يمكنك إضافة المزيد من الدورات التدريبية هنا. سيتم حفظ القائمة. برجاء اختيار الدورات التدريبية لتقديم طلب اتصال مقدم الخدمة. الدورات التدريبية في مجال سلامة الغذاء في الأردن - Hide تقييم المحتوى! قيِم هذه الصفحة إشترك في العروض الخاصة في الدورات التدريبية لدى Laimoon! كن أول من يعرف أفضل الدورات التدريبية التي يتم اختيارها بعناية في مجال تخصصك.
"المداح أسطورة الوادي" يفتتح حقيبة الدراما الرمضانية.. اليوم
متطلبات الحضور
لا يحتاج المشارك في هذه الدورة إلى أي اختصاص، إنما الخلفية المهنية والوظيفية. لمن هذه الدورة
مشرفي ومعدي الطعام بشركات التموين والفنادق والمطاعم والمهتمين. أهداف الدورة
في نهاية هذه الدورة التدريبية سيكون كل متدرب قادراً على:
معرفة مفهوم الغذاء وأهميته. معرفة السموم الموجودة طبيعياً في الغذاء. معرفة المواد المضافة وخطورتها. معرفة التلوث الغذائي وأنواعه. معرفة العوامل المساعدة على فساد الأغذية. معرفة الممارسات الصحية والإرشادية لضمان سلامة الأغذية. معرفة الشروط العامة لحفظ الأغذية. منهاج الدورة
اليوم الأول:
الفصل الأول: الغذاء
أهمية الغذاء. وظيفة المادة الغذائية. تقسيم المادة الغذائية حسب الوظيفة. المكونات الأساسية للغذاء. علاقة المكونات الأساسية للغذاء بسلامة الأغذية. الهرم الغذائي. اليوم الثاني:
الفصل الثاني: السموم الموجودة طبيعيا في الأغذية
الفيونولات النباتية. الأحماض الأمينية السامة. النترات والنيتريت. "المداح أسطورة الوادي" يفتتح حقيبة الدراما الرمضانية.. اليوم. السموم الموجودة طبيعياً في الخضر. اليوم الثالث:
الفصل الثالث: المواد المضافة للأغذية
تأثيرات المواد المضافة. فرط الحركة وعلاقتها بالمواد الملونة. الحد من المواد المضافة في النظام الغذائي.
الفصل الأول. منهجية نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (نظام الهاسب)
التزامًا بسلامة الغذاء، تقدّم لك Unilever Food Solutions دليلًا بسيطًا للنظافة مع حلول مفيدة ومهنية للحفاظ على مطبخ نظيف وآمن. سيعرّفك الفصل الأول إلى نظام الهاسب، وهو خطة لمساعدتك في تنظيم أعمالك لتكون أكثر فعالية. الفصل الثاني. شروط أساسية لنظام الهاسب
سيعرّفك هذا الفصل إلى منهجية نظام الهاسب ومبادئه الخمسة. وسيتم إرشادك خطوة تلو الأخرى لتتعلم كيفية تحديد المشاكل قبل أن تصل إلى مشاكل أكثر خطورة. وسيتعرّف إلى مخاطر السلامة الأربعة وتحصل على أمثلة حول الرقابة وتحسّن بيئة مكان عملك. الفصل الثالث. الحد من التعقيد
تعلّم كيف تحدّ من تعقيد العملية داخل مطبخك لخلق بيئة عمل فعّالة وسهلة. الفصل الرابع. النظافة الشخصية
احصل على ملاحظات إرشادية حول الأهمية البالغة للنظافة الشخصية داخل المطبخ. وعزز السلامة من خلال تطبيق النظافة الشخصية في مكان العمل وعلى المعدات والأدوات، وفرض الزي الموحد. الفصل الخامس. استلام البضائع
يتناول هذا الفصل كيفية اختيار المورّد المناسب الذي يلبّي متطلباتك. تجنّب المخاطر غير الضرورية واضمن السلامة والحماية الشاملة لأعمالك.
