حيث تزود كل 100 جرام منه الجسم بنحو 24 سعرا حراريا فقط، وهي تحتوي على 6 جرامات من الكربوهيدرات و6 ملليجرامات من الكالسيوم و22 ملليجراما من الفسفور، ونحو 180 ملليجراما من البوتاسيوم، وشيء من الحديد والصوديوم والزنك. ويعتبر الفلفل الأخضر "الحلو" من المصادر الجيدة لفيتامين "أ" ومصدرا ممتازا لفيتامين "ج" فكل 100 جرام من الفلفل تزود الجسم بنحو 160 ملليجراما من فيتامين "ج" وهي تعادل أكثر من ضعف حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين (الحاجة اليومية 60 ملليجراما). ولا يوجد أي تحفظ من كل الفلفل الأخضر "الحلو"، بل هو مفيد، وينصح بتناوله باستمرار لما فيه من ألياف وفيتامينات مضادة للأكسدة ومجددة للخلايا في الجسم. والفلفل الأخضر يقع ضمن الخضراوات التي يعتقد أنها تقي من الإصابة بسرطان الرئة بإذن الله.
فوائد الفلفل الاخضر - منتدى دمعـــة ولـــه
تشمل بعض الفوائد الصحية الأخرى للفلفل الأحمر ما يلي: 1- دعم جهاز المناعة فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب تلف الخلايا، وتعزز استجابة الجهاز المناعي للميكروبات، ولها تأثير مضاد للالتهابات، والفلفل الأحمر غني بفيتامين سي، على الرغم من أن تحميصه يقلل من محتواه من فيتامين سي بنسبة تصل إلى 25 في المائة. 2- تحسين صحة العين والجلد يوفر فيتامين أ وبيتا كاروتين في الفلفل الأحمر دعمًا جيدًا لصحة عينيك، وفيتامين أ مفيد أيضًا في دعم خلايا الجلد وشفاء الجروح وتعزيز نمو خلايا الدم البيضاء. فوائد الفلفل الأحمر فوائد الفلفل الأخضر للمعدة الفلفل الأخضر الحلو مصدر جيد للألياف، ويمكن أن تؤدي إضافة الأطعمة الغنية بالألياف إلى نظامك الغذائي إلى تعزيز وظيفة الأمعاء الصحية والحماية من الحالات التي تؤثر على الجهاز الهضمي. كما يحتوي الفلفل الأخضر الحلو على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمركبات النباتية المضادة للالتهابات، بما في ذلك فيتامين ج، والكاروتينات، والأحماض الفينولية، وقد يؤدي تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من هذه المركبات إلى تعزيز صحتك العامة وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض.
فوائد الفلفل
ننصحك بقراءة: أهم فوائد الفلفل الاسود للصحة والشعر
فوائد الفلفل الأسود للنساء كما ذكرنا أنه له عدة فوائد لأنه يحتوي على الفيتامين والماغنسيوم، وله فوائد مهمة للرحم وللحمل، ويجب إدخال الفلفل الأسود في الطعام حيث أنه يعطي نكهه للطعام ومفيد للجسم بشكل كبير.
بالبلدي : فوائد الفلفل الرومي للمعدة
إعلان المواقع الإلكترونية - الزوار توفر Easy شبكة الفروع العالمية الإمكانية وتسمح لك بالمساهمة ببريدك الضيف على مواقع الويب واللغات المختلفة ، مع الإشارة إلى أي مدينة أو بلد ضع ضيف الضيف
كما يعد الفلفل الأصفر هو الأفضل لأنه يحتوي على مستوى عالٍ من حمض الفوليك، ويمكن أن تساعد فيتامينات B6 في إنتاج الهرمونات، وبالتالي تساعدك أيضًا في متلازمة ما قبل الحيض. 3- التخفيف من حدة الاكتئاب توصلت الدراسة إلى أن الاكتئاب أصبح يتزايد بشكل مثير للقلق بين مختلف الفئات العمرية، وأفضل طريقة لتقليله هو الفلفل الأصفر، وهذا لأنه يحتوي على فيتامين ب 6 وحمض الفوليك الذي يمكن أن يساعد في تخفيف الاكتئاب. على الرغم من أنه بالتأكيد لا يمكن أن يساعد في علاج الاكتئاب تمامًا، يمكن أن يساعد الفلفل الأصفر الأشخاص المصابين بالاكتئاب على تحسين مزاجهم ببطء. 4- تحسين صحة العين يحتوي الفلفل الأصفر أيضًا على كمية غنية من الكاروتين، وخاصة الحزاز وبيتا كاروتين، والكاروتينات ضرورية لصحة العين، وهذا هو السبب في أن الجزر موصى به لمن يعانون من مشاكل في العين لأنه يحتوي على كمية عالية من الكاروتينات مثل الفلفل الأصفر. 5- تقوية جهاز المناعة تعزيز المناعة هو أحد الفوائد الرئيسية للفلفل الحلو الأصفر، وحصة واحدة من الفلفل الأصفر تحتوي على 340 مجم من فيتامين سي، يفوق قيمتنا اليومية من فيتامين سي، وفيتامين سي ممتاز لجهاز المناعة، ويمكن أن يؤدي استهلاك الفلفل الأصفر إلى تقوية جهاز المناعة لدينا.