ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. طريقة التحضير: أولا: القطر: نضع الماء والسكر ونصف الليمونة على النار ونحرك السكر قليلا حتى يذوب ، ثم نتركه لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة حتى يصبح قوامه كثيفا نوعا ما ، يترك ليبرد بدرجة حرارة الغرفة. بسبوسة بالقشطة والمكسرات. ثانيا: عجينة البسبوسة: في إناء نضع المكونات الجافة (السميد وجوز الهند والسكر) ثم نضع عليهم البيكنج باودر والفانيلا السائلة ونقلب المكونات مع بعضها، ثم نقوم بإذابة الزبدة جيدا ونضعها على الخليط ونخلطهم جيدا حتى يمتزج الخليط الجاف مع الزبدة تماما، بعد ذلك نضع البيضة وكوب اللبن ونخلط جيدا حتى يصبح الخليط ناعما و متجانسا ونتركه جانبا لتحضير القشطة. ثالثا:القشطة: في وعاء من الستانلس نضعه على النار و نضع الحليب والنشا والسكر ونقوم بتحريكه حتى يتجانسوا معا. ثم نضعه على نار متوسطة مع التقليب المستمر، عندما يغلي الخليط ويبدأ بالتماسك، نبعده عن النار ونضع علبة القشطة والفانيلا السائلة ونقلبه حتى يتجانس الخليط ونتركه جانبا. رابعا:طريقة تجهيز صينية البسبوسة: نقوم بتقسيم عجينة البسبوسة لقسمين (ثلث ،وثلثين)، يفضل أن يكون القسم الذي بأسفل الصينية أقل من الذي فوق حشوة القشطة لتسهيل فرده وتغطية الحشوة بسهولة ،نأخذ نصف الخليط اﻷقل ونضعه في صينية مقاس 28 سم مدهونة بالزبدة أو الطحينية او اي مادة دهنية لمنع الالتصاق وكذلك قومي بدهن الجوانب، ونفرده جيدا باليد ،ثم نضع حشوة القشطة المحضرة مسبقا ونوزعها بشكل متجانس فوق طبقة البسبوسة ، ونضع فوقها باقي عجينة البسبوسة ونفردها فوق الحشو بالملعقة بطريقة متساوية ومتجانسة.
بسبوسة بالقشطة والمكسرات
(لتسوية سطح البسبوسة من أعلى بطريقة ممتازة ،نقوم بتبليل كف اليد بالقليل من الماء ثم نقوم بتسوية سطح البسبوسة جيدا حتى يصبح متساو). تسوية سطح البسبوسة يسهل خبزها واحمرارها بشكل مستوي دون حدوث اي حرق بسطح البسبوسة أثناء الخبز. وندخلها لفرن محمى مسبقا على درجة حرارة متوسطة ونحمرها من اﻷسفل حتى تتحمر الجوانب ثم نقوم بتحميرها من اﻷعلى مع البقاء بتحريكها بشكل دائري وبهدوء. حتى يصبح لون سطح البسبوسة لونه ذهبي مميز و حتى لا تحترق ،وبعد إخراجها من الفرن مباشرة يتم وضع كمية القطر البارد المجهز مسبقا ونتركها جانبا حتى تبرد ونقوم بتزينها بالفستق الحلبي والمكسرات حسب الرغبة. بعد أن تبرد تماما تدخل الثلاجة نصف ساعة وتقدم باردة. وهكذا نكون قدمنا لكم وصفة البسبوسة بالقشطة المميزة والشهية سهلة في التحضير لذيذة المذاق وسوف تشرفك أمام ضيوفك في أي وقت جربيها وتمتعي بمذاق لا يوصف مزيج مميز بين البسبوسة و المهلبية ، البسبوسة العادية من أشهر الحلويات العربية ولكن عند إضافة القشطة المميزة لها تضيف نكهة رائعة لتصبح محببة لدى الجميع ، تستطيعين سيدتي تقديم هذه الوصفة في الشهر الكريم أو حفلات أعياد ميلاد وأيضا كضيافة مميزة وفخمة واضافة لمسة الفستق الحلبي تجعل لها مذاق مميز.
