ذات صلة طريقة صنع القشطة في المنزل طريقة عمل القشطة في المنزل
القشطة
تُعرف القشطة بأنّها أحد مُنتجات الألبان؛ وهي المادّة المُتزبّدة التي تطفو على سطح الحليب بعد تسخينه تَسخيناً هادِئاً لمدّةٍ طويلة دون غليان، وذلك بسبب وُجود الدّهون ذات الكثافة القليلة في الحليب مع إبقائه ساكناً. هناك العَديد من الطّرق لتحضير القشطة منزلياً أو صناعياً سنتطرّق إليها خلال هذا المقال. هناك أنواعٌ مُتعدّدة من القشطة؛ إذ تُصنّف حسب نسبة الدهون فيها، وتوجد فيها مجموعة من العناصر الغذائية، يمكن توضيحها كالآتي:
العناصر الغذائية
نسبة السعرات
الكالوري
317
الدهون
25
الدهون المشبعة
15
الكولسترول
88
الكربوهيدرات
19
البروتينات
5
القشطة بماء الورد
المكوّنات
ثلاث ملاعق كبيرة من النّشا. ثلاثة أكواب من الماء
كوبان من حليب البودرة. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة كَبيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير
أذيبي بودرة الحليب في الماء واخلطي جيّداً حتى يذوب الحليب في الماء. أضيفي النشا بعد نخله، والسكّر مع الخلط جيداً حتى يذوب النشا تماماً. ضعي المزيج السابق في قدرٍ مناسب، ثمّ ضعيه على نار متوسطة مع الاستمرار بالتقليب حتى لا يتكتّل المَزيج.
طريقة عمل &Quot;القشطة&Quot; السورية&Lrm;&Rlm; في المنزل
قم بإذابة النشا في كوب من الماء البارد بشكل كاف لمنع النشا من التكتل، أضفه إلى المكونات في القدر أثناء الغليان، واستمر في التقليب حتى يتبقى الخليط ويتكثف. ثم افرده على الصينية حتى يبرد ثم ضعه في الحاوية يحفظ في الثلاجة. طريقة الزبدة السورية
القرفة ستة أكواب من الحليب السائل. كوب سكر بودرة (كمية مناسبة). ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ملعقة من ماء الزهر
خطوات التحضير
تأكد من غلي خمسة أكواب من الحليب السائل في قدر، وأضف السكر وحركه جيدًا حتى يذوب. ثم نضيف النشا في كوب الحليب البارد المتبقى ويقلب بشكل متساو حتى يذوب. ثم ضع كوب الحليب مع النشا المذاب على الحليب المغلي ونستمر في التقليب على نار متوسطة حتى يصبح النشا لزجاً ويصبح الخليط لزجاً. ثم يضاف ماء الورد وماء الزهر ويقلب جيدا حتى يتوزع في الخليط، اتركه يبرد ووزع في البرطمان، ثم ضعه في الثلاجة. ملحوظة: هذه الطريقة معروفة عند بلاد الشام وتسمى التحلية السورية وتعرف أيضا بالسينابون وهي تقترن مع الحلويات المحتوية على القرفة ويضيف الكريم طعم خفيف يذوب في الفم وهو صحي وغني بالكالسيوم ومفيد للجسم. طريقة عمل القشطة بالطحين
سكر 1/2 كوب
كوب طحين ثلثي
نشاء ذرة ثلث كوب
حليب سائل – 2 لتر أو 8 أكواب
دقيق ناعم -2 ملاعق كبيرة
ماء الزهر -1 ملعقة كبيرة
ماء الورد -1 ملعقة كبيرة
في قدر، نضيف السكر والدقيق ونشا الذرة والحليب والسميد.
طريقة عمل حلاوة الشعرية بحشوة القشطة وصفة سهلة وسريعة
القشطة
القشطة أحد مشتقات الحليب وتتواجد على سطح الحليب بعد أن نقوم بتسخينه عمل نار هادئة وتتميز بطعمها الرائع كما أنها غنية بالكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية، وخالية من الدهون الضارة بالجسم ويتم تحضير القشطة بالكثير من الطرق سواء كانت منزلية أو صناعية حيث يمكنك الحصول على القشطة من الحليب فقط بمجرد تسخينه وتركه قليلا حتي يبرد ثم نجد القشطة تطفوا على سطح الحليب فنقوم بأخذها واستخدامها في وصفاتنا. أما عملية تصنيع القشطة في مصانع الألبان تتم بمجموعة من الخطوات وباستخدام أجهزة مخصصة لها تسمي الفواصل وتقوم هذه الأجهزة بتدوير زجاجات الحليب بصورة سريعة وفصل كافة مكونات الحليب مختلفة الكثافة عن بعضها مما يسهل عملية الحصول على القشطة، ويوجد أنواع كثيرة من القشطة تختلف في نسبة الدهون والسعرات الحرارية بها لتناسب الجميع. كما تدخل القشطة في الكثير من الوصفات والحلويات مما يجعل لوجودها ضمن مكونات الطعام أهمية كبيرة، لذلك سوف نعرض لكم مجموعة من الطرق التي تمكنك من إعداد القشطة العربية في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة وغير مكلفة. إعداد القشطة العربية
تعد القشطة العربية هي أفضل أنواع القشطة على الإطلاق، حيث تتميز بمذاق رائع لما تحتوى عليه من مكونات طبيعية وإليكم طريقة عمل القشطة العربية:
المكونات
٢ لتر من الحليب.
