المكوّنات دقيق - كوبان ونصف
بيض - 4
حليب - كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
سكر - كوب
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
زيت نباتي - كوب
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر وخلاصة الفانيليا حتى يكثف المزيج. 2- أضيفي الزيت والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 3- زيدي البايكنغ باودر والدقيق. إستمري بالخفق حتى تجصلي على عجينة ناعمة. 4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. رشّي صينية كب كيك برذاذ الزيت. 5- أسكبي عجينة الكب كيك في الصينية. أدخلي الصينية إلى الفرة لـ20 دقيقة حتى ينضج الكب كيك. 6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكب كيك. 7- زيّني الكب كيك بحسب الرغبة. قدّمي الكب كيك على حرارة الغرفة. المصدر: أطيب طبخة
- كب كيك سريع 2021
- كب كيك سريع وسهل
- كب كيك سريع بدون
- كب كيك سريع و خاص
- Sohati - ما هي أسباب تدميع العين وما هو علاجها؟
كب كيك سريع 2021
تحذيرات
احذري من التعامل مع درجات الحرارة العالية. اتخذي الاجراءات الوقائية للتأكد من عدم حرق نفسك. الأشياء التي ستحتاج إليها
أوعية خلط
أكواب وملاعق عيار
صينية كب كيك
أوراق الكب كيك
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ٢٬٩٥٤ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
كب كيك سريع وسهل
كب كيك الشكلاتة والفنيليا
الكَب كيك أو الكاب كيك أو الكعك وهو نوعان -الفانيلا أو الشوكولاتة – كعكة صغيرة مصممة لتقديمها لشخص واحد، وعادة ما يتم تغليفها بأكياس رقيقة وصغيرة أو بأكواب مصنوعة من الألومنيوم. كما هو الحال مع الكعك، تزين بالكريمة والزينة الأخرى، مثل السبرنكلز، شائعة على الكعك وضع الكعكة في قدح هو شكل مختلف للكاب كيك الذي اكتسب شعبية كبيره ف العديد من منتديات الطبخ على الإنترنت. تستخدم هذه التقنية قدحاً كوعاء للطبخ والذي يمكن استخدامه في فرن الميكروويف. غالباً ما يستغرق إعداد الوصفة أقل من خمس دقائق. يرتفع حجم الكعكة عن طريق خلط الزيوت النباتية (عادة ما يكون زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس) في خليط من الدقيق ومكونات أخرى – مع ارتفاع درجه حرارة الزيت في الخليط، فأنه يخلق جيوب هوائية في الخليط مما يسمح للكعكة بالارتفاع بسرعة. مقادير كب كيك الفانيلا
٣بيضات +فانيلا نصف كوب سكر نصف كوب زيت علبة زبادي ١٧٠ جم كوب و ربع دقيق ملعقة كبيرة قرفه ملعقة كبيرة بيكنح بودر
كب كيك سريع بدون
نقدم لك طريقة عمل ومقادير كب كيك سهل وسريع وناجح بالفراولة، يمكنك ايضًا استبدال الفراولة بالطعم الذي ترغبين فيه، يعتبر حلى الكب كيك من الكيكات السهلة والبسيطة والتي يمكن عملها بسرعة، كما يمكن ان يشاركك اطفالك فيها، ليشعروا بالسعادة وهم بقربك، جربيها الآن. مقادير كب كيك سهل وسريع
3 كوب دقيق 4 بيضات رشة ملح 1 كوب زيت نباتي 2 كيس فانيلا مربى فراولة 1 كوب لبن ا كوب سكر 1 معلقة كبيرة خميرة كيميائية
طريقة عمل كب كيك سهل وسريع
يضرب البيض والسكر والفانيلا مع بعض بالمضرب حتى يعطينا قوام كريمي. تضاف المكونات السائلة ونستمر في الخفق حتى يتجانس تماما. تضاف رشة ملح إلى الدقيق للتجهيز لعمل الكب كيك. في إناء آخر ينخل الدقيق مع الخميرة الكيميائية ويخلط. يخلط الدقيق مع المواد السائلة بالراحة بشكل دائري من الداخل للخارج حتى يتجانس الخليط. نحضر كبيات ورقية يوضع بها جزء من الخليط ثم من مربى الفراولة ويغطى بالخليط حتى نصف الكباية ترص الكوبيات الورقية في صينية ثم في الفرن لمدة ربع ساعة. نخرجها من الفرن وتترك لتبرد قليلا. طريقة تزيين الكب كيك
تخلط بودرة كريم شانتيه بالحليب من الثلاجة وتضرب حتى تعطينا قوام كثيف توضع في كيس حلواني ثم نزين به الكيك ثم توضع حبة فراولة على سطح الكب كيك.
