وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حلى مكعبات السميد وصفة جديدة ومشهية تتكون من السميد والحليب المحموس مع الشعيرية الباكستانية وخليط الشوكولاته،تحضر هذه الوصفة على شكل طبقات توضع في الثلاجة وتقدم باردة. طريقة عمل حلى السميد بالحليب والقشطه وجوز الهند بالصور | مجلة رقيقة. المقادير
كوب سميد محموس
كوب حليب بودرة محموس
كوب سكر ابيض
كيس شعيرية باكستانية
3 حبات شوكولاته جالكسي
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
نصف علبة حليب مكثف محلى
2 علبة قشطة نستلة
خطوات التحضير
نضع السكر في وعاء ونضيف علبة قشطة والحليب والسميد والكاكاو
نخلط المكونات حتى تتجانس ثم نرص الخليط في وعاء بايركس
نحمس الشعيرية ليتغير لونها ثم نضيف اليها الحليب المكثف ونحركها
نضع الشعيرية فوق طبقة السميد
نذوب الشوكولاته ونضيف عليها 2 ملعقة كبيرة قشطة ونخلطها
نصب خليط الشوكولاته فوق الشعيرية
يوضع الطبق في الثلاجة مدة ساعتين ليجمد ويتماسك
تقطع الى مكعبات وتقدم. وصفات ذات صلة
وصفات
قراءة المزيد
2021-01-08 حلى السميد السهل بالمكسرات
حلى السميد السهل بالمكسرات.. تتميز الحلويات العربية باستخدام السميد بمكوناتها، جربي تحضير حلى السميد الطيب والسهل، وقدميه مزيناً بالمكسرات المتوفرة لديك والمحببة للعائلة
طريقة حلى السميد بالشعيرية الباكستانية وصفة جديدة لكيك السميد - ثقفني
طريقة عمل مكعبات حلى السميد التي تعد من أسهل أنواع الحلويات وتصنع حلى السميد يمكن صنعها بعدد من المكونات التي تستخدم في الكثير من الحلويات الشرقية والغربية، ويمكن أن تعد حلى السميد بالعديد من النكهات المختلفة وتصنع على البارد، فهي وصفة جديدة شهية مكونة من السميد الناعم ومزيج من الشوكولاته وتعد كطبقات كل طبقة لها طعم خاص لعمل ميكس رائع ومزيج لا مثيل له تعد وتحفظ بالثلاجة وتقدم في كل المناسبات والأعياد ويمكن أن تكون وجبة إفطار أو عشاء شهية وسريعة وتقدم باردة، فسنقدم لكم عدد من الطرق لعمل مكعبات حلى سميد بارد بنكهات مختلفة. مقادير مكعبات حلى السميد البارد
كوب سكر ناعم. عدد 2 كوب من السميد الخشن. عدد 2 علبة من القشطة بحوالي وزن 170 جرام. كوب من الحليب البودرة. طريقة حلى السميد بالشعيرية الباكستانية وصفة جديدة لكيك السميد - ثقفني. عدد 12 حبات من مكعبات جبن كيري. عدد 2 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان. علبة ونصف من الحليب المكثف. كوب من جوز الهند المبشور. خطوات طريقة تحضير مكعبات حلى السميد
نحضر أولا الطبقة الأولى بوضع جوز الهند مع الحليب البودرة بوعاء ويضاف عليه السكر ودقيق السميد وتقلب المكونات معا جيدا. ثم نضع الخليط على مقلاه على النار وتقليب كل المكونات جيدا مع بعضها حتى يتغير لونها ويصبح ذهبي مكرمل السكر ثم ضيفي عليهم علبتين من القشطة الجاهزة إلى الخليط حتى يتشرب كل مكونات مع بعضها.
