سلطة
سلطة الذرة
حلويات
عجينة القطايف
من الأطباق المشهورة جداً في المطبخ العربي هي المسقعة التي يمكن تحضيرها بمكوّنات مختلفة سواء اكان الدجاج أم الباذنجان ام غيرها. وفي هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة يمكنك اكتشاف طريقة تحضير مسقعة بالدجاج. المقادير:
كيلوغرام من الدجاج المفروم
3 حبات من الباذنجان المقطع
3 حبات من البطاطس المقطعة
بصلة واحدة مفرومة
5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من الملح
عودان من القرفة
كوب من صلصة الطماطم
ربع ملعقة صغيرة من البهار الابيض
3 اكواب من صلصة البشاميل
طريقة التحضير:
في البداية، قلّي البصل مع الزيت على نار خفيفة حتى يذبل، ثم اضيفي الدجاج وقلّبي جيداً. ثم ضعي البهار الابيض والملح والقرفة وتابعي التقليب على نار خفيفة، ثم اتركيه جانباً الى حين استعماله. في هذا الوقت، انقعي الباذنجان بالملح ثم ادهنيه مع البطاطس بالقليل من اليت وضعي طبقة منهما في صينية بيركس متوسطة. ادخليها الى الفرن عى حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق، ثم اخرجيها وصبي فوقها خليط الدجاج. بعدها ضعي صلصة الطماطم وحرّكيها وصبّي فوقها صلصة البشاميل لتغطيها بالكامل. طريقة مسقعة الدجاج - موضوع. ادخلي الصينية الى الفرن من جديد لبضع دقائق حتى يتحمر وجهها، ثم اخرجيها واتركيها تبرد قبل التقديم.
مسقعة الدجاج بالفرن طريقة التحضير - طريقة
قم بتغطية قعر طبق خبز كبير بما يكفي ليتسع للدجاج والبصل مع رغيف من خبز الصاج. وبعد وضع نصف البصل على الخبز، ضع الدجاج فوق البصل، وغط الدجاج بالبصل المتبقي. وقم بتغطية الطبق باكملة بالرغيف المتبقي من خبز الصاج، مع إحكام إغلاق طرفيه ليغطي الدجاج. ويُرش خبز الصاج بالماء لترطيبه قليلاً. ضع طبق الخبز في الفرن واخبز لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين، أو حتى ينضج الدجاج (يجب أن يسجل مقياس حرارة فوري موضوع في الطبق درجة حرارة بحوالي 180 درجة فهرنهايت). طريقة عمل مسقعة بالدجاج - سطور. إن بدأ الخبز بالاحتراق، يمكن تغطيته بشكل خفيف بورقة ألومنيوم. اخرج الطبق من الفرن واتركه يهدأ لحوالي 10 دقائق، ثم قم بإزالة طبقة الخبز العليا لتقديم الدجاج في طبقه. فندق وأجنحة لافيل سيتي ووك دبي
مسقعة الدجاج بالفرن مسقعة الدجاج بالفرن طبق رائع من المطبخ اللبناني الشهي، مسقعة الدجاج ، تتكون كالمعتاد من طبقات من الباذنجان المقلي، البندورة، البصل، الثوم، بالاضافة الى قطع من لحم الدجاج مع الجبنة على الوجه، جربي تحضيرها وتمتعي.
