شوكولاتة داكنة مع شوكولاتة حلوة مره فسنتعرف على طريقة عمل كيكة البراوني الشهية، فهي فقط كعكات لذيذة مصنوعة من الكعك، وهي مثالية كهدية أو تناول الفطور صباحا، أو كتحليه في سهرة الليل، فهي لذيذه جدا وستكون رائعه لكل أحد يحب الشيكولاتة. كيكة البراوني
لعمل كيكة البراوني سنحتاج بعض الأدوات مثل: وعاء، غربال، خلاط يدوي 6 كرات من قصدير المافن، ورق زبدة، كيس أنابيب للتزيين، وسنتعرف الآن على المكونات:
80 جرام من الشوكولاته الداكنة
80 جرام من الزبدة غير مملحة
40 جرا ممن الدقيق
20 جرام من مسحوق الكاكاو
رشه من الملح الأبيض
2 من البيض
105 جرام من سكر
كمية مناسب من رقائق الشوكولاته. وصفة كيكة البراوني بالشيكولاتة بثلاثة مكونات فقط متوفرة في كل بيت
خطوات تحضير البراوني
ضعي الشوكولاتة الداكنة والزبدة غير المملحة معًا في وعاء وذوبيها تمامًا في الميكروويف. لمدة 20 ثانية لكل منهما في الميكرويف. ضعي البيض والسكر والملح في وعاء آخر واخلطيهم جيدًا بخلاط يدوي. نضيف الشوكولاتة المذابة والزبدة ونخلط ثم نخلط الطحين الطري ومسحوق الكاكاو ونخلط. طريقة عمل المافينز - وصفات اكل. أضف 1/2 من رقائق الشوكولاتة واخلط. ضعي العجينة في قالب مافن مبطّن بورق البرشمان، ضعي عليها رقائق الشوكولاتة.
- طريقة عمل المافينز - وصفات اكل
- أكلات رجيم مافن الشوكولاتة - صحة وهنا
- طريقة عمل المافن كيك بالشوكولاته Archives - أكلاتى
- فوائد التفاح الأحمر وقيمه الغذائية - ويب طب
- التفاح ألوان وطعوم وصحة تدوم - With Dana and Rasha
طريقة عمل المافينز - وصفات اكل
إقرأي أيضاً: مافن كيك الشوكولاته لذيذ في 30 دقيقة
يحفظ المافن بأكياس حفظ الطعام بعد أن يبرد تماماً ويمكنك الإحتفاظ به ٣ أيام خارج الثلاجة أو بالثلاجة حتى يظل هش وطازج لمدة ٥ ايام. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
أكلات رجيم مافن الشوكولاتة - صحة وهنا
ذات صلة كيفية تحضير المادلين بالشوكولاتة طريقة عمل مادلين
القيمة الغذائيّة للشوكولاتة
القيمة الغذائية
100 غرام من الشوكولاتة
الطاقة
475 سعرة حراريّة
البروتين
5. 00 غرام
الدهون
20. 00 غرام
الكربوهيدرات
70. 00 غرام
الألياف
7. 5 غرام
السكريات
52. 50 غرام
الكالسيوم
0 ملليغرام
الحديد
2. 70 ملليغرام
الصوديوم
فيتامين C
0. 0 ملليغرام
فيتامين A
IU 0
الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة
12. 500 غرام
الاحماض الدهنية، المجموع العابر
0. 000 غرام
كوليسترول
مادلين بالشوكولاتة
مدّة التحضير
عشرون دقيقة
مدّة الطّهي
يكفي لِ
ستة أشخاص
المكونات
نصف كوب من الزبدة. طريقة عمل المافن كيك بالشوكولاته Archives - أكلاتى. مئة وخمسة وثلاثون غرامًا من الشوكولاتة الحلوة والمُرَّة. كوب من الطحين. ثلث كوب من بودرة الكاكاو. نصف كوب من السكر. ثلاث بيضات. ملعقة كبيرة من العسل. كمية من السكر البودرة -حسب الرغبة-. طريقة التَّحضير
وضع الزبدة في قدر عميق، ورفعه على نارٍ متوسطة حتى تذوب وتكتسب اللون البني. رفع القدر عن النار. إضافة قطع الشوكولاتة إلى الزبدة، والتقليب جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم تركه جانبًا لحين الاستخدام. وضع الطحين في وعاء صغير، وإضافة بودرة الكاكاو. خلط الطحين والكاكاو جيدًا.