طريقة عمل حلى مكعبات السميد - Dlwaqty | دلوقتي
ومن ثم ننقل السميد إلى وعاء أخر، وفي نفس المقلاة نضع اللبن البودرة، ونستمر في التقليب لبضع دقائق، ثم نضيف السميد مرة أخرى إلى الوعاء ونبدأ في خلطه مع اللبن البودرة جيداً. وفي وعاء أخر نضع الزيت والقشدة والفانيليا وماء الورد والسكر، ونقلب المكونات سوياً حتى تتجانس. ومن ثم نضع الخليط على السميد، ونقوم بخلط المكونات سوياً حتى تتجانس معاً، ويصبح قوامها كريمي. ومن ثم نضع في طبق التقديم طبقة من السميد، ثم نضع قطع البسكويت فوق السميد حتى تغطيه تماماً. ثم نضع طبقة أخرى من السميد فوق البسكويت، والخطوة الأخيرة هي تزيين الطبق باستخدام الفستق المطحون. ومن ثم نضع الطبق في الثلاجة حتى يبرد تماماً. وعند التقديم يقطع السميد إلى قطع صغيرة وتقدم مع العصائر. حلى السميد البارد بالنسكافيه
عدد 2 كوب من السميد الخشن. كوب من السكر المطحون. طريقة عمل حلى مكعبات السميد - Dlwaqty | دلوقتي. كوب كامل من القشدة. كوب من حليب البودرة. 12 قطعة من الجبن المكعبات. ملعقتان كبيرتان من النسكافية. علبة من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من جوز الهند المبشور. وللتزيين سنحتاج شوكولاتة مبشورة. في البداية نضع جوز الهند المبشور والسكر والسميد والحليب البودرة في وعاء، ونقلب المكونات جيداً.
حلى مكعبات السميد...
ثم تعجن المكونات مع بعضها وتفرد في صينية ذات حواف عالية مدهونة بالقليل من السمن حتى لا تلتصق بها. حضري الطبقة الثانية المكعبات السميد بوضع الجبن الكيري بوعاء في الخلاط وضيفي إليها الحليب المكثف والقهوة سريعة الذوبان ونخلط حتى يكون لدينا مزيج متجانس من كل مكونات ثم نضع تلك الطبقة الثانية على الطبقة الأولى من السميد. يسخن الفرن على حرارة عالية 120 مئوية ونشعله من أعلى من الشواية حتى يأخذ لون ويحمر لونها، تترك الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تخرج وتترك حتى تبرد قليلا. تحضير الطبقة الأخيرة لتزيين مكعبات السميد، احضري 2 ملعقة كبيرة من الشوكولاته الذائبة، وضعيها على الوجه السميد وتدخل الثلاجة لمدة ساعتين وعندما تخرج تقطع إلى مكعبات صغيرة تقدم حلى مربعات السميد مع القهوة أو مشروب بارد. كيك سميد بجوز الهند الباردة
المكونات
4 كوب من حليب سائل بارد. نصف كوب نشا ذرة أبيض ناعم. كوب ونصف من جوز الهند المبشور. نصف كوب سكر أبيض حبيبات. 2 ملعقة كبيرة كاسترد. طريقة عمل حلى جوز الهند على البارد
يوضع الحليب في وعاء ويضاف إليه النشا ويقلب حتى التأكد من ذوبان النشا بالحليب تماما. ثم يضاف السكر مع جوز الهند والفانيليا والكاسترد البودر ويضافوا إلى مزيج الحليب مع التقليب الجيد.
طريقة عمل حلى السميد بالحليب والقشطه وجوز الهند بالصور | مجلة رقيقة
ومن ثم نضع الخليط في وعاء على نار هادئة،ونستمر في التقليب حتى يبدأ السكر في الذوبان ويتكرمل، ويصبح لون الخليط ذهبي. ومن ثم نضيف كمية القشدة عليه، ونقلب المكونات معاً، وبعدما تمتزج نقوم بوضع الخليط في صينية. وفي وعاء أخر نضع مكعبات الجبن مع النسكافية و الحليب المكثف، ونخلط المكونات سوياً حتى يصبح قوامها كريمي. ومن ثم نضع خليط الجبن والنسكافية فوق طبقة السميد في الصينية. ثم نضع الصينية في الفرن، ويكون الفرن مشتعل من الأعلى فقط، على درجة حرارة 120. وبعد مرور عشر دقائق، سيتحول لون الطبقة العليا من الحلى إلى اللون الذهبي، فنخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً. بعدما تبرد يمكننا تزيين الحلى بالشوكولاتة المبشورة أو المكسرات. ومن ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك جيداً وتبرد. وعند التقديم نقوم بتقطيع الحلى إلى مربعات صغيرة. ويقدم الطبق مع مشروب القهوة.
