جريدة عكاظ السعودية لهذا اليوم تعيين القناوي مشرفاً عاماً على العيادات الملكية بأمر الملك.. الربيعة رئيساً لمجلس إدارة المستشفى التخصصي أمر خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز، بإعفاء الدكتور فهد بن عبدالله العبد الجبار مستشار خادم الحرمين الشريفين المشرف العام على العيادات الملكية رئيس مجلس إدارة المؤسسة العامة لمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث من منصبه، وتعيين الدكتور عبدالله الربيعة وزير الصحة رئيساً لمجلس إدارة المؤسسة العامة لمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث. جريدة عكاظ لهذا اليوم. كما أمر الملك بتعيين الدكتور بندر بن عبدالمحسن القناوي المدير العام التنفيذي للشؤون الصحية بالحرس الوطني مشرفاً عاماً على العيادات الملكية. وفيما يلي نص الأمر الملكي:
«بسم الله الرحمن الرحيم
الرقم: أ /107
التاريخ: 5/9/1431هـ
بعون الله تعالى
نحن عبدالله بن عبدالعزيز آل سعود
ملك المملكة العربية السعودية
بعد الاطلاع على المادة الثامنة والخمسين من النظام الأساسي للحكم، الصادر بالأمر الملكي رقم أ/90 بتاريخ 27/8/1412هـ. وبعد الاطلاع على نظام الوزراء ونواب الوزراء وموظفي المرتبة الممتازة، الصادر بالمرسوم الملكي رقم م/10 بتاريخ 18/3/1391هـ.
- كود: جريدة إلكترونية مغربية شاملة.
- جريدة عكاظ الالكترونية اليوم - منتديات بورصات
- طريقه عمل الكوارع بالحمص
- طريقة عمل شوربة الكوارع
- طريقه عمل الكوارع الشيف حسن
كود: جريدة إلكترونية مغربية شاملة.
شكرا لقرائتكم خبر عن هل يحق فصل الكهرباء والماء والغاز عن المستأجر لإجباره على الدفع.. «إيجار» تجيب والان نبدء بالتفاصيل جدة - الخليج 365 ـ فريق التحرير: كشفت شبكة «إيجار» الإلكترونية أنه لا يحق للمؤجر فصل التيار الكهربائي أو الماء أو الغاز عن المستأجر في حال وجود متأخرات ملزمة الدفع. وطبقا لصحيفة "عكاظ" فإنه في حال وجود نزاع فيمكن التوجه للجهات القضائية وكذلك التوجه للمركز السعودي للتحكيم العقاري حسب الاختصاص. وبالنسبة لفرض رسوم إضافية على المستأجر كالماء مثلا، أوضحت «إيجار» أن المستأجر يتحمل سداد مبلغ فاتورة الماء والكهرباء أثناء فترة العقد. وفي حال امتناع المستأجر عن الدفع إلا بإصدار فاتورة إلكترونية فلا يحق له ذلك، إذ إن المستأجر ملزم بالدفع بناء على الدفعات الموجودة بالعقد، ويتوجب إصدار سند "قبض". كانت هذه تفاصيل خبر هل يحق فصل الكهرباء والماء والغاز عن المستأجر لإجباره على الدفع.. جريدة عكاظ الالكترونية اليوم - منتديات بورصات. «إيجار» تجيب لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد. كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحيفة تواصل وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.
