سلطة الطحينة مثل التي تقدم في المطاعم تماماً بثلاث طرق مختلفة, سلطة الطحينة بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات غير مكلفة. الطريقة الأولى لعمل سلطة الطحينة
المكونات
خبز رغيف سوري منقوع في الماء مدة ساعة ملح + كمون فص ثوم حبة فلفل حار أخضر ملعقة زيت نباتي نصف حبة عصير الليمون
الطريقة
نقوم بتصفية الرغيف من الماء جيداً عن طريق عصرها باليد, ثم نضعها في خلاط كهربائي أو كبة, ونضيف إليها الثوم المقطع والملح والكمون والزيت والفلفل الحار, نمزج كل المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة للغاية, إذا كان القوام ثقيل للغاية نضيف عليه الماء الدافئ بالملعقة, ثم نخلط وإذا لم تصبح قوامها سلس وناعم تعيدي تضيف ملعقة أخرى إلا أن تصل إلى القوام المطلوب, بعدها نضيف عصير الليمون ويقدم بالصحة والعافية. الطريقة الثانية لسلطة الطحينة
فنجان من الطحينة الخام موجودة طريقة عملها من هنا 2 فنجان من الماء الدافئ ملح + كمون ثوم بودرة حبة فلفل حار أخضر نصف حبة عصير ليمون
في وعاء زجاجي ضيفي الطحينة, وبعدها ضيفي الماء شيئاً فشيئاً مع التحريك حتى تصلي للقوام الذي تريدينه قوام ناعم وسلس مش قوام ثقيل للغاية. بعدها نضيف الملح والكمون والثوم بودرة, نحرك الكل جيداً بعدها نقطع الفلفل الأخضر قطع صغيرة للغاية, ممكن استدام نصف الحبة إذا لم ترغبي في أن السلطة تكون حارة للغاية.
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة
[5]
طريقة عمل طحينة الفراخ المشوية
لا يمكن الاستغناء عن الطحينة مع الدجاج المشوي، نظرًا لما تُضيفه إلى مائدة الطعام، ومن الجدير بالذكر أن طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات لا تختلف كثيرًا عن الطريقة التقليدية التي يتم إعدادها بها مع باقي الأكلات، وفي التالي طريقة تحضيرها ومكوناتها:
ملح. كمون. شطة. فلفل أسود. نصف كوب من الطحينة. معلقتين صغيرتين من الخل. ثلاث ملاعق من المياه الدافئة. الخطوات
يتم تخفيف الطحينة بالمياه الدافئة. ثم يتم إضافة الملح، الفلفل الأسود، الشطة، الكمون مع المزج الجيد. وبعد ذلك يوضع الخل مع الليمون والثوم ويتم تقليبها جيدًا. [6]
طريقة عمل سلطة الطحينة بالخبز
ثوم. ملعقة كبيرة خل. خبز شامي أبيض. 2 معلقة كبيرة طحينة إن وجدت. يتم غمس الخبز في كوب من المياه، ويتركا إلى أن يتشبع الخبز بالماء ويصبح لينًا للغاية. يتم عصر الخبز اللين من الماء، ثم يتم وضعه في الخلاط بالإضافة إلى كافة المكونات ومن ثم تشغيله حتى يختلط جيدًا. ثم يُسكب المزيج في أطباق التقديم. [7]
طريقة عمل طحينة بالخيار
3/4 كوب طحينة. ثلاث ملاعق خل. كوب من المياه الساخنة. ثلاث فصوص ثوم مهروسين ناعمًا. خيارتين مقشرتنن وُمقطعتين إلى شرائح.
