أما عن طريقة تحضيره فتتم من خلال إضافة مقدار قليل من خلاصة الفانيلا السائلة إلى مسحوق بذور الفانيلا وخلطهما معًا بشكل جيد إلى أن نحصل على عجينة سائلة (في حال كانت سائلة جدًا يمكنك إضافة المزيد من مسحوق البذور، أما في حال كانت متماسكة أكثر مما يجب فأضف القليل من الخلاصة). قد يعجبك: طريقة الآيس كريم الصحية والشهية بوصفات سهلة وسريعة
6 – أعواد فانيلا
هي نبات الفانيلا بشكله الخام والذي يشبه إلى حد ما الفاصولياء ويحتوي كل عود على آلاف البذور، النكهة تتوزع بين البذور وبين العود إلا أنها مركزة أكثر في البذور ومع هذا توجد الكثير من الوصفات التي تتطلب إضافة عود الفانيليا كامل
يمكنك استخدام النسبة ذاتها من الفانيلا السائلة وأعواد الفانيلا أي 1:1 وذلك لأن القسم الأكبر من النكهة يتركز في البذور بينما العود يحتوي على الجزء الأقل ومهمته تكمن في منح الوصفة القوام المميز. يتم استخدام أعواد الفانيليا عادة إما من خلال تقطيعها بالاعتماد على سكين إلى قطعة صغيرة الحجم أو عن طريق طحنها إلى أن تتحول إلى مسحوق ناعم يستخدم تمامًا كاستخدام البذور أو مسحوق البذور، أو عن طريق نزع البذور وإضافتها إلى الوصفة وأما عن القشرة الخارجية يتم غليها مع السوائل في الوصفات ومن ثم إزالتها.
- فانيليا بوبورن من مدغشقر | باستيكسيريا مارشيسي 1824
- القبله في الطائف اليوم
- القبله في الطائف الهدا
فانيليا بوبورن من مدغشقر | باستيكسيريا مارشيسي 1824
يمكنك استخدام ضعف الكمية من الفانيلا البودرة بدلًا من الفانيلا السائلة أي بنسبة 2:1، إلا أنه من المهم الانتباه إلى مقدار السكر المضاف وآخذه بعين الاعتبار وحذفه من كمية السكر الموجودة ضمن المكونات. يتم تحضير الفانيلا البودرة من خلال خلط نصف كوب من السكر البودرة مع بضع أعواد من الفانيلا (بعد تقطيعها) ومن ثم طحن هذا الخليط لتحويله إلى بودرة ناعمة، بعدها تحتاج إلى تجفيفه بوضعه على ورقة تنشيف للمطبخ وتركه حوالي 48 ساعة ومن ثم أضف ملعقة من النشاء إليه لمنع تجمع السكر خلال التخزين أخيرًا ضع الفانيلا البودرة في عبوة محكمة الإغلاق. 9 – فانيلا صناعية
وهي عبارة عن نكهة الفانيلا المحضرة في المخبر، وبشكل عام تستخدم لمنح الوصفات نكهة الفانيليا الطبيعية، وعادةً ما تكون شفافة إلا أنه يتم منحها لون الكراميل الطبيعي للحصول على اللون البني الفاتح، تعتبر بديل آمن ورخيص بالمقارنة مع الفانيلا الطبيعية، وغالبًا ما تحتوي على فانيلين صناعي 100% وسكر مضاف ومكونات أخرى
متى تستخدم الفانيليا السائلة ومتى تستخدم المسحوق والبودرة؟
في الوصفات التي تحتاج إلى نكهة الفانيلا الواضحة فاعتمد على الفانيلا السائلة، بينما بالنسبة للوصفات التي لا بد معها من التحكم بكمية المكونات السائلة مثل المعجنات والكيك فعندها استخدم الفانيلا البودرة.
الفانيليا
فهي النكهة المفضلة في جميع أنحاء العالم، وتتصف قصة المكان الذي تأتي منه الفانيليا الطبيعية وكيف تعلم الرجال زراعتها بالغرابة والمتعة. فمنذ أقل من قرنين فقط، تركت الفانيليا أخيرًا موطنها الأصلي بالمكسيك لتنتقل إلى عالم الكعك والبسكويت والحلويات. واصل القراءة لتتعرف على المزيد. مثل الشوكولاتة، دخلت الفانيليا لأول مرة إلى أوروبا من الأمريكيتين بواسطة المغامر إرنان كورتيس في أوائل عام 1500. ومنذ ذلك الحين أصبحت النكهة الأكثر شعبيةً في العالم. إلا أن ما يُقدر بنحو 95% من المنتجات التي تحتوي على "نكهة الفانيليا" هي في الواقع نكهة مصنَّعة بمركب يسمى فانيلين، الذي يمكن إنتاجه صناعيًا. ومن ناحية أخرى تحتوي الفانيليا الطبيعية على 170 مكونًا عطريًا بالإضافة إلى الفانيلين، وهناك صعوبة كبيرة في الحصول عليها. فهي في الواقع ثاني أغلى التوابل في العالم بعد الزعفران. إذن من أين تأتي الفانيليا الطبيعية؟ قد تتعجب عندما تعرف أنها مشتقة من زهور الأوركيدا. من بذور الأوركيد من فصيلة الفانيليا على وجه التحديد، الصيغة الأولية للبذور V. planifolia، وزرعها شعب توتوناك لأول مرة في أمريكا الوسطى منذ حوالي 900 عام.
