طريقة خلية النحل القطنية ، إحدى طرق عمل المعجنات الشهيرة، وهي عبارة عن معجنات يمكنك تناولها محشوة بالجبنة، أو يمكنك عملها سادة، وغمرها بعد ذلك مع العسل الأبيض أو المربى، وهي معجنات هشة وطرية وخفيفة مثل القطن، ولهذا تناسب الفطور في الصباح الباكر، حيث لا يكون لدينا الكثير من الشهية لتناول الطعام، كما تناسب منتصف يوم دراسي، أو منتصف يوم عمل طويل كذلك. وتتميز طريقة خلية النحل القطنية، بأنها تكون طرية وهشة وعلى الرغم من ذلك، تكون مشبعة جدًا ولا تتسبب في رفع نسبة الأنسولين في الدم، فتشعر بالجوع والحاجة إلى تناول المزيد من الطعام. خلية نحل هشة مثل القطن
الفطائر والمعجنات من المخبوزات المفضلة لدى الجميع، لذلك عند التفكير في عمل معجنات طرية وخفيفة، نفكر أولا في فطائر اللبنة بالعجينة اليابانية ، أو طريقة عمل معجنات الأقماع ، أو كرواسون بالجبنة منال العالم. عجينة خلية النحل الهشة – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية. فكلها يمكن عملها بنفس طريقة العجينة الهشة الطرية، مثل العجينة القطنية منال العالم ، فهي تتشابه معها في المقادير والمكونات، وهي تشتهر بأكثر من اسم مثل؛ طريقة خلية النحل القطنية بالزبادي، أو خلية نحل هشة مثل القطن طريقة خلية النحل الهشة، أو طريقة عمل خلية نحل اسفنجيه، أو خلية نحل هشة زي القطن، ويمكنك غمرها بالجبنة بأي نوع تفضلينه، أو في العسل الأبيض.
عجينة خلية النحل مثل القطن | أطيب طبخة
ثم يضاف الدقيق "المنخول" ورشة الملح والبيكنج بودر، ثم يخلط حتى تتجانس العجينة. ثم تعجن باليد لمدة 10 دقائق حتى تصير عجينة ناعمة ملساء ولا تلصق باليد. تغطى وتترك في مكان دافئ لكي تخمر لمدة ساعة. بعدها تقسم العجينة إلى قطع وتكور كويرات صغيرة أو متوسطة حسب الرغبة. ثم تغطى الكويرات وتترك تخمر مرة أخرى لمدة 15 دقيقة. أحضري صينية مقاس 30 سم مستديرة ثم تدهن بالزبد أو الزيت. خذي قطعة من العجينة تفرد قليلا وتحشى بالشوكولاتة أو الجبن وتغلق الأطراف وترص في الصينية. بعد الانتهاء من كل الكمية تغطى وتترك دقائق قليلة، ثم يدهن الوجه بصفار بيضة، ويمكن رش سمسم على الوجه. يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ثم تخبز خلية النحل لمدة 22 دقيقة أو حتى تحصل على اللون الذهبي. بعدما تخرج يدهن الوجه بالشربات أو عسل أو حليب مكثف أيهما متوفر لديك في البيت. تترك حتى تبرد وتقدم مع كوب الشاي.. بألف هنا وصحة.. نتمنى أن تكون قد أعجبتكم خلية النحل.. عجينة خلية النحل بالزبادي بالصور خطوة خطوة. تابعوا المزيد من وصفات الطبخ والحلويات اللذيذة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عجينة خلية النحل الهشة – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
يضاف الحليب في وعاء عميق والزيت والخميرة ويقلب جيداً. ثم يضاف الدقيق "المنخول" ورشة الملح والبيكنج بودر، ثم يخلط حتى تتجانس العجينة. ثم تعجن باليد لمدة 10 دقائق حتى تصير عجينة ناعمة ملساء ولا تلصق باليد. تغطى وتترك في مكان دافئ لكي تخمر لمدة ساعة. بعدها تقسم العجينة إلى قطع وتكور كويرات صغيرة أو متوسطة حسب الرغبة. ثم تغطى الكويرات وتترك تخمر مرة أخرى لمدة 15 دقيقة. أحضري صينية مقاس 30 سم مستديرة ثم تدهن بالزبد أو الزيت. خذي قطعة من العجينة تفرد قليلا وتحشى بالشوكولاتة أو الجبن وتغلق الأطراف وترص في الصينية. بعد الانتهاء من