تعجن جيدا وتترك العجينه لتخمر ساعه كاملة
للحشوة:
يقطع البصل تقطيع رفيـــع ويقطع الثوم تقطيع ناعم. يقطع الفلفل الرومي الاحمر والاصفر والاخضر قطع طوليه متوسطه الطول. تقطع البطاطا مربعات صغيرة حتى يسهل حشوها ثم تسلق نصف سلق. ترفع المقلاة على النار باضافة القليل من الزيت ويشوح البصل والثوم حتى يذوب البصل ثم يضاف الفلفل الرومي ويقلب حتى يصبح الفلفل الرومي طري ثم تضاف البطاطا وتضاف ملعقةالكاري وملعقة الفلفل الاسود والكمون والفلفل الحار والملح وتقلب جيدا ويضاف الليمون حسب الرغبة. لف السمبوسه:
الأولـــــــى:
كوري العجينة الى 16 كرة ورققي كل كرة على شكل دائرة ورققي العجينه إلى دائرة ثم قطعي الدائرة الى نصفين. طريقة عمل طبخات كبسة دجاج سهلة - وصفة. وشكلي العجينة على شكل قمع مع لصق الجواف بالماء قليلا ؛ ثم املأي القمع بالحشوة نطوي الأطراف مع غلقها جيدا و نشكلها بالأصابع ثم أغلقي الجهة المفتوحة العليا بالماء أيضا. اقليها بزيت غزير الى ان يصبح لونها ذهبي وممكن تقدم مع صوص بارد او حار
الثانية:
ممكن تحشى وتلف السمبوسه بالطريقة التقليدية تفرد على شكل دائري وتوضع الحشوة بالمنتصف واغلقيها نصف دائرة. 6 كيكه الكابتشينو
1كيكة شوكولاته جاهزة 1كيكة فانيلا جاهزة 3كيس جيلاتين بدون نكهة يذاب في ربع كوب ماء حار 3 قشطة (قيمر) 1 كريمة 2 كيس كابتشينو 6 قطع جبن كيري ملعقتين طعام سكر شراب الشوكولاته للتزيين
تقطع كيكة الفانيليا إلى شرائح وتوضع في وعاء مستطيل ويفضل وعاء البايركس (وعاء زجاجي).
- طبخات بالدجاج بالصور رئيس
- طبخات بالدجاج بالصور وزير
- طبخات بالدجاج بالصور أمانة
- بستان السعودية – ملاذ المعلم والطالب والمدير بالسعودية
طبخات بالدجاج بالصور رئيس
في الخلاط اضربي المقدار حتى تتكسر حبات الفول السوداني قليلا. أرجعي خليط الشوكولاته في القدر، وأضيفي عليه كيس كريم كراميل. اخلطي جيدا حتي يثخن المقدار ثم اتركيه يبرد وصبيه بعد ذلك على التشيز كيك. اتركي الخليط في الثلاجة لمدة يوم كامل أو في الفريزر ساعتين، ثم في الثلاجة يوم كامل. ===================
8 تشيز كيك الاوريو
عبوة بسكويت أوريو المحشوة مقسمة. ¼ كوب زبدة أو مارغرين مذابة 5 عبوات جبن فيلاديلفيا حجم 8 اونس كوب سكر ملعقة شاي فانيلا كوب سور كريم 4 بيضات
سخني الفرن على درجة 325 درجة فهرنهايت. افردي ورق الألومنيوم على صينية فرن حجمها (13×9) غطيها حتى الأطراف. الدجاج المشوى , طبخات بالصور دجاج مشوي و طبخات بالدجاج - المرأة الاماراتية. ضعي 30 حبة بسكويت في الخلاط، شغلي الخلاط حتى تنعم نهائيا. أضيفي الزبدة واخلطيه جيدا، ثم ضعيه في قاع الصينية واضغطي عليه. اضربي الجبن مع السكر والفانيلا في سلطانية كبيرة بالمضربة الكهربائية على سرعة متوسطة. أضيفي الكريمة واخلطي المكونات جيدا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى. اكسري البسكويت (1 ½ كوب) وضعيه على خليط الجين. صبي الخليط على قاعدة البسكويت، وضعي عليه ماتبقى من البسكويت المكسر. اخبزيه مدة 45 دقيقة أو حتى يتماسك الخليط. اتركيه يبرد ثم ضعيه في الثلاجة مدة 3 ساعات أو طوال الليل.
