اصابع زينب أو صوابع زينب: تعتبر اصابع زينب من الحلويات المرغوبة في كل بيت عربي لسهولة تطبيقها و بسبب طعمها اللذيذ الغني عن التعريف طريقة عمل أصابع زينب، وتقدم بجميع الأوقات الصباحية أو المسائية،
مقادير أصابع زينب بالسميد:
ملعقتان من الشومر مطحون. ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة. ملعقة صغيرة من الكربونات الصوديوم. 3 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض الناعم. كوب كبير من زيت الزيتون. كوبان كبيران من الماء الصافي. كوبان كبيران من السميد الرقيق. ملعقتان من اليانسون مطحون. لتر واحد من الزيت للقلي. 4 أكواب كبيرة من القطر. طريقة عمل أصابع زينب بالصور - ثقف نفسك. نضع الدقيق في وعاء عميق ثم نضيف السميد الناعم واليانسون المطحون ثم الشومر المطحون والقرفة والبيكربونات، ونخلط المكونات جيدًا حتى تكون خليطا متجانسا. نضيف زيت الزيتون ونفرك خليط الدقيق مع الزيت حتى تتجانس المكونات. ثم نضيف الماء إلى الخليط مع الخفق بالضراب الآلي حتى نحصل على عجينة متماسكة، ثم نترك العجين لترتاح لمدة ساعة واحدة. نقطع العجينة إلى كرات صغيرة ثم نشكلها على شكل أصابع ثم ترص على مصفاة ذات ثقوب حتى تشكل الثقوب على العجينة بنفس الزخرفة التي تميز أصابع زينب. نقلي الأصابع بالزيت الساخن مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون.
- طريقة عمل أصابع زينب بالصور - ثقف نفسك
- طريقة عمل صوابع زينب بالصور والخطوات - اليوم السابع
- أسهل طريقة عمل أصابع زينب أو صوابع زينب بكل أسرارها ، طريقة مضمونة 100 % و روعة - YouTube
- مباراة مانشستر سيتي وتشيلسي كاملة
- مباراة مانشستر سيتي وتشيلسي بث مباشر
- مشاهدة مباراة مانشستر سيتي وتشيلسي اليوم
طريقة عمل أصابع زينب بالصور - ثقف نفسك
تعتبر أصابع زينب السورية من أكثر أنواع الحلويات شهرة وإقبالاً، ولا تختلف مكوناتها وطريقة عملها عن الأصابع المعتادة التي نقوم بعملها باستمرار، ومن المعروف أن هذه الحلويات يتم إعدادها بكثرة في المناسبات السعيدة والأعياد وبعض من الناس يفضل تناولها دائماً ويقومون بتحضيرها في المنزل بدون مناسبات، وهي تتميز بطعمها الرائع وسرعة القيام بتنفيذها لذلك سوف نعرض على حضراتكم الآن مكونات عمل أصابع زينب السورية وطريقة عملها بطريقة مبسطة ولا يوجد بها أي تعقيد من خلال موقع ثقفني. مكونات عمل أصابع زينب السورية
تعتبر مكونات عمل أصابع زينب السورية من المكونات المعروفة التي يتعدد استخدامها فهيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
نصف كوب من دقيق الحلويات. ٤ ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. كوب من السميد الناعم. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب من الشربات. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. رشة صغيرة من الملح. نصف كوب من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من جوز الهند للتزيين. زيت للقلي ( بمقدار كوبين). أسهل طريقة عمل أصابع زينب أو صوابع زينب بكل أسرارها ، طريقة مضمونة 100 % و روعة - YouTube. ملعقة كبيرة من السكر. مكونات عمل أصابع زينب السورية المسكرة
طريقة الإعداد والتحضير
تختلف طريقة تحضير هذا النوع من الحلويات على حسب كل بلد والطريقة المشهورة بها فهيا بنا نتعرف على هذه الطريقة وهي كالآتي:-
نحضر وعاء العجن ونضع به الدقيق والسميد ورشة الملح ونقلب ثم نضيف عليهم ملاعق الزيت ونفرك جيداً باليد حتى يتشرب الدقيق بالكامل والسميد الزيت.