طريقة عمل مسقعة بالدجاج - سطور
مكونات مسقعة بالدجاج
إن الأطباق التي تحتوي على الدجاج هي من الأطباق المفضلة عند قسم بير من الناس لا سيما الأطفال والشباب ومما يميز طبق مسقعة الدجاج اشتماله على اللحم والخضار في الوقت نفسه، وقبل شرح طريقة عمل مسقعة بالدجاج لا بد من معرفة مكونات الطبق وهو يحتاج غلى "الدجاج والبصل والثوم والبندورة والفلفل الأخضر والبطاطا والباذنجان وصلصة الطماطم والملح والفلفل والبهار المشكل والزيت النباتي" ومقاديرها هي:
الدجاج: 1/2 كيلو غرام دجاج مفروم. البصل: 1 حبة مفروم ناعم. الثوم: 2 فص ثوم مهروس. البندورة: 4 حبات مفرومة ناعم. الفلفل الأخضر: 3 حبات مقطعة دوائر. البطاطا: 4 حبات مقطعة دوائر. الباذنجان: 4 حبات مقطعة دوائر. مسقعة الدجاج بالفرن طريقة التحضير - طريقة. صلصة الطماطم: 2 ملعقة كبيرة
الملح: 1 ملعقة صغيرة. الفلفل: 1 ملعقة صغيرة. البهار المشكل: 1 ملعقة صغيرة. الزيت النباتي: 1 ملعقة كبيرة. طريقة عمل مسقعة بالدجاج
أما بعد توضيح مكونات طبق مسقعة بالدجاج وهي كما ورد فيها الخضار المغذية والمفيدة، وفيها الدجاج الذي يضفي طعمًا شهيًا على الطبق، لا بد أن تعرض طريقة عمل مسقعة بالدجاج، وفي البداية يُنصح بالتجهيز والإعداد لكل مكونات الطبق ووضعها أمام السيدة على الطاولة، وبعدها تبدأ بقراءة خطوات طريقة عمل مسقعة بالدجاج، وهي كالآتي:
يوضع الزيت على النار في مقلاة ويضاف فوقه البصل ويقلب حتى يأخذ البصل اللون الذهبي، وبعدها يضاف الثوم ويقلب مع البصل والزيت.
رصّ شرائح البطاطا، ثم الباذنجان، ثم الفلفل الحلو على شكل طبقات ثمّ بكمية من الدجاج المفروم في طبق البايركس، ثمّ وضعه في الفرن لمدة خمس دقائق. مسقعة الدجاج بالبشاميل
حبتان من الباذنجان المقطع إلى شرائح بشكل طولي. حبتان من الفلفل الأخضر المقطع أنصاف دوائر. حبتان من البطاطا المقطعة إلى شرائح. بصلة مقطعة. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الشطة الخشنة. ربع ملعقة صغيرة من البهار المشكل. عود من القرفة. نصف كوب من كل من: الطماطم المقطعة، وصلصة الطماطم، والزرشك أو الزبيب المنقوع والمصفى. مكونات البشاميل:
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. كوبان من الحليب. كوب من اللبن. نصف كوب من جبن الشيدر المبشور. يشغل الفرن ويسخن على درجة حرارة 180 درجة. ترش شرائح الباذنجان بالملح، وتترك لمدة ساعة، للتخلص من الماء الزائد فيها. تدهن شرائح البطاطا، والباذنجان، والفلفل بالزيت وترص في في صينية وتوضع في الفرن لمدة عشر دقائق على الأقل حتى تنضج. يوضع الزيت في مقلاة ويوضع على النار، ثم يضاف البصل ويقلب حتى يصبح لونه ذهبياً. يضاف الدجاج إلى البصل ويتبل بالبهارات والفلفل. تضاف الشطة، والبهار، وعود القرفة إلى الدجاج ويقلب حتى يصبح الخليط متجانساً.
