وعندما تفتح عقلك وتلاحظ الأشياء التي قد تستمتع بفعلها، فأنت تتعلم وتنمو وتتقدم، وبالتالي تشعر بمستويات أعلى من الرضا عن تجربتك لأنك تحاول، المهم ألا تتعجل النتائج، كل شيء سيحدث في وقته المناسب، استمر في المحاولة مرة بعد أخرى ولا تيأس. أن تعرف حلمك أصعب من تحقيقه.. إليك طريقة معرفة شغفك | موقع سيدي. اقرئي أيضا: نصائح للحفاظ على الأداء وقت العمل تحت ضغط وفي النهاية اعلم أن حتى أكثر الناس شغفًا يمرون بمراحل من الإحباط فهذه طبيعية الحياة ولا تنخدع بالمظاهر المثالية التي تراها على مواقع التواصل الاجتماعي أو في الإعلام لأنها غير صحيحة، كلنا بشر وكلنا نمر بمشاعر سلبية وأيام صعبة، لكن الفرق كله يكمن في استمرارية المحاولة. *أنواع الشغف
الشغف الي بداخلنا
هناك عدة أنواع من الشغف الذي بداخل الكثيرين منا ولكن نتحدث عن أكثر أنواع الشغف شيوعاً وهي وفق التالي: -الشغف في العمل البعض يتسائل كيف أحدد مجالي في الحياة فيجد شغفه فجأة في العمل وهذا ما يعطيه جرعة إيجابية لتحقيق ما يصبو إليه. وقد يحتاج إلى دورات بذات المجال مثل "دورة اكتشف شغفك" على سبيل المثال كي تساعده على اختصار الوقت واكتشاف شغفه. ولا يكتفى بمعرفة أنه لديك شغف في العمل بل يجب تعزيز ذلك برسم أهداف معقولة يمكن الوصول إليها وحبذا لو تكن كالتالي:
• أهداف بعيدة ثابتة.
أن تعرف حلمك أصعب من تحقيقه.. إليك طريقة معرفة شغفك | موقع سيدي
اقرأ أيضًا: ما هو الوعي بالذات وكيف تطوره؟ كيف تعيش مع شغفك وتعثر عليه؟ العيش بشغف يعني امتلاك الشجاعة الكافية للتعبير عن أفكارك وآرائك وقناعتك بلا خوف، إنه وسيلتك للتعبير عن حبّك للحياة. ويأتي حبك هذا من واقع أنّك تعيش حياة أنت اخترتها وليس حياة أجبرت على عيشها. ما هو الشغف وكيف احدد شغفي. اتفقنا اذن على أهمية الشغف وروعته وأثره العظيم في حياتنا، لكن الكثير منّا مع ذلك عاجز عن العثور على شغفه الحقيقي، ويجهل حتى كيفية البدء بالبحث عنه والوصول إليه. لكن لا داعي لليأس والشعور بالإحباط، العثور على شغفك الحقيقي أبسط بكثير ممّا تخيّل، وإليك فيما يلي خطوات بسيطة ستساعدك في اكتشاف شغفك: 1- حدد ما تبرع فيه خذ ورقة وقلمًا وابدأ بالإجابة عن الأسئلة التالية: ما هي مهاراتك، مواهبك، مميزاتك كفرد؟ ونقصد بهذه الأمور كلّ ما تبرع فيه بالفطرة وتستمتع بالقيام به. الكثير منّا ينسى الأمور التي يبرع فيها لأنها تأتي بالفطرة ولا يبذل جهدًا في أدائها. عد بذاكرتك إلى الماضي، حينما كنت أصغر سنًّا وفكّر بالوظائف، المشاريع، أو الهوايات التي قمت بها. ربما تكون قد نسيت لكن لعلّك كنت دائمًا كاتبًا بارعًا، رسّامًا ماهرًا، معلّمًا جيّدًا أو غيرها.
