باب الحارة - تنكة و النمس: حيو الحكواتي.. النمس! مضحك جدا ! جمال العلي و مصطفى الخاني - YouTube
- باب الحاره النمس وابو جودت
- طريقة عمل حنيني القصيم - اكيو
- كتب طريقة عمل حنيني سهل - مكتبة نور
- طريقة عمل حنيني - YouTube
باب الحاره النمس وابو جودت
القصة [ عدل]
تدور أحداث الجزء الثامن خلال حقبة ثلاثينات القرن الماضي، مع نقلة زمنية بحدود العام تقريبًا، ضمن الإطار ذاته لحكاية (باب الحارة) الافتراضية، وشخوصها، وستكون (حارة الضبع) وأهلها أكثر انفتاحًا على الحارات الأخرى، والحياة في فضاء الشام الأوسع. كما سيلقي المسلسل الضوء علي التطور الاجتماعي للشام، وعلى الحركة النسائية نحو التعليم والمشاركة الفعالة في المجتمع. أما النمس، فسيعيش قصة حب مع طالبته في المعهد عيشة، التي تؤدي دورها الممثلة إيناس زريق بناءاً على ترشيح من مصطفى الخاني الذي درسها بالمعهد العالي للفنون المسرحية. ورغم أنّ النمس لا يتوقف عن مشاكساته، فإن مسار الأحداث سيقرب بينه وبين أبو عصام ( عباس النوري)، حيث يكشفان مخططا لتهريب الآثار، ويتعاونان من أجل الإيقاع بالمتورطين. أما خيرية الزوجة الثانية للعكيد معتز التي ستؤدي دورها في هذا الجزء عهد ديب، فتنتقل للعيش في منزل مستقل عن عائلة أبو عصام مع زوجها وضرتها سارة (كندة حنا)، وتشهد أحداث العمل تطوراً غريباً يطرأ على علاقتها معهما، إضافة إلى حدث مفاجئ يغير مسار العائلة ككل. باب الحاره النمس وابو جودت. حيث ستموت خيرية بسبب وقوعها علي ظهرها وهي تشطف ارض الديار
يقوم أبو بدر بتطليق زوجته ويفتي الشيخ فكري بديل الشيخ عبد العليم حتي يرجع من المسجد الاقصي انه بذلك زوجته طالق ولا تحل له ولازم محلل حتي ترجع له فيلجأ أبو بدر لأبوعصام ليكون محلل له فيوافق بعد مشاكل مع زوجته.
بوابة السينما السورية
بوابة تلفاز
بوابة سوريا
بوابة دراما
طريقة عمل حنيني
المكونات
نصف كيلو من عجوة التمر. ربع كيلو من الدّهن. 400 غرام من طحين القمح حبة كاملة. عصير ليمون. ملعقة كبيرة من الهال. رشة من الملح. 150غرامًا من الماء. طريقة التحضير
يُنقع التمر. يوضع الماء في وعاء عميق ويُضاف إليه الطحين ويُعجنان مع بعضهما البعض. يُرش الملح على الطحين والماء ويُترك جانبًا لبضع دقائق. تُقسّم العجينة الناتجة لأقسام. تُقلى العجينة في مقلاة على النار إلى أن يُصبح لون العجينة ذهبيًّا. توضع العجينة والتمر والهال المطحون في محضّرة الطعام حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض. يُقلى المزيج الناتج في مقلاة على النار لعدّة دقائق ثمّ يُقدّم ساخنًا. حنيني بالدقيق الأسمر
كأس تمر منزوع النوى. طريقة عمل حنيني - YouTube. كأس ونصف من الدقيق الأسمر. ثلث كأس من الزبدة وربع كأس آخر لطبخ التمر. كأس ماء أو حسب الحاجة. ملعقة صغير من الهال المطحون. سكر مطحون. طريقة التحضير
يُنخّل الدقيق بالمصفاة في وعاء عميق ويُضاف إليه الماء تدريجيًا مع العجن. تستمر إضافة الماء إلى أن تتكوّن عجينة لينة. توضع العجينة في صينية الفرن. تُخبز العجينة في فرن محمّى لدرجة متوسطة لمدة ربع ساعة تقريبًا. تُخرج الصينية من الفرن وتُترك العجينة جانبًا لتبرد.