طبخات بالدجاج بالصور وزير
قللي من حرارة النار وغطي الطنجرة مدة ربع ساعة أو حتى ينشف الماء. سخني القليل من الزيت واسكبيه على الأرز واتركيه مدة 5 دقائق. اقلبيه في صينية التقديم. 4 سلطه الباذنجان المشوي مع صلصه الروب
5 باذنجان حجم صغير
15 حبه طماطم صغيرة جدا
3ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقتان طعام خل
فص ثوم مدقوق
ملح وفلفل أسود
صلصة الروب:
ربع كوب روب
ربع كوب سور كريم-sour cream أو لبنة
فص ثوم
نصف ملعقة شاي زنجبيل مدقوق
نصف ملعقة شاي ملح
نصف ملعقة شاي كمون مطحون
ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة
كزبرة مفرومة اضافية للتزيين
بواسطة سكين حاد قطعي البذنجان إلى شرائح بالطول، مع تركها متصلة من جهة الساق. افتحيها كالمروحة. امسحيها بالزيت من الجهتين واشويها حتى تحمر، أي من 4 إلى 5 دقائق تقريبا. رتبي الباذنجان وأنصاف الطماطم في صينية التقديم. طريقة عمل الشاكرية السورية منال العالم - Blog. اخلطي زيت الزيتون والخل والثوم والملح والفلفل في سلطانية صغيرة. ثم اسكبيها على الباذنجان والطماطم، اتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة. اخلطي جميع مقادير الصلصة، اسكبيها على الباذنجان قبل التقديم مباشرة وزينيها بالكزبرة. تكفي 6 أشخاص. 5 السمبوسه الهنديه
العجينـــــة:
ثلاث أكواب دقيق بيضة واحده 2 ملعقة زيت ملعقة كبيرة كاري ربع كوب ماء بطاطا واحده مهروسة
الحشوة:
بطاطتين كبيرة الحجم فلفل رومي احمر واخضر واصفر فلفل حار ليمونه بصله فصين ثوم ملعقة فلفل اسود ملعة كاري ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حريف نصف ملعقة كمون نصف ملعقة ملح
يوضع الدقيق في العجانه ويضاف اليه ربع كوب الماء والبيض والزيت وملعقة الكاري ثم يضاف اليه البطاطا المهروسة.
طبخات بالدجاج بالصور أمانة
تخلط جميع المقادير ماعدا كيكة الكاكاو في الخلاط الكهربائى ثم يصب نصف الخليط فوق كيكة الفانيليا، ويوضع الوعاء في الثلاجة حتي يتجمد الخليط أى ما يقارب نصف الساعة. يتم إخراج الوعاء من الثلاجة وتقطع كيكة الكاكاو إلى شرائح وتوضع فوق النصف الأول من الخليط. يصب فوقها النصف المتبقي من الخليط وتوضع مرة أخرى في الثلاجة ، ويفضل عند التقديم أن يصب فوقها شراب الشوكولاته. 7 كيكه الشوكولاته بالسنيكرز
القاعدة:
بسكويت أوريو أو بسكويت شوكولاته زبدة في حرارة الغرفة الكريمة:
علبة جبنة فيلادلفيا أو كيري الجرة حليب مركز محلى (ثلاثة أرباع علبة) علبة قشطة
طبقة السنيكرز:
10 حبات متوسطة أو حوالي 7 حجم كبير 2 أو 3 م ك زبدة نص كوب حليب سائل
لعمل القاعدة:
أطحني البسكويت في الخلاط ثم أضيفي اليه الزبدة حتى يصبح كالتراب. طبخات بالدجاج بالصور أمانة. رصيه في صينية التشيز كيك أو البايركس. لعمل الكريمة:
أخلطي المقادير السابقة في الخلاط إلى أن تصبح متجانسة صبي الخليط السابق على البسكويت وادخليه الفرن حوالي نصف ساعة أو حتى يتماسك ثم أخرجيه واتركيه يبرد. لعمل طبقة السنيكرز:
في حمام مائي ضعي قدر صغير فيه المقادير السابقة كلها واتركيها حتى تذوب تماما ويصبح الخليط لديك لامعا.