ما هو الشغف وكيف احدد شغفي
كيف تعرف بأنك فقدت الشغف في ممارسة ما تفعله؟ أيًا كانت المهنة وأيًا كان العمل. ربما في مرحلةٍ ما تصل إلى بابٍ مسدود يطفئ لهيب الشغف الذي تكتنزه! أشارككم في هذه المساهمة مؤشرات بسيطة، تستطيع أن تعرف فيها نفسك ما إذا كنت فاقدًا للشغفِ أم لا. من هذه المؤشرات: 1- الشعور بالحبس في مكان ضيّق يمنعك من التفكير والعمل. 2- مرور الأيام دون حصد أي نوع من أنواع التحرك في أي اتجاه، فلا أنت الذي تتطلع إلى الأمام، ولا أنت الذي تتراجع إلى الخلف! 3- الشعور بالضجر والملل طوال الوقت 4- الشعور بأنك لست نفسك، لست أنت الشخص الذي تطمح إليه! 5- وجود ثورات فزع أو نوبات غضب من أشياء تافهة كانت متراكمة في داخلك. 6- تقوم بأداء المهمات التي تمارسها أداء واجب فقط، بدون متعة وحب! 7- الشعور بأن طاقتك مهدورة، وأن جسدك متعب، وذهنك مرهق! كيف اعرف شغفي - مكتبة نور. شاركوني، كيف تعرفون بأنكم فقدتم الشغف الذي تمتلكونه؟
كيف اعرف شغفي - مكتبة نور
إذا كان شغفك هو هواية معينة وأصبحت مصدر دخل لك، إذاً فعليك دائماً أن تتحلى بالالتزام بالمواعيد، وحسن التخطيط وتنظيم الوقت، فأنت الآن من تقود سفينتك وتوجهها بشغفك إلى بر النجاح والتألق، فعليك تحمل المسؤولية. اقرأ أيضاً: كيف تروض عقلك لانجاز المهام الصعبة والأنشطة المفيدة وفي النهاية يجب أن تكون مستمع جيد لنفسك، ودائماً خصص وقت للحوار بينك وبين نفسك، حتى تكون على علم دائم بما هو يحقق لك الشغف وبالتالي النجاح في الحياة العملية والشخصية على حدٍ سواء. وحافظ على أن تكون مُحاط دائماً بمصادر الطاقة الإيجابية والإلهام الإبداعي مما سوف يقودك بالتأكيد ليس للنجاح فقط بل وللتألق والاستمرار في هذا النجاح.
يمنحك معرفة شغفك بالحياة شيئًا ما لبناء بقية حياتك. يمكن أن يكون شغفك أي شيء يتحداك ويثير اهتمامك ويحفزك في نفس الوقت. الشغف هو العاطفة الدافعة للمضي في مناحي الحياة، وتظهر عادة بشكل واضح في فترة الشباب لقوة حماسهم الدافعة للتغيير وفق شغفهم. ما هو الشغف؟
الرغبة التي يغذيها الشغف ستحقق أعظم النتائج في الحياة. يمكن أن يدفعك الشغف خلال الأوقات الصعبة لأنك لا تهتم بما يتطلبه الأمر لتصبح أفضل. لدينا جميعًا القدرة على خلق أي نوع من الحياة نريد. سر عيش الحلم مخفي في عواطفنا وما نفعله أن العثور على ما أنت متحمس له هو رحلة بحد ذاتها. لا تشعر بالإحباط إذا لم بشغفك بعد استمر في تجربة أشياء جديدة. إذا وجدت شغفك، فلا تتخل عنه. تقول خبيرة التنمية البشرية سناء الجمل: «ماذا لو كنت تعرف ما الذي لديك شغف به ولكنك لا تفعل أي شيء حيال ذلك؟ هذه هي المشكلة الرئيسية مع العاطفة. يمكن أن يكون لديك كل الشغف في العالم لشيء ما ولكن إذا لم تفعل أي شيء حيال ذلك، فإن هذا الشغف لا فائدة منه. ولكن حتى عندما تسعى وراء شغفك، ستجد نفسك متعثرًا بسبب الإخفاقات والعقبات الأخرى. لا يمكنك أن تدع ذلك يصل إليك. يحدث ذلك لكل شخص على طريق اتباع شغفه.
