برجر اللحم
الوجبات السريعة أصبح محببة لدى الغالبية وذلك لطعمها الشهي والنكهات المضافة لهذه اللحوم، لكن تلك التي يتم شراؤها من المتاجر والمطاعم تحتوي على الكثير من المواد الحافظة والمنكهات الصناعية الضارة، الان طريقة يقدم لكم طريقة عمل برجر اللحم بطريقة صحية بالمنزل بوأقل التكاليف كما يمكنك اضافة النكهات التي تحبيها. مقادير عمل برجر اللحم:. 2 كيلو لحم مفروم ناعم جدا. ملعقتين كبار صلصة الباربكيو. ملعقتين كبار خردل. ملعقتين كبار كاتشب. نصف ملعقة كبيرة بابريكا حارة مدخنة. نصف ملعقة كبيرة بابريكا حلوة مدخنة. ملعقة كبيرة زيت قلي. ثلاث حبات ثوم مهروس. نصف كوب بقسماط\قرشلة مطحونة ناعم. بيضة. عصرة ليمون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة عمل برجر اللحم:
1. ضعي جميع المقادير في طبق عميق واخلطيهم جيدا بالعجانة أو بيديك ان لم تتوفر العجانة
2. اصنعي أقراص متساوية الحجم من اللحم
3. رتبيها في صينية وضعي بين كل طبقة وأخرى من الأقراص كيس نايلون نظيف أو ورق زبدة
4. ضعيها في الفريز لتصبح جامدة لمدة 5 ساعات على الأقل
5. أخرجي الكمية التي تحتاجينها واقليها في زيت غزير أو اشويها بالفرن مع نسحة من الزيت على وجهي قرص البرجر واتركيها تتحمر من الجهتين
6.
- طريقة عمل برجر لحم منزلي - صحة وهنا
- برجر اللحم بالصور وصفة مميزة بالصور - طريقة
- طريقة البرجر اللحم والفراخ في البيت زي الجاهز بـ 5 وصفات جديدة - وصفات طبخ
- نزول الدورة قبل موعدها - موقع كريم فؤاد
طريقة عمل برجر لحم منزلي - صحة وهنا
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعلمي طريقة عمل طريقة عمل برجر اللحم من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن فكرة غداء لذيذة وشهية بمكونات بسيطة ولذيذة غنية بالنكهات تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
برجر اللحم بالصور وصفة مميزة بالصور - طريقة
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
برجر اللحم المحشي
15 دقيقة
6 اشخاص
52. 9K
مقادير الوصفة
1
كيلو
لحم بقر مفروم
حبة كبيرة
بيض
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
فلفل اسود
بهار مشكل
حبة متوسطة
بصل مفروم
طماطم مفرومة
كوب
جبن شيدر مبروش
فلفل اخضر حلو مفروم
للتقديم
خبز برجر، مايونيز، كاتشاب، خس
طريقة التحضير
في وعاء محضرة الطعام ضعي اللحم، البيض، البقسماط، الملح، الفلفل والبهار، شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين لتختلط المواد وتحصلي على برجر متجانس وناعم. أحضري أداة تشكيل البرجر وضعي فيها قليل من خليط اللحم، إضغطي على خليط اللحم بالغطاء حيث تشكلي تجويف في وسط قرص البرجر، وزعي قليل من البصل، الطماطم، الجبن والفلفل، خذي قليل من لحم البرجر وضعيه على الحشو وإضغطي عليه بغطاء أداة البرجر لتلتصق طبقات اللحم بإحكام كي لا يخرج الحشو أثناء شوي البرجر. يمكنك تشكيل البرجر بدون أداة تشكيل البرجر. خذي مقدار من اللحم وشكليه إلى قرص في باطن اليد، ضعي فيه قليل من الحشو وأقفلي اللحم على الحشو جيدا كي لا يخرج أثناء شوي البرجر. سخني شواية كهربائية لتصبح ساخنة جدا. ضعي أقراص البرجر على الشواية وانتظري لعدة دقائق ليتحمص القاع ثم أقلبيها على الجهة الثانية وانتظري لعدة دقائق ليصبح القاع ذهبي اللون وينضج اللحم تماما.