جريدة عكاظ الالكترونية اليوم - منتديات بورصات
لوحة فنية من أعمال طه صبان
جسم غريب لم نعهده من قبل، أصوات مدوية. حين كان كل شيء يسير على الأرض، جاء هذا الجسم ليرعبنا وهو يحل على ارتفاعات منخفضة. كنت وأختي الكبرى (زهراء)، نرعى الغنم في بطن الوادي، وحين سمعنا أزيزها للمرة الأولى، (جفل غنمنا) وتفرق فيما أصابنا هذا المنظر برعب قاتل، أفقدنا القدرة على الحركة. أتذكر «فك» أختي السفلي يرتج بقوة، وجسمها يهتز بعنف. كود: جريدة إلكترونية مغربية شاملة.. تحضنني لدقائق. ربما فكرت في أن ننتظر الموت على طريقة العشاق في الأفلام، حين يظهرون أن أقصى ما يتمنونه الموت في حالة عناق، أفكر في أنه لربما خفف العناق نزعات الموت. نزل الجسم الغريب على مساحة مستوية من الجبل المجاور وتحديداً في (المخصر) الذي يشبه المضيق في خارطة كتب الجغرافيا (نسيت اسم هذا الموقع الآن ولم أعد أذكره)، كل ما أتذكره أنه يطل على قرية (العراونة)، التي تقع أعلى شعب الملائكة، ويفصلنا عنها تل صغير سميناه (بادية). الحدث كان غريبًا ومرعبًا، رافق الخوف المرعب فرح خفي؛ فقد امتلكنا قصة، سنحكيها لكل من نلتقيه. الغرابة تلاشت، والرعب أفل في المرات اللاحقة التي ظهر فيها هذا الجسم مرة أخرى نزل في سفح جبل، وتحديداً في (حداب الربيع)، تشجعنا هذه المرة دعتني أختي لأن نقترب منهم، إلى مسافة تسمح لنا بالمشاهدة.
أحمد أبراهيم
صحفي وكاتب مقالات محترف في الاقسام السياسية والفنية خريج كلية الاعلام جامعة طنطا واقوم بدراسة تمهيدي ماجستير اعلام
الإثنين 28/سبتمبر/2020 - 03:41 م
طريقة عمل الكوارع
الأكلات المُختلفة تُعبر دائما عن ثقافات الشعوب، وفي المجتمعات العربية تُعتبر أكلة الكوارع من الأكلات المشهورة في أكثر من بلد وخاصةً مصر، لذلك نقدم لكي طريقة عمل الكوارع: مقادير طريقة عمل الكوارع 2 كارع 2 بصلة كبيرة مُقطعة جزر مُقطع شرائح كرفس ملح وفلفل بهارات لحمة حبهان ورق لورا قرفة زنجبيل قرنفل طريقة التحضير الكوارع: اغسلي الكوارع جيدا بالماء والملح والدقيق والخل حتى تتأكدين من نظافتها تماما. انقعي الكوارع في ماء وليمون لمدة نصف ساعة، ثُم اشطفيها. ضعيها في ماء مغلي على النار، ثُم تخلصي من الماء بعد ربع ساعة من الغلي. املأي الحلة بالماء مرة أخرى واتركي الكوارع تغلي. اضيفي البصل والجزر والكرفس والحبهان وورق اللورا والزنجبيل والقرنفل وبهارات اللحمة إلى الكوارع واضيفي الملح والفلفل أخيرا بعد أن تنضج الكوارع لأن الملح يؤخر عملية النضج. اتركي الكوارع تنضج مع المكونات الأخرى على نار هادئة. بعد ذلك يُمكنكِ الاستمتاع بالكوارع في الشوربة نفسها، أو تصفيتها من الشوربة وتناولها هكذا. أو استخراج اللحم من الكوارع وطهيها مع طاجن بامية أو لسان عصفور أو في الفرن أو بالصلصة.
طريقه عمل الكوارع بالحمص
ذات صلة كيف أطبخ اللوبيا طريقة عمل زيت الجرجير
الكوارع
الكوارع من أشهر الأكلات الشعبيّة المشهورة في الوطن العربيّ خاصّة في مصرعند الطبقة الفقيرة، بل وهناك مطاعم شعبيّة كثيرة متخصّصة في تحضيرها، والكوارع هي عبارة عن أقدام الخراف والأبقار، وهي نوعان الأوّل يسمّى الكندورة وهي الكوارع الكبيرة الحجم والثانية هي البتلو صغيرة الحجم، وتُعتبر الكوارع من الأطعمة التي تعطي طاقة عالية للجسم بسبب احتوائها على سعرات حراريّة مرتفعة وتقي الجسم من الإصابة بهشاشة العظام؛ لذلك ينتشر تحضيرها في فصل الشتاء خاصّة لأنّها تعمل على تدفئة الجسم بشكل كبير، وسوف نقدّم لكم طريقة رائعة لتحضير الكوارع. مدة التحضير:
ساعة - ساعة و نصف
مدة الطهي:
ساعة - ساعتين
الكمية:
حسب كمية
المستوى:
متوسط
مكوّنات الكوارع
كوارع، الكمّيّة على حسب الرغبة. بصلتان مقطّعتان قطعاً صغيرة. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. ملعقة صغيرة من الخلّ. نصف ملعقة من الهيل الحبّ. نصف ملعقة من القرنفل. عود من القرفة. نصف ملعقة من الكمّون. نصف كوب من الزيت النباتيّ. كوب من معجون الطماطم.
