بديل القشطة في البسبوسة ": ممكن تستبدلي القشطة اللي في البسبوسة بلبن زبادي ******************************************* " بديل الكريمة الحامضة ": نضيف علبة زبادي و نضيف عليها نصف علبة قشطة و تعطينا نفس النتيجة. ******************************************** " بديل النشا ": مثلا تبغي تعملي حشوة الكنافة و اكتشفتي ان مافي نشاء: استخدمي الدقيق العادي ********************************************* " بديل المخلل ": تجيبي خيار و تقطعيه بالطول 4 قطع و تحطيه بقدر ، و تضيفي له فصوص ثوم و كأس خل ، و نصف الكأس ماء ، و شوي ملح و أشعلي النار عليه ربع ساعة ويتكون عندك مخلل لذيذ. ـ جربوه مع غير الخيار ينفع أيضا. ملف البدائل للمكونات الغير متوفرة في المطبخ - زاكي. ******************************************** " بديل البقدونس في السمبوسة ": استخدمي الكرات أو البصل الأخضر. ******************************************** " بديل البهارات ": حمصي شوي كزبرة ناشفة مع كمون و قرفة و اطحنيهم. ********************************************* " بديل الكاتشب ": لنقع لحوم المشاوي أو حتى للأكل مع البطاطا: كوب صلصة بندورة ، و نصف كوب سكر ، و ملعقتين خل أبيض. ********************************************** " بديل الزبادي ": حليب دافيء مضاف لكل كوب ملعقة خل ، أو عصير ليمون **************************************** " بديل الدريم ويب ": علبة قشطة + ملعقتين سكر + ملعقتين زبدة و يخلط على النار إلى أن يذوب السكر ، و ينتج عندنا دريم ويب.
ملف البدائل للمكونات الغير متوفرة في المطبخ - زاكي
ـ بودرة الحليب هو خيار صلب آخر، فقط شكليها حسب تعليمات الوصفة على العبوة. ـ في بعض الحالات، الماء يمكن أن يستبدل بالحليب لكن َمع الانتباه إلى حدوث بعض التغيرات
على نكهة الوصفة وقوامها فمثلاً الأطباق المخبوزة قد لا تنفش كما يجب. وإذا قررت ان تضربيهم بالخلاط يتوجب اضافة ملعقة كبيرة من الزبدة لكل كوب ماء. بدائل الحليب للبان كيك
يعمل أي من البدائل السابقة للحليب في هذه الوصفة. إذا اخترت استخدام الزبادي
أو الساور كريم يمكنك تخفيفه بالقليل من الماء لتصلي إلى القوام الأقرب إلى الحليب. إن استخدام الماء كبديل للحليب أيضاً ينفع لكن لن يكون البان كيك ذو نكهة واضحة. لكن يمكن إضافة التوت أو مستخلص الفانيلا لتعويض نقص النكهة. بدائل الحليب للمعكرونة والجبنة
يعمل لبن الزبادي أو الساور كريم كبدائل ممتازة للحليب في وصفات المعكرونة والجبنة. وستكون النتيجة طبق كريمي أكثر. فقط أضيفي كمية كافية من أحد البديلين لتغلي كل المكونات معاً. بدائل الحليب من غير منتجات الألبان
إذا رغبت بعدم استخدام الحليب في نظامك الغذائي. استبدليه بكمية متساوية من أي بدائل الحليب التي ترغبينها
( حليب الصويا، الأرز، الكاجو وغيره) للحصول على نتائج جيدة
من المهم الاخذ بالاعتبار أن تكون نكهة الحليب المختار متناسبة مع بقية نكهات الوصفة.
ـ للأطباق المخبوزة والمطهوة، يفضل اختيار انواع من الحليب غير المنكه ( مثل حليب اللوز بدلاً من حليب اللوز بالفانيلا)
ذلك سيضفي تغييراً ضئيلا على الوصفة. ويرى بعض الأشخاص ان حليب الأرز هو الأقرب لحليب البقر. عندما تختارين بديل الحليب المرغوب الذي يناسب أكثر الوصفة، عليك الانتباه لعدة أشياء:
ـ حليب اللوز يملك نكهة خاصة لذلك فهو يعمل أكثر مع أطباق الحلويات
ـ حليب الأرز أخف من حليب البقر لذلك فهو لا يعطي نفس القوام الكريمي الذي تتطلبه أطباق المقبلات. ـ حليب الصويا: أكثر سماكة ويتحمل درجات الحرارة المرتفعة المطلوبة لتحضير الصوص.
ليس فقط غياب متوسطي ميدان الملكي قبل المواجهة ما يجعل تأهل باريس مستحبًا، لكن أيضًا جودة لاعبي الفريق الفرنسي التي توجد في كل الخطوط. فقبل وجود تلك الغيابات وكانت المؤشرات تميل لباريس بسبب فارق الجودة، فماذا الآن؟
فربما تعقد المهمة أمام الريال يعطي باريس الأفضلية، لكن تاريخ دوري الأبطال مع ريال مدريد دومًا ما يكون له رأي آخر، فكثيرة هي المباريات التي دخلها الفريق الملكي وهو جريح وخرج منتصرًا. تجري الرياح بما لا تشتهي السفن- english quote for. اقرأ أيضًا..
"الأسد يتعافى أسرع" وعاد ليفوز بكأس العالم.. رجال لا تعرف المستحيل
صدق ميسي وكذب رونالدو.. البرغوث يثبت تفوقه على صاحب الصوت العالي! بين آرسنال وليفربول.. أيام تشيلسي الغامضة بعد عرضه للبيع!
تجري الرياح بما لا تشتهي السفن بالانجليزية
فالمملكة العربية السعودية لها دور عظيم يذكر فيشكر في كل المجالات والمحافل, ولها أياد بيضاء على الكثير من بلدان العالم. فالمملكة العربية السعودية تبني وتعمر وتدعم الإسلام والمسلمين وترعى الحجاج والمعتمرين ضيوف بيت الله الحرام من جهة, وتردع الظالم والمعتدي وتقارع الإرهاب وأعداء الأمة الذين يتربصون بها الدوائر من جهة أخرى.
تجري الرياح بما لا تشتهي السفن بالانجليزي
وهكذا تكون الحرب الأوكرانية قد شارفت على الأنتهاء, و تمكن بوتين و بطريقة ديمقراطية خالية من الأوتوقراطية أن يسدل الستارة على الحرب و يبقي على صمام امانها منضبطا. و قوبلت الخطوة الروسية الهامة هذه بإعلان واشنطن عقوبات اقتصادية على الإقليمين المستقلين بدلا من تضميد جراحيهما, و علق الرئيس الأوكراني زيلينسكي على موضوع حربه على شرق بلاده بأنه يتصرف في إطار حدود بلاده أوكرانيا, و سبق له في مؤتمر ميونيخ أن شكك بتجسس روسيا على جهاز الترجمة الذي استخدمه هناك واصفا العملية بهجوم الكتروني. و عقوبات بريطانية و استرالية و يابانية اقتصادية على موسكو جراء خطوتها الأخيرة بحق الدونباس و لوغانسك, رغم هدفها الواضح لحماية سكان الإقليمين من القتل و التشرد و الاضطهاد.
ولا تقبل روسيا و لا حتى إسرائيل بهكذا مشروعين مدمرين.