كل الكمية تغطى وتترك دقائق قليلة، ثم يدهن الوجه بصفار بيضة، ويمكن رش سمسم على الوجه. عجينة خلية النحل مثل القطن | أطيب طبخة. يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ثم تخبز خلية النحل لمدة 22 دقيقة أو حتى تحصل على اللون الذهبي. بعدما تخرج يدهن الوجه بالشربات أو عسل أو حليب مكثف أيهما متوفر لديك في البيت. تترك حتى تبرد وتقدم مع كوب الشاي.. بألف هنا وصحة.. نتمنى أن تكون قد أعجبتكم خلية النحل.. تابعوا المزيد من وصفات الطبخ والحلويات اللذيذة. حاسبة الحمل والولادة بالتاريخ الميلادي والهجري تفاصيل سهلة للغاية طريقة عمل خلية كانت هذه تفاصيل سهلة للغاية.. طريقة عمل خلية النحل الهشة مثل القطن محشية جبنة وشوكولاتة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
عجينة خلية النحل بالزبادي بالصور خطوة خطوة
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
يُضاف إلى وعاء عميق كلٌّ من الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، وتقلّب المكونات جيداً باستخدام الملعقة. تُضاف الزبدة المذابة إلى الوعاء، ويتم تقليب المكونات مع بعضها بحيث يتشرب الدقيق الزبدة بشكلٍ جيّد. يُضاف نصف كوب الخميرة مع العجن باليد، ثم يسكب الماء الدافئ على المكونات مع الاستمرار في العجن لمدّة ربع ساعة، وكلما زاد وقت العجن أدّى ذلك إلى الحصول على عجينةٍ قطنية أفضل. تُغلّف العجينة بكيس النايلون الخاص بالأطعمة، وتوضع في مكانٍ دافئ لمدة نصف ساعة حتى تختمر. تعجن العجينة مرّةً أخرى لمدّة خمس دقائق، وتُغلف مرّةً أخرى وتترك ساعة كاملة. تقطّع العجينة إلى كرات صغيرة، وتُصفّ في صينية للبدء في حشوها. تقدّم العجينة بعد حشوها بالحشوة المرغوبة. خلية النحل بالعجينة القطنية
قطع دائريّة صغيرة من العجينة القطنية. كوب من الجبن العكاوي المبشور. سمسم للتزيين. رشة زعتر جاف. بيضة مخفوقة مع القليل من الزيت النباتي. يُخلط الجبن العكاوي مع رشة الزعتر. تُحشى كلّ كرة بالقليل من الجبن، وتكوّر جيداً؛ بحيث يكون الجبن في الداخل والعجينة محكمة الإغلاق في الخارج. تُدهن صينيّة دائرية بقليل من الزيت. تُصفّ كرات العجينة المحشوة في الصينية، فيبدأ ترتيبها على حواف الصينية بشكل دائرة، ومن ثمّ تصف كرات أخرى بداخل الحلقة الدائرية.
ذات صلة طريقة العجينة الذهبية طريقة تحضير العجينة السريعة
العجينة القطنية
تتعدّد أطباق الطعام في جميع أنحاء العالم، فلكلّ طبق طريقة تحضيره ومكوّناته التي تعطيه الطعم المميّز والخاص به، ومن الأطباق الشهية والمفضلة للكثيرين المعجنات، التي تُحضر في جميع أوقات السنة؛ لأنّها تتميز بالقدرة على تناولها في جميع الأوقات والأماكن، وهي تمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية تبعاً للصنف المحشوة به، وما يحدّد لذة المعجنات هي العجينة المصنوعة منها، فكلّما كانت هشّةً وطرية أصبحت مرغوبةً أكثر. في هذا المقال سنتناول طريقة تحضير عجينة هشة بشكل كبير، وهي العجينة القطنية وسنتطرّق أيضاً إلى طريقة تحضير خلية النحل بالعجينة القطنية، ونذكر أكثر الحشوات التي يمكن استخدامها لحشو هذه العجينة. إعداد العجينة القطنية
المكونات
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزبدة. ماء دافئ حسب الحاجة. طريقة التحضير
تُوضع الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافئ، وتُترك جانباً كي تتفاعل.