في فبراير 10, 2021
طريقة رسم نقش حناء سهل وحلو الحناء من النباتات التي تحتاج إلى درجة حرارة مرتفعة، لذلك تزرع في المناطق الاستوائية، تنمو نبات الحناء بكثرة في افريقيا بسبب توفر البيئة الحارة التي تحتاج لها هذه النبتة حتى تنمو، ولنبات الحناء الكثير من الاستخدامات حيث تستخدمها النساء في الزينة سواء على الشعر أو سمها على اليد والجسم، كما تستخدم الحنة أيضًا في الشفاء من العديد من الأمراض. رسم نقش سهل التعليمي. نبات الحناء
نبات الحناء من النباتات التي لها جذور طويلة وزهور وأوراق أيضًا، تحتاج نبات الحناء إلى درجة حرارة شديدة حتى تنمو لذلك تزرع في دول أفريقيا حيث درجة الحرارة المرتفعة. أوصانا الرسول صلى الله عليه وسلم باستخدام الحناء لم لها من العديد من الفوائد، تستخدم النساء الحناء في التزيين حيث تستخدمها بعض النساء في الرسم وتزيين الرأس والجسم، وبعض النساء تستخدمها في صبغة الشعر وهي صحية جدًا للشعر. تستخدم الحناء أيضًا في علاج الكثير من الأمراض كما قال لنا رسولنا الكريم عليه أفضل الصلاة والسلام، تشفى الحناء من الصداع وآلام الرأس، كما تشفى الحناء من آلام القدمين. وتنمو نبات الحنة بكثرة في دول الهند والسودان والصين ويعتبروا من أهم الدول في إنتاج الحناء، وفى دول شرق آسيا يبتكرون الكثير من الطرق ليستخدموا الحناء في تزيين النساء لما لها من فوائد للجسم والبشرة والشعر.
رسم نقش سهل التعليميه
قد يهمك: طريقة عمل طبعات الحناء في البيت
طريقة تحضير الحناء
يتم الحصول على نبات الحناء عن طريق تجميع أوراقه من الشجر الحناء وطحنه ونخله ولكن يكون خشن الملمس، يتم عجنه بطريقتين، الأولى عن طريق خلطه مع الماء، والثانية عن طريق خلطه مع خليط من الليمون والشاي ومواد أخرى لتثبيت اللون. بعض الناس تريد أن تبقي معجون الحناء ملتصقًا مع الجلد بشكل أفضل، فتقوم بخلط السكر أو دبس السكر معه، وشرط أساسي قبل استخدام الحناء أن تترك لترتاح ما بين ساعة إلى خمسين دقيقة وذلك حتى تنزل الصبغة من أوراق الحناء، ويعتمد هذا على نوع الحناء المستخدمة. الأدوات التي يجب استخدامها في رسم الحناء
كل مكان له أدواته التي يستخدمها في الرسم والتزيين باستخدام الحناء، بعض الناس ممكن أن تستخدم أدوات تقليدية والبعض الأخر يمكن استخدام أدوات مبتكرة، في دول المغرب العربي أشهر أداة في رسم الحناء هناك هي الحقنة. رسم حناء سهل – لاينز. أما في الهند يستخدمون شيء يشبه القرطاس الذي يستخدم الكريمة، وفي بعض الدول الأخرى يوجد أداة للرسم بالحناء. معاجين الحناء الطبيعية
يوجد معجون الحناء عدة أنواع وأفضل هذه الأنواع هي الأنواع التي تستطيع تخزينها لمدة طويلة ولونها يثبت لمدة طويلة، ومن هذه الأنواع ما يلي:
الحناء المعجونة بالماء أو اليمون والشاي وهذا النوع لا يدوم لمدة طويلة، ولا يمكن تخزينها لمدة طويلة، ولكن بعد وقت قصير نلاحظ أن اللون باهت ولا تدوم جودتها والكثير من الناس لا تفضل هذا النوع وذلك لأن في العادي صلاحيتها لا تتجاوز الأسبوع.