أي أنّ البيت العتيق كان هو السّابق، وقد تركه الرّسول، ثمّ عاد إليه. بل هنالك من يصف الكعبة وبكلام صريح على أنّها هي بالذّات «أقدمُ القبلتين. (تفسير البيضاوي: ج 1، 420؛ تفسير ابن عجيبة: ج 1، 115). إذن، يتّضح ممّا أوردنا من آراء السّلف أنّه لا يوجد إجماع بشأن أوّلية القبلة لبيت المقدس، رغم شيوع هذه المقولة على الألسن وفي الكتابات في هذا الأوان. لقد بنى عبدالملك بن مروان مسجد قبّة الصخرة في سنة 691م. موريتانيا تدين الخرق الإسرائيلى للقوانين الدولية وتدعو لحماية الشعب الفلسطينى. وذلك بسبب تذمّر النّاس من منعهم عن أداء فريضة الحجّ إلى مكّة، لأنّ ابن الزبير كان يأخذ البيعة له من الحجّاج، لذا قام عبدالملك ببناء الصخرة وتحويل النّاس للحجّ إليها بدل مكّة كما يذكر ابن خلكان.
القبله في الطائف اليوم
وإمالة السجادة بضع درجات لتصحيح الاتجاه لا تستهلك إلا القليل من الجهد، وليس في ذلك أي مبالغة أو تشدد. ومن يعتقد أن هذا التصحيح فيه تشدد فله أن يتجاهل الموضوع، والموضوع ليس لمناقشة الحكم الفقهي في ذلك، فقط للتوضيح. وجزاكم الله خيراً...
15 فبراير 2009
208
+2
جزاااك الله خير
والله ما قصرت كنت اصلي انا بشكل متوازي مع الغرفة لكن توي انتبه
12 مارس 2009
1, 308
N/A
طريق الرياض السريع
الله يجزاك خير
25 يوليو 2008
2, 916
بس ترى الموقع مو دقيق بالمرة ،،
جرب حط المدينة ،،
وحط ع الحرم ،،
تشوف القبلة منحرفة كمان شويتين ،،
23 فبراير 2009
1, 638
Qassim
+11
{ فلنولينك قبلة ترضاها فول وجهك شطر المسجد الحرام وحيثما كنتم فولوا وجوهكم شطره} ( البقرة: 144)
فالمعروف ان الشطر هو الجهه
يعني مثلن وضعنا هنا نصلي للغرب مو شرط نجيب بوصلة وخطوط العرض والطول اهم شي الجهه بس
ليش تصعبون الدين وهو سهل؟!!
القبله في الطائف الهدا
ولو اصبت لك اجرين أجر لاجتهادك واجر الاصابة. اما التشدد يكون في الاجتهاد لما يكون خاطئ أو مجحف أو فيه تكلف مبالغ فيه.. ويصححوك الناس وترفض هذا التصحيح بالتالي هذا تشدد. في ردي السابق ذكرت الآيه عشان انبه لأني واجهت ناس يتأثر من مثل هذي المواضيع ويقول لك لا.. لازم اصلي ع القبلة بالضبط!.. وهنا الخطأ ، أخونا حب يساعدنا نجتهد في صلاتنا ، وهذا من أجلنا نحن ، وان كان قلبك مطمئن بصلاتك جهة الغرب.. القبلة في سكن الطلاب | stKFUPM | منتديات طلاب جامعة الملك فهد للبترول والمعادن. فصل صلاتك ما احد ضربك على يدك وقال لك لازم بالملي.. وان حبيت تجتهد فاحتسب الاجر من الله. تحياتي ،،
جزاك الله خيراً أخي الحبيب، لأبسط لك المسألة، لنفترض أن لدينا مسطرة وجعلناها موازية لمسجد أبو بكر الصديق (رضي الله عنه) في اتجاه قبلته، واعتبرنا اتجاه تلك المسطرة (الخط الأحمر) مرجعا للقبلة، لتكون قبلتنا في العمائر مثل المسجد المجاور ليس أكثر... أتمنى أن النقطة وضحت...
16 أغسطس 2007
11
جزاك الله الف خير ويجعلها في ميزان حساناتك
مشاركة هذه الصفحة
والجعرانة هي موضع بين مكّة والطائف من الحِلِّ، بينها وبين مكّة ثمانية عشر ميلاً على ما ذكره الباجي، وتقع شمال شرقي مكة المكرمة، وفيها علما الحدّ، ومنها أحرم رسول الله (صلى الله عليه وآله وسلم) لعمرته الثالثة على ما نصت عليه الروايات، وفيها مسجده الذي صلّى فيه وأحرم منه عند مرجعه من الطائف بعد فتح مكة. ويقع هذا المسجد وراء الوادي بالعدوة القصوى ويعرف بالمسجد الأقصى لوجود مسجد آخر بُني من قبل أحد المحسنين يعرف بالمسجد الأدنى». أين يقع المسجد الأقصى ؟ - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. العبرة التي نخلص إليها من هذا الاختلاف بين الروايات والرواة يرجع لأمور سياسية وظّفت لصالح أحداث أو قضايا ومواقف سياسية لا علاقة لها بالإيمان ولا بصالح الأعمال والعبادات. والله من وراء القصد. كاتب سعودي