مقادير عمل المفطح السعودي
خروف صغير الحجم كامل، أو 2 كيلو من لحم الخروف دون تقطيع. ثوم (5 فصوص) + ثوم مفروم. بصل ( عدد 2 بصلة مقطعة أربع قطع، أو مفرومة). عدد 2 ثمرة فلفل أخضر "حسب الرغبة". عدد 2 أو 3 ورقة من أوراق الغار. ملح، وفلفل، وربع معلقة فلفل أسود، ونصف معلقة فلفل أحمر مطحون. ملعقة صغيرة من جوز الطيب المبروشة. ملعقة صغيرة من القرفة أو عود قرفة. عدد 5 عود قرنفل أو ربع معلقة قرنفل. 2 أو معلقة زعفران. 6 حبات هيل. معلقة بهارات مشكلة. حبة ينسون نجمي. حبتان من اللومي. مقادير عمل أرز مطفح الخروف
أربع كؤوس أرز بسمتي، أو 10 كؤوس من الأرز الأمريكي حسب الرغبة. نصف كأس ماء ورد. وقية أو ربع كيلو لية خروف. من معلقة إلى أربع معالق سمن. نصف فنجان زيت. قطعة فحم ساخنة. عدد 2 معلقة كبيرة بهارات مندي لحم. عود قرفة أو نصف معلقة قرفة بودر. 4 عود قرنفل أو نصف معلقة قرنفل بودر. المفطح السعودي بالمقادير وطريقة العمل بخطوات سهلة ستنال إعجاب أسرتك - ثقفني. 5 حبات هيل أو ربع معلقة. نصف معلقة زعفران منقوع في ربع كأس مياة. بصل ناعم مفروم. فلفل وملح. طريقة عمل المفطح السعودي
مليء وعاء كبير بالماء ووضعه على النار، ووضع الخروف به. ترك الماء ليغلي وإزالة الرغاوي التي تظهر. البدء بوضع البهارات ( البصل، التوم، ورق الغار، الفلفل الأخضر، الحبهان، الزعفران، القرنفل، القرفة، والكزبرة، جوز الطيب، اللومي، الهيل، الملح، الفلفل، وحبة اليانسون النجمي).
- طريقة عمل مفطح سعودي بالبيت يكفي 30 شخص - طريقة
- طريقه عمل مفطح خروف
- مفطح خروف - الطير الأبابيل
- المفطح السعودي بالمقادير وطريقة العمل بخطوات سهلة ستنال إعجاب أسرتك - ثقفني
- موعد مباراة الاتحاد اليوم
طريقة عمل مفطح سعودي بالبيت يكفي 30 شخص - طريقة
My Account
الطلبات
قائمة المفضلة
تعقب طلباتي
الدخول
رقم التليفون 974
عربتي
سلّة التسوق فارغة
سلّة التسوق
إتمام الشراء
الرئيسية / خروف / خروف كامل / خروف عربى عواسى /للرأس
1, 200. 00 ر. ق
طريقة التقطيع:
الكود:
21511
الامكانية:
متوفر بالمخزون
الكمية:
