مطعم ديار الشام - YouTube
- مطعم ديار الشام انترناشيونال سيتي
- مطعم ديار الشام
- مطعم ديار الشام الشارقة
- بف باستري بالكاسترد | أطيب طبخة
- لفائف بف باستري بالكاسترد - أنوثة
- اكتشف أشهر فيديوهات بف باستري الكاسترد | TikTok
- حلى البف باستري بالكاسترد | أطيب طبخة
مطعم ديار الشام انترناشيونال سيتي
ولهذا، لا تفوت فرصة تجربة أطباق المطعم الشهية والاستمتاع بتناولها على وقع من أنغام الموسيقى الشرقية والطربية. كن واثقاً بأنه سيكون خيارك الأنسب والأكثر مثالية دوماً إن كنت من عشاق سوريا وأكلاتها الشامية؛ وذلك لتميزه بالخدمة المميزة والممتازة والضيافة الراقية فضلاً عن رقي معاملة العمال مع زبائنه، والأهم من ذلك، تتوفر فيه جلسات مناسبة للعوائل؛ فلا تتردد في زيارته وتجربة أطباقه الشهية التي لا غنى عنها وقضاء وقت ممتع فيه مع عائلتك أو أصدقائك أو حتى أحبابك في افضل مطاعم انترناشونال سيتي دبي. كما وبإمكانك الحجز والطلب عبر رقم مطعم ديار الشام انترناشيونال سيتي. اقرأ ايضا: أبرز 10 مطاعم شامية في دبي
موقع مطعم ديار الشام انترناشيونال سيتي ومواعيد العمل
العنوان: الحي الروسي-دبي- الإمارات العربية المتحدة
أوقات العمل: من 7:00ص- 3:00ص
التواصل عبر الهاتف: +971 4 430 8843
مطاعم ديار الشام.. مطعم ديار الشام دبي مطعم الفروج الشامي دبي مطعم الفروج الشامي عجمان - YouTube
مطعم ديار الشام
عراقة المطبخ الدمشقي
خريطة مطعم وحلويات ديار الشام
الضغط على الخريطة لتحميل اللوكيشن
مطعم ديار الشام – Dyar Al Sham Restaurants
مطبخ ديار الشام – Dyar Al Sham Kitchen
حلويات ديار الشام – Dyar Al Sham Sweets
مطعم وحلويات ديار الشام – Dyar Al Sham Restaurants and Sweet
صفحات التواصل الأجتماعي دبي
صفحات التواصل الأجتماعي الشارقة
مطاعم ديار الشام
0
Wishlist
العربية
English
عراقة المطبخ الدمشقي…
Login / Register
0 items
/
0, 00 د. إ
Menu
الرئيسية
قائمة الماكولات
قسم حلويات ديار الشام
مطبخ ديار الشام
منيو مطعم ديار الشام دبي
منيو مطعم ديار الشام الشارقة
تواصل معنا
نبذة
Home » منيو مطعم ديار الشام دبي
مطعم ديار الشام الشارقة
وايضا المعجنات ممتازه خصوصا العرائس لحم وعش البلبل والجبن والزعتر. وبصراحه جميع المشاوي طيبه ويستحق الزيارة. يتوفر لديهم اصياخ مشاوي حسب طلبك للشوي الخارجي 😊 للرحلات. مرفق لكم المنيو..
تقييمي سيكون باللغه العربيه والإنجليزية My reveiw will be in Arabic and English المطعم تم تجربته بناء على نصيحة اصدقاء مقربين المكان على شارع عام ولا يوجد باركنج وبالتالي ستجد صعوبه في إيجاد مكان لإيقاف سيارتك من الداخل المكان واسع ونظيف …
مطعم رائع جدا جدا متميز بالعديد من الاطباق اعجبني جدا المقبلات اللتي يقدمها مجانا كالمخلل والخيار والجزر واللبن الزبادي. شوربة العدس لذيذه جدا ويقدمها مجانا بعض الاحيان عند طلب عدة صحون. اللحم طازج ويوجد عنده داخل المطعم.. يقوم بتجهيز الخبز داخل المطعم وطعمه لذيذ جدا. صواني الكفته لذيذه جدا خصوصا بالبندوره اما بالطحينيه فهي حامضه بعض الشيء ولكنها جيده. المشاوي عنده ممتازه ولذيذه. الصفيحه الشاميه عندو لذيذه جدا جدا جدا وسعرها مقبول جدا وفيها نوعين ببندوره وباللبن ودبس الرمان. اسعار المطعم مناسبه جدا والمقبلات لذيذه وممتازه. المشكله الوحيده هي بمكان الاصطفاف فهي صعبه جدا نظرا لموقعه.