طريقة عمل صوابع زينب بالصور والخطوات - اليوم السابع
ضعي حبات أصابع زينب في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي. أخرجيها من الزيت وضعيها في شربات بارد لمدة دقيقة ثم أخرجيها وضعيها بمصفاه ثم ضعيها في طبق التقديم. طريقة عمل أصابع زينب بدون سميد
½ 1 كوب دقيق. ½ 1 كوب شربات. 1 كوب زيت. ¼ كوب سكر. 1 معلقة صغيرة خميرة. زيت للقلي. ضعي الخميرة والسكر ونصف كوب ماء في كوب وقلبيهم معاً، وغطيهم واتركيهم حتى تخمر. في وعاء ضعي كل من الدقيق والزيت وقلبيهم معاً. أضيفي الخميرة واستمري بالتقليب، ثم أضيفي الماء بالتدريج، واستمري في عجن الخليط حتى تصبح العجينة طرية ومتماسكة. طريقة عمل صوابع زينب بالصور والخطوات - اليوم السابع. غطي الوعاء وضعيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يخمر. قومي بأخذ قطعة صغيرة من العجينة وشكليها على شكل أصابع صغيرة، ثم من خلال مبشرة المطبخ أو المصفاة قومي بالضغط عليها لتحصل على شكل أصابع زينب. كرري ذلك مع كل الكمية. ضعي مقلاة على النار وأضيفي لها زيت غزير واتركيه يسخن على نار متوسطة ثم ضعي صوابع زينب بها وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبي. اخرجي أصابع زينب من الزيت ثم ضعيها بالشربات واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تشرب منه جيداً. اخرجي أصابع زينب وضعيها في طبق التقديم. ثلاثة أكواب من الطحين. كوب إلا ربع من السمن.
أسهل طريقة عمل أصابع زينب أو صوابع زينب بكل أسرارها ، طريقة مضمونة 100 % و روعة - Youtube
تذويب السكر والخميرة وماء الورد في وعاء مع الماء الدافئ جداً وتقليب المكوّنات مع بعضها البض. إضافة مزيج السكر فوق السميد والعجن قليلاً حتى تتكوّن عجينة متماسكة ولكن غير يابسة. تغطية العجينة بكيس بلاستيكي وتركها جانباً لمدّة ساعتين تقريباً. تقطيع العجينة إلى أصابع صغيرة، ثمّ تمريرها على سلّة أو ورقة كرتون مخططّة، أو مصفاة طعام ذات ثقوب. بعد تشكيل العجينة، قلي الأصابع بزيت غير ساخن كثيراً، حتى تتحمر. إخراج الأصابع من الزيت ثمّ غمسها في القطر. تصفيتها ورشّها بجوز الهند وتقديمها مباشرة. أصابعُ زينبَ بالفانيلا
المكوِّناتُ
كوبٌ ونصفٌ منَ الدّقيقِ الأبيضِ. ربعُ كوبٍ من زيتِ الذُّرةِ. ربعُ كوبٍ من بودرةِ جوزِ الهندِ. ثلاثةُ أرباعِ الكوبِ من الماءِ الدّافئِ. ملعقةٌ صغيرةٌ من الخميرةِ الجافّةِ. رشّةٌ من الملحِ. ملعقةٌ كبيرةٌ من الفانيلا. طريقة التّحضيرِ
وضع الخميرةَ في الماءِ، وتركها حتّى تتخمّرَ، ثمَّ وضع الدَّقيقَ، وجوزَ الهندِ، والسَّميدَ ، والفانيلا في طبقٍ عميقٍ. وضع الزَّيتَ في قدرٍ على النّارِ حتّى يسخنَ قليلاً، ثمَّ إضافتهِ إلى الدَّقيقِ المخلوطِ معَ التّقليبِ، وإضافة الخميرةَ، ثمَّ العجن حتّى تختلطَ المكوّناتُ جيّداً.