وصفات بالتوست سهله
وصفات بالتوست هي الحلالامثل لاعداد اطباق مميزةفي اي وقت في المنزل دون الحاجة الى العجين ، بالتوست يمكنك ان تحضري عدد كبيرمن الوصفات. طبخات بالدجاج بالصور رياضيات ثاني. وصفات ارز بالدجاج سهلة و شهية
وصفات ارز بالدجاج هي اكلات تبحث عنها معظم السيدات خاصة وان الارز طبق اساسي حاضر دائما على المائدة العربية ، وبالتالي اذا اردت تحضير وصفات الدجاج تحتاجي الى وصفات مجربة. وصفات طبخ بالاثيوبي بالفيديو (صدقة في رمضان للشغالة)
وصفات طبخ بالاثيوبي هو ما تبحثين عنه ؟ لست بحاجة لشراء كتاب طبخ بالاثيوبي ، لقد وصلتي الى المطبخ الاثيوبي مع اطيب الاكلات الاثيوبي. 4 وصفات لازانيا بالصور شهية
لازانيا بالصور تعتبر اللازانيا من اشهر اطباق المطبخ الايطالي ، ويعتمد في تحضيرها على البشاميل بشكل رئيسي ، و تعني كلمة لازانيا " وعاء الطبخ، وهي من الاكلات التي يفضل كثيرون ان تكون موجودة على مائدة الافطار. 10 وصفات لـ خلية النحل بالصور
خلية النحل من اشهر انواع المعجنات التي تعشقها ست البيت في كل ايام السنة وخاصة في شهر رمضان المبارك حيث تعتبر من اكلات رمضان المشهورة.
* الضمة تناسبها الواو. * الفتحة تناسبها الألف. * السكون تناسبها كتابة الهمزة على السطر. 2 – ترتيب قوة الحركات:
* الكسرة دائما أقوى الحركات تليها الضمة ، ثم الفتحة ، وأخيرا السكون. قاعدة مهمة: عند كتابة الهمزة في وسط الكلمة نضع في اعتبارنا أمرين:
1 – حركة الهمزة نفسها. 2 – حركة الحرف الذي قبل الهمزة مباشرة. 3 – بعد ذلك نطبق قاعدة الحركة الأقوى. إلى الأمثلة حتى تتوضح الصورة ويزول اللبس والغموض:
* تطمَئِنّ ( لنطبق القاعدة المهمة): ما هي حركة الهمزة هنا في تطمَئِنّ ؟ كسرة.. رائع ، وما هي حركة الحرف الذي قبلها ؟ الفتحة …أحسنت ، فلنطبق قاعدة الحركة الأقوى.. من سيفوز الفتحة أم الكسرة ؟ طبعا الكسرة لأنها أقوى من كل الحركات.. وما هو الحرف الذي يناسب الكسرة ؟ الياء …أحسنتم جدا ، وبالتالي نكتب الهمزة على الياء. * أفْئِدة: هاه ؟ ركز.. استرخ.. وبهدوء كبير طبق القاعدة المهمة. ما هي حركة الهمزة هنا في أفْئِدة ؟ كسرة.. صحيح. وما هي حركة الحرف الذي قبلها ؟ سكون.. جيد. فلنطبق قاعدة الحركة الأقوى.. من سيفوز الكسرة أم السكون ؟ طبعا الكسرة لأنها الأقوى دائما. بستان السعودية – ملاذ المعلم والطالب والمدير بالسعودية. وما هو الحرف الذي يناسب الكسرة ؟ الياء.. ، وبالتالي نكتب الهمزة على الياء.
