اصابع زينب أو صوابع زينب: تعتبر اصابع زينب من الحلويات المرغوبة في كل بيت عربي لسهولة تطبيقها و بسبب طعمها اللذيذ الغني عن التعريف طريقة عمل أصابع زينب، وتقدم بجميع الأوقات الصباحية أو المسائية،
مقادير أصابع زينب بالسميد:
ملعقتان من الشومر مطحون. ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة. ملعقة صغيرة من الكربونات الصوديوم. 3 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض الناعم. كوب كبير من زيت الزيتون. كوبان كبيران من الماء الصافي. كوبان كبيران من السميد الرقيق. طريقة عمل أصابع زينب بالسميد - سطور. ملعقتان من اليانسون مطحون. لتر واحد من الزيت للقلي. 4 أكواب كبيرة من القطر. نضع الدقيق في وعاء عميق ثم نضيف السميد الناعم واليانسون المطحون ثم الشومر المطحون والقرفة والبيكربونات، ونخلط المكونات جيدًا حتى تكون خليطا متجانسا. نضيف زيت الزيتون ونفرك خليط الدقيق مع الزيت حتى تتجانس المكونات. ثم نضيف الماء إلى الخليط مع الخفق بالضراب الآلي حتى نحصل على عجينة متماسكة، ثم نترك العجين لترتاح لمدة ساعة واحدة. نقطع العجينة إلى كرات صغيرة ثم نشكلها على شكل أصابع ثم ترص على مصفاة ذات ثقوب حتى تشكل الثقوب على العجينة بنفس الزخرفة التي تميز أصابع زينب. نقلي الأصابع بالزيت الساخن مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون.
- طريقة عمل أصابع زينب بالسميد - سطور
- جريدة الرياض | هموم أستاذ جامعة على متن طائرة
- جريدة الرياض | حين ينقلب القاضي خصماً
- متشرد بأكادير يحكي معاناته بألم: الشارع أرحم من العودة إلى البيت وزوجة والدي هي السبب - بالدارجة
- بكاري.. مشروع القانون 20 22 يجب أن يٌسحب والمصادقة عليه وصمة عار على الأحزاب - بالدارجة
طريقة عمل أصابع زينب بالسميد - سطور
ربع كوب من السميد الناعم. رشة ملح. ماء دافئ للعجن. ربع ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ربع كوب من الزيت أو السمنة أو الزبدة المذابة. شربات وسط بارد. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير حلاوة أصابع زينب بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدا، وهي كالآتي:
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الدقيق والسميد والملح، ثم نقلبهم بالملعقة. ثم نضيف الزيت ونقلب باليد حتى يتشرب الدقيق الزيت. ثم نحضر كوب، ثم نضيف إليه الخميرة الفورية ونملأ نصفه بالماء الدافئ، ثم نقلب جيدا بالملعقة حتى تذوب الخميرة. بعد ذلك نضيف خليط الماء والخميرة إلى خليط الدقيق بالتدريج ونعجن باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية لا تلتصق باليد. ثم نلم العجينة ونكورها، ثم نضعها في وعاء ونغطيها بكيس بلاستيك ونتركها ترتاح لمدة 5 دقائق. ثم نشكل العجينة إلى كور صغيرة، ثم إلى أصابع ونرصهم في صينية. بعد ذلك نحضر مصفاة، ثم نقلبها ونفرد عليها أصابع العجين، ثم نلم الأصابع لتأخذ الشكل المميز لصوابع زينب. ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية. ثم نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف إليها الزيت ونتركه يسخن.
نخرج الأصابع من المقلاة ونضعها في مصفاة لتصفية الزيت أو في ورق نشاف. نسقيها بالقطر؛ لإعطائها طعماً طيباً وكي تبقى طريّة. تنويه: نقدّمها على طبق مصفوفة بجانب بعضها أو فوق بعضها، ولكن يجب أن لا نضعها فوق أو جانب بعضها بعد إخراجها من القلي بسرعة كي لا تلتصق. أصابع زينب بالبهارات المكونات
ثلاثة أكواب من الطحين. كوبان من السميد الناعم. كوب من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من اليانسون المطحون. ملعقتان كبيرتان من الشومر المطحون
ملعقة صغيرة من القزحة. ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم. كوبان من الماء. كمية من القطر. نضع الطحين مع السميد، واليانسون، وزيت الزيتون، والشومر، والقزحة وبيكربونات الصودا في وعاء الخلاط، ونخلط لبضع ثوانٍ حتى تختلط المكونات مع بعضها جيداً. نضيف الماء بالتدريج، ونشغل مدة خمس دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة. نغلف الوعاء ونترك العجينة حتى تتخمّر مدة ساعة. نأخذ جزءاً من العجينة بحجم نصف ملعقة كبيرة ونشكلها على شكل إصبع، نضعها على أطراف الأصابع ونضغط بها على سطح مصفاة متوسطة الثقوب إلى أن تتشكّل لديك الزخرفة على العجينة. نسخّن الزيت في مقلاة عميقة ثم نقلي أصابع زينب حتى تصبح ذهبيّة اللون.