طريقة مسقعة الدجاج - موضوع
Last updated مايو 11, 2017
مسقعة الدجاج اكلة شعبية معروفة مشهورة في بلاد الشام ومصر ، وسنحضرها في هذه الوصفة باستخدام الدجاج ، وباستخدام خبز الصاج بالاضافة الى مجموعة من التوابل المميزة لنحصل على مسقعة بالدجاج مميزة ولذيذة. المقادير دجاج، مقطّع إلى أجزاء مناسبة للتقديم -1 (3 رطل) سمّاق مجفف (راجع التنويعات على الوصفة) –1/4 كوب قرفة مطحونة -1 ملعقة صغيرة بهارات أو قرنفل مطحون -1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة -1/4 ملعقة صغيرة الملح والفلفل - للتتبيل زيت الزيتون -1/4 كوب بصل، شرائح رقيقة– 3 خبز صاج طريقة التحضير في وعاء كبير، اخلط الدجاج، السماق، التوابل، والملح والفلفل سويةً، ثم ضع المكونات في الثلاجة واتركها منقوعة لمدة 30 دقيقة على الأقل، أو يفضل أن يكون ذلك لعدة ساعات. سخّن الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. سخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة إلى عالية. أضف الدجاج، عدّة قطع في كل مرة، وقم بتحميرها على كلا الجانبين، ثم انقلها إلى طبق و دعها جانباً. أضف البصل إلى المقلاة و قم بتشويحه، مع التحريك بين الفينة والأخرى، حتى ينضج البصل ويبدأ باكتساب اللون الذهبي، 15 إلى 25 دقيقة.
تقطيع اللحم إلى شرائحٍ رقيقةٍ. تسخين الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ، وإضافة اللحم وتقليبها إلى أن تجف تماماً، ثمَّ إضافة البصل والثوم، وتقليبهم إلى أن يلين البصل، وإضافة كلٍ من: الماء، والطماطم، ومعجون الطماطم، والملح، والفلفل، والبهار المشكل، والفلفل الأخضر، وقرون الفلفل وتقليب المكوّنات لتختلط مع بعضها، ثمَّ توزيعها على الباذنجان في طبق الفرن. تغليف الطبق بورق الألومنيوم وإدخاله الفرن لمدَّة عشرين دقيقةً. نزع ورق الألومنيوم وإعادة الطبق إلى الفرن لمدَّة عشر دقائق إلى أن يتحمير السطح قليلاً. توزيع الصنوبر وتقديمها مع الأرز. مسقعة بالبشاميل
تسع دقائق
أربعة إلى خمسة أشخاص
حبتان كبيرتان من الباذنجان المقشر والمقطع إلى شرائحٍ. الحشو:
ثلاثمئة غرامٍ من اللحم مفروم. كوبٌ من الماء. نصف كوبٍ من معجون الطماطم. حبتان متوسطتان من البصل المفروم. اثنا عشرة حبةٍ من المشروم الطازج مقطع لشرائح. حبةٌ متوسطةٌ من الفلفل الأحمر الحلو المفروم. حبةٌ كبيرةٌ من الجزر المبشور. ثلاثة إلى أربعة فصوصٍ من الثوم المهروس. ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان إلى ثلاث ملاعق من دبس الرمان. ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة والملح.
منوعات والمرأة والطفل
وفاء جودة
الأحد 23/مايو/2021 - 11:15 م
6e3cf577-8320-42f1-81da-fc1d991da256
طالب العديد من المصريين على مواقع التواصل الاجتماعي بمقاطعة المنتجات الإسرائيلية المباعة في مصر، وهى منتجات تجميلة وغذائية وغازية لشركات معروفة، وظهرت المطالبات على خلفية الهجوم العنيف التي تتعرض له فلسطين من قبل القوات الصهيونية، ولأنه يبحث الكثير من الأشخاص عن معرفة المنتجات الإسرائيلية في مصر، يستعرضها موقع «الوكالة نيوز» في السطور التالية لهذا التقرير كاملة. وتعد مقاطعة المنتجات الإسرائيلية واجب وطني ينبغي على كل مواطن من أجل ردع الاحتلال الإسرائيلي عن تعسفه الذي يمارسه تجاه مواطني فلسطين من قتل وتدمير ونهب أراضيهم وثرواتهم لصالح الاستيطان الصهيوني. قائمة المنتجات الإسرائيلية في مصر
- منتجات العناية المنزلية، وهى صابون أومو، وكمفورت، وجيف. - منتجات العناية الشخصية وهي صانسيلك، ريكسونا، كلير، دوف وصابون لوكس ودوف للجسم، ومعقمات لايف بوي، ومعجون الأسنان كلوس آب، وفازلين. أهمية مقاطعة البضائع والمنتجات الأمريكية والإسرائيلية.. – عطان نيوز _ Attan News. - بينما المواد الغذائية، فهى شاي ليبتون، وكنور، فلورا، وغيرها. - منتجات شركة إيتش بي HP من أجهزة الحاسوب والطابعات والأحبار، والتي تعد أكبر مزودي تكنولوجيا المعلومات لجيش الاحتلال والمستعمرات.