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم لكشف غير المحصنين
ثم يتم تصفية الثوم من عصير الليمون ، وإذا لم يتوفر الوقت الكافي لتوفير الوقت فمن الممكن تخطي الثوم تمامًا واستخدام عصير الليمون مباشرة. تُخفق الطحينة بالملح والكمون والليمون ، وتجدر الإشارة إلى أن الملح والكمون يعززان النكهات الأخرى. ثم يضاف الماء المثلج مع الخفق المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا ودسمًا ، وعند إضافة الطحينة إلى الوعاء ، تتماسك معًا ، لذلك يتم تخفيفها بإضافة كميات كافية من الماء المثلج حتى يتم الحصول على القوام المطلوب. يمكن تذوقه وإضافة المزيد من الملح للحصول على نكهة أكثر شمولاً أو كمية إضافية من عصير الليمون. [2]
طريقة عمل طحينة مشوية
أفضل ما يمكن تقديمه على طاولة الشواء هو طبق رائع من سلطة الطحينة المميزة ، والتي يمكن تحضيرها بسهولة شديدة وفي غضون دقائق قليلة ، وغالبًا ما تكون جميع مكوناتها في كل منزل ، وفيما يلي طريقة تحضيرها طحينة مشوية:
ثلاث فصوص ثوم. كوب سمسم طحينة. 3/4 كوب ماء فاتر أو أكثر حسب الحاجة. ربع ملعقة صغيرة ملح أو أكثر حسب الرغبة. ربع كوب عصير ليمون طازج أو أكثر حسب الرغبة. 2 ملاعق صغيرة من البقدونس المفروم الطازج ويمكن الاستغناء عنها. ضعي الطحينة والماء الفاتر والثوم وعصير الليمون والملح معًا في الخلاط أو معالج الطعام حتى تصبح السلطة كريمية ودسمة اللون.
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم داخل شقة عمالة
طريقة عمل سلطة الرنجة للشيف علاء
كيلو من الرنجة. 5 ثوم مفروم. رشة فلفل أسود. ملح. رشة كمون. ملعقتان كبيرتان خل. نصف كوب من عصير الليمون. بصل مقطع على هيئة شرائح جوليان رفيعة. طماطم مقطعة على هيئة شرائح جوليان رفيعة. بصل أخضر. خبز. بعض الزيت. خطوات التحضير:. في الخطوة الأولى قومي يتم تنظيف الرنجة، وتقشير جلدها، وإزالة الأشواك منها، ثم بعدها تقطع الرنجة على هيئة قطع صغيرة الحجم. وبعد ذلك ضعي الرنجة في إناء عميق، ثم ضيفي كل من الملح، الخل، الفلفل، البصل المقطع، الثوم، الزيت، الفلفل الأسود، الكمون، الطماطم. وأخيرا قومي بتقلب المزيج جيدًا، ثم يقدم مع الخبز والبصل الأخضر. اقرأ أيضاً
على طريقة فاطمة ابو حاتي.. طريقة عمل بابا غنوج في المنزل
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم والحلويات
الطحينة هي عصارة بذور السمسم، وهي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، كما تضاف إلى الأطعمة المختلفة لزيادة النكهة والطعم الشهي، وهي عنصر أساسي في بعض السلطات مثل سلطة الحمص ، الباباغنوج ، والعديد من الوصفات. وقت الطبخ:
20 دقيقة
الكمية:
3 شخص | أشخاص
مقادير سلطة الطحينة مثل المطاعم
1 كوب طحينة
نصف كوب ماء دافئ
3 فص ثوم مهروس
ربع كوب عصير ليمون طازج
رشة ملح
2 ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم
طريقة تحضير سلطة الطحينة مثل المطاعم
في الخلاط الكهربائي نقوم بوضع كلاً من الطحينة والماء الدافئ والثوم وعصير الليمون والملح ونخلط المزيج حتى تمتزج المكونات جيداً وتتجانس. بعد 3 دقائق من الخلط يجب أن يكون المزيج سميكاً وناعماً، إذا كان المزيج سميكا فيجب إضافة القليل من الماء تدريجيا والخلط حتى يصل المزيج إلى القوام المطلوب. يمكنك الآن وضع سلطة الطحينة في صحن التقديم وتزيينها بالقليل من البقدونس، وتقديمها مباشرة. للعلم إن سلطة الطحينة ليست الحمص الذي يقدم بالمطاعم، فهي تقدم في العادة مع شرائح اللحم أو طبق الفلافل ويجب أن تكون سائلة نوعًا ما وليست سميكة مثل الحمص
الكلمات الدالة
سلطه الطحينه من السلطات التي تقدم في اغلب المطاعم وخاصه مطاعم الكبابجيه وتحاول كل سيده في منزلها للوصول لسر المطاعم ولذلك لكي لا تحتارى اقدم لك طريقه سهلة لعمل سلطه الطحينه مثل المطاعم. المقادير المطلوبه:-
– 4 معلقة طحينه
– 4 معلقة دقيق
– عصير ليمونة
– فص ثوم مفروم
– ملح وخل
– شطه في حاله الرغبه
– ماء
طريقه التحضير:-
– يوضع الدقيق وقليل من الماء في طبق صغير ويقلب حتي زوبان الدقيق. – في طبق اخر يتم اضافه الطحينه ويوضع فوقها الليمون وتقلب. – يضاف خليط الدقيق علي الطحينه بالتدريج ويقلب جيدا. – توضع باقي المكونات الخل والملح والثوم والشطه بكمية حسب المطلوب من كل نوع. – تقدم مع اللحوم كالكفته والكباب والفراخ المقرمش
بالهنا والشفا.