يبحث الكثير عن دعاء نهاية رمضان مكتوب أمر مطلوب في هذه الأيام خاصة مع خواتيم هذا الشهر الكريم فكان الصحابة رضوان الله عليهم يستقبلون شهر رمضان بستة أشهر ويودعونه بستة أشهر، نرصد فى هذا التقرير دعاء نهاية رمضان مكتوب دعاء نهاية رمضان مكتوب ونقول في دعاء نهاية رمضان مكتوب ربنا اننا لا حول ولا قوة لنا الا بك اللهم لا تجعل ذنوبنا مانعة لإجابة الدعاء ومنع العطاء كما يستحب أن نقول في دعاء نهاية رمضان مكتوب 2022 اللهم اجعل حسن ظننا بك لاتهزه رياح الذنوب والمعاصي فأنت ربنا وليس لنا رب سواك اللهم اجعلنا في هذه الليلة من سعداء الدنيا والاخرة. -اللهم يا حي يا قيوم صب علينا الرزق صبا صبا وافتح لنا ابواب رزقك وارزقني من حيث احتسب ومن حيث لا احتسب عاجلا غير اجل اللهم يامسهل الشديد وياملين الحديد ويا منجز الوعيد ويامن هو كل يوم في خلق جديد اخرجني من حلق الضيق الى اوسع الطريق بك ادفع مالا اطيق ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم. جريدة الرياض | حين ينقلب القاضي خصماً. حسبنا الله سيؤتينا من فضله انا الي الله راغبون. ونقول في دعاء نهاية رمضان مكتوب 2022 اللهم يا فارج الهم يا كاشف الغم والضيق فرج همي ويسر امري وارحم ضعفي وقلة حيلتي وارزقني من حيث لا احتسب.
جريدة الرياض | هموم أستاذ جامعة على متن طائرة
متشرد بأكادير يحكي معاناته بألم.. الشارع أرحم من العودة إلى البيت وزوجة والدي هي السبب
…
اشترك في قناة هسبريس عبر الرابط التالي
أول جريدة إلكترونية مغربية تجدد على مدار الساعة
شارك برأيك من خلال التعليقات أسفله، وساهم في إغناء النقاش
زوروا موقعنا للاطلاع على آخر الأخبار:
تابعونا على إنستغرام:
تابعونا على تويتر:
تابعونا على فايسبوك:
حملوا تطبيقنا على أندرويد:
حملوا تطبيقنا على الآيفون:
by:
#هسبريس #Hespress #Maroc
#Morocco #News #المغرب #أخبار
source
جريدة الرياض | حين ينقلب القاضي خصماً
ويكون من نتائج ذلك أن بعض القضاة لا يلقي أي بال لما يدلي به هذا الخصم من حجج أو دعاوى، ولا يقرأ ويتمعن ما يقدمه من مذكرات على الوجه المطلوب، بل يكتفي بسماع وقراءة الحد الأدنى مما يقدمه ذلك الخصم، وهو في ذلك تحت تأثير كراهيته له أو ما لديه من معلومات سيئة عن هذا الشخص. وقد سبق لي في إحدى القضايا وحين كنت في العمل القضائي أن ناقشت أحد الزملاء القضاة عن إجراءات اتخذها بحق أحد الخصوم وهي غير نظامية ولا عادلة، فما كان من هذا الزميل إلا أن أجابني: أن هذا الخصم كاذب محتال ظالم... متشرد بأكادير يحكي معاناته بألم: الشارع أرحم من العودة إلى البيت وزوجة والدي هي السبب - بالدارجة. الخ. كل ذلك بناء على معلومات قد تكون صحيحة أو مغلوطة استقاها القاضي من مصادر خاصة خارج مجلس القضاء، وقد يكون مصدرها الخصم الآخر في الدعوى، فتحول بموجبها القاضي من حكم إلى خصم، ومن قاض إلى محام لأحد طرفي الخصومة. وهذه آفة خطيرة من آفات العدل، وخطيئة من الخطايا التي لا يجوز أن يقع فيها قضاة القانون فضلاً عن قضاة الشريعة. تمنع هذه الآفة القاضي من معرفة الحق، وتحول بينه وبين الحكم بالعدل، وتحجب بينه وبين تبين وجه الاجتهاد الصحيح في الواقعة محل النزاع. وإذا وقع القاضي تحت تأثير هذه المشاعر والتصورات، تراه يحكم حكماً مسبقاً ثم يبدأ يحشد الأدلة والأسباب التي تؤيد حكمه، بينما الصحيح الواجب على القاضي العدل أن يستدل ثم يحكم لا أن يحكم ثم يستدل، وفرق كبير بين الحالتين.
