تاريخ النشر:
2021-03-08
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
يشتهر إعداد الأطباق الصينية بكثرة في معظم دول العالم لأنه يمتاز بمذاق شهي وأيضًا يسهل تحضير الأطباق الصينية، واخترنا لكم وصفة لذيذة من المطبخ الصيني وهي طريقة عمل ديناميت شرمب مع الصوص. المكونات
7 دقيقة
3 اشخاص
ديناميت شرمب
5 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم للتزيين
500 غرام من الجمبري كبير الحجم ومقشر
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 حبة من البيض
4 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
الصوص
1/4 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
1/4 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
1 فص من الثوم المفروم ناعمًا
1/2 كوب من المايونيز
3 ملعقة كبيرة من الكاتشاب
5 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار
1 1/4 ملعقة صغيرة من البابريكا
1 ملعقة صغيرة من العسل الأبيض
طريقة التحضير
25 دقيقة
يوضع البيض في وعاء عميق ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود ونشا الذرة ثم يقلب جيدًا حتى يصبح متجانس. تم نسخ الرابط
يقلب الجمبري بخليط البيض جيدًا. يوضع زيت نباتي بكمية غزيرة في مقلاة عميقة ويسخن جيدًا ثم يقلى الجمبري بالزيت ويقلب لمدة 2 دقيقة ثم يرفع عن الزيت ويترك جانبًا.
آخر الأسئلة في وسم ديناميت شرمب افنانيتو - مسابقات
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أغسطس 5، 2021
بواسطة
tg
( 87. 3مليون نقاط)
ديناميت شرمب منال العالم ربيان جامبو بهارات الربيان ملح زيت قلي طحين ابيض بيضه كتشب شطه سومطره مايونيز ينظف الربيان جيداً ثم يتبل بالملح وبهارات الربيان يخلط الطحين الابيض مع بيضه ثم يغمس الربيان فيه ويقلى يعمل الصوص الخاص له وهو خلط الكاتشب وسومطره والشطه ومايونيز والدقوس مقدار الحاجه فيه طرقتين للتقديم الطريقه الاولى بعد قلي الربيان يوضع في صحن والصوص في صحن اخر كما في صورة الطبق الطريقه الثانيه بعد قلي الربيان يغمس في الصوص ويقدم في اعواد وماشاء الله وبالعافيه
ديناميت شرمب منال العالم - أفضل إجابة
كوني الاولى في تقييم الوصفة هذه هي وصفة ديناميت شرمب مقرمش كالمطاعم خطوة بخطوة. طبق الروبيان هذا لذيذ جدا وهو من المقبلاة كما يقدم إلى جانب صلصة حلوة وحارة. جربي وصفتنا المميزة فلن تندمي تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة
طريقة عمل ديناميت شرمب - حياتكِ
ديناميت شرمب
يسمى الروبيان بعدة أسماء منها الجمبري ومنها القريدس أو القمرون أو الشرمب أو الكروفيت، وهو حيوان قشري لا فقاري يعيش في البحار المالحة وفي البحيرات ذات المياه العذبة ويتغذى على الطحالب والحيوانات الصغيرة، وتصنع منه الكثير من الأطباق الشهية بمختلف الصلصات والنكهات، وليكون طعمه لذيذًا ومميزًا يجب تنظيفه وتتبيلها جيدًا، وسندرج في هذا المقال طريقة تحضير ديناميت شرمب بنكهات متنوعة. طريقة عمل ديناميت شرمب
المكونات
نصف كيلو من الجمبري. حبة من البيض. أربع ملاعق من نشا الذرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. عودان من البصل الأخضر. للصلصة:
نصف كوب من المايونيز
خمس ملاعق من صلصة الفلفل الحار. ضرس من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشب. ربع ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة. ربع ملعقة من الزيت النباتي. طريقة التحضير
يقشر الجمبري ثم يزال الخيط الرملي من ظهره ثم ينقع بالليمون والملح لمدة نصف ساعة ثم يغسل بالماء ويصفى. يوضع في وعاء عميق كل من البيض والملح والنشا والفلفل الأسود وتضرب المكونات بالمضرب الشبكي. يوضع الجمبري ويقلب داخل خليط البيض حتى يتغلف تمامًا. يقلى الجمبري في زيت حار لمدة دقيقتين ثم يصفى من الزيت على ورق النشاف.
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن: 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
( عرض التفاصيل)
عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع: 1
زينة76
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
شفق
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
تنويه: كل ما يكتبه العضو يعبر عن رأيه الشخصي ولايتحمل الموقع مسؤلية ما يتم كتابته فـ اتقو الله فيما تكتبون!! This Forum used
Arshfny Mod by
islam servant
كل بياض بيضة واحدة يحتوي على 4 غرامات من البروتين تقريبًا ، بالتالي فإن كمية 4 بياض بيض تحتوي على 16 غراماً من البروتين. لذلك عند استهلاكك لهذه الكمية من بياض البيض مع مسحوق البروتين الذي تأخذه بكمية 25 - 30 غراماً سيصبح مجموع كمية البروتين الكلية التي تستهلكها تتراوح ما بين 41 - 46 غرامًا من البروتين يوميًا. ولكن أود أن أخبرك إن كنت ترغب في تناول البروتين بهدف بناء العضلات أنّ استجابة جسمك للبروتين الذي تحصل عليه من البيضة الكاملة (6 غرامات) يعد أفضل من البروتين الذي تحصل عليه من بياض البيض فقط ، كما أنّ الاقتصار على بياض البيض فقط سيحرمك من العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في البيضة كاملة.
كم بيضة يمكن أن نأكل صحياً في الأسبوع؟
يحتوي 100 غرام من بياض البيض على ما يقارب 11 غرامًا من البروتينات أي أنّ البيضتين تحتوي على ما يقارب 22 غرامًا ، وبالفعل يحتاج جسمك إلى ما يقارب 52 غرامًا من البروتينات يوميًّا في هذه المرحلة من العُمُر، ولكن يُنصح بتوزيع مصادر البروتينات ، فيجدر عليك الحرص على تناول أطعمة أخرى غنيّة بالبروتينات مثل اللحوم، والأسماك، والدجاج، مع تناول الكثير من الخضروات والفواكه أيضًا. و أودّ الإشارة إلى عدم وجود مشكلة لتناولك لصفار البيض أيضًا ؛ إذ يحتوي بدوره على نسبة جيدة من البروتينات أيضًا، وعلى العديد من المعادن والفيتامينات المهمّة الأخرى، ولا توجد خطورة صحيّة لتناول صفار البيض للأشخاص في سنّك في حال عدم المعاناة من مشكلة صحيّة تستدعي الامتناع عن تناول صفار البيض ولكن يُفضل تناول 2 - 3 بيضات يوميًّا.
وتضيف، من الضروري الانتباه إلى طريقة حفظ البيض. في درجة حرارة من الصفر إلى 20 درجة مئوية مدة 25 يوما. و90 يوما في درجة حرارة من ناقص 2 إلى الصفر. ويجب غسل البيض قبل استخدامه، وليس بعد شرائه مباشرة
المصدر: الأهرام.