انصح به بشده 👍👍👍
انا ما تذوقت مشاوي مثل المطعم وغير صفيحة اللحم و الكفته بالطحينيه و الحميسه أووووووه. هذا بخلاف اللي يحب يستمتع بالشواء في الكورنيش وشاطي نصف القمر يأخذ من عندهم لانهم يبيعون اسياخ للشوي خارج المطعم
الاكل نظيف ولذيذ بس تعامل العمال سيء لا اهتمام تكلمهم مايردون عليك اخر مرة ازورهم لسوء التعامل
من افضل واطيب والذ المطاعم الشامية من ناحية التنوع ونوعية اللحم والقائمين على خدمة الزبائن.. يستحق التجربه
المطعم في تحسن عن السابق، والمشويات ممتازه وكذلك الشوربه
الطعم جيّد للحم والدجاج.. البطاطس رائعه والثوم 👍🏼.. اعجبني طعم المقبلات المتبل بالذات يستحق ثلاث نجوم 👍🏼
مطعم جيد و مناسب للافراد والعائلات
تقييم المستخدمون:
4. 78
( 2 أصوات)
قطعي عجينة البف بستري على شكل مربعات، ثم انثري القليل من السكر عليها، ثم أدخليها إلى الفرن حتى تتحمر. ضعي طبقة من بسكويت البف باستري في كاسات التقديم، ثم طبقة من الكاسترد، ثم زينيها بالفواكه. حلى البف باستري بالكاسترد والقشطة
علبة من البف باستري الجاهز. مكوّنات الحشوة:
كوب من الحليب السائل. علبة من القشطة. ست ملاعق صغيرة من السكر. ملعقتين كبيرتين من الكاسترد البودرة. طريقة التحضير:
ضعي عجينة الباف باستري في صينية منثور عليها القليل من الدقيق، ثم قطعيها على شكل مربعات. امزجي كلاً من الكاسترد البودرة، والقشطة، الحليب، والسكر على النار مع التقليب حتى يتكاثف المزيج. انقلي قطع الباف باستري إلى صينية مدهونة بالقليل من الزبدة، ثم أدخليها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر القطع. أخرجي العجينة من الفرن، ثم احشيها بحشوة الكاسترد والقشطة، ثم ضعي طبقة أخرى من بسكويت البف باستري، ثم طبقة من الكاسترد، ثم آخر طبقة من بسكويت الباف باستري، ثم ننثر عليها السكر البودرة.
بف باستري بالكاسترد | أطيب طبخة
بف باستري بالكاسترد
يعد حلى البف باستري من أشهر الحلويات الغربية، والمعروفة بطعمها اللذيذ، والمفضلة لدى الجميع، بالإضافة إلى أنها سهلة، وسريعة التحضير، ويمكن أن تتوفر عجينتها في المتاجر بكثرة، ويمكن تحضيرها بالعديد من الحشوات الشهية، مثل حلى البف باستري بحشوة كاسترد، فهي حلويات لذيذة من رقائق الفيلو المدهونة بالزبدة، مع حشوة من الكاسترد، والذي يحتوي على مكونات متنوعة غنية، ولذيذة الطعم كالعسل، والخزامى. طريقة إعداد البف باستري بالكاسترد
وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
450 غرامًا من رقائق عجين الفيلو، الجاهز. ثلاثة أكواب من الحليب. كوب من السكر. نصف كوب من السميد. ربع كوب من العسل. ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة غير المالحة. ملعقتان كبيرتان من أزهار الخزامى الجافة أو الطازجة. ملعقة كبيرة من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. بيضتان ذات حجم كبير. قشر برتقالة. طريقة التحضير
وضع الزبدة في مقلاة صغيرة، ثم إذابتها على نار متوسطة حتى تتشكل فقاعات، ومن ثم رفعها عن النار، وتركها تبرد من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. التخلص من الرغوة الحليبية بحذر عن وجه الزبدة باستخدام ملعقة، ثم سكب الزبدة بحذر في وعاء آخر، والتخلص من قطع الحليب الصلبة، ثم ترك الزبدة الناتجة جانبًا.
لفائف بف باستري بالكاسترد - أنوثة
سلطة
سلطة برغل
حلويات
وصفة مهلبية لايت
إن كنت ترغبين بتحضير حلوى شهية لاسرتك وتقديمها لهم في ايام العطل، إليك في هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة كيفية تحضير بف باستري بالكاسترد. المقادير:
3 أكواب من الحليب السائل
8 ملاعق كبيرة من الطحين
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
كوب من السكر الناعم
ربع ملعقة صغيرة من الملح
7 صفار بيض
علبتان من البف باستري
نصف كوب من مربى المشمش
نصف كوب من السكر البودرة
طريقة التحضير:
البداية تكون من خلال تسخين الحليب حتى الغليان على نار خفيفة، ومن ثم إضافة الفانيليا مع التحريك المستمر حتى يشتدّ المزيج. في وعاء مختلف، إمزجي كلاً من الطحين والملح والسكر والبيض واخلطيها حتى تتجانس. ثم أضيفي الحليب الساخن وتابعي التحريك، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد ويشتد نسبياً. في هذا الوقت، إفردي عجينة البف باستري على مكان مسطح، ثم ضعيها في صينية مستطيلة الشكل مغطاة بورقة زبدة. ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ثم أخرجيها وصبي فوقها الخليط السابق الذي أعددتهثم ضعي طبقة أخرى من عجينة البف باستري أيضاً المحمصة بالفرن. ادهنيها عند الأعلى بالمربى ثم رشي فوقها السكر البودرة، وقطّعيها الى مربعات متساوية وقدّميها باردة الى الضيوف.