سخن زيت القلي على النار، ثم اقلي أصابع زينب في الزيت الساخن لبضع دقائق حتى تصبح ذهبيّة اللون. أخرجها من الزيت وضعها مباشرة في شراب السكر البارد مدّة 2 إلى 3 دقائق. انقلها إلى طبق التقديم وقدمها باردة أو دافئة حسب الرغبة. ملاحظات اخصائية التغذية
أصابع زينب من الحلويات الغنية جدًا بالسعرات الحرارية والسكريات ويجب حساب حصصها. احرص على تناول مقدار مناسب من الوصفة لتجنب زيادة الوزن و السمنة ، وذلك لأن الدقيق المكرر يحتوي على بروتين وألياف غذائيّة قليلة مقارنةً بالحبوب الكاملة. تجنب تناول الوصفة إذا كنت تعاني من حساسيّة الجلوتين أو استبدل منتجات الدقيق بمصادر كربوهيدرات طبيعيّة خالية من الجلوتين لتجنب الأضرار المحتملة. أصابع زينب ومرضى السكري
احسب المقدار المتناول من السكر والكربوهيدرات الموجود في الوصفة، واحرص دائمًا على الابتعاد عن الأطعمة المصنوعة من الدقيق المكرر أو التي تحتوي عليه. استغنِ عن إضافة إضافة أصابع زينب في شراب السكر أو القطر إذا كنت ترغب بتناول مقدار قليل من الوصفة لتقليل كميّة السعرات والسكر المتناولة. أصابع زينب ومرضى القلب
بالنسبة لمرضى القلب يحتوي الطبق على كميه سكريات بسيطة عالية تزيد من نسبة الدهون بالدم.
مباراة مانشستر سيتي وتشيلسي
من المقرر بث المباراة على قناة bein sports 1 premium
فى تمام الساعة التاسعة مساء بتوقيت القاهرة. مباراة مانشستر سيتي وتشيلسي اليوم
– تأهل نادى مانشستر سيتى من دور المجموعات كمركز أول ثم تخطى دور ال16 بعد الفوز على نادى بروسيا مونشنجلادباخ الألمانى ثم تخطى دور ربع النهائى بعد الفوز على نادى بروسيا دورتموند الألمانى ثم تخطى دور نصف النهائى بعد الفوز على نادى باريس سانت جيرمان الفرنسى. – تأهل نادى تشيلسى من دور المجموعات كمركز أول ثم تخطى دور ال16 بعد الفوز على نادى أتليتكو مدريد الإسبانى ثم تخطى دور ربع النهائى بعد الفوز على نادى بورتو البرتغالى ثم تخطى دور نصف النهائى بعد الفوز على نادى ريال مدريد الإسبانى. مشاهدة مباراة مانشستر سيتي وتشيلسي بث مباشر يلا شوت
– فيران توريس و رياض محرز هدافوا نادى مانشستر سيتى برصيد ٤ أهداف لكل منهما. – أوليفيه جيرو هداف نادى تشيلسى برصيد ٦ أهداف. "التشكيل المتوقع للفريقين":
– تشكيل تشيلسى:
إدوارد ميندى ، أنطونيو روديجر ، ريس جيمس ، تياجو سيلفا ، سيزار أزبليكويتا ، بن تشيلويل ، نجولو كانتى ، جورجينو ، ماوسون ماونت ، كريستيان بوليسيتش ، تيمو فيرنر.
مباراة مانشستر سيتي وتشيلسي كاملة
يلتقي فريق مانشستر سيتي ظهر اليوم السبت مع خصمه فريق تشيلسي، في إطار منافسات بطولة الدوري الإنجليزي الممتاز. ويستضيف ملعب الاتحاد مباراة الفريقين في قمة منافسات الجولة الثانية والعشرين من الدوري الإنجليزي، على ملعب الاتحاد. وكانت مباراة الدور الأول بين الفريقين، على ملعب ستامفورد بريدج، قد انتهت بفوز السكاي بلو بهدف دون رد. ويتصدر مانشستر سيتي حاليًا جدول الدوري الإنجليزي بـ53 نقطة، بفارق 10 نقاط عن تشيلسي. وفاز مانشستر سيتي في الجولة الماضية على آرسنال بهدفين مقابل هدف، بينما تعادل تشيلسي مع ليفربول بهدفين لمثليهما. موعد مباراة مانشستر سيتي وتشيلسي
من المقرر أن تنطلق المباراة في تمام الساعة الثانية والنصف ظهرًا بتوقيت القاهرة، الثالثة والنصف بتوقيت السعودية. القناة الناقلة لمباراة مانشستر سيتي وتشيلسي
تُذاع المباراة عبر قناة beIN Sports 1 HD Premium. معلق مباراة مانشستر سيتي وتشيلسي
سيعلق حفيظ دراجي على أحداث تلك المباراة. تشكيل مانشستر سيتي المتوقع أمام تشيلسي
حراسة المرمى: إيدرسون. خط الدفاع: كانسيلو، لابورت، دياز، ووكر. خط الوسط: دي بروين، رودري، جوندوجان. خط الهجوم: فودين، جيسوس، ستيرلينج.