+
−
Description
©
2020 -
2022 Widam Food.
طريقه عمل مفطح خروف
مقالات جديدة
4 زيارة
إيش معنى كلمة الـ مفطح. طريقه عمل مفطح خروف. قرنان من الفلفل الحريف. سلخ الذبيحة في المناماهلا ومرحبا بكم فى موقع انا المسلم اليوم سوف نتحدث عن تفسير حلم السلخ فى المنام والسلخ يعتبر احدي الطرق المعروفه الى العديد من الناس لسهوله قطع اللحم بدون شوائب او جلد سميك حتي يستطيع الانسان طهوه. Save Image
ذبايح أبو عامر ذبيحتك واصله لبيتك الرياض Teddy Teddy Bear Bear
طريقة سلخ الخروف السوري وتقطيعه خطوة بخطوة Youtube Food And Drink
افتتاح نفق الحرس الوطني على الدائري الثاني شرق الرياض اخباريات Road Structures Highway
شاهد أيضاً
Waleed
Search for jobs in Accounting Finance Digital HR and more across the UK including London …
مفطح خروف - الطير الأبابيل
8. 5k 👁️
بواسطة
مرجان
»
سُئل
سبتمبر 12, 2014
في لغات ولهجات
إيش معنى كلمة الـ" مفطح ".. مفطح خروف - الطير الأبابيل. ؟
كلمة
اللهجة الخليجية
ما معنى
إيش معنى
سين جيم
3 إجابة
+3 تصويت
غير مسجل
تمت الإجابة
يناير 3, 2016
المفطح هو كما أجاب الأخ خروف او شاه توضع كاملة في الصحن او ناقصة الارجل او الايدي احياناً مع الأرز ، المهم وجود الفطحة ( الظهر) التي سمي لاجلها بهذا الإسم و كذلك وجود الرأس و تكون هذه الوليمة للضيوف او المناسبات الخاصة وهي تمام الإكرام في منطقة نجد و شمال المملكة و القبائل البدوية عموماً في السعودية و الكويت و قطر و العراق مع انحصار الاسم مفطح في السعودية فقط. Kitsune
تم التعليق
أكتوبر 28, 2019
كلام صحيح 100%,
همام
أكتوبر 20, 2020
ليس في نحد فقط والمناطق التي ذكرت بل في جميع مناطق المملكة
بدر_2019
منذ 11 شهور
رداً عل همام.. كلامك صحيح هي الآن انتشرت في جميع المناطق, لكن قديما كانت معروفة فقط كما ذكر في الإجابة. +1 تصويت
وجدي
أكتوبر 2, 2014
عبارة عن أكلة مشهورة بالمنطقة الوسطى بالمملكة العربية السعودية وخاصة بالولائم والمناسبات, تتكون اكلة المفطح من ذبيحة الخروف كامل يوضع فوق صينية كبيرة تتكون من الأرز وتوابعه.
المفطح السعودي بالمقادير وطريقة العمل بخطوات سهلة ستنال إعجاب أسرتك - ثقفني
عدد نصف ملعقو من القرفة المطحونة. نصف ملعقة من الحبهان المطحون. عدد 1حبة من اللومي. نصف ملعقة من القرنفل المطحون. معلقة كبيرة من أي مادة دهنية مفضلة لديك مع 2 ملعقة كبيرة من دهون الضأن. نصف ملعقة من الزعفران المنقوع في ربع كوب من الماء. طريقة تحضير المفطح السعودي
تحضير اللحم
يتم وضع كمية كبيرة من الماء في إناء ويتم وضع البصل والثوم والفلفل الأخضر والحبهان والقرنفل والقرفة والكزبرة و ورق الغار ويتم ترك الإناء علي النار حتي تمام الغليان. يتم وضع اللحم و الزعفران و الثوم البودر و البهارات و الفلفل الأسود ويتم ترك اللحم علي النار حتي ينضج. في آخر 10 دقائق من نضج اللحم يتم وضع الملح ثم إخراج اللحم من الإناء ووضعها في صينية وتدخل الفرن لتحمر قليلا علي درجة حرارة 300 درجة. يتم تسخين قطعة من الفحم علي النار ثم وضعها في طبق صغير ووضع قطعة من الدهن فوقها وتغطية الصينية التي يوجد بها اللحم بورق من الفويل. تحضير الأزر
يتم وضع المادة الدهنية في إناء الطهي علي نار متوسطة. نضيف البصل ويتم تقليبه بملعق من الخشب تي يذبل ويبدأ في الاصفرار ثم نضع علية الحبهان والقرنفل والفلفل الأسود والقرفة والملح. يتم إضافة مرق اللحم حتي يغلي مع البصل وباقي المكونات.
