لقد كان القائد العام احمد إسماعيل حذرا أكثر مما يجب وأبطأ مما يجب الأمر الذي دعاه إلى الانتظار الطويل من يوم 10 إلى 13اكتوبر وكان يرى كما قال علىّ ألا أغامر وكان عليه أن يغامر بعد أن ضاعت منا فرصة استغلال النجاح بسرعة لتحقيق هدف استراتيجي.. يقع عبء إدارة العمليات الحربية لتنفيذ الخطة على القيادة العسكرية دون تدخل من القيادة السياسية وهو الأسلوب الصحيح لإدارة العلميات وقد حاولت خلال الحرب معرفة مبررات البطء في تطوير الهجوم شرقا.
قطايف سعد الدين
«منهل اللطايف في الكنافة و القطايف »، هذا ما قاله العالم جلال الدين السيوطي، في تلك الحلوى الشرقية التي تُزيّن الموائد الرمضانية منذ القدم وحتى اليوم في العديد من الدول العربية، وبشكل خاص في بلاد الشام ومصر، فلا يكاد يخلو منزل غني أو فقير من تلك العجينة السائلة المخبوزة، ليتمّ تناولها محشوّة بالأطايب من المكسرات ، الزبيب، القشدة، أو الجبنة. في السطور التالية نتعرف على تاريخ هذا الصنف، وإلى ماذا يعود أصل تسميته، ولماذا ارتبط تناول «القطايف» بالشهر الفضيل؟
أصل التسمية واختلاف الروايات
تقول بعض الروايات إنّ أول من أكل «القطايف» كان الخليفة الأموي سليمان بن عبد الملك، في سنة 98 هـ، وفي رواية أخرى أنّ أول من ابتكر «القطايف» هم الأندلسيون، حيث انتشرت في كلٍ من غرناطة وإشبيلية، ثم انتقلت إلى بلاد الشرق العربي، وظلت تتغير وتتطور على مدار السنوات، حتى وصلتنا اليوم. وفي رواية ثالثة، أنّ أصل «القطايف» يعود إلى العصر الفاطمي، حيث كان صُنّاع الحلوى يتنافسون على تقديم أجمل ما لديهم؛ حتى ينالوا إعجاب ورضا السلطان، وكي يتمكنوا من العمل في قصره، فقرر أحد الطهاة أنّ يبتكر فطيرة صغيرة محشوة بالمكسرات، ثم وضعها بشكل أنيق في طبق وزيّنه بالمكسرات، وخرج به على الضيوف في القصر الملكي، فتهافت عليها الحاضرون، وظلوا يقطفونها من بعضهم؛ بسبب طعمها اللذيذ، ومن هنا أطلقوا عليها اسم «قطايف»، في حين ترجح رواية رابعة أنّ «القطايف» أخذت انتشارها في عصر السلطان قنصوة الغوري، ويعتقد بعض المؤرخين أنّ أصل تسمية «القطايف» بهذا الاسم، وذلك لتشابه ملمسها مع ملمس قماش القطيفة.