• أهداف قريبة متغيرة وفق الظروف. -الشغف في الدراسة هناك أنواع من الناس يجدون شغفهم في الدراسة فنجدهم متفوقون وقد أحرزوا درجات مرتفعة في امتحاناتهم. وهؤلاء لابد من تعزيز مهاراتهم بحيث يصلون لمراحل عليا في الدراسة ولو تطلب الأمر إرسالهم للخارج من أجل إكمال دراستهم. ويساعد الشغوفون في الدراسة نسبة الذكاء التي يتمتعون بها مسبقاً وهي الطريق الذي يمهد لهم الوصول للتفوق. - الشغف في الحب هناك من يعاني من عدم إثارة المشاعر العاطفية لديه وهذه بحد ذاته مشكلة لديه، ويجب إثارة هذا الشغف عبر عدة عوامل. ومن بينها قضاء أوقات رومانسية مع الطرف الآخر وخلق أجواء مناسبة للزوجين والذهاب برحلات مستمرة. كما لتوثيق الذكريات دور في إثارة هذا الشغف، ولا يتطلب سوى قلم وورقة وكتابة الذكريات المتعلقة بالطرف الآخر. -الشغف في الحياة هناك نوع من الناس يحب أن يستمتع بالحياة ويريد تحقيق ذلك ولكنه تنقصه الأدوات لفعل ذلك كتكاليف السفر مثلاً. ولذا على الشغوفين في الاستمتاع بحياتهم أن يؤمنوا الأرضية المناسبة لذلك ويجعلون الاستمتاع بالحياة من الأهداف البعيدة الثابتة. وليست المهمة بالمستحيلة، حيث نجد أن هناك الكثير من الناس القريبين منا يعيشون حياتهم بأبسط الأدوات المتوفرة.
التورين: حمض أميني مضاد للأكسدة موجود في اللحوم والأسماك، ومفيد للقلب والعضلات. الجلوتاثيون: يوجد بكميات كبيرة ويُعد مضادًا للأكسدة. كذلك يحتوي لحم الخروف على عدد من البروتينات والأحماض الامينية، مثل الكرياتين، ويساعد على نمو العضلات، ويمدها بالطاقة. اضرار اللحوم الحمراء
بعد أن تعرفنا -عزيزي القارئ- إلى فوائد اللحوم الحمراء، سنتناول أضرارها على الصحة العامة. يزيد استهلاك كميات كبيرة من اللحوم الحمراء خطر الإصابة بأمراض القلب، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. تتراكم الكميات المرتفعة من الكوليسترول منخفض الكثافة على جدران الأوعية الدموية، وتؤدي إلى تصلب الشرايين ، مما يزيد فرص الإصابة بالنوبات القلبية. فوائد و أضرار تناول اللحوم الحمراء - طبخ. تزيد اللحوم الحمراء خطر الإصابة بسرطان القولون، إذ تحتوي على بروتين الهيم، وقد يحدث تغيرات كيميائية لهذا البروتين في الأمعاء وينتج مركب (N-nitroso) المسبب للسرطان. كذلك تزيد الهرمونات المستخدمة في إنتاج اللحوم خطر الإصابة بسرطان الثدي، إذ تُظهر نشاطًا للاستروجين. تؤدي زيادة استهلاك اللحوم الحمراء إلى خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، إذ تحتوي اللحوم الحمراء المصنعة على مادة النتروزامين (Nitrosamine)، وهي مادة حافظة وسامة لخلايا البنكرياس التي تنتج الإنسولين.
فوائد و أضرار تناول اللحوم الحمراء - طبخ
كتبت: د. نورهان رضا
فوائد اللحوم الحمراء كثيرة، إذ إنها مصدر جيد للبروتينات والفيتامينات والمعادن، وتُعد جزءًا من النظام الغذائي المتوازن. لكن تناول كثير من اللحوم الحمراء يزيد خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. لذلك يرجى تجنب أكل أكثر من 90 جرامًا يوميًا من اللحوم الحمراء أو المصنعة، بل من الأفضل تقليل النسبة إلى 70 جرامًا أو أقل في اليوم. إذ يمكن الحصول على البروتينات من مصادر أخرى، أو قضاء أيام خالية من تناول اللحوم الحمراء أو المصنعة. سنتناول في هذا المقال أنواع اللحوم الحمراء وفوائدها وأضرارها. مصادر اللحوم الحمراء
تتعدد مصادر اللحوم الحمراء، وتشمل الآتي:
الضأن. البقر. الماعز. الغزال. كذلك توجد أنواع من اللحوم المصنعة المحفوظة بالتمليح أو التدخين أو إضافة مواد حافظة، وتشمل:
النقانق. اللحوم الباردة، مثل السلامي. لحوم معلبة، مثل اللحم البقري المحفوظ. شرائح اللانشون. القيمة الغذائية للحم البقر
يصنف العلماء لحوم البقر على أنها أحد اللحوم الحمراء؛ مصطلح يطلق على لحوم الثدييات التي تحتوي على كميات كبيرة من الحديد بنسبة أعلى من الأسماك أو الدجاج. ماهي اللحوم الحمراء الصحية الخالية من الدهون - مجلة هي. يؤكل اللحم البقري مفرومًا أو في صورة روست أو أضلاع أو على هيئة شرائح.