طريقة البرجر اللحم والفراخ في البيت زي الجاهز بـ 5 وصفات جديدة - وصفات طبخ
طريقة إعداد سندويش تشيز برغر باللحم المقدد تتميز السندويشات بتعدد أنواعها حسب الدولة المنتجة لها وأيضاً حسب رغبة الفرد بنوع السندويش التي يريد تناولها، إذ تعتبر من السندويشات إحدى أنواع الوجبات سريعة التحضير والتي تُباع بكثرة في المحلات على جانب الطريق، ومن أشهر أنواع السندويش التي يحبها كل من الصغار والكبار هو سندويش التشيز برجر أمريكي الصنع، كما يمكن إعداده بأكثر من نكهة وإضافة مثل تشيز برجر اللحم المقدد الذي سوف نتكلم عنه في هذا المقال، فإليكم طريقة إعداده بخطوات بسيطة وبنكهة مميزة مثل المطاعم. طريقة إعداد سندويش تشيز برغر باللحم المقدد: المكونات: حبتان من فاكهة الأفوكادو (مقطعة إلى أنصاف). ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون. ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون. بصلتان بحجم متوسط ( مقطعتان إلى شرائح دائرية). أربع شرائح من جبن الشيدر. حبة كبيرة الحجم من ثمرة الطماطم. نصف عبوة ونصف كيلو غرام من اللحم المقدد. سلطة ورقية (للتقديم). شرائح من البطاطا المقلية. أربع أرغفة من خبز البرجر. ربع كوب من صوص أيولي. طريقة التحضير: نقوم بتشغيل شواية الفرن على درجة حرارة مرتفعة مع الحرص على غلق باب الفرن؛ حتى تحتبس الحرارة داخل الفرن ويسهل شوي اللحم المقدد بسرعة تامة.
ضعي قليل من المايونيز على أنصاف خبز البرجر، ضعي قليل من الكاتشب وبعض أوراق من الخس، ضعي قرص البرجر المحشي على الخس وضعي النصف الثاني من الخبز. قدمي مباشرة.
رابعاً: نلف كل قطعة بورق نايلون، ثم نضعها في طبق ونتركها بالثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل، حتى تتماسك. خامساً: نسخن الشواية على الفحم على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة ثم ندهن كل قطعة برجر بالزيت النباتي على كلا الوجهين باستخدام فرشاة. (يمكن عمل البرجر على الغاز باستخدام مقلاة كما في هذه الوصفة). سادساً: نضع البرجر على الشواية، مع وضع الوجه المدهون بالزيت لأسفل. ونترك على جانب واحد لمدة 5 دقائق أو حتى يتحمر اللحم قليلا. سابعاً: نستمر بدهن اللحم بالزيت على الجانب الآخر، ثم نقلبه باستخدام ملقط. من دون الضغط على اللحم لأسفل، لأن ذلك يؤدي إلى عصر عصارة اللحم. ثامناً: نطبخها لمدة 5 دقائق أخرى على الجانب الآخر. تاسعاً: نرفع البرجر من الشواء. ونضعه في طبق، ونتركه يرتاح قليلاً حتى تستقر عصائر البرجر في الداخل. عاشراً: نقطع 4 خبز برجر إلى نصفين. ونضع الجانب المقطوع لأسفل على شبكة الشواء ونحمصها لمدة دقيقة واحدة حتى تحمر قليلاً. ثم نضع البرجر بداخل كل خبزة ثم نضع فوقها من البصل والجبن والمايونيز والمخللات والخس والجرجير والكاتشب وتقدم. نصائح وبدائل
يمكن إضافة سلطة الأفوكادو المهروس، أو تقلية البصل والفطر، مع الجبن، كبديل للمكونات الإضافية التي يمكن وضعها مع قرص البرجر في الشطيرة.