طريقة عمل المافن كيك بالشوكولاته Archives - أكلاتى
مافن كيك الشوكولاتة من الوصفات السريعة والسهلة التحضير لعمل حبات كب كيك مخبوزة بطعم الشوكولا ، أسهل واسرع في التحضير من الكيك العادي ومقاديرة سهلة ومتوفرة، تعرفي على طريقة عمل المافن بالشوكولاتة الرطب والهش خطوة خطوة. المقادير
2 كوب دقيق. 1 كوب سكر. 1/2 كوب كاكاو خام. م ص بيكربوناتو "بيكنج صودا". 1/2 كوب تشوكلت شيبس بالإضافه للقليل لتزييين وجه المافن. 1 بيضة. 1/2 كوب حليب. كوب زبادي. أكلات رجيم مافن الشوكولاتة - صحة وهنا. فانيليا. 1/2 كوب زيت. طريقة عمل المافن بالشوكولاتة
تخلط المكونات الجافة معاً ونخلط المكونات السائلة معاً ثم يخلط الجميع ولا نبالغ في الخلط. يصب الخليط بالقوالب ويوضع على الوجه قطع الشيكولاته للتزيين. إقرأي أيضاً: طريقة عمل مافن كيك الموز والشوكولاته الصحية
تخبز في فرن حار 180 درجة حوالي 15 أو 20 دقيقة وتزين حسب الرغبة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
بركان الشوكولاتة، او مولتن كيك ، هو احد انواع الحلويات الغنية بالشوكولاتة، حيث ان كيك المولتن يكون عبارة عن كيك غير ناضج، لذلك فعندما نقطعه تخرج منه الشوكولاتة الذائبة بشكل رائع، وفي كثير من الاحيان من الممكن ان نقوم بتقديمه مع بوظة بنكهة الفانيلا، ونجد ان مولتن كيك من الحلويات السريعة في التحضير وسريعة في النضج، فهي لا تحتاج لكثير من الوقت. طريقة الـ مولتن كيك
المكونات
ـ شوكولاتة بمقدار مائة غرام. ـ سكر بمقدار ثلث كوب وثلاث معالق. ـ طحين وكريمة بمقدار ربع كوب لكل منهما. ـ عدد 2 بيضة كبيرة. ـ عدد 2 صفار بيض. ـ زبدة بمقدار ست معالق. ـ فانيلا سائلة بمقدار نصف معلقة صغيرة. ـ معلقة صغيرة ملح. طريقة التحضير
تقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة، ونقوم بدهن ست قوالب صغيرة بالزبدة مع رشها بقليل من السكر، نقوم بوضع الزبدة والكريمة و الشكولاتة في اناء على النار حتى تذوب الشوكولاتة. نقوم بإضافة الملح والطحين للخليط مع التقليب جيدا ونتركهم، نقوم بخفق البيض مع الصفار والفانيلا وثلث كوب السكر في المضرب الكهربائي لمدة ست دقائق حتى يصبح الخليط هش القوام ولونه فاتحا. ثم نقوم بإضافة نصف كمية خليط الشوكولاتة مع التقليب، ثم نقوم بإضافة الباقي مع استمرار التقليب حتى يتم التجانس بين المكونات، بعد ذلك نقوم بسكب الخليط بالتساوي في القوالب الذي قمنا بتحضيرها مسبقا، حيث لا نملئ غير ثلاثة ارباعها فقط.
8 جرام السكريات 20. 8 جرام الصوديوم 2 ملغ فيتامين C: 9. 2 ملغ فيتامين A 6 ميكروجرام القيمة الغذائية للتفاح القيمة الغذائية للتفاح: الكربوهيدرات تحتوي تفاحة متوسطة الحجم على 27. 6 جرامًا من الكربوهيدرات، و 4. 8 جرامًا من الألياف وحوالي 21 جرامًا من السكر الطبيعي. يحتوي التفاح على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم بين 34 و 38. 2. إليك: ما هي الكربوهيدرات المعقدة وكيف تؤثر على طاقة الجسم؟ القيمة الغذائية للتفاح: البروتينات التفاح يحتوي على نسبة منخفضة جدا من البروتين. تحتوي التفاحة المتوسطة على نصف جرام فقط من البروتين. القيمة الغذائية للتفاح: الدهون أيضا نفس الأمر بالنسبة للدهون، يوجد أقل من نصف جرام من الدهون لكل تفاحة متوسطة الحجم. الفيتامينات والمعادن التفاح مصدر جيد للبوتاسيوم والبيتا كاروتين. يوفر أيضا بعض فيتامين C وحمض الفوليك و المغنيسيوم و الكالسيوم. ذات صلة: أفضل مكملات الفيتامينات والمعادن للرجال السعرات الحرارية توفر التفاحة النيئة المتوسطة 104 سعرة حرارية. تفاحة صغيرة (165 جرام) توفر حوالي 165 سعرة حرارية وتفاحة كبيرة (242 جرام) توفر 126 سعرة حرارية. يوفر كوب واحد من شرائح التفاح المفروم حوالي 65 سعرة حرارية.