كب كيك سريع و خاص
احضري قالب كب كيك (12 قطعة) وضعي به أغلفة كب كيك الورقية. أخفقي في وعاء آخر الدقيق والسكر والملح والبيكنج بادور. أضيفي بعد ذلك الكريمة والزيت والبيض وصفار البيض والخل والفانيليا إلى وعاء خليط الشوكولاتة المبرد، أخفقيهم ثم أضيفيهم إلى مزيج الدقيق وقلبيهم حتى تحصلي على مزيج ناعم (لكن لا تفرطي في الخفق). اسكبي المزيج النهائي في قالب الكب كيك، وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة. اخرجي الكاب كيك من الفرن واتركيه ليبرد جيداً (حوالي ساعة). احضري سكيناً بعد ذلك وأصنعي حفرة من أعلى الكب كيك واملئيهم بمزيج الشوكولاتة السائحة. بعد ملء الكاب كيك بالشوكولاتة، أنتِ بحاجة لصنع كريمة التزيين من أجل إخفاء الحفرة التي صنعتيها. أضيفي السكر ومسحوق الكاكاو والزبدة إلى وعاء كبير ثم أخفقيهم بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة 3 دقائق. أضيفي لهم الملح والفانيليا والكريمة والشوكولاتة المذابة. ضعي المزيج النهائي على نار متوسطة وأخفقيهم لمدة دقيقتين أو حتى يُصبح خفيفاً ورقيقاً. زيني الكب كيك بكريمة الشوكولاتة من خلال أداة توزيع الكريمة، ثم قدميها. طريقة الكب كيك الهش
تُفضل غالبية الناس تناول أنواع الكيك الأكثر هشاشة، لذا في حال كانت عائلتكِ تحب هذا النوع من الكيك، سنقدم لكِ طريقة تحضير كب كيك هش.
تاريخ النشر
١٦:٥٤:٠٩ – ٢٠٢١/٠٨/٠٨
المقادير
- دقيق: كوب ونصف - بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ونصف - ملح: ربع ملعقة صغيرة - الزبدة: نصف كوب (بحرارة الغرفة) - سكر: ثلثان الكوب - البيض: 3 حبات - خلاصة الفانيليا: ملعقة صغيرة - حليب: ربع كوب
طريقة التحضير حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وجهزي 12 قالب كب كيك. اخلطي في وعاء الدقيق مع البايكنغ باودر والملح. اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكاثف المكونات. أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي جيداً ثم أضيفي أخيراً خلاصة الفانيليا. زيدي إلى الوعاء خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب. اخفقي المكونات حتى تتجانس جيداً. وزعي العجينة على القوالب المحضرة عبر ملء ثلثيها. اخبزي الكب كيك في الفرن لحوالي 18-20 دقيقة. اتركيه يبرد بحرارة الغرفة لبعض الوقت ثم قدميه.