كوب قشطة مصنوعة منزليًا. 2. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض
اتبع الخطوات الآتية لتحضير البسبوسة بالقشطة بدون بيض:
قم بخلط جميع المكونات سوية في وعاء عميق. قم بتوزيع نصف عجينة البسبوسة في صينية الفرن، ثم وزع القشطة فوقها. قم بخلط ما تبقى من عجينة البسبوسة بالقليل من الماء ثم اسكبه فوق القشطة. أدخل الصينية الفرن واتركها حتى تنضج البسبوسة تمامًا. نصائح إضافية
لكي تتمكن من إعداد البسبوسة بالقشطة بطريقة صحية، قم باتباع الإرشادات والنصائح الآتية:
تجنب استعمال القشطة الجاهزة، وقم بإعداد القشطة في المنزل لكي تحصل على وصفة صحية تحتوي على سعرات أقل. ابتعد عن القطر الغني بالسكر مع الوصفة لسعرات حرارية أقل، واكتفي بتناول البسبوسة من غير قطر. حاول قدر الإمكان استبدال الزبدة أو السمنة بدهون صحية أكثر في الوصفات المذكورة، كأن تستخدم زيت الزيتون مثلًا. تجنب السكر الأبيض، واستعمل السكر البني أو العسل لسعرات أقل. استعمل المكسرات النيئة المطحونة، مثل: اللوز و الفستق الحلبي إذ رغبت بتزيين البسبوسة بالمكسرات. من قبل
رهام دعباس
-
الثلاثاء 31 آذار 2020
معلومات مفصلة
إقامة
2945, 7568 Abu Ayman as Salamy, الخليج، سيهات 32437، السعودية
بلد
مدينة
نتيجة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. ممشى سيهات – SaNearme. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
أفراح العبد اللطيف إن الله سبحانه وتعالى يعلم أننا في دار إبتلاء وأننا سوف نواجه الكثير من الظروف المختلفة التي لم نعتد عليها. وبناءً على ذلك سوف نحتاج الى التوجيهات المناسبة التي يجب أن نتبعها كي نخرج من ذلك الإبتلاء … شاهد المزيد…
بدأت بلدية محافظة القطيف صباح اليوم الخميس بالعمل في تنفيذ ممشى سيهات بطول ألف وخمسمائة متر " كيلو ونصف الكليو متر " في حي الخليج.
منتديات فن سيهات
05-05-03, 08:37 PM
# 13
NOVA
الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف
الف الف الف الف
الف الف الف
الف الف
مبرو&و&و&و&و&وك
مبروك لكل الجماهير الشرقاوية وادارة ولا عبين
ومنسوبي و جماهير نادي الخليج. 05-05-03, 11:38 PM
# 14
حيووو
الــــــــ 1000 ــــــــــــــف مبروك
الف مبروك لدره سيهات نادي الخليج والى الأمام دائما حيووو
__________________ البريد ممنوع في التوقيع
ممشى سيهات – Sanearme
المنطقة الغربية. مكة المكرمة. مجمع شيار (ممشى التنعيم) الكشف وفتح الملف والاستشاره. شاهد المزيد…
ممشى القمر ()، متجر الكتروني أنيق و سهل، لأزياء شبابية من كبرى ماركات الرياضة العالمية، يهتم الموقع بالأزياء الرياضية لأسلوب الحياة العصرية، بذراته الأولى كانت مع أديداس و أديداس أورجنالز و نايكي و بوما، و … شاهد المزيد…
أرض للبيع في طريق الخليج ، حي قرطبة ، سيهات ، القطيف. قبل 3 ايام. 11, 691, 000 ريال. 4330 م². أراضي تجارية للبيع بموقع ممتاز بالدمام – طريق الخليج الموقع: طريق الخليج ( الكورنيش)- حى الفيحاء رقم ١١٢ … شاهد المزيد…
مستهدفة الرملة البيضاء والبيت القطيفي ومنتزه سيهات وممشى صفوى.. البلدية تواصل حملة «شيل كيسك ونظّف ديرتك» بواسطة: القطيف اليوم – القطيف اليوم … (المنتزه) وصفوى (ممشى جاوان). … شاهد المزيد…
تعليق
2020-10-12 01:20:27
مزود المعلومات: Loai Siddig
2020-11-08 03:29:32
مزود المعلومات: Abdulhameed Al-Rashid
2020-11-22 15:26:59
مزود المعلومات: Hussain Pasha
2021-01-04 13:35:10
مزود المعلومات: Ali Al Meshamea
آخر عُضو مُسجل هو همي بقلبي فمرحباً به. ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى:: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 340 بتاريخ الثلاثاء أغسطس 03, 2021 1:22 pm الأعضاء المتواجدون في المنتدى: لا أحد لا احد يحتفل اليوم بعيد ميلاده لا احد سيحتفل بعيد ميلاده خلال 7 ايام القادمة المفتاح: [ المديرون][ المشرفون][ الاعضاء المميزين][ نائب المدير العام] مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة منتدى مُقفل