ذات صلة طريقة تحضير القرص الطرية طريقة عمل القرص الطرية
طريقة عمل القرص
القرص من ألذ انواع المخبوزات في مصر، حيث يكثر صنعه في الأرياف والأماكن القرويّة، وإنّ طبق القرص أو ما يُعرف بالقراقيش في بعض الأماكن معروف بطعمه اللذيذ والشهيّ، ويمكن تناوله بمفرده، أو حشوه بمكوّنات متنوّعة تكسبه طعماً مختلفاً، وفي هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير القرص وحشوات مختلفة له. عجينة القرص
المكوّنات:
كيلوغرام من الدقيق. كوب وربع الكوب من الماء متوسط الحرارة. خمس ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. ربع كوب من اللبن الرائب. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. كوب من السمسم. كوبان من الزبدة. ملعقة كبيرة من السكر. رشة من الملح. طريقة عمل القرص الطريه. بيضة مخفوقة مع ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ. طريقة التحضير:
توضع الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة، وتُحرك إلى أن تذوب تماماً، ثمّ يُضاف السمسم إليها، ويُقلب إلى أن يتغيّر لونه بشكل بسيط. تُرفع المقلاة عن النار، وتُترك جانباً. يُضاف في وعاء عميق كلٌّ من الدقيق، والحليب، والخميرة، والسكر، والملح ويُقلّبوا بالملعقة بشكل جيّد. يُسكب على الوعاء الزبدة مع السمسم ، وتُقلّب إلى أن يتشرّب الدقيق الزبدة بشكل كامل.
طريقه عمل القرص الصيامي
طريقة عمل القرص الفلاحى الطرية بالحليب - YouTube
٣ معالق دقيق أبيض. ٣ معالق سمنة أو زبدة. كوب إلا ربع عسل أبيض. ٢ معلقة سمسم. كوب من البندق أو أي مكسرات حسب المتوفر. طريقة تجهيز العجمية:
في الأسطر الأتية سوف نتعلم طريقة سهلة لعمل وتجهيز العجمية لحشوة القرص تتبعي الخطوات كما يلي:-
في وعاء على النار نضع السمنة والدقيق ونقلبهم حتى يأخد الدقيق اللون الذهبي. ثم نضيف له مع الإستمرار في التقليب السمسم والمكسرات والعسل الأبيض. نقلب المكونات حتى تغلي ونتركها لتبرد. نستخدمها في حشوة القرص الفلاحي الهشة اللذيذة. أسرار نجاح القرص الفلاحي الهشة:
جميع المكونات تكون بدرجة حرارة الغرفة أي نخرجها من الثلاجة قبل الاستخدام في القرص بساعتين. المكونات السائلة تخفق بالضرب الكهربائي أو الخلاط حتى يصبح القوام كريمي. طريقة عمل القرص الفلاحى الطرية بالحليب - YouTube. مدة التخمير الأولى للعجينة لا تزيد عن ٣٠ دقيقة اما مدة التخمير الثانية بعد تشكيل القرص تكون ٣٠ دقيقة ولو الجو بارد تزيد لساعه. تسخين الفرن قبل دخول القرص. يمكن عمل القرص بحشو حادق مثل اللحمة العصاج أو حشوة الجبنة الحادقة والزيتون أو حشوة السجق وتطلق عليها قرص حادقة. تجهيز حشوة البسطرمة القرص الفلاحي:
بسطرمة متقطعة قطع صغيرة. زيتون متقطع شرائح. فلفل الوان متقطع صغير.
EGP 6, 221
وحدة ادراج متعددة الأغراض و متميزة بتصميم ابيض رائع, تكون من 5 أدراج, و وحدة تخزين يمكنك وضعها في المنزل لحفظ المستلزمات, و مصنوعة من خشب زان عالي الجودة. الإرتفاع
85 cm
العرض
90 cm
العمق
40 cm
الخامات
خشب زان
مدة التوصيل
7-10 ايام
كمية وحدة ادراج-خشب زان-أبيض-WW4-19
قارن
اضافة لقائمة الرغبات
الماركة: وود واي
وحدة أدراج خشب
بوفيه خشب طبيعي نمط ريفي كلاسيك بسيط
خشب عزيزي
2 خزانات مع فتحات على شكل X ، ورفين زجاجيين
2 باب خشبي مع 1 رف ، 2 درج
المقاسات: 180w*80h*50d
مقاس الخرانات: 80w*45h*47d
مقاس الادراج:50w*10h*43d
التوصيل: ١٤-١٦ يوم عمل
ارفف معدن
منشر 3 دور ارفف معدن اروستاتيك والرطوبه مزود بعجل لسهوله حركته من مكان لمكان مزود بشماعات جانبيه لتعليق الملابس و
برواز 3 قطع
برواز 3 قطع رسومات تناسب جميع الاذواق والديكور مقاس 50*90 سم
الجزامه الدولاب
الجزامه الدولاب تنفع جزامه وتنفع دولاب للفوط او الملايات او الطرح الطول متر العرض ٧٠سم العمق ٣٠ سم
مبخره
مبخره المبخره الكريستال فنحاس اساسي في كل بيت بخري بيتك وابهري كل اللي يدخل عندك بشكل المبخرة الجديد اخر صور
مبخرة فلامنجو
مبخرة فلامنجو قطعة ديكور عملية مزودة بحامل نحاس للبخور