محتويات
١ بوريك
٢ بوريك بالدجاج والبشاميل
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ بوريك بالبطاطس
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
بوريك
البوريك، أو البوراك هو أحد أنواع المعجنات الشعبيّة المحشوة المخبوزة بالفرن، أو المقليّة، وتعود أصولها إلى تركيا، وسكان الأناضول، وتنتشر بشكلٍ كبير في دول شمال أفريقيا، وبلاد الشام، والبلقان ويكثر تقديمها في شهر رمضان المبارك، هذا بالإضافة إلى تناولها على وجبة الإفطار، أو ما بين الوجبات خلال اليوم، وتتميز كل دولةٍ بطريقتها الخاصة في تحضير هذا الطبق، وسنذكر في هذا المقال طريقة عمل البوريك الليبي في المنزل. بوريك بالدجاج والبشاميل
المكوّنات
كمية من عجينة البف باستري. زيت نباتي للقلي. لتحضير الحشوة:
كوب من الدجاج المسلوق والمقطع إلى مكعباتٍ صغيرة. نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود. نصف كوب من شرائح الزيتون الأخضر. نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل - أطباق جانبية. رشة من الملح والفلفل الأسود. مكوّنات صلصة البشاميل:
ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة من الدقيق أو السميد. كوب من الحليب البارد. طريقة التحضير
نسخن الزيت في قدرٍ، ونضيف له البصل، والملح، والفلفل الأسود، ونقلب المكوّنات جيّداً حتّى يذبل البصل.
- طريقة عمل عجينة الباف باستري بالنوتيلا الشهية | سوبر ماما
- وصفات بعجينة البف باستري موالح - طريقة
- طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل - أطباق جانبية
- وظيفة مساعد إداري للثانوية فأعلى فى شركة تمكين للموارد البشرية فى الرياض, منطقة الرياض
- طلب توظيف في شركة آركو للموارد البشرية في شركة Arco Recruitment co. - الرياض - بيت.كوم
- شركة آركو للموارد البشرية تعلن عن وظائف شاغرة - سعودي نيوز
- الشركة الدولية للموارد البشرية iHR | أختيارك الأذكى
- تعلن شركة مهارة للموارد البشرية عن توقيع شركة تابعة لها (شركة مسار النمو للإستثمار) والمملوكة لشركة مهارة بنسبة 100% مذكرة تفاهم غير ملزمة مع شركة شفاء العربية بهدف الإستحواذ على حصة 85% من أسهم الشركة .. اقتصاد
طريقة عمل عجينة الباف باستري بالنوتيلا الشهية | سوبر ماما
صدر دجاج مقطع. بصلة مفرومة. فص ثوم مفروم. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة من البهارات. ثمرة من الفلفل المفروم. زيت للقلي. طريقة التحضير:
- نضع مقلاة بها الزيت على النار ويُضاف إليها البصل والثوم مع التقليب حتى تذبل المكونات. - يُضاف إليها الدجاج والفلفل الأخضر المفروم مع التقليب. - تُتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات، وتُقلب وتًترك على النار لمدة ربع ساعة. - يتم فرد عجينة الباف باستري وتقطع إلى مربعات. - يُوضع القليل من حشوة الدجاج في منتصف كل واحدة، ويتم لف العجينة على شكل مثلث. - يتم قليها في الزيت الغزير حتى نحصل على اللون الذهبي. طريقة عمل عجينة السينابون كيف استخدم عجينة البف باستري؟
للإجابة عن هذا التساؤل يمكنك التعرف على الوصفتين التاليتين لاستخدام عجينة البف باستري. البف باستري بالجبن والزعتر: المقادير:
300 جرام من عجينة البف باستري الجاهزة. كوب من الجبن الموتزريلا المبشور. كوب ونصف من الجبن الفيتا. وصفات بعجينة البف باستري موالح - طريقة. 2 بيضة مخفوقة. 7 ملاعق من الزعتر المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة البركة. - في وعاء يتم خلط الجبن الفيتا والجبن الموتزريلا، والزعتر والفلفل الأسود. - يتم تقليب المكونات معًا جيدًا حتى تتداخل مع بعضها البعض.