أهمية مقاطعة البضائع والمنتجات الأمريكية والإسرائيلية.. – عطان نيوز _ Attan News
-تمنح سلسلة مطاعم Mc Donald's أموالا بلا حدود للعدو الاسرائيلي، حيث أن يدير تلك السلسلة مجموعة من اليهود. -تعتبر شركة Coca cola من أكثر الشركات تدعيما لإسرائيل، وشركة بيبسي pepsi، وعصير تانك Tang. -ومن شركات تعبئة المياه المعدنية التي تدعم إسرائيل شركة مياه عدن Eden spring، وتعتبر أنها من الشركات المشهورة عالميا. -ومن الشركات التجميلية التي تدعم إسرائيل وتنتج عدة سلع تجميله مثل صانسيلك، ريكسونا، كلير، دوف، وصابون لوكس، وغيرها من المنتجات. مقاطعة المنتجات الإسرائيلية.. الأرقام في واد والأمنيات في واد آخر. - وتعتبر شركة أهدافا Ahava من الشركات الإسرائيلية المعروفة عالميا، حيث أنها تعتمد في تصنيعها لمنتجاتها على الموارد الطبيعية التي توجد على شواطئ البحر الميت في أرض فلسطين المحتلة وتأخذها بشكل غير قانوني. -ويضاف إلى الشركات التجميلية شركة لوريال L'Oréal، شركة لانكوم Lancome، شركة فيشي Vichy، شركة ردكن Redken، شركة لاروش- بوساي. -ومن شركات مواد التنظيف شركة بيرسيل persel، شركة أريل ariel، شركة تايد Tide. - بالإضافة إلى منتجات شركة نسكافيه للمشروبات الدافئة، ومن منتجات الحلوى شكولاتة كيت كات. تعرف على قائمة المنتجات الفرنسية ضمن حملات المقاطعة في الدول العربية والإسلامية
مقاطعة المنتجات الإسرائيلية.. الأرقام في واد والأمنيات في واد آخر
على مدار أكثر من سبعة عقود، وفلسطين تقع تحت الاحتلال الإسرائيلي، وقد تعرض الشعب الفلسطيني خلال هذه الفترة لمذابح موثقة ويشهد عليها العالم أجمع. ولقد رأى العالم ما حدث على مدار الأسبوع الماضي، ما تعرض له الفلسطينيون في حي الشيخ جراح، وفي المسجد الأقصى، من مضايقات واعتداءات نالت أعين المصلين واعتقالهم، ووصل الأمر إلى تنظيم المتطرفين الإسرائيليين لمسيرة والتخطيط للسيطرة على المسجد الأقصى يوم الأحد 9 مايو/أيار 2021، وهو ما رفضه الفلسطينيون لما يمثله ذلك من اعتداءات على المقدسات الإسلامية. كانت الحشود الفلسطينية مجردة من أي سلاح، كانوا عزل، يدافعون عن بيوتهم في حي الشيخ جراح وعن المسجد الأقصى بصدور عارية، بينما اعتداءات الإسرائيليين على الأطفال والنساء والشيوخ والشباب، موثقة من خلال وسائل الإعلام، حيث أفرطت الشرطة الإسرائيلية في استخدام الرصاص المطاطي وقنابل الغاز ضد الفلسطينيين هناك. فلسطين.. 4 وسائل لإنجاح مقاطعة البضائع الإسرائيلية. لقد شجع الإسرائيليون على اعتداءاتهم الأخيرة، تلك الهرولة التي شهدها عام 2020، بالتطبيع
وتحت وطأة الضغوط الإسرائيلية لتنفيذ مخططهم، اضطرت المقاومة الفلسطينية للرد من غزة بإيصال رسائل تعبر عن قدرتها على النيل من أهداف إسرائيلية، ولكن كالعادة كان الرد الإسرائيلي من خلال اعتداءات على شعب غزة الأعزل، ونالت من أكثر من 26 شهيد مدني من المواطنين، وكان من بينهم الأطفال.