فوائد التفاح الأحمر وقيمه الغذائية - ويب طب
التفاح
يُعدُّ التّفاح أحد أكثر أنواع الفواكه المزروعة والمُستهلكة حول العالم، كما يُطلق عليه اسم الفاكهة المُعجزة، ونسبةً إلى القيمة الغذائية للتفاح فإنّه يعود على الجسم بالعديد من الفوائد الصحيّة ومنها تقليل خطر الإصابة بمرض السّرطان والسّكريّ وأمراض القلب بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدّم ، كما يتميّز التّفاح بأنّه غنيًّا بالعديد من العناصر الغذائيّة والمعدنيّة المهمّة لجسم الإنسان ومنها؛ مضادّات الأكسدة والألياف الغذائيّة بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد. [١]
القيمة الغذائية للتفاح
يحتوي التّفاح على العديد من العناصر الغذائيّة الأساسيّة والفيتامينات والعناصر المعدنيّة، كما أنّه يتميّز بخلوّه من الدّهون والصوديوم والكوليسترول، وتعود القيمة الغذائية للتفاح إلى احتوائه على فيتامين C وفيتامين B وغيرهما من العناصر الغذائيّة المهمّة لصحّة جسم الإنسان، وما يأتي القيمة الغذائية للتفاح والتي يُمكن الحصول عليها عند تناول 100 غرام منه "غير مطهوّ ومُحتفظ بالقشرة": [٢]
المادّة
الكميّة
الماء
85. 56 غرام
الطّاقة
52 كيلو كالوري
البروتين
0. 26 غرام
الدهون الكليّة
0. 17 غرام
الكربوهيدرات
13. 81 غرام
الألياف الغذائية
2.
التفاح ألوان وطعوم وصحة تدوم - With Dana And Rasha
8 جرام من الألياف، لذلك فإن تناول تفاحة أو اثنتين يمكن أن يساعدك في تحقيق المجموع اليومي. ذات صلة: القيمة الغذائية للجوز (عين الجمل)، السعرات الحرارية والفوائد الصحية يعزز من صحة القلب الفواكه والخضروات هي الركيزة الأساسية لخطة الأكل الصحية للقلب. الأطعمة النباتية منخفضة الصوديوم وغنية بالبوتاسيوم، وتمنع الارتفاع الخطير في ضغط الدم. يعتبر التفاح الكامل مصدراََ جيداََ للألياف المعروفة، بخفض مستويات الكوليسترول في الدم. بالإضافة إلى ذلك، يوفر التفاح العديد من المركبات المضادة للالتهابات التي تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. قد يساعد التفاح في الوقاية من السرطان يحتوي التفاح على مضادات أكسدة طبيعية قوية تسمى كيرسيتين-Quercetin. بينما يقتل الكيرسيتين الخلايا غير الطبيعية بشكل فعال، يبدو أنه يترك الخلايا السليمة بمفردها. يقاطع كيرسيتين مراحل مختلفة من دورة الخلية، مما يؤدي إلى موت الخلايا المبرمج في عدة أنواع من الأورام. يُظهر سرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان الرئة فوائد جيدة من الكيرسيتين. ( المصدر) تَناوُل نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات يُوفر الكيرسيتين، إلى جانب مضادات الأكسدة الأخرى الفعالة للوقاية من السرطان.
التفاح يدعم فقدان الوزن التفاح هو وجبة خفيفة مغذية ويمكن أن تساعد في تقليل الرغبة الشديدة في الأكل والتحكم في الشهية. أظهر استهلاك التفاح في العديد من الدراسات أنه يساعد في تحسين نتائج فقدان الوزن. يُعد اختيار التفاح الطازج بدلاً من الأطعمة الخفيفة المعالَجَة طَريقة رائعة لزيادة تناولك للفيتامينات و الألياف القابلة للذوبان. المحتوى المائي العالي في التفاح يعني أيضًا أنه يمكنك الحصول على كمية كبيرة دون المبالغة في تناول السعرات الحرارية. إليك: افضل الاطعمة لحرق الدهون، طبيعية وفعالة لتخفيف دهون الجسم حساسية التفاح الحساسية من الفاكهة ضد التفاح ممكنة. قد تلاحظ وخزًا في فمك وشفتيك بعد قضم تفاحة، أو أعراض أكثر شدة بعد تناولها بوقت قصير. سبب آخر محتمل لأعراض الحساسية المتعلقة بالتفاح هو حالة تسمى متلازمة الحساسية الفموية ( OAS) ، والمعروفة أيضًا باسم متلازمة حبوب اللقاح ( PFS). في كلتا الحالتين، قد تشمل الأعراض حكة وتورم في الفم والوجه والشفتين واللسان والحلق مباشرة بعد تناول التفاح أو لمدة تصل إلى ساعة بعد تناوله. قد تشمل ردود الفعل الشديدة صعوبة في التنفس أو البلْع. إذا واجهت أي أعراض بعد تناول التفاح، فاستشر طبيبك أو مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حول اختبار الحساسية.