179 مشاهدة
متى تحذف نون جمع المذكر السالم
سُئل
يناير 11، 2020
بواسطة
مجهول
1 إجابة واحدة
0 تصويت
اذا أضيف الي الإسم و هو المضاف:المثال: ناصرونا
تم الرد عليه
ديسمبر 7، 2020
سهنان الحسن
report this ad
اسئلة مشابهه
1 إجابة
115 مشاهدة
متى تحذف النون في جمع المذكر السالم
0 إجابة
9.
نون جمع المذكر السالم باور بوينت
متى تحذف نون جمع المذكر السالم ؟، جمع المذكر السالم هو أحد فروع اللغه العربيه التي يمكن تعريفها بأنها أحد أ:ثر اللغات من حيث المتحدثين في اعالم إذ بلغ عدد متحدثيها ما يقارب ال 467 متحدث حول العالم، تعتبر اللغه العربيه هي اللغه الام لأغلب الشعوب العربيه،تعتبر اللغه العربيه من أكثر لغات العالم غنى بالتراكيب والمواد اللغوية، تعتمد البلاغه في اللغه العربيه على الكثير من القواعد والضوابط اللازمه لصحة إعراب الكلمات إعراباً صحيحاً. متى تحذف نون جمع المذكر السالم ؟ يعرف جمع المذكر السالم بأنه كل ما دل على إثنين أو أكثر ولجمع المذكر السالم ضوابط وشروط منها ان يكون لعلما مذكر عاقل لا يحوي على تاء التأنيث أو التركيب، وان يكون صفه مذكر عاقل خالية من التاء وتصلح لدخول تاء التأنيث كما تحدثنا سابقاً فاللغه العربيه غنية بالتراكيب والمرادفات والاساليب والان سنجيب عن السؤال متى تحذف نون جمع المذكر السالم ؟ السؤال: متى تحذف نون جمع المذكر السالم ؟ الاجابة:تحذف نون جمع المذكر السالم عند الإضافة
نون جمع المذكر السالم في حاله الرفع
وأن الصفة لمذكر عاقل ، وليست من قسم (أفعل ما هو أنثوي وفاضل) ، ولا قسم (لأفعل ما هو أنثوي وحديث) ، ولا لما يفعله المذكر والمؤنث متساويان ، نحو: أكبر ، أكبر ، أكبر ، أفضل وأفضل ، ثم نقول: أكبر وأكبر ، أفضل وأفضل. الديدان: ماهر ماهر ، عاقل عاقل وهم جالسون. أن يخلو من الأنثى عند قبولها ، فإن لم يقبلها ، فعليه أن يشير إلى تفضيله: حاذق ، ماهر ، عاقل ، عاقل ، جالس. انظر أيضًا: يتم التعبير عن الأفعال الخمسة بدلاً من ذلك إذا كانت مسبوقة. متعة جمع الملحقات الذكور
المرفقات هي كلمات ليس لها حدود أو تعريف للاسم الذي ترتبط به ، لأنها لا تصلح لتجريد الإضافة ، حيث لا يوجد مفرد في نطقها. تحذف نون جمع المذكر السالم عند | سواح هوست. ، وسبع كلمات ملحقة بصيغة الجمع المذكر ، وهي:: العقود الرقمية من عشرين إلى تسعين ، عالم ، سنون ، أرض ، عليون ، أهلول وأولو ، ومن هذا ما يأتي: [3]
عشرون: نحو قولنا الاسمي: عشرون رجلاً ، عشرين رجلاً ، رفعهم الواو باسم الضمة لأنها مرتبطة بجمع مذكر سالم ، ولا مكان للجمع في التصريف. علمون: نحو قولنا في النصب: رأيت عالمين ، عالمين ، غرضهما ياء باسم الفتحة لأنه يتعلق بجمع المذكر سالم. سنون: نحو قولنا في النطق: أمضيت سنوات جيدة ، سنوات اسم مشهور بـ yaa من الكسرة لأنها تعلق بجمع المذكر سالم.