القشطة بالحليب البودرة القشطة بالحليب البودرة من المكونات الرئيسية لمعظم الحلويات العربية وستجدون في هذه الوصفة طريقة سهلة لعملها في البيت دون الحاجة لشرائها وهي شهية جداً في وصفات متعددة مثل الكنافة بالقشطة أو المفروكة أو حلى عيش السرايا وغيرها ومكوناتها موجودة في كل بيت وتكون جاهزة خلال 20 دقيقة فقط. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير 6 شرائح خبز توست 1 كوب حليب بودرة 2 ملعقة كبيرة كورن فلاور ( نشاء) 1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال 1 ملعقة كبيرة ماء زهر 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض 2 كوب ماء بارد طريقة التحضير نزيل الأجزاء المقرمشة من خبز التوست ونقطع الأجزاء الهشة إلى مكعبات. نضع في قدر كلاً من حليب البودرة والماء البارد والكورن فلاور والسكر ونخلط المكونات جيداً. نضع مكعبات الخبز في مزيج الحليب ونضع القدر في البراد لمدة ساعة. نخرج القدر ونضعه على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يصبح المزيج سميكاً ثم نطفئ النار ونضيف ماء زهر البرتقال وماء الزهر ونحرك. نترك القشطة تبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم نضعها في البراد حتى تتماسك وتصبح جاهزة للاستعمال في أي نوع حلويات تفضلون.
ما هو اسم ام موسى عليه السلام مكونة من 6 ستة احرف لغز رقم 998 لعبة تراكيب كلمات متقاطعة
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر في موسوعة حلول مناهجي سنعرض لكم هنا حل سؤال: اسم ام موسى عليه السلام
ما هو اسم أم سيدنا موسى ؟ ؟ للشيخ مصطفى العدوي - Youtube
ما اسم ام موسي عليه السلام
معلومه اسلاميه ستدهشك معرفه قصتها
ما اسماء امهات موسى عليه السلام
اسم ام موسی خلفيات إسلامية تحمل إسم علي عليه السلام اسماء ام موسى عليه السلام 1٬987 مشاهدة
التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 3848
تلقى 5
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك... لك مني أجمل تحية. التسجيل: Sep 2014
المشاركات: 56
تلقى 0
هل يحتاج لصرف العمار
التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 27884
تلقى 2, 149
أعطى 611
ابو شاهين
الصيام عن الروح
جزاكم الله كل الخير
رَبِّ إِنِّي لِمَا أَنْـزَلْتَ إِلَيَّ مِنْ خَيْرٍ فَقِيرٌ
اشراقه
يتسمه مظ ل ومه
أعمدة اسرار
التسجيل: Jan 2018
المشاركات: 5038
تلقى 20
موفق بإذن الله... لك مني أجمل تحية. المشرفين
التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 10419
تلقى 3, 768
أعطى 3, 565
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك... ما كان اسم الخضر عليه السلام عندما ظهر في أيام نبي الله موسى عليه وعلى رسول الله وآله السلام ؟. لك مني أجمل تحية. موفق بإذن الله... لك مني أجمل تحية. يا هو يا من لا هو الا هو
التسجيل: Jul 2019
المشاركات: 49
موفق بإذن الله... لك مني أجمل تحية.
ما كان اسم الخضر عليه السلام عندما ظهر في أيام نبي الله موسى عليه وعلى رسول الله وآله السلام ؟
المواضيع الجديدة
مشاركات اليوم
الكشف والعلاجات والاستشارات الاتصال بالشيخ الدكتور أبو الحارث (الجوال): 00905397600411
المنتديات
مجربات روحانية صحيحة
مملكة الفوائد والمجربات الصحيحة
لا يوجد إعلان حتى الآن.