طريقة عمل شوربة الكوارع
اتركي الكوارع تنضج مع المكونات الأخرى على نار هادئة. بعد ذلك يُمكنكِ الاستمتاع بالكوارع في الشوربة نفسها، أو تصفيتها من الشوربة وتناولها هكذا. أو استخراج اللحم من الكوارع وطهيها مع طاجن بامية أو لسان عصفور أو في الفرن أو بالصلصة. اقرئي أيضا: طريقة عمل كتف بتلو مع أرز بالمكسرات
طريقة عمل الفتة
10 دقائق
ساعة إلى ساعة ونصف
عدد الأشخاص
4 أفراد
بعض الأكلات تكون مرتبطة بأكلات أخرى، مثل الكوارع فهى لا تُقدم بمفردها بل يصحبها طبق كبير من الفتة، حتى أن في الكثير من المطاعم يُمكنك أن تطلب فتة كوارع. فإليكِ طريقة عمل الفتة...
3-4 أكواب أرز أبيض مصري
خبز بلدي مُقطع قطع صغيرة
سمن
صلصلة طماطم
شوربة الكوارع
لتحضير الثوم والخل ستحتاجين لـ
2-3 فصوص ثوم مفرومين
خل
زيت
حضري صلصة الطماطم أولا، شوحي الثوم في السمن واضيفي الخل بعد ذلك اضيفي عصير الطماطم وملعقة من صلصة الطماطم. قومي بإضافة صوص من الثوم المفروم والزيت ورشة ملح لقطع الخبز وامزجيهم معا، ثُم ادخلي الخبز الفرن واتركيه ليتحمص. حضري الخل والثوم لترشيهم على طبق الفتة، شوحي الثوم في الزيت واضيفي الخل لهم. لتقديم الفتة المصرية ، ضعي قطع الخبز في الطبق ثُم اضيفي مرقة الكوارع عليها، بعد ذلك ضعي الأرز واسكبي صلصة الطماطم والخل والثوم في آخر خطوة، وقدميها مع الكوارع.
طريقه عمل الكوارع الشيف حسن
نسكب عليه كمّيّةً من ماء الكوارع المغليّ. نضع ثوماً مهروساً على النار مع ملعقة من الزيت النباتيّ أو السمن ونقلّبه حتّى يحمرّ قليلاً. نُضيف الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة التي اخترناها وملعقة من الخلّ، ونقلّبهم مع بعضهم البعض. نوزّع المزيج السابق على الرقاق في الطبق. نزيّن الطبق بالبقدونس المفروم، والليمون، والقليل من الصنوبر حسب الرغبة. نصائح
يمكنك الاستغناء عن معجون الطماطم إن أردتِ ذلك. يُفضل إضافة ورق الغار لإزالة رائحة الزنخة.
نقع الكوارع، لحمة الرأس واللسان في ماء التخليل مع إضافة البهارات. وضع ثقل على الكوارع حتى تغمر بماء التخليل ووضعها في الثلاجة مدة اثنتي عشرة ساعة ثم التخلص من ماء التخليل، غسل الكوارع، لحمة الرأس واللسان جيداً من ماء التخليل قبل طبخها. وضع الكوارع واللسان فقط في قدر واسع مع إضافة البصل، الثوم، الهيل، الفلفل الأسود، القرفة، ورق الغار، بهار اللحم والبهار المشكل وإضافة الماء الساخن وتركه حتى ينضج ثلاث أرباع النضج، ثم إضافة لحمة الرأس، الملح، الفلفل الحار والليمون المجفف وتركه يطهى على النار إلى أن ينضج تماماً، مع مراعاة عدم فتح غطاء القدر أثناء فترة الطهي. يقدم مع الخبز العربي، الليمون والبصل.