طريقة عمل حنيني القصيم - اكيو
ذات صلة طريقة حنيني القصيم طريقة عمل حنيني بالقرصان
الحنيني
الحنيني هو عبارة عن نوع من أطباق الحلويات الخليجيّة التراثيّة القديمة، والتي تُحضر بمكوّنات قليلة، وبسيطة، أهمها التمر، وخبز الطحين الأسمر، ويمكن أن يقدّم الحنيني كوجبة إفطار لذيذة، ويتميز الحنيني على الرغم من مكوّناته القليلة بقوامه الدسم، وفي هذا المقال سنقدم طرقاً ووصفات مختلفة لتحضيره. حنيني القصيم
المكوّنات:
علبتان من الحليب المبخر وغير المحلّى. كوبان من الماء المغلي. كوب من التمر منزوع النوى. مئة غرام من الزبدة الطرية. حبة من الليمون. ثماني عشرة ملعقة كبيرة من قرصان البر المجفف والمطحون. مكوّنات الصلصة:
عصير حبة من الليمون. خمسون غراماً من الزبدة. كتب طريقة عمل حنيني سهل - مكتبة نور. طريقة التحضير:
ضعي الحليب، والماء، والتمر في وعاء الخلاط، واخلطي المكوّنات جيّداً. صبي الخليط في قدر فوق نار هادئة جداً حتّى تبدأ بالغليان، ثمّ أضيفي خمسة وسبعون غراماً من الزبدة، وعصير الليمون، ثمّ ضعي القرصان المطحون، ملعقة تلو الأخرى مع التحريك المستمر حتّى تنتهي كمية القرصان. اتركي الحنيني لمدة خمس عشرة دقيقة، ثمّ اسكبيها في أطباق التقديم. حضري الصلصة عن طريق تسخين الزبدة، وعصير الليمون فوق نار متوسطة الحرارة حتّى يمتزج المزيج، ثمّ قدميه بارداً مع الحنيني.
طريقة عمل حنيني من أفضل الأطباق السعودية بطريقة سهلة والطعم مزيون
طريقة عمل حنيني والذي يعتبر من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة ويعتبر من الحلويات التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الخليجية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها هو حلى محضر من التمر المعجون والخبز المفتت، ويشتهر بالخليج العربي، وبالأخص في منطقتي نجد والإحساء بالمملكة العربية السعودية. طريقة عمل حنيني القصيم - اكيو. عادة ما يقدم في حفلات الخطوبة والأفراح، وفي مناطق أخرى يكثر الإقبال عليه كوجبة فطور أو عشاء. وهو وجبة شتوية، لأنها تبعث شعور بالدفء في الجسم وتمده بطاقة كبيرة، وذلك لأنها تحوي سعرات حرارية عالية، كما أن له قيمة غذائية عالية، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، البروتينات، الألياف والفيتامينات. وهم من الحلويات التي تتشهتر في المملكة العربية السعودية ويمكن التنويع في الاضافات التي يمكن اضافاتها على النوع من الحلى. وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
كتب طريقة عمل حنيني سهل - مكتبة نور
الجمعة 22/أبريل/2022 - 12:20 م
الفول النابت
وجبة السحور من الوجبات التي تحاول كل ربة بيت أن تعدها بحيث تتضمن أطعمة مختلفة وصحية، وكذلك أن تحتوي على أطعمة تحمي من الجوع، وتكون بطيئة الهضم كالفول، وكذلك ألا تحتوي على أي أطعمة قد تجعل الصائم يشعر بالعطش، ويعتبر الفول النابت من الأكلات الصحية في وجبة السحور. الفول النابت من طرق عمل الفول التي تعود للتراث المصري، وتحديدا الريف المصري، فيعد الفول النابت من الوصفات التي يشتهر بها الريف المصري، وطريقة عمل الفول النابت من الطرق البسيطة وغير المكلفة. الفول النابت على أصوله وتقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي، طريقة عمل الفول النابت، وهي من الأطعمة عالية القيمة الغذائية، وتكاليفها بسيطة. مكونات عمل الفول النابت 1/2 كيلو فول بصلة مقطعة شرائح فصين ثوم مفروم ملح فلفل أسود كمون ورق لورا كسبرة خضراء زيت وزبدة طريقة عمل الفول النابت: يغسل الفول جيدا، وينقع في الماء لمدة يوم كامل. في اليوم التالي، يشطف ويوضع في مصفاة بلاستيك، ويرش بالماء حوالى 4:3 مرات فى اليوم، لمدة 3 أيام. فى اليوم الرابع يشطف الفول بالماء ويصفى. يشوح البصل والثوم فى الزيت والزبدة ثم يضاف الفول ويقلب ثم يوضع الماء الساخن.