فوائد وأضرار تناول اللحوم الحمراء - سطور
تُعرف اللحوم الحمراء بأنّها لحوم من الثدييات، وعادةً ما تكون ذات لونٍ أحمر عندما تكون نيّئة. - تُعرف اللحوم الحمراء بأنّها لحوم من الثدييات، وعادةً ما تكون ذات لونٍ أحمر عندما تكون نيّئة، وتعتبر من أكثر الأطعمة إثارة للجدل في تاريخ التغذية، فعلى الرغم من تناولها منذ قديم الزمن إلا أنَّ العديد من الأشخاص يعتقدون أنّها يمكن أن تسبب ضرراً، ومع ذلك فإنَّ اللحوم المستهلكة اليوم تختلف عن اللحم الذي أكله البشر في الماضي، فقد كانت تأكل الحيوانات العشب والحشرات وغيرها من الأطعمة الطبيعية، وهذا يختلف عن الحيوان الذي وُلد وترعرع في المصانع، وتغذَّى على الأعلاف، وأُعطي مضادات حيوية، وهرمونات معززة للنمو. فوائد اللحوم الحمراء
- فيما يأتي توضيح لفوائد اللحم البقري كجزء من النظام الغذائي الصحيّ:
- مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: حيث يحتوي اللحم البقري على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن، ومن أهمّها:
- الزنك: إذ تعتبر اللحوم البقرية مصدراً غنيّاً بالزنك الضروري لنمو الجسم والحفاظ عليه. الفرق في اللحوم البيضاء و الحمراء في فوائدها واضرارها | المرسال. - السيلنيوم: حيث تعتبر اللحوم الحمراء مصدراً غنياً بالسيلينيوم؛ وهو معدن ضروري لمجموعة مختلفة من وظائف الجسم. - الحديد: حيث تعتبر جميع اللحوم الحمراء مصدراً غنياً بالحديد الهيمي الذي يتم امتصاصه بكفاءة عالية من قِبل الجسم، وعادة ما يوجد بكميات أكبر في اللحوم الحمراء مقارنةً مع الدجاج والسمك.
فوائد اللحوم الحمراء الصحية بحسب العلم | البوابة
- النياسين: أو ما يُسمى بفيتامين ب3 الذي يدخل في العديد من وظائف الجسم، ويرتبط انخفاض تناوله بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. - فيتامين ب 6: ويُعد هذا الفيتامين ضرورياً لتكون الدم. - الفسفور: ويُعد عنصراً ضرورياً لنمو الجسم والحفاظ عليه. - فيتامين ب 12: ويُعتبر عنصراً غذائياً أساسيّاً ضرورياً لتكوين الدم، كما يُعدّ مهماً لوظائف الدماغ والجهاز العصبي. - مصدر غنيّ بالمركبات الحيوية: إذ تحتوي اللحوم الحمراء على عدد من المركبات الحيوية والنشطة التي يمكن أن تؤثر بشكلٍ إيجابي على الصحة عند استهلاكها بكميّات كافية، ومنها:
- الكرياتين: ويتوفر بشكل عالٍ في اللحوم، وهو بمثابة مصدر طاقة للعضلات، كما يوجد على شكل مكمّلات غذائية لكمال الأجسام، وقد يكون مفيداً لنمو العضلات والمحافظة عليها. - حمض التورين: وهو حمض أميني مضاد للأكسدة يوجد في اللحوم، وينتجه جسم الإنسان؛ وذلك لأنّه عنصر مهم لوظائف القلب والعضلات، ومن الجدير بالذكر أنّ هذا الحمض يعتبر مُكوّناً شائعاً في مشروبات الطاقة. - الجلوتاثيون: وهو أحد مضادات الأكسدة الموجودة بوفرة في اللحوم، وقد يوُجد بكميات أعلى في لحوم البقر التي تتغذى على الأعشاب.