طريقة عمل حلى السميد مكعبات، وصفة شهية وجديدة مكونة من السميد والحليب المحموس بإضافة له شعيرية باكستانية، والجديد بها صوص الشوكولاته الرائع، وتلك الوصفة مكونة من عدد من الطبقات التي تصنع وتدخل الثلاجة وتقدم باردة مع العصير أو النسكافية، وصفة حلى السميد بصوص الشوكولاته سيحبها أولادك وكل أفراد أسرتك وأبهري بها ضيوفك على مائدة الضيوف، فتابعي معنا طريقة تحضير جديدة لحلى السميد الرائعة الشهية التي لن تستغرق معك سوى 30 دقيقة لإعدادها وتقديمها لأسرتك. مكونات عمل حلى سميد بالشوكولاتة
أحضري كوب دقيق سميد محموس. كوب حليب بودرة محموس. كوب سكر أبيض عادي. كيس شعيرية باكستانية. 3 شوكولاته جلاكسي. 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو منخولة. نصف ملعقة حليب مكثف محلى. 2 علبة قشطة من نستلة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
السميد هو نوع من أنواع الدقيق الذي يحضر باستخدامه حلويات فريدة من نوعها منها ما هو بارد ومنها ما هو ساخن، ما رأيك في التعرف مع مطبخ رقيقة على طريقة عمل حلى السميد! حلى السميد بالكراميل مقادير الطبقة الأولى من حلى السميد بالكراميل كوب من السميد الناعم. كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر. علبة من القشطة. مقادير الطبقة الثانية من حلى السميد بالكراميل مغلفان من الكريم كراميل. خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. كوبان من الماء. ملعقة كبيرة من النشا. طريقة عمل حلى السميد بالكراميل جهزي الطبقة الأولى، لذا ضعي السميد، والحليب، والسكر على نار متوسطة وقلبي حتى يأخذ المزيج لون ذهبي جميل. أضيفي القشطة إلى باقي المكونات وقلبي جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض، بعدها اسكبيها في قاع صينية البايركس. ضعي الكريم كراميل، والحليب، والقشطة، والماء والنشا في قدر على النار وقلبي جيداً حتى يصبح المزيج ناعم وقوامه سميك بعض الشيء. اسكبي خليط الكريم كراميل فوق خليط السميد، اتركي الحلى حتى يبرد قليلاً لربع ساعة، ثم أدخليه الثلاجة حتى يبرد تماماً لمدة لا تقل عن ساعتين. حلى السميد مع جوز الهند مقادير حلى السميد مع جوز الهند كوب من السميد الناعم.
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ربع كوب من السكر. طريقة التحضير يتم تحضير القطر في البداية كما تم توضيحه بالأعلى ولكن الاختلاف هو إضافة شراب الذرة بعد ان يغلي القطر. نترك القطر حتى يبرد ونحضر وعاء ونخلط فيه الجوز والسكر والقرفة والهيل. نحضر صينية فرن وندهنها جيداً من القاع والجوانب بالسمن. نشعل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونفتح عبوة العجينة ونخرج أوراق العجينة. نقوم برص نصف كمية الورق في الصينية مع مراعاة دهن كل ورقة بالزبدة بشكل جيد. بعد الانتهاء من رص نص كمية العجينة نقوم بتوزيع حشوة المكسرات على سطح العجين ثم نكمل رص باقي أوراق العجينة. نقوم بتقطيع العجينة الى مربعات صغيرة ونقوم بتوزيع ما تبقى من الزبدة المذابة على سطح الصينية. ندخل الصينية الفرن وبعد ان يحمر سطح الصينية وتكتسب البقلاوة اللون الذهبي نخرجها. طريقة عمل البقلاوة بالجوز How to make baklava - YouTube. نقوم بصب القطر البارد على البقلاوة ثم نقوم بتزينها بعد ان تبرد بالفستق المطحون. طريقة عمل البقلاوة بالقشطة المكونات عبوة من عجينة البقلاوة (الجلاش). علبة قشطة. 3 بيضات (نحتاج الصفار فقط). ربع كوب من سكر البودرة. 3 ملاعق كبيرة من النشا. كوب كبير من الحليب. طريقة التحضير احضري وعاء وضعي فيه الصفار واضيفي له الفانيليا واخفقيه جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يتغير لونه ويتكاثف.