نضيف إليه خليط الدقيق ونقلب المكونات حتى نحصل على عجينة سائلة. نحضر صينية ونفرد الخليط بها ونضعها بالفرن لمدة لا تقل عن الثلث ساعة حتى تمام النضج ومن الممكن تحميرها على النار مثل البان كيك. نخرجها من الفرن ونضعها في الكبة ونضيف إليها التمر وتطحن المكونات مع بعضها. نضع طاسة على النار ونضيف إليها الزبدة حتى تسيح، ونضيف إليها عصير الليمون مع التقليب المستمر. نضع الحنيني في طبق التقديم ويصب عليها صوص الزبدة بالليمون وتقدم بالهناء والشفاء.
طريقة عمل حنيني - Youtube
اتركي الحنيني لمدة خمس عشرة دقيقة، ثمّ اسكبيها في أطباق التقديم. حضري الصلصة عن طريق تسخين الزبدة، وعصير الليمون فوق نار متوسطة الحرارة حتّى يمتزج المزيج، ثمّ قدميه بارداً مع الحنيني. الحنيني النجديّ
نصف رغيف من الحبز الأسمر، والمقطع إلى شرائح رفيعة. عشرون حبة من لتمر منزوع النوى. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ضعي الخبز في محضرة الطعام، واطحنيه طحناً خفيفاً، ثمّ أضيفي التمر واستمري بالطحن حتّى تحصلي على خليط رمليّ القوام. ذوّبي الزبدة في قدر فوق نار متوسطة الحرارة، ثمّ قلّبي فيه خليط التمر لمدة خمس دقائق، وقدّميه على الفور. الحنيني بالقشطة
أربعة أكواب من عجوة التمر. نصف علبة من القشطة. مئة غرام من الزبدة. ستة أرغفة قمح. ربع كوب من السمسم المحمص. ربع كوب من الفستق الحلبيّ للتزيين. قطّعي الخبز إلى قطع صغيرة، وافرميه حتّى يصبح قوامه ناعماً. ذوّبي الزبدة في قدر فوق نار متوسطة الحرارة، ثمّ أضيفي التمر إليه، والخبز وقلّبي المكوّنات حتّى تتجانس لمدة خمس عشرة دقيقة. أضيفي القشطة، والسمسم، والفستق الحلبيّ، وقدميه مع القشطة، أو البوظة. الحنيني السريع
إصبع من الزبدة. كوب من طحين القمح. علبة صغيرة من الحليب.
نضع المزيج في العجّانة الكهربائيّة بعد ذوبانه، ثمّ نضيف الماء ونخلطهم جيّداً حتّى ذوبان التمر. نضيف القرصان تدريجيّاً حتّى تتجانس العجينة وتتماسك. نقدّم الحنيني ساخناً مع عصير الليمون، والزبدة السائحة. المصدر: