طريقة عمل حلا ام علي على الطريقة الاصلية مع منال العالم - YouTube
طريقة حلى ام علي
التجاوز إلى المحتوى
وصفة حلى أم علي
أم علي هي حلوى مصرية تقليدية، وهي حلوى وطنية في مصر. تتكون من العديد من المكونات المختلفة. اسم "أم علي" يعود إلى العصر الأيوبي في مصر. سميت على اسم زوجة حاكم الإمبراطورية الأيوبية في مصر التي طلبت من طهاتها أن يبتكروا ألذ حلوى يمكنهم صنعها وتوزيعها في جميع أنحاء البلاد، وأصبحت الوصفة المختارة طبقًا وطنيًا لمصر
1) ام علي)
السعرات الحراريه والمعلومات
تحتوي وجبة ام علي (100غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 167
الدهون: 7
الدهون المشبعة: 2
الكوليسترول: 0
الكاربوهيدرات: 22
البروتينات: 4
نقدم لكم أفضل طريقة لعمل حلى أم علي الذيذ والرائع في المنزل
مقادير أم علي
مقدار 6 قطع من عجينة البف باستري. مقدار لتر ونصف من الحليب الخالِ من الدسم. حلى ام علي. ملعقة كبيرة عدد 5 من السكر الأبيض. مقدار من جوز الهند ( حسب الحاجه). مقدار من الموز ( حسب الحاجه). مقدار من الزبيب ( حسب الحاجه). طريقة تحضير
يتم دهن صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي ، ثمّ نضع فيها قطع عجينة البف بايستري. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ، ونتركها حتى يتغير لون عجينة البف بايستري.
حلى ام قع
قطع حبات الكرواسون إلى جزئين بالعرض ثم قطع كل جزء إلى جزئين آخرين. وضع قطع الكرواسون في أطباق التقديم لتغطي قاع الأطباق ووضع جهة القطع لأسفل. توزيع البندق والزبيب والجوز والفول السوداني على قطع الكرواسون بالأطباق. وضع الزبدة والسكر و الحليب والفانيلا و القرفة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة ويسخن الحليب. سكب الحليب الساخن على قطع الكرواسون وغمرها بالحليب تماماً. وضعي الأطباق في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يصبح لون الكرواسون ذهبياً ويتشرب الكرواسون الحليب. أم علي
مدّة التحضير
خمس وعشرون دقيقة
ثمانية أشخاص
ربطة من خبز الرّقاق المصري. عود من كلٍ من:
مئة غرام من الزبدة. مئة وخمسون غراماً من السكر. سبعمئة وخمسون غراماً من كريمة الطبخ. ملعقة كبيرة من ماء الورد. حلى ام علي سريع | أطيب طبخة. كوب من التوت البرّي المجفف. اللوز المحمص. الفستق الحلبي المحمّص المطحون. تسخين الفرن لدرجة حرارة مئتين درجة مئوية. في صينة للفرن يتم دهن خبز الرقاق المصري بالزبدة ووضعه في الفرن حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبياً. كسر الرّقاق بعد التحميص إلى قطع صغيرة ووضعه جانباً. صب الكريمة وإضافة السكر وعود الفانيلا وعود القرفة. ترك الخليط على النار مع التحريك حتى يغلي لمدة خمس دقائق وحتى يتشرب الحليب نكهة القرفة والفانيلا.
إضافة الحليب السائل إلى الخليط، وتركه حتى يتّشرب الحليب لمدة خمس دقائق، ثم وضع الكريمة المخفوقة فوق الحليب. إدخال أم علي إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة، أو حتى تتحمّر الكريمة ويتحوّل لونها إلى الذهبي، ثم إخراجها من الفرن ووضعها في صحن للتقديم. حلى أم علي بسعرات حرارية أقل
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة الطهي
20 دقيقة
تكفي لِــ
15 شخصاً
طريقة الطهي
خَبز
المعلومات الغذائية
يحتوي كل ثلاثمئة غرام من حلى أم علي على:
السعرات الحرارية
275 سعرة حرارية
البروتين
6. 60 غرام
الكربوهيدرات
37 غرام
الدهون
12 غرام
المكوّنات
ثماني قطع أو مقدار ستمئة غرام من الكرواسون المتوسط الحجم المقسم إلى قطع صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من:
الزبيب. جوز الهند المجفف أو المبشور. شرائح اللوز المحمصة. الفستق الحلبي المكسر. حلى ام علي بالقشطة مع منال العالم - YouTube. علبة من الحليب المكثف المحلى خالي الدسم. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. أربعة أكواب من الماء. كوب من الكريمة السائلة القليلة الدسم والمخفوقة. خلط قطع الكرواسون مع المكسرات والزبيب وترتيبها في صينية فرن. وضع كلٍ من: الحليب المكثف والماء والفانيلا في قدر على النار وتركه حتى تسخن المكوّنات.
3 كم من ستارز آفينيو مول وتبلغ المسافة من متحف مدينة الطيبات للحضارات العالمية وحتى الفندق 3. بودل قريش, جدة عروض عيد الفطر مع المسافر. 1 كم ويبتعد مطار الملك عبد العزيز الدولي عن الفندق مسافة 8. 4 كم. للاطلاع على كافة الغرف المتاحة والعروض على الأسعار يمكنكم الدخول على رابط فندق بودل قريش جدة المخصص على بوكينج من هنا. اقرأ ايضاً في الرياض:
افضل الاماكن السياحية في الرياض
افضل فنادق الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل شقق فندقية الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل منتجعات الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل شاليهات الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل اماكن التسوق في الرياض
افضل مطاعم الرياض التي ننصح بها
فندق بودل قريش وندوة بعنوان “اللغه
أنهِ يومك بتناول مشروب مُنعش في البار/الاستراحة. يتم تقديم إفطار مجاني يوميًا من أجل راحتك من 6:30 صباحا إلى 10 صباحاً. الغرف اشعر وكأنك في منزلك عند الإقامة في واحدة من 70 غرفة ضيافة مكيفة تحتوي على وحدات ميني بار وتلفزيونات بشاشة مسطحة. يُتاح لك اتصال لاسلكي بالإنترنت مجانًا لتبقى على اتصال دائمًا، بالإضافة إلى قنوات باشتراك مدفوع من أجل متعتك. تقريرنا الشامل عن فندق بودل قريش - ام القرى تقريرنا الشامل عن فندق بودل قريش. تتوفر حمامات بها تجهيزات دش. تضم وسائل الراحة خزنات ومكاوي/ألواح للكي، وتتوفر خدمة تنظيف الغرف يوميًا. المرافق تمتع بالاستفادة من وسائل الرفاهية والاستجمام المتاحة مثل حمّام سباحة خارجي وصالة لياقة بدنية. تضم التجهيزات الإضافية في هذا الفندق اتصال لاسلكي مجاني بالإنترنت وخدمات الاستعلامات والإرشاد. مرافق الأعمال، ومرافق أخرى تضم وسائل الرائحة المميزة مركز لرجال الأعمال ومكتب استقبال مفتوح 24 ساعة وخدمة تخزين الأمتعة. يمكن للنزلاء استخدام حافلة للتوصيل من وإلى المطار مقابل تكلفة إضافية، كما يتاح مواقف سيارات مجانية قائمة على الخدمة الذاتية داخل موقع المنشأة أيضًا.
فندق بودل قريش مكرره
يعد بودل قريش الذي يتبع لسلسلة فنادق بودل جدة في المملكة العربية السعودية من أهم فنادق مدينة جدة الحديثة.
فندق بودل قريش بنعمتين
والتي تحوي بداخلها على منطقة تناول طعام كبيرة تتضمن على قسم خاص بمشاهدة التلفاز الإتش دي كامل القنوات، أريكة جلدية مريحة مقابل النوافذ المشمسة للغرفة. مطبخ شامل لكافة لوازم الطبخ الحديثة أمثال: الموقد الحراري، الطباخ الليزري، الثلاجة الهوائية، أواني الطبخ اللازمة لتحضير الأطعمة الخاصة. غرف كبار السن أو المرضى العازلة لضجيج الشارع الخارجي والتي تم إرفاقها بمعدات طبية تعمل على حصول النزيل على الراحة الكافية التي يبحث عنها باستمرار. بإمكانكم مشاهدة المزيد من مميزات الفندق من خلال الدخول على الرابط المخصص التالي لبوكينج من هنا. فندق بودل قريش مكرره. أهم الخدمات التي يقدمها بودل قريش جده
يشتهر طاقم عمل الفندق المتحدث بعدة لغات عالمية باحترافيته العالمية في إنجاز كافة المهام الموكلة إليه من قبل الزوار الأكارم في الفندق. حيث يمكنكم طلب كل ما تحتاجون إليه من لائحة الخدمات الموجودة في مكتب الاستقبال المفتوح على مدار الساعة أمثال:
خدمة النقل من والى المطار، خدمة تحويل العملات، خدمة تخزين الأمتعة الشخصية بواسطة حقائب محكمة الإغلاق، إمكانية ركن السيارات الخاصة داخل مرآب السيارات الآمن مجاناً. خدمات التنظيف والتعقيم العالمية المتبعة للوقاية من فايروس كورونا أمثال: تنظيف وتعقيم الغرف يومياً، مسح الأحذية وتلميعها، غسيل الملابس وكيها.
يقع بودل قريش في منطقة سكنية تحوي على كافة الوسائل الترفيهية في حي السلامة و يعد من أرقى أحياء مدينة جدة, حيث يبعد الفندق 1. 5 من الحديقة المائية الترفيهية كما تبعد 8. 5 كم من كورنيش جدة الذي يحتوي على نشاطات عدة مثل السباحة و ركوب الدراجات الهوائية. فندق بودل قريش وندوة بعنوان “اللغه. تتألق أجنحة بودل قريش الفندقية بديكور عصري مذهل تحوي المطبخ وغرفة النوم ومكان الجلوس مزود بالشاشات المسطحة, بالإضافة للحمام مع توفير لوازم الاستحمام المجانية. يتميز بودل قريش بحفاوة وكرم الضيافة السعودية بجانب الرفاهية الكاملة والخدمات الاستثنائية للاستمتاع بأفضل إقامة تتضمن صالة رياضية وحوض سباحة, بالإضافة إلى بوفيه الإفطار المجاني. الدخول:4:00 عصرًا | الخروج: 12:00 ظهرًا للتواصل 0126334445
الفندق يوجد به مسبحان مميزان للغاية تفاصيلهم كالأتي:
المسبح (أ): مسبح خارجي مفتوح طوال العام ومجهز بكافة المرافق وهو للبالغين فقط
مسبح (ب): مفتوح طوال العام ومناسب للأطفال
الفندق يوجد به صالة العاب رياضية (جيم) متكاملة المرافق والمعدات مثل أجهزة الجري والأوزان الحرة ولكن لايوجد بها مدرب شخصي
مرافق الفندق كذلك بجميع أنواعها تناسب ذوي الأحتياجات الخاصة من حيث سهولة الوصول وغيره
خدمات التنظيف تتم في الفندق بشكل دورى ولاتؤثر على أقامة النزلاء الذين يمكنهم طلب خدمات أخرى مثل (ضاغط السراويل – خدمة كى الملابس – مرافق غسيل الملابس – …. ) ولكن جميعها بتكاليف أضافية
هناك أيضاً بعض الخدمات الخاصة برجال الأعمال مثل مركز الأعمال ولكن الخدمات الأخرى مثل الفاكس وغيره غير موجودة
هناك أيضاً خدمات عامة مميزة مثل (صالة تلفاز مشتركة – غرفة العاب – …. ) الشقق جميعها تحتوي على مطبخ متكامل يوجد به (غلاية كهربية أدوات مطبخ – ميكرويف – …. فندق بودل قريش بنعمتين. )