فلسطين.. 4 وسائل لإنجاح مقاطعة البضائع الإسرائيلية
وبحسب وثائق حصلت عليها "العربي الجديد" من ناشطين في مجال المقاطعة، فإن كل واحدة من الشركات الإسرائيلية الست، التي أعلنت اللجنة الوطنية العليا لمواجهة العقوبات الإسرائيلية عنها، تصدر ما قيمته خمسين مليون دولار للفلسطينيين سنويا، ويترواح إجمالي صادرات الشركات الكبرى مثل تنوفا أو شترواس نحو مئة مليون دولار، وتبلغ نسبة ما يتم تصديره للضفة وغزة من منتجات، من بين إجمالي إنتاج بعض الشركات المستهدفة بالمقاطعة ما بين 25% الى 30% من إجمالي إنتاجها. لكن لم يكتب النجاح لفرض المقاطعة على الشركات الإسرائيلية، بسبب تراجع الفلسطينيين عن تلك الخطوة، بعد أن حولت إسرائيل أموال عائدات الضرائب تحت ضغط دولي، بحسب خبراء اقتصاديين فلسطينيين. ويرتبط نجاح أي خطة لمقاطعة إسرائيل، بحسب هؤلاء الخبراء، بالتنسيق مع قطاع غزة التي يصل حجم سوقها، نحو ثلثي ما يستورده الفلسطينيون من إسرائيل من مواد غذائية من أصل 800 مليون دولار سنوياً. اقرأ أيضا: تسريب أملاك المقدسيين.. سماسرة يسهلون مهمة الاحتلال في تهويد المدينة تجاوز أسباب الفشل يثور تساؤل، حول كيفية إنجاح دعوات المقاطعة التي صدرت خلال الأسبوعين الأخيرين بعد إشعال إسرائيل الأوضاع في القدس والضفة الغربية، وقتل العديد من الفلسطينيين.
ورأى البرغوثى أن أية مؤسسات أو جهات تقوم باستيراد المنتجات الإسرائيلية، وتداولها في السوق المحلية، هي شريكة في العدوان على القطاع وعلى الفلسطينيين في الضفة. يذكر أن دول الاتحاد الأوروبي، شهدت حملات مقاطعة اقتصادية وتجارية وثقافية موجهة ضد المستوطنات الإسرائيلية، وبدأت هذه الحملات تأذخذ طابعا رسميا في العديد من الدول الأوروبية منذ مطلع العام الجاري. الصادرات الفلسطينية وبلغت الصادرات الفلسطينية، خلال الشهور الخمسة الأولى من العام الجاري، بحسب البيانات الأخيرة لجهاز الاحصار 366 مليون دولار أمريكي، بارتفاع عن الفترة المناظرة من العام الماضي 2013، بنحو 21 مليون دولار أمريكي، بحسب بيانات الإحصاء الفلسطيني. وخلال الشهور الخمسة الأولى من العام الجاري، بلغت الصادرات الفلسطينية إلى إسرائيل 85% من إجمالي حجم الصادرات. وتعد الصناعات الغذائية والجلود، التحف، والصناعات الخزفية، بعض المحاصيل الزراعية، أبرز صادرات الفلسطينيين. وبذلك يرتفع العجز في الميزان التجاري للشهور الخمسة الأولى، بواقع 9. 5% ليصل إلى 1. 817 مليار دولار أمريكي، بينما بلغ إجمالي العجز خلال الفترة المناظرة من العام الماضي نحو 1. 658 مليار دولار أمريكي.