طريقة الوافل الهش تعرفوا عليها الآن من خلال الأسطر القادمة من هذا المقال، للتعرف على مكونات تلك الوجبة التي تعد أحد الوجبات المثالية على الفطور وتحديداً في صباح عطلة نهاية الأسبوع، حيث أنه بمكونات بسيطة يمكنك تحضير وافل هش يقدم إلى جانب العديد من أصناف الحشو اللذيذة، لذلك لا نفوت فرصة تعلم طريقة عمل الوافل الهش الصحيحة في المنزل خطوة بخطوة من خلال هذا المقال. طريقة الوافل الهش
طريقة عمل الوافل الهش
وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 10 دقائق تكفي هذه الوجبة ل6 أشخاص
المكونات والمقادير
كوبين دقيق ملعقة كبيرة من البكينج بودر ملعقتين سكر نصف ملعقة صغيرة ملح بيضتان 1 ⅔ كوب حليب ثلث كوب زبدة سائلة أو زيت
اقرأ أيضا:
وصفتين شهيتين لصنع حلويات باردة
طريقة تحضير وعمل الوافل الهش
نضع الدقيق والسكر والملح في وعاء مناسب، ثم ندمج هذه المكونات مع بعضها. في وعاء آخر نضع صفار البيض والسكر والفانيليا والزبدة، ثم نقوم بخفق هذه المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس. طريقة الوافل الهش الصحي لذيذ جداً. في وعاء ثالث نضع بياض البيض، ثم نقوم بخفقه بسرعة عالية إلى أن يتشكل لدينا قوام كريمي هش. نبدأ بعد ذلك في مزج المكونات مع بعضها البعض، حيث نضيف خليط صفار البيض إلى الدقيق ونقلبه مع الدقيق إلى أن يتجانس.
طريقة عمل الوافل الهش بالقهوة - طريقة
نشعل شوّاية الوافل، ونتركها حتى تسخن جيداً، ثم نضع فيها العجينة، ونتركها حتى تنضج. نضع الوافل الهش في طبق التقديم، ونضيف إلى جانبه صلصة الشوكولاتة أو صلصة الفراولة أو العسل. المصدر:
طريقة عمل الوافل الهش في المنزل – البسيط
ملعقةكبيرة سكر. عدد2 بيضة. كوب حليب سائل. 1 ملعقة كبيرة بكنج باودر. 5معلق كبيرة زيت نباتي. نصف ملعقة صغيره ملح. يجب ان يتوفر جهاز خاص بالوافل وهو عبارة عن مقلاة. الطريقة:
نخلط الدقيق مع البايكنج باودر, والسكر والملح, ثم نضعة في وعاء كبير. نفصل بياض البيض عن الصفار كل في وعاء. في الخاص بالصفار, نخلط صفار البيض مع الحليب والزيت, و نسكبهم علي وعاء خلط الدقيق, ويفضل ان يتم سكبه في منتصف وعاء الخيط منتصف الوعاء, تم نخلطهم جيداً بالتدريج حتي تصير عجينة. في وعاء صغير اخر نخفق بياض البيض, الى أن يكون رغوة ثم نضيفه الى عجينة الوافل. نسكب العجينة في مقلاة مخصصة للوافل. نشغل الجهاز على نار متوسطة, الى أن يستوي الوافل ويصبح لونه زهري. أقراء ايضا: كيف تطبخ الفريكة بالدجاج وفوائدها الصحية للجسم
وافل 3 طبقات
أقراء ايضا: طريقة مخلل الليمون بالطريقة المصرية والسورية والهندية
الوافل المقرمش بايس كريم و فواكه مشكلة
300 جرام دقيق. 500 ملي حليب. 30 جرام بيكنج باودر. 30 جرام سكر. 30 جرام زبد سايحة. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. 0. 62 جرام ملح. طريقة عمل الوافل الهش في المنزل – البسيط. للتزينن:
صوص شوكولاتة. آيس كريم فانيليا أو مستكة. فواكه مشكلة. مكونات الأيس كريم:
كوب قشطة.