قطايف سعد الدين 2
قلّبي إلى أن يغلي العصير وتحصلي على مهلبيّة سميكة القوام. أضيفي ماء الورد وقلّبي. ضعي المهلبيّة في طبق واسع، وغطّي سطحها بقطعة من النايلون، ودعيها إلى أن تبرد تماماً. Source:
قطايف سعد الدين للامام الغذالي
ومع ذلك يكشف الشاذلي مفاجأة مدوية عندما يقول ان ما جرى في حرب فلسطين ما هو بهزيمة لنا أو انتصار للعدو، ولولا الجيوش العربية لما بقي كثير من الأراضي الفلسطينية بعيدا عن أيدي الصهاينة وهي الأراضي التي جرى احتلالها بعد ذلك في يونيو 1967. جريدة النهار الكويتية | الكبرياء.. أيام سعد الدين الشاذلي السادات نفاه سفيراً... ومبارك اغتاله سياسياً ومعنوياً. ونعود الى أنور السادات الذي يؤكد ان الحكومة المصرية طلبت من ضباطها وجنودها السفر الى فلسطين عام 1948 بالبنادق فقط واعتبروا ذلك انتحارا ورفضوه وبعضهم تراجع عن السفر مثل عبدالمنعم عبدالرؤوف الذ ى حل محله اليوزباشي خالد فوزي وكان لذلك الأثر السيئ في نفوس الغالبية وكان اليوزباشي أنور الصيحي قد تقدم متحمسا ليحل محل عبدالرؤوف وفي أول معركة استشهد. وقد جاء الشهيد حسن البنا ومعه الشيخ فرغلي وقد حضرا الى محطة مصر لوداع الضباط والجنود ويذكر ان بعض الاخوة الليبيين كانوا بين المتطوعين وقد حضرهم عبدالرحمن عزام أمين عام جامعة الدول العربية، وتغلب الحماس على اليأس. واكتشف بعض الضباط ان الأسلحة التي تم رصدها في كشوف العهدة ليست كاملة، ومع ذلك قام رجال الصيانة في العريش بفحص العربات المسافرة والذعر والأسى والحزن مخيم عليهم جميعا فقد كانت كلها سيارات قديمة لا تصلح لشيء ومع ذلك عكفوا على اصلاحها وتأهيلها لكي تصلح الى حد ما للميدان، وكانت الروح العالية تتجاوز كل هذه المعوقات وسافر المتطوعون مشيا على قضبان السكة الحديد الى رفح ومنها الى خان يونس وهناك وجدوا الضابط عبدالمنعم عبدالرؤوف الذي قيل سابقا انه اعتذر قد سبقهم الى الميدان.
لم يكن البكباشي أحمد عبدالعزيز هو القائد البطل فقط، بل المعلم القدوة الذي اتفقت عليه الأجيال العديدة من الضباط وسبحان الله لو أمد في عمر البطل عبدالعزيز لتغيرت خريطة فلسطين كلها، لكنها ارادة الله. سوزان نجم الدين: لا تبحثوا عن ليلة القدر في المساجد - الحل نت. ساعات قليلة وأطلق البروجي نوبة جمع للضباط في قصر عابدين، من المؤكد ان هناك ما يستدعي الاعلان عنه. اصطفوا كالمعتاد كأنهم البنيان المرصوص، وجاء العقيد حلمي عبدالرحمن قائد الحرس الملكي وأدى الجميع له التحية وكانت نظراته تتفحص ضباطه حتى استقرت عينه عند سعد الشاذلي وكان ما سيقوله يخصه دون غيره، وقال حلمي: - لقد وافق مولانا الملك فاروق جلاله ملك مصر على فتح باب التطوع للجيش المصري لحرب فلسطين. وهكذا تحقق للشاذلي ما تمناه لنفسه ولغيره، رغم ان المشاركة الملكية بفريق جرت كنوع من الاستعراض ليس الا، وكان الشاذلي في طليعة من سجلوا أنفسهم في كشف التطوع. وخرجت الفرقة المسافرة الى فلسطين بعتادها في طابور استعراضي تتقدمه الموسيقى العسكرية من قصر عابدين مخترقا وسط العاصمة نحو محطة مصر للسكك الحديدية، حيث يركبون القطار الذي يأخذهم من القاهرة الى غزة وقد كان القطاع تابعا لمصر ويربطه هذا الخط الحديدي الذي يمر بالعريش.
فوائد عسل الباشوري
بعد أن أجبنا على سؤال مهم وهو ايهما أفضل العسل الكشميري أو الباشوري ؟ وعرض الفوائد المتعددة إلى العسل الكشميري فيجب أن تتعرف على الفوائد التي سوف تحصل عليها عند تناول عسل الباشوري والتي تتمثل فيما يلي:
يعمل على علاج العديد من الأمراض المختلفة مثل مرض التيفوئيد. يعالج مختلف مشاكل القولون بشكل فعال. يحتوي على جميع العناصر المفيدة للجسم؛ لهذا السبب فإنه غذاء مناسب إلى الأطفال والكبار والجسم يستفيد منه بسرعة. يعمل على حماية الأسنان من مختلف المشاكل التي يمكن أن تتعرض لها. يساعد على التخلص من مشكلة الحموضة في المعدة. مفيد بشكل كبير إلى الجهاز العصبي. فوائد العسل الكشميري | المرسال. كما أنه يعوض الجسم على جميع السكريات التي يحتاج إليها بشكل صحي. مفيد لصحة القلب مع الوقاية من أي مشاكل صحية يمكن أن يتعرض لها القلب. يعمل على ضبط نسبة ضغط الدم والوقاية من أي مشاكل يمكن أن تحدث به. وسيلة لعلاج الكثير من المشاكل الصحية التي يمكن أن يتعرض لها الأطفال. يساعد على سرعة الطلق؛ لهذا السبب فإنه على الحامل أن تتناوله بشكل يومي في الشهر الأخير ليسهل من عملية الطلق. كما أن له الكثير من الفوائد على العملية الجنسية. لهذا السبب فإن تناول هذا النوع من العسل يعتبر من أفضل الطرق التي يمكنك القيام بها حتى تصبح في صحة أفضل وسيلة للوقاية من أي مشاكل صحية يمكن أن تتعرض لها.