وصفات بعجينة البف باستري موالح - طريقة
ربع كوب عصير ليمون (الليمون الحامض). طريقة إعداد حشوة السبانخ تحضر مقلاة (غير لاصقة)، ثم تضع بها كمية مناسبة من زيت الزيتون. تضيف البصل المفروم ناعم إلى زيت الزيتون، ثم نضع كمية مناسبة من الملح. تترك الخليط لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تنضج. يجب أن تكون درجة حرارة النار متوسطة. تضع السبانخ المفرومة ناعم في المقلاة. تخفض درجة حرارة النار وتترك السبانخ على نفس الدرجة. تستمر في التحريك (التقليب) من وقت لآخر. تحرك كل المكونات في المقلاة لمدة خمسة عشر دقيقة (ربع ساعة). تضع الخليط في مصفاة حتى يتم تصفيته بشكل تام من المياه. طريقة عمل عجينة الباف باستري بالنوتيلا الشهية | سوبر ماما. تحضر وعاء يكون عميق، ثم تضع به البصل مع السبانخ. تقلب كل المكونات مع بعضها جيدا وذلك بعد إضافة ملعقتين من السماق. تقوم بإضافة ربع كوب من عصير الليمون الحامض. أصبحت حشوة السبانخ جاهزة، يمكنك استخدامها في حشو الباف باستري. اقرأ أيضًا: طريقة سينابون مروة الشافعي حشوة الدجاج مع الجزر المكونات كيلو دجاج (خالي من العظام). عدد ٣ حبات جزر. كمية من البهارات والملح (حسب رغبتك). فلفل. بصلة واحدة حجمها كبير (لسلق الدجاج). ورق لوري. كمية من المياه للسلق. كمية بسيطة من الزيت. طريقة التحضير تحضر اناء عميق ونضع به كمية من المياه وتضيف لها الملح والورق اللوري والبصل المقطع.
طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل - أطباق جانبية
تنتظر حتى تغلى المياه في الإناء. تخلى الدجاج من العظم، ثم تقطعها مكعبات حجمها صغير. بعد غليان المياه، تضع بها قطع الدجاج الصغيرة. تبدأ في تقطيع الجزر إلى قطع صغيرة. بعد أن يتم سلق مكعبات الدجاج تقوم بتفتيتها. تتبل الدجاج بالبهارات بالإضافة إلى كمية بسيطة من الملح. تحضر مقلاة وتضع بها كمية بسيطة من الزيت. تضع قطع الجزر الصغيرة في التزيين ومعها الفلفل. تخلط قطع الدجاج المفتتة مع الجزر وكل الخضراوات جيداً. هكذا تكون حشوة الدجاج مع الجزر جاهزة. تستطيع أن تستخدمها لحشو الباف باستري ليكون لذيذًا. أهم أسرار نجاح عجينة الباف باستري يجب أن تكون عجينة الباف باستري مبردة لمدة ستين دقيقة عندما تبدأ بإعدادها. لا تقوم بدهن صينية الباف باستري بالزبدة أو الزيت، لأن العجينة تحتوي على كمية كبيرة من الزبدة. دهن الصينية بالزبدة أو أي نوع من أنواع الزيوت يؤدي إلى احتراق العجينة. عدم دهن سطح عجينة الباف باستري بالبيض، لأنه سوف يقلل من ارتفاع العجينة. درجة حرارة الفرن أو البوتاجاز يجب أن تكون متوسطة. الملخص تستطيع تحضير الباف باستري بحشوات متنوعة مثل: حشوة السبانخ واللحم المفروم والدجاج. الباف باستري عبارة عن عجينة تكون مقرمشة ولذيذة.