التعرض لتورم في الثدي. دواء ميدروكسي بروجسترون
يتكون الدواء من هرمون البروجسترون الصناعي، ويستخدم في حالات عدم انتظام الدورة الشهرية لفترة تزيد عن 3 أشهر أو انقطاعها. تشمل أبرز الآثار الجانبية لهذا الدواء في التالي:
الإصابة بالغثيان. التقلبات المزاجية. الشعور بالصداع. غزارة الدورة الشهرية. التعرض لاضطرابات في النوم. انتشار حب الشباب. كما تشمل الأدوية المحفزة لنزول الدورة الشهرية مكملات فيتامين ج والتي يجب تناولها في حالة ثبوت عدم حدوث حمل، ويجب استشارة الطبيب المختص أولاً قبل تناول الأدوية السابقة. أسباب تأخر نزول الدورة الشهرية
هناك عدة أسباب تؤدي إلى التأخر في نزول الدورة الشهرية والتي تشمل ما يلي:
التعرض لتغيرات هرمونية نتيجة عوامل عدة من بينها خلل في هرمون البرولاكتين أو الغدة الدرقية. تناول حبوب منع الحمل حيث أنها تحتوي هرموني الأستروجين والبروجسترون، حيث أن تناولها قد يتسبب في تأخر نزول الدورة الشهرية لأنها تقلل من سماكة بطانة الرحم. الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض جراء التعرض لخلل في الهرمونات، وبالتالي يؤثر ذلك على انتظام الدورة الشهرية. إنقاص الوزن حيث أن انخفاض نسبة الدهون في الجسم يؤدي إلى حدوث خلل في هرمونات الجسم مما يؤثر ذلك على انتظام موعد الحيض.
نزول الدورة قبل موعدها - موقع كريم فؤاد
سؤال من ذكر سنة
أمراض نسائية
ما سبب نزول الدورة الشهرية قبل موعدها ايام علمآ انه دم طبيعي هل هو تقد
14 أكتوبر 2017
87243
ما سبب نزول الدورة الشهرية قبل موعدها 10 ايام علمآ انه دم طبيعي هل هو تقدم في موعد للدورة ام غير ذالك
1
20 يونيو 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
إن نزول الدورة الشهرية قبل موعدها ب 10 أيام قد يكون دليلاً على تقدم في موعد الدورة، ويجب زيارة الطبيب المختص للتأكد أنه تغير في موعد الدورة الشهرية فقط. ومن الجدير بالذكر أن موعد الدورة الشهرية قد يتغير في الحالات التالية:
عند البلوغ. فترة انقطاع الطمث. عند ممارسة التمارين الرياضية المكثفة. عند حدوث تقلبات في الوزن. الإجهاد والتوتر النفسي. عند استخدام حبوب منع الحمل. عند الإصابة ببعض الأمراض المنقولة جنسياً. الإصابة بمتلازمة المبيض متعدد الكيسات. الإصابة ببطانة الرحم المهاجرة. الإصابة بمرض السكري. وجود مشاكل في الغدة الدرقية. المرجع: What Causes Your Period to Start Early?
انخفاض الوزن يؤدي الانخفاض الشديد في الوزن الى اضطراب في موعد الدورة الشهرية عند المرأة ، حيث ان اتباع نظام غذائي قاسي للتخسيس ، يؤدي الى تغيرات في هرمونية الجسم ، فيتولد في الجسم احساس بالمجاعة ، مما يجعله يغير من سلوكه و عاداته المنتظمة المواعيد و منها الدورة الشهرية فتسبب نزول الدورة قبل موعدها. تناول أغذية غير صحية تناول أطعمة غير صحية ، و غنية بالدهون لفترات طويلة ، يؤدي الى زيادة تخزيين الدهون داخل الجسم ، و زيادة الوزن ، و تغير في شكل الجسم واختلاف في هرموناته ، مما يؤثر على موعد الدورة الشهرية فتتقدم عن موعدها المعتاد. بذل مجهود بدني عنيف المجهود البدني العنيف الذي تبذله المرأة قد يسبب تقدم الدورة الشهرية لديها ، فممارسة الرياضة العنيفة مثلاً بشكل مكثف و لفترات طويلة يؤدي الى اصابة الجسم بالاجهاد و التعب بسبب زيادة حرق الدهون اكثر من تناول الطعام ، وبالتالي تقل الطاقة التي يحصل عليها الجسم ، مما يؤثر على افراز الهرمونات الانثوية في الجسم ، فتضطرب الهرمونات و تؤدي الى نزول الدورة قبل موعدها. تغيير نمط الحياة عند تغير نمط الحياة عند المرأة ، و اختلاف نظامها اليومي في الحياة ، قد يؤثر على نسب الهرمونات في جسدها ، و كمياتها ، فتؤثر على الدورة الشهرية ، فعندما يتغير أسلوب النوم و الاستيقاظ عند المرأة بسبب العمل مثلاً في الليل و النهار بالتناوب ، فهذا الامر على سبيل المثال يؤثر في هرمونات الجسم و كمياتها و بالتالي موعد الدورة.