عسل السدر الكشميري - عسل موسى البري
الحساسية: يعاني بعض الأشخاص من الحساسية من حبوب اللقاح، لذا قد يكون لديهم حساسية تجاه العسل أيضًا، وقد يؤدي فرط الحساسية من العسل إلى تهديد حياة الشخص، وقد تظهر أعراض الحساسية مثل؛ ظهور الطفح الجلدي، والتورم في الوجه، والإصابة بالغثيان والقيء، وبالرغم من أن حساسية العسل نادرة، إلا أن زيادة تناول الأطعمة التي تحتوي على العسل كمكون رئيسي قد يعرّض هؤلاء الأشخاص للخطر. فوائد عسل السدر الكشميري - جريدة الساعة. رفع مستوى السكر في الدم: إذ إن الإفراط في تناول العسل يُمكن أن يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم، وقد يزيد مستوى السكر في خلايا الدم الحمراء، مما يعني زيادة خطر الإصابة بالسكري. التسمم الغذائي: إذ يحتوي العسل على الميكروبات مثل؛ البكتيريا، والخميرة، والعفن، والتي تأتي من الغبار والهواء والأوساخ وغبار الطلع، ولا داعٍ للقلق بشأن هذه المواد بسبب خصائصها المضادة للميكروبات، ومع ذلك فإن هناك احتمال بأن يحمل العسل التلوث الثانوي الذي يؤدي إلى التسمم الغذائي. تسوس الأسنان: إذ يحتوي العسل على سكر ومواد لزجة، مما قد يؤدي إلى تسوس الأسنان على المدى الطويل إذا لم يُنظف الفم بانتظام. قد يسبب النزيف: يمكن أن يكون للعسل تأثيرًا يمنع تخثر الدم، لذا فقد يسبب النزيف خاصة لدى الأشخاص المصابين باضطرابات النزيف.
فوائد العسل الكشميري | المرسال
يعمل هذا النوع الجيد والمتميز من العسل على تدعيم وتقوية المثانة البولية وتقوية العضلة المتحكمة فيها ومنع مرض التبول اللاإرادي لدي الكثير من الأطفال وبعض الكبار أيضًا. يساعد العسل على معالجة الكثير من الأمراض الجلدية صعبة العلاج، حيث أن لديه القدرة الفائقة على علاج كل من الصدفية والأكزيما ومرض القوباء. عسل السدر الكشميري - عسل موسى البري. العسل الكشميري يقوي جهاز المناعة
يعد من أهم وأبرز فوائد العسل الكشميري هو مساهمته بشكل كبير في تقوية وتدعيم الجهاز المناعي في الجسم البشري للتصدي لجميع أنواع الجراثيم والفيروسات المختلفة التي يمكن أن تصيب الجسم بالكثير من الأمراض القوية المستعصية التي تسبب الكثير من المتاعب للشخص، فهو بدون مبالغة يعمل في الجسم البشري عمل لا يقل عن العمل
الذي يقوم به المضاد الحيوي في مواجهة جميع أنواع البكتيريا والفيروسات. يعمل هذا العسل على إعطاء الجسم الكثير من الطاقة التي يحتاج أليها في حالة قيامه بمجهود مضاعف أكبر من طاقته الاحتمالية، ولذلك ينصح بتناوله للأطفال في سن النمو. شاهد أيضًا: فائدة العسل للكبد
وبهذا نكون قد انتهينا من مقال فوائد العسل الكشميري عند تناوله على الريق، ونرجو أن نكون قد أفدنا حضراتكم وقدمنا لكم كل ما هو جديد، ونتمنى منكم مشاركة هذا المقال عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ولكم منا جزيل الشكر والاحترام.