طريقة عمل الوافل الهش في البيت | بنات One
ألف صحة! المصدر: اطيب طبخة
طريقة الوافل الهش الصحي لذيذ جداً
طريقة عمل الوافل المقرمش من أكثر الطرق التي تبحث عنها ربات المنزل لتحضيرها بسهولة وتناول كوجبة خفيفة على الفطور، كما يعتبر الوافل من أشهر أنواع الكعك لمذاقه اللذيذ والشهي، ويمكن تحضيره بأكثر من نكهة حسب المفضل لديكِ، لذلك سنلقي الضوء فيما يلي عبر موقع المرجع على أكثر من طريقة لصنع الوافل. طريقة عمل الوافل الهش
الوافل من أكثر أنواع المعجنات المحببة إلى قلوب الكبار والصغار، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل:
ربع كوب من السكر الأبيض الناعم. 3 بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. 100 جرام من الزبدة اللينة. طريقة عمل الوافل الهش في البيت | بنات One. ربع كوب من الحليب السائل كامل الدسم. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوبان من الدقيق الأبيض المنخول. خطوات التحضير
تتمثل طريقة عمل الوافل الهش فيما يلي:
إحضار الخلاط الكهربائي ثم البدء في سكب مقدار كلًا من (السكر – البيض – الفانيليا)، ثم البدء في خفق جيدًا حتى تتجانس ويصبح لديكِ قوام كريمي ناعم خالي من التكتلات. سكب مقدار الزبدة والحليب إلى المزيج السابق مع الاستمرار في الخفق، ثم يُضاف مزيج الدقيق والبيكنج صودا بشكل تدريجي ثم يترك المزيج جانبًا. إحضار الجهاز الخاص بتحضير الوافل وتسخينه جيدًا ومن ثم سكب عجينة الوافل وتركها حتى تنضج، ثم يُقدم الوافل ويُزين بصوص الشوكولاتة أو الكراميل.
طريقة عمل الوافل الهش في المنزل
يوجد عدة طرق لعمل الوافل الهش وذلك حسب شهرتها في كل بلد، ومن طرق عمل الوافل:
مكونات طريقة عمل الوافل الهش في المنزل
1 بيضة. 4 ملاعق زبدة. 1كوب و2/1 نصف حليب سائل. 2 ملعقة كبيرة من العسل. 3 ملاعق كبيرة خميرة الحلويات الفورية. 2ملاعق سكر كبيرة. 2 كوب دقيق. 1ملعقة صغيرة فانيلا. 2ملاعق بايكنغ بودر. 2/1 نصف ملعقة قرفة. 4/1 ربع ملعقة ملح. شوكولاتة. فراولة طازجة. خطوات تحضير طريقة عمل الوافل الهش في المنزل
قومي بخفق البيض جيداً، وذلك بواسطة الخلاط الكهربائي أو اليدوي. ضعي السكر والزبدة و والفانيلا والحليب والدقيق وباقي المكونات. كرري عملية الخفق لجميع المكوّنات حتى تتجانس. صبي الخليط على دفعات وبالتدريج في آلة الوافل، واتركيها الخليط حتى تنضج وتحمر. قومي بتزين الوافل بالشوكولاتة والفراولة الطازج، وذلك حسب رغبتك ثمّ قدّميها على سفرتك. طريقة عمل الوافل الهش بالنوتيلا في المنزل
طريقة عمل الوافل الهش وإضافة النوتيلا الذيذ إليه، خطوات العمل:
مكونات طريقة عمل الوافل الهش بالنوتيلا
1 صفار بيضة واحدة. 3 ملاعق سكر. 4 بيضات. رشة ملح. 1 كوب و4/1 ربع من الحليب السائل. 1معلقة كبيرة من صودا الخبز.