ماهي اللحوم الحمراء الصحية الخالية من الدهون - مجلة هي
ثانياً المخاطر: أ- السرطان: هناك بعض أنواع السرطانات التي ثبتت علاقتها بكثرة تناول الإنسان للحم الأحمر، وخاصة سرطان القولون والمستقيم. والعلاقة قد تكون جدلية بعض الشيء، إلا أن هناك بعض الأبحاث التي دعمت هذه العلاقة بإجراء تجارب عملية على أشخاص كان نظامهم الغذائي يحتوى على معدلات عالية من اللحم الأحمر ومنخفض في نسبة الألياف ومضادات الأكسدة.. أي أن العلاقة ليست مرتبطة فقط باللحم الأحمر. المزيد عن الألياف.. كما أن هناك بعض الأبحاث الأخرى التي أشارت إلى أن اللحم الأحمر يحتوى على مادة تزيد من حدة الالتهابات التي تشجع على نمو الأورام السرطانية في مرحلة لاحقة عليها. المزيد عن مرض السرطان.. ب- أمراض القلب: أوضحت الأبحاث أنه الاعتماد الكلى على اللحم الأحمر للحصول على متطلبات الجسم من البروتينات يزيد من مخاطر تعرض الإنسان للإصابة بأمراض القلب وأمراض الشرايين التاجية عن غيرها من المصادر الغذائية الأخرى من الأسماك والدجاج وغيرها من البروتينات غير الحيوانية. ج- السكتة الدماغية: أثبتت إحدى الدراسات السويدية أُجريت في عام 2010 على أكثر من 30000 سيدة كانوا يعتمدن في نظامهن الغذائي على استهلاك معدلات عالية من اللحم الأحمر على ازدياد مخاطر تعرضهن للسكتة الدماغية التي يحدث فيها إعاقة للتدفق الدموي للمخ.
الفرق في اللحوم البيضاء و الحمراء في فوائدها واضرارها | المرسال
000 إمرأة ونشرت في أرشيف مجلة Internal Medicine، فإنّ النساء اللواتّي تناولن حوالي 6 أوقيات من اللحوم الحمراء يوميًا لديهن ضعف خطر الإصابة بسرطان الثدي الحساس للهرمونات أكثر من النساء اللائي تناولن 3 أوقيات أو أقل في الأسبوع، ويعتقد الباحثون أنّ الهرمونات أو المركبات الشبيهة بالهرمونات الموجودة في اللحوم الحمراء تزيد من خطر الإصابة بالسرطان عن طريق الارتباط بمستقبلات هرمون معينة على الأورام.
أضرار اللحوم الحمراء
على الرغم من الفوائد الكثيرة التي توجد في اللحوم الحمراء إلا أنها يوجد بها العديد من الأمراض الأخرى والتي من بينها ما يلي. 1- من الممكن أن يؤدي كثرة تناول اللحوم الحمراء إلى الإصابة ب السرطان. 2- التعرض إلى المزيد من الأمراض التي من الممكن أن تؤدي إلى الوفاة والتي من بينها مشاكل القلب والشرايين. 3- التعرض إلى مشكلة التهابات المفاصل. 4- المعاناة من اضطرابات ضغط الدم وخاصة ضغط الدم المرتفع. 5- من الممكن أن يعاني الشخص من السكتة الدماغية أيضا. 6- المعاناة من اضطرابات الدورة الدموية التي تصيب الدماغ. 7- مشاكل الجهاز التنفسي. 8- التعرض إلى الأمراض المزمنة والتي من بينها داء السكري. 9- من الوارد أن يتعرض الشخص أيضا إلى الكثير من الأمراض المعدية. 10- المعاناة من أمراض الكلى والكبد والكثير من الأمراض التي من الممكن أن تؤدي إلى الهلاك. كما أفادت الكثير من الدراسات على أن تناول اللحوم الحمراء يزيد من حالات الوفاة بنسبة تصل إلى 26%، بناء على الكثير من التجارب على من يقوم بتناول اللحوم الحمراء تم التأكيد أنهم معرضين بشكل أكبر للإصابة ب الأورام السرطانية. تناول اللحوم البيضاء بديل اللحوم الحمراء
أكدت الكثير من الدراسات على أن تناول اللحوم البيضاء يقي من التعرض للوفاة المبكرة حيث قد أفادت الدراسات على أنه في حالة تناول كميات متساوية من اللحوم الحمراء واللحوم البيضاء تؤثر فقط على من يتناول اللحوم الحمراء والتي تزيد من نسبة الوفاة على عكس اللحوم البيضاء، كما أن جميع أنواع اللحوم البيضاء لا ترتبط بأي مرض من الأمراض ومن الممكن من خلالها أن يحصل على الجسم على الفوائد التي توجد في اللحوم الحمراء من المعادن والفيتامينات الهامة، لذا من الأفضل تناول اللحوم البيضاء كبديل غذائي عن اللحوم الحمراء.