فوائد عسل السدر الكشميري - جريدة الساعة
علاج السرطان: يمكن أن يساعد مزج العسل الكشميري مع مسحوق القرفة وتناوله 3 مرات في اليوم على علاج سرطان العظام، ويمكن ملاحظة التحسن في الصحة خلال الشهر الأول من العلاج، وقد يكون العسل الكشميري مُفيدًا لعلاج أنواع أخرى من السرطانات مثل أورام الدماغ، وسرطان البنكرياس، وسرطان الكبد، وسرطان الثدي، ولكنّ الأمر ما زال بحاجةٍ للمزيد من الأبحاث والدراسات لإثباته، لذا لا يجب استعماله دون استشارة الطبيب أولًا. خسارة الوزن: يُعدّ رحيق شجرة السدر مفيدًا لخسارة الوزن، ومع أن العسل غني بالسعرات الحرارية إلا أنه لا يحتوي على أي كميات من الدهون ويحتوي على كميات منخفضة من السكر، لذلك قد يكون العسل الكشميري مُفيدًا للأشخاص الذين يرغبون في خسارة بعض الوزن ، كما يمكن إضافة ملعقة كبيرة من العسل وعصير الليمون إلى الماء وتناوله كل صباح للتقليل من دهون البطن. التقليل من علامات التقدّم في العمر: يفيد العسل الكشميري البشرة، إذ يمكن استخدام العسل في العديد من العلاجات الطبيعية، والعلاجات التجميلية للحصول على مظهر بشرةٍ رائع، كما قد يساعد العسل الكشميري على علاج حب الشباب الكيسي وغيرها من العيوب الأخرى، وقد يُساعد أيضًا على تقليل شيخوخة البشرة مما يجعلها تبدو أصغر سنًا، كما يُحسّن جمال بشرة الجسم للحصول على بشرةٍ متوهجةٍ وخاليةٍ من العيوب.
بعض الناس تحب ان تتناول بعض المنتجات الطبيعية في عملية العلاج من أي مرض من الممكن ان يصيبهم، ومن اهم تلك المكونات لطبيعية هي العسل ، فالعسل من اهم العلاجات التي انتشرت بشكل كبير كواحد من اهم المواد والاعشاب الطبيعية، وذلك لان العسل من الأطعمة المفيدة جدا لصحة الانسان، فالعسل يتم استخدامه منذ زمن كبير، كما ان هناك بعض الدراسات الحديثة التي قالت ان فائدة كيلوا واحد من العسل تعادل حوالي ثلاثة كيلوا ونصف من اللحم، ويعادل أيضا حوالي أثني عشر كيلوا من الخضار، واحد اهم أنواع العسل هو عسل الكشميري، فما هو عسل الكشميري. أنواع العسل
هناك عدد كبير من أنواع العسل والتي تختلف عن بعضها البعض، وذلك يعتمد على حسب نوع النحل الذي صنع العسل وعلى ماذا كان يتغذى، فهناك عدد من أنواع الزهور والمراعي التي يتغذى منها النحل، ومن اهم انواع العسل هو عسل الزهرة البرية، وأيضا عسل المراعي، وعسل الصال، وعسل الزيتون، و العسل الجبلي ، ولكن من اهم انواع العسل هو العسل الكشميري والذي سنتعرف على اهم فوائده. ما هو عسل الكشميري
من المعروف ان عسل السدر من أغلي أنواع العسل الموجودة، كما ان عسل السدر الكشميري من اندر أنواع العسل، كما انه انتشر كثيرا في الأسواق في الآونة الاخيرة، وعادة ما نأخذ العسل من دولة الهند وأيضا باكستان ، ونستطيع ان نحصل عليها من داخل شجرة السدر البرية، والتي تقع في منطقة جبال كشمير البرية، ولذلك يطلق على العسل نفس اسم المنطقة، كما ان العسل الكشميري له طعم يشبه كثيرا الكراميل ، لذا فهو من أغلي أنواع العسل.