مباراة مانشستر سيتي وتشيلسي بث مباشر
نتيجة مباراة مانشستر سيتي وتشيلسي يلا شوت اليوم نهائي دوري ابطال اوروبا Manchester City VS Chelsea يشهد ملعب ألدراجو بالبرتغال مباراة قوية يوم السبت بين نادى مانشستر سيتى الإنجليزى و نادى تشيلسى ضمن منافسات دور نهائى بطولة دورى أبطال أوروبا 2020/2021. عشاق كرة القدم من جميع أنحاء العالم على موعد مع نهائى إنجليزى خالص فى أقوى البطولات الأوروبية و أكثرها تنافسية و هى بطولة دورى أبطال أوروبا ، كل من نادى مانشستر سيتى و نادى تشيلسى تخطوا موسم صعب و يسعوا لحصد نتيجة الجهد المبذول طوال الموسم بالفوز بأغلى البطولات الأوروبية. بالنسبة لنادى مانشستر سيتى فتعد هذه البطولة هى حلم غالى جدا لدى اللاعبين و المدرب و إدارة الفريق الذى لم يفز بها مطلقا طوال مسيرته و لكن هذا الموسم أقرب من أى وقت مضى فالفارق بينه و بين البطولة مباراة واحدة الفوز بها يعنى تحقيق حلم اللاعبون و زيادة بطولات الموسم بعد الفوز بالدورى الإنجليزى و كأس الرابطة. أما نادى تشيلسى فلم يفز بأى بطولة هذا الموسم حيث خسر نهائى كأس الاتحاد الإنجليزى منذ أسبوعين و تأهل بغرابة لبطولة دورى أبطال أوروبا من مركزه فى الدورى المحلى و لكنه نجح أوروبيا فى مسابقة الأبطال و يرغب فى التتويج بأول بطولة مع المدير الفنى الجديد توماس توخيل ، و انتهت أخر مباراة تواجه بها الفريقين بفوز نادى تشيلسى بنتيجة 2/1.
مشاهدة مباراة مانشستر سيتي وتشيلسي اليوم
– تشكيل مانشستر سيتى:
ايدرسون مورايس ، كايل واكر ، جون ستونز ، روبن دياز ، خواو كانسيلو ، فرناندينهو ، إلكاى جندوجان ، كيفن دى بروين ، رياض محرز ، بيرناردو سيلفا ، فيل فودين.
تشيلسي بعد أن تعاقد مع توماس توخيل استعادة هيبته وتوازنه من جديد وأصبح من الفرق القوية في المسابقة المحلية والعالم في هذا الموسم، فهو انتصر على العديد من الفرق القوية أبرزها ريال مدريد وبورتو وأتلتيكو مدريد في مسابقة الشامبيونز ليغ، أملاً بأن يواصل الطريق الصحيح ونهاية الموسم بصورة مميزة. ويبحث البلوز الليلة عن لقبه الأول هذا الموسم المميز، ولكن هذا لن يكون سهلاً على أبناء توخيل الذي خسر نهائي الموسم المنصرم عندما كان يقود سان جيرمان على يد بايرن ميونخ، لذا سيحاول اليوم عدم تكرار هذه التجربة وكسر العقدة والانتصار على السيتي لاعتلاء منصات التتويج بأي طريقة.