السؤال: ما الذي يتحكم بسلوك المؤمن العقل أو النفس ؟ وما الدليل العقلي والنقلي للجواب ؟
جواب سماحة السيد مرتضى المهري: بسم الله الرحمن الرحيم ان الإنسان سواء كان مؤمناً أو غير مؤمن مزود بغرائز جعلها الله وديعة في نفسه ليعيش على هذا الكوكب عيشة مناسبة لمتطلبات الحياة الدنيا كالغريزة الجنسية وحب الذات وحب التغلب على الآخرين وغير ذلك ولولا هذه الغرائز لم يصل الإنسان في هذه الحياة إلى كماله الجسماني كسائر الحيوانات إلا أن هذه الغرائز لابد من السيطرة عليها وكبح جماحها لئلا تسترسل فتفسد الحياة والذي يسيطر عليها هو العقل والعقل بمعنى المنع والربط ولذلك يسمى الحبل الذي يشد به يد البعير عقالاً. ما هو اسم أم سيدنا موسى ؟ ؟ للشيخ مصطفى العدوي - YouTube. وبذلك يظهر ان الذي يؤثر ـ ولا نقول يتحكم ـ في سلوك الإنسان هو العقل والنفس بمعنى مجموعة الغرائز الحيوانية. وإنما لم نقل يتحكم لأن الإنسان لا يضطر إلى اختيار فعل أو ترك لا بتأثير عقله ولا بتأثير أهوائه ونزعاته بل له بعد ذلك كله أن يختار ما يريد. السؤال: يقول الرسول الأعظم صلوات ربي عليه وآله « من اعظم الجهاد كلمة حق عند سلطان جائر » ألا يوجد تعارض بين هذا الحديث ووجوب التقية ؟ و هل يجوز ترك العمل بالتقية ؟
جواب سماحة السيد علي الميلاني: بسم الله الرحمن الرحيم إن التكليف الأوّلى المتوجه إلى كافّة المؤمنين هو الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر بقيوده المذكورة في الكتب الفقهية والرسائل العملية ، والأمر بالتقية حكم ثانوي موضوع لمواضع الخطر على النفس والعرض والمال الكثير ، فلا يوجد تعارض أبداً.
ما اسم ام موسى عليه السلام , معلومة دينية ستدهشك معرفة قصتها - دلوعه كشخه
فى أربع وثلاثين سورة من القران الكريم وهى الاتى:
34- سورة الأعلى مرة واحدة
فلما قدمت على رسول الله صلى الله عليه وسلم سألته عن ذلك فقال: "إنهم كانوا يسمون بأنبيائهم والصالحين قبلهم" ا هـ، هذا لفظ مسلم في الصحيح. وهو دليل على أنه رجل آخر غير هارون أخي موسى، ومعلوم أن هارون أخا موسى قبل مريم بزمن طويل....
وبهذا الحديث الصحيح الذي رأيت إخراج هؤلاء الجماعة له، وقد قدمناه بلفظه عند مسلم في صحيحه، تعلم أن قول من قال: إن المراد هارون أخو موسى باطل سواء قيل إنها أخته، أو أن المراد بأنها أخته أنها من ذريته، كما يقال للرجال: يا أخا تميم، والمراد يا أخا بني تميم، لأنه من ذرية تميم.
" أضواء البيان " ( 3 / 414). وينظر - للاستزادة -:
آخر مرة عدل بواسطة إحسـان العتيـبي: 26-11-2007 في 04:27 PM
26-11-2007, 08:04 PM
#8
بارك الله فيكم..
وهنا أيضاً توضيح لهذه الشبهة..
فعلى ما تقدم وتبيَّن، يكون في معنى قول القرآن: { يا أخت هارون} احتمالان، كلاهما له ما يؤيده: أحدهما: أنها الأخت حقيقة؛ وهذا على معنى أنه كان لها أخ اسمه هارون ؛ والثاني: المشابهة؛ وهذا على معنى أن ثمة قرابة بعيدة كانت تربطها بـ هارون أخي موسى ، أو على معنى نسبتها لرجل صالح في زمنها كان يسمى هارون. ما اسم ام موسى عليه السلام , معلومة دينية ستدهشك معرفة قصتها - دلوعه كشخه. ومن المفيد في هذا السياق، أن ننبه إلى أن ما ورد في بعض المصادر من أن محمد بن كعب القرظي قد قال في قوله الله: { يا أخت هارون} قال: هي أخت هارون لأبيه وأمه، وهي أخت موسى أخي هارون ، التي قَصَّت أثر موسى عليه السلام: { فبصرت به عن جنب وهم لا يشعرون} (القصص:11) نقول: إن ما ورد في هذا خطأ محض.