متشرد بأكادير يحكي معاناته بألم: الشارع أرحم من العودة إلى البيت وزوجة والدي هي السبب - بالدارجة
الخميس 12 رجب 1428هـ - 26 يوليو 2007م - العدد 14276
د.
بكاري.. مشروع القانون 20 22 يجب أن يٌسحب والمصادقة عليه وصمة عار على الأحزاب - بالدارجة
-اللَّهُمَّ عِلْمُكَ بِحَالِي حَسْبِي مِنْ سُؤَالِي (ثلاثًا). -يَا مَنْ يَكْفِي عَنْ كُلِّ أَحَدٍ، وَلا يَكْفِي عَنْهُ أَحَدٌ اغْنِنِي بِكَ عَنْ كُلِّ أَحَدٍ، وَلا تَشْغِلْنِي عَنْكَ بِأَيِّ أَحَدٍ. -(يَا أَحَدُ، يَا أَحَدُ، يَا أَحَدُ). -اللَّهُمَّ أَنِلْنِي مَعْرُوفًا مِنْ مَعْرُوفِكَ تُغْنِنِي بِهِ عَنْ مَعْرُوفِ مَنْ سِوَاكَ، يَا مَعْرُوفًا بِالْمَعْرُوفِ. -اللَّهُمَّ يَسِّرْ لِي كُلَّ عَسِيرٍ، فَإِنَّ تَيْسِيرَ الْعَسِيرِ عَلَيْكَ يَسِيرٌ. دعاء آخر شهر رمضان -اللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ مِنْ خِزْيِكَ، وَكَشْفِ سَتْرِكَ، وَنِسْيَانِ ذِكْرِكَ، وَالانْصِرَافِ عَنْ شُكْرِكَ. -سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ، أَعُوذُ بِرِضَاكَ مِنْ سَخَطِكَ، وَبِمُعَافَاتِكَ مِنْ عُقُوبَتِكَ، وَأَعُوذُ بِكَ مِنْكَ، لا مَلْجَأَ وَلا مَنْجَا مِنْكَ إِلا إِلَيْكَ، لا أَحُصْي ثَنَاءً عَلَيْكَ، أَنْتَ كَمَا أَثْنَيْتَ عَلَى نَفْسِكَ، فَتَقَبَّلْ مِنِّي، وَاسْتَجِبْ لِي بِبَرَكَةٍ - حَسْبِيَ الله لآ إِلَـَهَ إِلاّ هُوَ عَلَيْهِ تَوَكّلْتُ وَهُوَ رَبّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ. - أنت سروري إذا نظرت منك إليك، وأنت حسبي إذا استكفيت بك منك، وأنت أنيسي إذا نزلت منك بك… اللهم ارحم انقطاعي إليك وانفرادي بك، ووحشتي عمن سواك، فيا خير مؤنس وأنيس، ويا خير صاحب وجليس: كن دليلي منك وإليك.
من القواعد المقررة في باب القضاء أن القاضي لا يقضي وهو غضبان، ذلك أن القاضي لا يمكنه أن يكون في الحالة المفترضة من الصفاء والحياد والقدرة على تصور الدعوى ووقائعها واستيعابها على الوجه اللازم لإصدار الحكم وهو تحت تأثير الغضب المخرج له عن حالة الاعتدال. القاضي قد ينشأ في نفسه مشاعر كراهية لأحد طرفي الخصومة، سواء كان ذلك الطرف أصيلاً في الدعوى أو حتى وكيلاً، وهذه الكراهية قد يكون لها أسباب كثيرة بعضها يمكن أن يعذر فيه القاضي وبعضها لا عذر له
وسبب الغضب هنا قد لا يكون بالضرورة أحد طرفي الخصومة، بل قد يكون سبباً خارجياً لا علاقة له بالدعوى، وفي هذه الحالة يجب على القاضي أن يتوقف عن إصدار الحكم، وأن يؤجل ذلك لوقت يكون فيه أكثر هدوءاً. وإذا كنا نؤمن بأن القاضي بحكم بشريته يغضب غضباً قد يمنعه عن الوصول للحكم الصحيح في الدعوى، فيجب أن نؤمن أيضاً أن من يغضب قد يكره، فالغضب والكراهية كلاهما من طبيعة البشر. فالقاضي قد ينشأ في نفسه مشاعر كراهية لأحد طرفي الخصومة، سواء كان ذلك الطرف أصيلاً في الدعوى أو حتى وكيلا، وهذه الكراهية قد يكون لها أسباب كثيرة بعضها يمكن أن يعذر فيه القاضي وبعضها لا عذر له. فمما يعذر فيه القاضي أن بعض أطراف الدعاوى يكون شخصاً فيه من سوء الطبع والخلق، وقلة الدين والحياء، ما يمنع أي أحد من تقبله والارتياح له.