رسم نقش سهل اون لاين
يمكن إضافة السكر أو دبس السكر، ويتم عجنه مع المكونات السابقة، وتترك الحناء لترتاح لمدة ساعة من اجل أن تنزل الصبغة في الحناء لتطبع في الجلد الرسمة واللون. يمكن ان يتم تجهيز حقنة أو صنع قرطاس من الورق مع لصقه بلاصق لتقويته، ثم يتم وضع الحناء فيه، والبدء بتشكيل الرسومات في الحناء. تترك الحناء في اليد مدة ساعة أو نصف ساعة بعد أن تجف ثم يتم إزالتها بقطنة أو منديل لتظل الرسمة فقط. قد يهمك أيضا: نقش حناء خفيف للكف
أنواع عجن الحناء
يتم عجن الحناء بعدة مواد مختلفة لتساعد في ثبات لون الحناء وتخزينها لفترة طويلة، من اجل أن يتم نقش حناء سهل حلو، ومن تلك الأنواع ما يلي:
الحناء التي تعجبن بالماء والليمون والشاي وهي لا تدوم لفترة طويلة بل يبهت لونها بعد وقت قصير، ولا تزيد صلاحية حفظها عن الأسبوع. الحناء التي تخلط بالجزيء ثم توضع في الفريزر أربعة أشهر، ويتم إخراجها والتخلص من الثلج والبدء في استخدامها فهي تدوم لفترة طويلة. رسم نقش سهل اون لاين. إضافة السكر والليمون للحناء ويتم عجنها، فتلك المكونات تساعد في تماسك عجينة الحناء وهي بذلك تزيد من سماكتها ولا تتساقط من الرسمة في اليد. قد يهمك أيضا: ماسك ترطيب للوجه
رسم نقش سجل الزوار
وأصبحت دول البحر الأبيض المتوسط أيضًا بزراعة نبات الحناء وتقوم بتوفير الجو الملائم لها حتى تنمو، الحنة منتشرة من قديم الزمان ويعرفها الكثير من الناس ومنتشرة في العديد من الدول، كما تستخدم الحناء أيضًا في علاج تساقط الشعر. رسم نقش سهل التعليميه. شاهد أيضًا: كيف ازيل الحناء بسرعه
أنواع نقش الحناء
الكثير من النساء وخاصة العرائس يحبون التزيين بالحناء، ويوجد للتزيين بالحناء متخصصين في هذا المجال ويبدعون في رسم الحناء، ويوجد العديد من النقوش أيضًا والعديد من الأنواع وكل الأنواع غاية في الجمال، وسوف أتحدث في هذا المقال عن أنواع الحناء بالتفصيل وكيفية رسم الحناء. رسم الحناء الهندي
توجد الحناء في الهند منذ قديم الزمان، وتعتبر الهند من أشهر الدول المتميزة في إنتاج الحناء، وكانت تستخدم قديمًا في الهند في النقش على اليدين والقدمين وبعد اكتشافهم أنها تدوم على اليدين لفترة طويلة قاموا النساء باستخدامها في التزيين. مع الوقت أصبح استخدام الحناء في التزيين أمر محبب لديهم وتم التطوير في الزخرفة بالحناء وأصبحت من أهم طرق التزيين عند النساء، وأصبح الرسم الهندي من أجمل الزخارف والمحببة في الدول العربية والدول الخليجية. أهم ما يميز النقش الهندي
النقش الهندي يتميز بالجمال وظهوره كالطباعة والرونق والجمال على يد العروسة، والنقش الهندي يتميز أيضًا بأنه يتم على خطوات متسلسلة ويظهر على يد العروسة جميل جدًا، ومن أهم أنواع النقش الهندي هو النقش المزهر، هو عبارة عن ثلاث زهرات بها أوراق صغيرة.
إذا كنا نريد إبقاء العجينة مدة أطول نقوم بخلط مسحوق جزيء حتى لا يطلق الجزيء المسؤول عن التصبغات، ثم نقوم بوضع العجينة في الفريزر لمدة تصل إلى أربعة أشهر وتعطي نفس الكفاءة ولا تتأثر وتصبح صالحة للاستعمال بعد خروجها من الفريزر وإزالة الثلج. يجب علينا إضافة مزيج من السكر والليمون على عجينة الحناء وذلك لزيادة تماسك العجينة، وذلك لأن كلما تركنا معجون الحناء على الرسم كلما كان اللون أغمق وأجمل لذلك نخلط لها مزيج السكر والليمون لزيادة التماسك حتى لا تتساقط من على الرسم. عندما تضع الحناء وتنزيلها بسرعة يصبح لونها برتقالي ولكن مع مرور الوقت تتأكسد بفعل عوامل المختلفة تتحول إلى اللون البني المحمر. شاهد أيضًا: طريقة عجن الحناء السودانية
خواص الحناء
للحناء خواص طبية كما قال لنا رسول الله صلى الله عليه وسلم، ومنها:
أن الحناء تستخدم في علاج الأطراف حيث تهدأ من آلام وحرقان اليدين والقدمين حيث أنها تعمل على تهدئة النهايات العصبية. طريقة رسم نقش حناء سهل وحلو – العامة. كما تستخدم الحناء في علاج الأمراض الجلدية مثل الأكزيما كما أنها تعمل علي تهدأ الحروق. وتعالج الحناء الصداع وآلام الرأس أيضًا عن طريق مزج الحناء مع الخل ويوضع هذا المخلوط بشكل مباشر على الرأس.