طريقه عمل البقلاوه التركية
بعد تقطيع العجينة قومي بإزالة القطع الصغيرة. الآن جهزي طبق مناسب به شربات. ضعي طاسه علي النار بها زيت ، و انتظري حتي يسخن. قومي بوضع قطع البقلاوة في الزيت ، اقليها حتي تأخذ اللون الذهبي. بعد قلي البقلاوة قومي بوضعها مباشرة في طبق الشربات. ثم بعد قلي كل كمية البقلاوة قومي بتقليبها في الشربات ، ثم ضعيها في طبق التقديم. تُقدم باردة في كل الأوقات. شاهدي أيضاً: طريقة عمل البليلة
بالفيديو طريقة التحضير:
للمزيد من الشرح و التوضيح حول طريقة عمل البقلاوة في المنزل. طريقة عمل بقلاوة تركي بالمكسرات:
بعد أن قدمنا لكم طريقة عمل البقلاوة المقلية ، سوف نُقدم لكم الآن طريقة عمل بقلاوة تركي بالمكسرات ، و فيها نقوم بإضافة المكسرات المختلفة للبقلاوة حتي ترضي جميع الأذواق. أفضل 6 طرق لعمل البقلاوة بكل سهولة تعرفي عليها الآن!. المقادير:
علبة بقلاوة. كيلو بندق مفروم. شربات خفيفة. ماء زهر. نصف كوب سمن. نصف كوب زيت عباد الشمس. للزينة:
بندق مجروش. ضعي السمن في طاسه علي النار حتي تذوب تماماً. بعد ذوبان السمن قومي بوضع زيت عباد الشمس. بعد اختلاط السمن و الزيت ، و باستخدام فورشاه مطبخ قومي بمسح الصينية بهم. ضعي طبقة من أوراق البقلاوة ، ثم قومي بمسحها بخليط الزيت و السمن.
طريقه عمل البقلاوه الجزائرية
طرق مختلفة لتحضير البقلاوة البقلاوة هي نوع من أنواع المعجنات الشهية التي تتكون من طبقات رقيقة جداً من العجين ويتم حشوها بالمكسرات ويتم تحليتها بالشربات أو القطر ويتم تحضير البقلاوة في الكثير من الدول العربية مثل بلاد الشام ومصر وتركيا ولكل بلد طريقتها الخاصة في تحضيرها ويشتهر في رمضان تقديم البقلاوة كنوع من أنواع الحلويات التي يفضل المسلمين تناولها منذ الخلافة العثمانية وهنا نقدم لكي في مطبخ بيت العيلة أكثر من وصفة لتحضير البقلاوة لكي تختاري ما يناسبك منها وتقدميها لافراد عائلتك واحبابك في شهر رمضان المبارك. طريقة تحضير قطر البقلاوة المكونات كوب كبير من السكر. كوب كبير من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الورد. فانيليا او عود قرفة (حسب الرغبة). طريقة التحضير في وعاء على النار اضيفي السكر والماء وقلبي جيداً حتى يذوب السكر في الماء. عندما يبدا المزيج بالغليان أضيفي الليمون وقلبي جيداً. اتركي المزيج يغلي لمدة لا تقل عن خمس دقائق. طريقه عمل البقلاوه التركية. اضيفي ماء الورد والفانيليا او القرفة ثم قلبي وارفعي الإناء من على النار. يتم إضافة القطر الى البقلاوة وهو بارد. طريقة تحضير عجينة البقلاوة في المنزل المكونات ثلاثة اكواب من الدقيق المخصص للحلويات.
طريقه عمل البقلاوه ام وليد
نصب الشربات البارد على البقلاوة مباشرة وهي ساخنة وتقدم وبالهناء والشفاء…..
توضع طبقة من خليط السكر والفستق، ثم يتم تغطيتها برقائق العجينة، وتدهن بالزبدة، ثم توضع فوقها طبقة أخرى من عجينة الرقائق، وتدهن بالقليل من الزبدة، ثم طبقة أخرى من العجينة، ثم الحشوة، ثم تغطى برقائق العجينة. تكرر العملية إلى الحصول على 10 طبقة، ثم يتم دهان السطح بالزبدة، وتقطع البقلاوة الجزائرية إلى مربعات. تدخل الصينية الفرن، وتترك لمدة 40 دقيقة في درجة 200 مئوية، إلى تمام النضج. تخرج من الفرن، ويصب عليها القطر، وبالهناء والشفاء. طريقة البقلاوة الجزائرية والعجينة: مكونات العجينة:
4 أكواب من الدقيق. كوب ونصف الكوب من الزبدة أو السمنة. 2 كوب من الماء. كوب من النشا. رشة ملح. مكونات الحشوة:
نصف كوب من اللوز المحمص. نصف كوب من البندق المحمص. نصف كوب من الجوز المحمص. 2 ملعقة كبير من السكر الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. طريقه عمل البقلاوه الجزائرية. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. 2 ملعقة كبيرة من العسل المخفف بملعقة صغيرة من ماء الورد. تطحن جميع مكونات المكسرات طحناً مجروشاً، ثم توضع في إناء على النار الهادئة، مع باقي مكونات الحشوة، ويتم الخلط جيداً، ثم توضع جانباً حتى تبرد. يوضع كل من الدقيق والسمنة معاً في وعاء، ويتم الخلط تدريجياً بأصابع اليد إلى تجانس الخليط.