بستان السعودية – ملاذ المعلم والطالب والمدير بالسعودية
* أولياؤُهم: دوركم من جديد.. الأمر بسيط جدا.. حركة الهمزة الضمة ، وقبلها ألف ساكن ، والضمة أقوى من السكون وقلنا أن الضمة تناسبها الواو.. انتهى. * سَأَل: طبق يا بطل.. قلنا يا سيدي حركة الهمزة فتحة والتي قبلها فتحة ، لحظة ماذا نفعل أيها الحكم في هذا الموقف فالخصمان متعادلان!!! ههه بكل بساطة نرضيهما ونكتب الهمزة بنفس حركتهما ، وقلنا أن الفتحة تناسبها الألف.. وانتهت القصة بسعادة وخير. قواعد كتابة الهمزة المتطرفة
قاعدة: تكتب الهمزة في آخر الكلمة حسب حركة الحرف الذي قبلها ، مع صرف النظر عن حركة الهمزة. قاعدة بسيطة وأسهل من مثيلتها في الهمزة المتوسطة ، إذ لن يلزمنا سوى أن ننظر إلى حركة الحرف الذي قبلها فقط. بحث عن الهمزة في اول الكلمة ووسطها واخرها. إلى الأمثلة:
* قارِئ: قبلها حرف مكسور وقلنا الكسرة تناسبها الياء ، إذن نكتب الهمزة على الياء. * يجرُؤ: قبلها حرف مضموم وقلنا الضمة تناسبها الواو ، إذن نكتب الهمزة على الواو. * بدَأَ: قبلها حرف مفتوح وقلنا الفتحة تناسبها الألف ، إذن نكتب الهمزة على الألف. * بُطْء: قبلها حرف ساكن وقلنا السكون تناسبها همزة السطر ، إذن نكتب الهمزة على السطر. ملحوظة: حروف العلة ( ألف – واو – ياء) ساكنة دائما ، وإذا سبقت الهمزة المتطرفة كتبت على السطر أيضا ، كمثال: جزاء – ضوء – مضيء.
أما السكون فلا يناسبه شيء. الثاني: تختلف الحركات قوةً وضعفًا. فالكسرة أقوى الحركات, تليها الضمة, ثم الفتحة. الثالث: في الخط العربي قاعدة اسمها: كراهة توالي الأمثال. أي: يُكره كتابة ألفين متجاورين, أو واوين متواليين. مثل: قرأأن, داوود, رؤوف. لكن تكتب: قرآن, داود, رءوف. طريقة كتابة الهمزة المتوسطة: تتأثر الهمزة بحركة الحرف السابق لها, فإن كانت حركته أقوى من حركتها, كتبت الهمزة على حرف يناسب حركة الأقوى مع مراعاة قاعدة كراهة توالي الأمثال. مثال: *لُؤْم: اللام مضمومة, والهمزة ساكنة, والضم أقوى من السكون, لذا كتبت الهمزة على حرف يناسب الضم, وهو الواو. *لَئِيم: اللام مفتوحة, والهمزة مكسورة, والكسر أقوى من الفتح, لذا كتبت الهمزة على حرف يناسب الكسر, وهو الياء. زَأََرَ: الزاي مفتوحة, والهمزة مفتوحة, فكتبت الهمزة على حرف يناسب الفتح وهو الألف. فائدة 1: ترسم الهمزة المتوسطة على ياء (نبرة) إذا كانت مضمومة وبعدها مد من جنس حركتها لكراهة توالي الأمثال. مثل: فئوس. يلجئون. مسئول. فائدة 2: إذا أتى بعد الهمزة ضمير, واو الجماعة مثلاً, فهل تعد همزة متوسطة, أم همزة متطرفة ؟ الأمران جائزان: فإن اعتبرت متوسطة كتبت يقرؤون.