٢-ترفع قطع الدجاج من الماء وتوضع في طبق على حدة ويتم تنسيل الدجاج الى نسايل رقيقة. ٣-توضع البازلاء مع البطاطا في وعاء مرق الدجاج وتسلق لمدة ٢٥ دقيقة ثم تخرج من الماء ونهرس البطاطا مع البازلاء. ٤-في وعاء اخر على النار نضع الزيت وعندما يحمى يشوح البصل مع الزنجبيل والفلفل الاخضر الحار. ٥-تتبل بالملح والفلفل وتترك على النار لعدة دقايق حتى يدبل البصل والفلفل الحار قليلا ثم نضيف البندورة وتقلب ايضا لعدة دقايق. ٦- ثم تتبل بجميع البهارات الموجودة بالمقادير و تترك على النار لمدة دقيقتين مع التقليب. ٧-نضيف البطاطا المهروسة مع البازلاء والدجاج وتترك على نار هادئة لمدة ٨ دقايق مع التقليب. ٨-نضيف عصير الليمون مع الكزبرة ونقلبها ثم يطفئ على النار. ٩-الحشوة أصبحت جاهزة ولكن تترك لعدة دقايق حتى تبرد. ١٠-يحمى الفرن على درجة حرارة 170
١١-تحضر عجينة الباف المربعة الشكل وتحشى كل قطعة بملعقة واحدة من الحشوة وتسكر على شكل مثلث وتختم الحواف جيدا بواسطة ضغطها على بعض. ١٢-نستمر هكذا حتى ننتهي من كمية العجينة والحشوة كلها. ١٣-ترص رقائق الباف في صينية مدهونة بزيت وتدهن ايضا رقايق الباف بالزيت وتدخل في الفرن. ١٤-تخرج من الفرن عندما تكتسب اللون الذهبي.
موعد التقديم:-
-كذلك متاح التقديم لوظائف"شركة سراكو" من اليوم الإثنين بتاريخ 1443/01/22هـ الموافق بالميلادي 2021/08/30م. كما يستمر التقديم على الوظائف حتى يتم الإكتفاء بالعدد المطلوب.
وظيفة مساعد إداري للثانوية فأعلى فى شركة تمكين للموارد البشرية فى الرياض, منطقة الرياض
الوصف الوظيفي
يسرنا استقبال السير الذاتية لجميع الباحثين عن عمل من خلال هذا الإعلان. سيتم التواصل مع المتقدمين حسب الشواغر المتوفرة في الشركة. تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة
الرياض, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة
خدمات الدعم التجاري الأخرى
طبيعة عمل الشركة
صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي
غيرذلك
نوع التوظيف
غير محدد
الراتب الشهري
عدد الوظائف الشاغرة
المرشح المفضل
الشهادة
دبلوم
طلب توظيف في شركة آركو للموارد البشرية في شركة Arco Recruitment Co. - الرياض - بيت.كوم
التجاوز إلى المحتوى
وظائف
نتائج الترشيح الأولى تعلن عنها وزارة الدفاع للقبول بالتجنيد الموحد لعام 1443هـ، ونقدم لكم تفاصيل وشروط الوظيفة بالآسفل للقبول والتوظيف:
ملاحظة:
– تعلن الإدارة العامة للقبول والتجنيد بالقوات المسلحة عن نتائج الترشيح الأولي, وعلى المرشحين أولياً إكمال بياناتهم بالدخول إلى حساباتهم وحجز موعد في أقرب مركز تجنيد وطباعة النماذج ومراجعة الدوائر الحكومية مع التأكد من تحميل تطبيق توكلنا (محصن). للاستعلام بشكل مباشر (مع معاودة الاستعلام عند حالة الطلب فارغ): اضغط هنا
تابعنا لتصلك أحدث الوظائف وفرص التدريب:
# سناب شات: اضغط هنا
# تـيـلــجرام: اضغط هنا
المصدر:
شركة آركو للموارد البشرية تعلن عن وظائف شاغرة - سعودي نيوز
- التشاور مع الإدارة المباشرة وتقديم خدمة استشارية للموارد البشرية. - تحديد احتياجات العمل وتقديم حلول عملية. وظيفة مساعد إداري للثانوية فأعلى فى شركة تمكين للموارد البشرية فى الرياض, منطقة الرياض. نبذه عن الشركة:
دار الرياض؛ شركة هندسية تأسست على يد الأمير تركي بن عبد الله عبد الرحمن آل سعود في منتصف السبعينات، نلبّي دار الرياض احتياجات العملاء من القطاعات الحكومية وشِبه الحكومية والخاصة، بدءًا بقطاع النفط والغاز، مرورًا بقطاع النقل، والتعليم، والرعاية الصحية، مع مجموعة واسعة من الخدمات ذات القيمة المضافة، بما في ذلك الهندسة وإدارة الإنشاءات، والنظم الصناعية، وخدمات دعم العملاء، والمسح العمراني. قامت الشركة بتنفيذ والإشراف على كبرى المشاريع مع عدد من الجهات الحكومية وغير الحكومية مثل: (شركة سابك، مركز الملك عبدالله المالي، المستشفى التخصصي، وزارة الإسكان، أمانة الرياض، ( تفاصيل أكثر). التقديم:
- للإطلاع على الوصف الوظيفي وبقية الشروط والتقديم عبر بوابة التوظيف الرسمية للشركة:
- رابط التقديم: ( اضغط هنا)
- تابعنا لتصلك أحدث الوظائف وبرامج التدريب:
- Twitter: اضغط هنا
- Telegram: اضغط هنا
الدورات التدريبية وبرامج تدريب الموظفين
أحدث الوظائف في شركة دار الرياض
روابط ذات صلة
وظائف الموارد البشرية وظائف إدارة أعمال وظائف الشركات الكبرى وظائف للنساء وظائف حديثي التخرج
وظائف الرياض
الشركة الدولية للموارد البشرية Ihr | أختيارك الأذكى
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. تعلن شركة مهارة للموارد البشرية عن توقيع شركة تابعة لها (شركة مسار النمو للإستثمار) والمملوكة لشركة مهارة بنسبة 100% مذكرة تفاهم غير ملزمة مع شركة شفاء العربية بهدف الإستحواذ على حصة 85% من أسهم الشركة والان إلى التفاصيل: بند توضيح مقدمة تعلن شركة مهارة للموارد البشرية عن توقيع شركة مسار النمو للإستثمار والمملوكة بنسبة 100% لها مذكرة تفاهم للاستحواذ على حصة 85% من شركة شفاء العربية الطبية المتخصصة في مجال الخدمات الطبية المنزلية والتشغيل الطبي للمجمعات.
تعلن شركة مهارة للموارد البشرية عن توقيع شركة تابعة لها (شركة مسار النمو للإستثمار) والمملوكة لشركة مهارة بنسبة 100% مذكرة تفاهم غير ملزمة مع شركة شفاء العربية بهدف الإستحواذ على حصة 85% من أسهم الشركة .. اقتصاد
تعلن (صيدلية غاية) عبر موقع (لينكد إن) عن فتح باب التوظيف للجنسين بمجال الصيدلة بعدة مناطق بالمملكة
خيارات متكاملة
لمجتمع موارد بشرية أذكى
توفر IHR مجموعة من تطبيقات الأعمال المتقدمة وسهلة الاستخدام والتي تشكل مجموعة كاملة من الأدوات لتلبية احتياجات سوق العمل. منصة تعمل بالذكاء الاصطناعي توفر الوقت والجهد والمال في عمليات التوظيف والأعمال المؤقتة للمستشارين والمتخصصين المهنيين وتحتوي على ثلاثة أقسام اصحاب العمل, طالبي العمل و مزودي الخدمات. منصة تدريب متقدمة تساعد المدربين المعتمدين على زيادة دخلهم من خلال اعتماد مناهج تدريبية من قبل الاكاديمية كما تقدم برامج تدريبية بأسعار رمزية وبشهادات معتمده للباحثين عن المعرفة. يعد نظام إدارة الموارد البشرية iHRvision أحد أهم الركائز في منظومة العمل في مختلف الكيانات حيث ابتكرت الشركة نظاماً إلكتروني بتكلفة قليلة وقيمة عملية عالية، حيث أن المنصة تهتم بجميع عمليات الموارد البشرية الخاصة بالموظف بداية من اجراءات القبول إلى نهاية خدمته مرورا بجميع الجوانب المالية والقانونية، ويمكن القيادات العليا في الكيانات من الإطلاع على كافة مجريات سير العمل فيما يخص شؤون الموظفين. تطبيق تابع يعتبر حل جذري لتحديات إدارة فرق المبيعات الميدانيين ومناديب التوزيع والفرق التي تعمل بنظام الورديات اليومية.