نون جمع المذكر السالم اعرابه
لا يجوز جمع كلمة فرس وأسد وما يشبههم وذلك لأن صفة العقل غير متواجدة فيهم. يجب أن يكون الاسم متوافر به صفة لمذكر عاقل مثل ناجح يتم جمعها جمع مذكر سالم وتصبح ناجحون. الصفات التي تكون على وزن أفعل مثل أبيض بيضاء والتي تأتي على وزن فعلان مثل غرقان غرقى هؤلاء الصفات لا يمكن جمعهم جمع مذكر سالم. ولا يجوز جمع الكلمات التي تأتي على شكل مذكر ولكنها أسماء مؤنثة مثل زينب وداحس. جمع المذكر السالم هو كل اسم دل على أكثر من اثنين بزيادة واو ونون ، أوياء ونون على مفرده - موقع محتويات. شاهد أيضًا: ما هي علامة رفع جمع المذكر السالم
صياغة جمع المذكر السالم
يتم صياغة جمع المذكر السالم من الاسم المفرد لكن يجب أن يكون مذكر عاقل أو يرتبط بصفه لمذكر ويتم صياغته في حالة إذا جاء مرفوع بإضافة نون و واو أما إذا جاء منصوب أو مجزوم يتم صياغته بإضافة نون و ياء، وفي حالة صياغته عند الرفع يجب أن يأتي فاعل مثل جاء المدرسون فكلمة المدرس هنا تعد علم مذكر وقد أضيف لها حرف النون والواو في آخرها وقد يأتي في الجملة أيضاً بصيغة مبتدأ مثل المدرسون يعملون بجد فهنا كلمة المدرسون مفردها مدرس وهي تعد إسم علم مفرد لذلك يجوز جمعها جمع مذكر سالم. وتتم صياغته في حالة النصب مثال رأيت المدرسين فكلمة المدرس هنا تعد مذكر عاقل جاز جمعها جمع مذكر سالم وأصبحت مدرسين وهنا الجمع قد أتى مفعول به منصوب، وتتم الصياغة في حالة الجر مثال مررت بالعاملين فكلمة العامل هنا تعد مذكر عاقل وقد جاءت في حالة جر فتم إضافة نون وياء وجمعت جمع مذكر سالم فأصبحت عاملين.
نون جمع المذكر السالم مكسوره :
اردون: نحو قولنا الاسمي: هو اردون اردون تقرير صاغه الواو باسم الضمة لانه يتعلق بجمع المذكر لسالم. عليون: كما يقولون في الاتهام: وصلت عليين رتبة من الأقارب. أهلون: نحو كلام الله تعالى بعبارات اسمية: شغلنا أموالنا وشعبنا ، فاستغفر لنا. »إلى الموجه نحو: وصلت عائلتنا إلى السلام ، في حالة الانجذاب نحو: مررت بأهلنا وأحبائنا. نون جمع المذكر السالم مكسوره :. أولو: نحو كلام العلي في حالة الرامي: "ولا يذكر أحد إلا الأذكياء" ، وفي حالة النصب ، نحو كلام الله تعالى: "ولكم في الانتقام هناك الحياة أيها الأذكياء. انظر أيضًا: من الأسماء النسبية الشائعة ، ومن خلال هذا المقال أوضحنا أنه يتم حذف اسم الجمع المذكر عند إضافة التخفيف ، وقمنا أيضًا بإدراج الشروط والمرفقات المتعلقة به ، وهو أمر مهم البحث لطلاب العلوم. المصدر:
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله -صلى الله عليه - وعلى آله ومن ولاه وبعد:
فرغبة منا في تيسير العلم واشاعته بين طلابه سعينا لتوفير جميع المتون وشروحها المهمة لتكوين طلبة العلم ، وقد قطعنا شوطا لابأس به في ذلك ولله الحمد والمنة وحده ، إلا أنه إلى الآن يعاني بعض الأعضاء والزوار من بعض الصعوبات في الوصول للشروح والمتون المرادة لتداخل الشروح أو لقلة الخبرة التقنية. من أجل هذا وذاك جاء هذا الموضوع ليكون موضوعا مرجعا جامعا مرتبا بإذن الله لكل المواد العلمية الموضوعة حاليا في شبكتنا ومرتبا على حسب أبواب الفنون العلمية (العقيدة، الفقه، الحديث،... ) وسنحاول أيضا ترتيبها على مستويات الطلب (المبتدئ ، المتوسط ، المنتهي) سيتم تحديثه تبعا بعد إضافة أي شرح جديد. نون جمع المذكر السالم في حاله الرفع. من هـــــــــــنا