لكن مو ضروري بكون الخروف كامل. ماس
أغسطس 29, 2020
مفطح مأخوذه من لية الخروف حيث يوضع كاملا ع الصحن بعد طبخه وتقديمة للضيوف مع العصيد او الارز وهي اكلة تختص بأهل الحجاز فقط
0 تصويت
M_Sultan
طريقة لطبخ لحم الخروف مع الرز. تسمى المفطح والجمع مفاطيح. ❔ أسئلة ذات علاقة
2 إجابات
2. 3k 👁️
إيش معنى كلمة الـ" محماس ".. ؟
6. 1k 👁️
إيش معنى كلمة الـ" بيزات ".. ؟
4. 1k 👁️
إيش معنى كلمة الـ" ريوق ".. ؟
3 إجابات
10. 9k 👁️
إيش معنى كلمة الـ" مفهي ".. ؟
7. 1k 👁️
إيش معنى كلمة الـ" ذروق ".. ؟
الروشن العربي (
هنا يمكنك طرح الأسئلة ❔).. أو المشاركة بالإجابات والتعليقات مع الآخرين. التصنيفات
جميع التصنيفات
أسئلة عامة
(1. 5k)
أدب وثقافة
(1. 1k)
لغات ولهجات
(2. 5k)
علوم وبيئة
(2. 2k)
جغرافيا
أسرة ومجتمع
سفر وسياحة
(1. 3k)
رياضة وألعاب
(485)
فن وفنانين
(624)
مال وأعمال
(542)
كمبيوتر وإنترنت
(636)
193 المتواجدون حاليا
0 عضو و 193 زائر
13. 0k أسئلة
21. 6k إجابات
4. 4k تعليقات
1. 1k أعضاء...
يتطلع فريق فاركو في لقاء اليوم إلى تحقيق الفوز للقاء الثالث على التوالي بعدما انتصر في أخر مباراتين على فريقي مصر المقاصة بهدفين دون رد، ثم فاز على سيراميكا بهدف دون رد، وسيخوض الفريق في لقاء اليوم عن استمرار نغمة الانتصارات من أجل الزحف أكثر للأمام في جدول ترتيب البطولة. فاركو يقع في المركز الثاني عشرة برصيد 6 نقاط بعدما فاز في لقاءات وخسر في 3 مباريات ولم يتعادل في أي لقاء وأحرز 4 أهداف وتلقت شباكه 4 أهداف. تشكيل فاركو المتوقع أمام الاتحاد
حراسة المرمى: محمد صبحي
الدفاع: علاء سلامة – رامي صبري – أحمد عبد العزيز "مودي" – جابر كامل
الوسط: محمود عماد – محمود حمادة – أحمد صغيري
الهجوم: إسلام جمال – سيف تيري – عمرو جمال
معلومات مباراة الاتحاد السكندري وفاركو. موعد مباراه الاتحاد اليوم اللاسكندريه. ما هو موعد مباراة الاتحاد السكندري وفاركو في الدوري السعودي؟
03:00 مساءاً بتوقيت مصر, 04:00 مساءاً بتوقيت السعودية, 02:00 مساءاً بتوقيت غرينتش. ما هي القنوات الناقلة لمباراة الاتحاد السكندري وفاركو؟
أون تايم سبورت 3 – ON Time Sport 3. ما هي البطولة التي تلعب خلالها مباراة الاتحاد السكندري وفاركو؟
الدوري المصري. من هو معلق مباراة الاتحاد السكندري وفاركو؟
أيمن الكاشف.
موعد مباراة الاتحاد اليوم
نتيجة مباراة الاتحاد السكندري وفاركو؟
سوف يتم وضع النتيجة عقب انتهاء اللقاء.
القنوات الناقلة مباراة الاتحاد وألفيحاء اليوم
ونتعرف الآن على القنوات التي تنقل مباراة الاتحاد اليوم في نصف نهائي كأس خادم الحرمين الشريفين وتقوم قنوات الرياضية السعودية SSC Sport بنقل أحداث المباراة بشكل حصري اليوم عبر شاشتها حيث أنها هي الوحيدة التي تنقل مباريات الدوري السعودي والكأس، ونتطرق الأن إلى التشكيل المتوقع لنادي الاتحاد في المباراة اليوم:-
حراسة المرمى: مارسيلو جروهي. موعد مباراة الهلال السعودي ضد الاتحاد اليوم الثلاثاء والقنوات الناقلة - سبورت 360. خط الدفاع: زياد الصحفي – عبد الرحمن العبود – عبد الله الحافظ – حمدان الشمراني. خط الوسط: برونو هنريكي – أندرية فيليبي – عبد العزيز البيشي – رومارينيو – كورونادو. المهاجم: عبد الرزاق حمدلله. أحمد نادر عبد الخالق, 23 عام, طالب في كلية تجارة جامعة بنها, أعمل في العديد من المواقع الإلكترونية' أحب الكتابة عن كل ما هو جديد في كافة المجالات