اكتشف أشهر فيديوهات بف باستري الكاسترد | Tiktok
ذات صلة حلى بف باستري حلى البف باستري
البف باستري
عجينة الباف باستري من أكثر العجائن التي تستعمل في تحضير أنواع مختلفة من الحلويات، والتي أصبحت تستعملها شريحة كبيرة من الأشخاص، وتحشى عجينة الباف باستري بأنواع مختلفة من الحشوات سواء المالحة، أو الحلوة، مثل: القسطة، أو الشوكولاتة، أو الكاسترد، وسوف نذكر في هذا المقال كيفية تحضير الباف باستري بالكاسترد بطريقة سهلة وشهية. عمل البف باستري بالكاسترد
المكوّنات:
كوبان من الحليب السائل. سبع ملاعق كبيرة ونصف من الطحين. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. صفار ست بيضات. علبة ونصف من عجينة البف باستري. طحين لمد العجينة. نصف كوب من مربى المشمش. سكر بودرة حسب الذوق للتزيين. طريقة التحضير:
سخني الحليب على النار متوسطة الحرارة حتى الغليان، ثم اسكبي الفانيلا مع التقليب، ثم أزيلي الوعاء عن النار، ثم اتركيه جانباً. امزجي في وعاء آخر كلاً من الطحين، والملح، والسكر، وصفار البيض، ثم اسكبي الحليب الفاتر، ثم ضعيه على النار متوسطة الحرارة مع التقليب حتى يتكاثف الخليط، وتحصلي على الكاسترد. ضعي الكاسترد في وعاء، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد مع التلقيب من فترة إلى أخرى.
حلى البف باستري بالكاسترد | أطيب طبخة
توزيع تغليفة السكر من خلال الملعقة على مربعات العجينة المحشوة بعد أن تبرد، ثم تقديمها. بف باستري بالكريما
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 9 أشخاص
قطعة من عجينة بف باستري. للحشوة:
علبتان من القشطة الباردة. ظرفان من كريما الخفق البودرة. ثماني ملاعق كبيرة من جبن الكريم. ظرفان من كريم الكراميل البودرة. تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تقطيع عجينة البف باستري لمكعبات متساوية. رص قطع العجينة في صينية، ثم وضعها في الفرن حوالي ربع ساعة أو حتى تنتفخ، وتكتسب اللون الأشقر. لتحضير الحشوة: وضع كريما الخفق، والقشطة، وجبن الكريم، والكريم كراميل في الخلاط الكهربائي، ثم خفق المكونات جيدًا حتى تتجانس. قطع البف باستري إلى نصفين، ثم وضع الكريما في كيس الحلويات، ومن ثم حشي مكعبات البف باستري. بف باستري بالقشطة
عبوة من عجينة البف باستيري المربعات. كوبان من الكريما السائلة. كوبان من السكر. كوبان من الفراولة، مقطعة لشرائح. ملعقة كبيرة من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. تحمية الفرن على درجة حرارة 400 درجة. مد عجينة البف باستري على سطح مرشوش بالطحين، ثم تقطيعها بالقطاعة على شكل دوائر.
سخني الفرن على درجة حرارة مرتفعة، ثم بطني صينية الفرن بورق الزبدة. افرد عجينة البف باستري على سطح قاسٍ مرشوش بالقليل من الطحين، ثم ضعي العجينة في صينية الفرن مع إحداث بعض الثقوب فيها. أدخلي العجينة إلى الفرن لمدة نصف ساعة، ثم أخرجيها، واتركيها حتى تبرد. قطعي العجينة بعد أن تبرد طولياً إلى ثلاث طبقات. ضعي مقداراً من الكاسترد على كل طبقة، ثم غطي الكاسترد بطبقة اخرى من العجينة، ثم ادهنيها بالمربى. أضيفي الطبقة الأخيرة من البف باستري، ثم انثري السكر البودرة. كاسات الكاسترد وبسكويت البف باستري
علبة من عجينة البف باستري. مكوّنات الكاسترد:
ربع كوب من السكر. نصف كوب من دقيق الذرة. صفار أربع بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. فواكة طازجة للتزيين. طريقة التحضير:
تحضير الكاسترد: سخني الحليب على النار. في وعاء آخر قلبي كلاً من البيض، والسكر حتى يصبح لونه فاتحاً، ثم زيدي دقيق الذرة مع الخفق حتى تتجانس المكوّنات، ثم أضيفي الملح، والفانيلا. اسكبي الحليب الفاتر على مزيج البيض بالتدريج مع الخلط على درجة حرارة خفيفة حتى تمتزج المكوّنات، ويتكاثف الخليط. ضعي الكاسترد في وعاء، ثم غلفيه بقطعة من البلاستيك حتى لا تتشكل طبقة على الوجه.