تحققي مما إذا كان الكب كيك قد نضج عن طريق غرس عود أسنان في منتصف الكب كيك؛ فإذا خرج نظيفًا يعني ذلك أنه أصبح جاهزًا أما إذا لطخه العجين، اخبزي الكب كيك لمدة خمس دقائق إضافية. [٣]
8 دعي الكب كيك يبرد قبل تزيينه. ضعيه على شبكة تبريد أو على طاولة المطبخ ليبرد تمامًا ولا تتعجلي تزيينه بالكريمة حتى لا تذوب عنه إذا زينيته وهو ما زال ساخنًا. 9
قومي بتزيين الكب كيك بالكريمة المفضلة لديك. تنسجم نكهة الفراولة الحلوة بشكل رائع مع كريمة الجبن أو كريمة الزبدة أو كريمة الفراولة المتناسقة. جربي أحد الوصفات التالية:
كريمة الفراولة
10 انتهيت. أفكار مفيدة
أطلقي العنان لإبداعك عند تزيين الكب كيك الخاص بكِ. أضيفي الكريمة والشوكولاتة أو الفواكه المقطعة أو المارشملو أو الزينة. استخدمي عود أسنان خشبي وضعيه في كل قطع الكب كيك؛ فإذا خرج نظيفًا يعني ذلك أنه جاهزًا أما إذا خرج ملطخًا بالعجين يعني ذلك أنه لم ينضج بعد فأعيدي الصينية إلى الفرن. عندما تخرجي الكب كيك من الفرن، اختبريه عن طريق وخز أحد الأكواب بإصبعك، إذا عاد إلى مكانه يعني ذلك أنه جاهز أما إذا لم يعد ضعيه في الفرن لفترة أطول. احذري عند كسر البيض حتى لا يقع أي من قشر البيض داخل المزيج.
يعتبر البعض أن الدموع هدفها الأول والرئيسي هو التعبير إما عن الحزن أو الألم أو السعادة القصوى ولكنها في حقيقة الأمر لها العديد من الوظائف الهامة. إذا كنت من المهتمين بمعرفة سبب تدميع العين وأهم فوائد الدموع، عليك قراءة السطور التالية. ما هي الدموع؟ هي إفرازات من الغدة الدمعية للعين أسفل الجفون هدفها الحفاظ على رطوبة العين وحمايتها من الجفاف، بجانب تنظيفها من أي جراثيم. تخرج الدموع من العين عن طريق القنوات الدمعية التي تمر حتى الأنف، لذا فإن أي انسداد في هذه القنوات يتسبب في حدوث الجفاف ومضاعفاته. ما هو سبب تدميع العين؟ اسباب تدميع العيون متعددة وتتمثل في: الجفاف: من الأسباب الشائعة، ويحدث عندما تتعرض العين إلى دخول أي جسم غريب داخلها. انسداد القناة الدمعية: مشكلة سببها عدم قدرة العين على تصريف الدموع في القنوات الدمعية الخاصة بها. Sohati - ما هي أسباب تدميع العين وما هو علاجها؟. الالتهابات: من ا سباب تدميع العيون الرئيسية وجود التهابات في الجفن أو الملتحمة، بجانب ظهور أعراض آخرى مثل الشعور ببعض الآلام أو الاحمرار. أمراض المناعة الذاتية: يعانى بعض المرضى من مشاكل في الجهاز المناعي الذي يهاجم الخلايا السليمة في الجسم، وهو ما يؤثر في بعض الحالات على الغدد المسؤولة عن إفراز الدموع.
Sohati - ما هي أسباب تدميع العين وما هو علاجها؟
ترى ما سبب تدميع العين بدون سبب واضح؟ قد تكون دموع العين المستمرة بدون وجود سبب مرضي معين وواضح -كالبكاء مثلًا- عرضًا لمشكلة
انسداد القناة الدمعية أو لأحد أمراض العيون الأخرى مثل جفاف العين والعدوى والالتهابات. من خلال هذا المقال سوف نوضح بالتفصيل سبب تدميع العين بدون سبب، وخصوصًا مشكلة انسداد القناة الدمعية وأبرز طرق علاجها. الدورة الطبيعية لـ تصريف الدموع
أولًا نود أن نوضح أننا نقصد بقولنا: "سبب تدميع العين بدون سبب" أن العين قد تدمع باستمرار وتلقائيًا دون وجود سبب مباشر مثل البكاء
أو دخول جسم غريب في العين كحبيبات الغبار مثلًا. لنبدأ رحلتنا.. قبل توضيح أسباب دموع العين المستمرة، من الحتميّ أن نتعرف على الدورة الطبيعية للدموع في عين الإنسان، وهي كالتالي:
توجد غدد دمعية (Lacrimal glands) في أعلى كل عين. تفرِز تلك الغدد سائلًا معروفًا باسم "الدموع". تنزل الدموع على الجفن لتُرطب قرنية العين. ثم تدخل الدموع إلى القنوات الدمعية وتنتقل إلى الكيس الدمعي ومنه الأنف. مثال بسيط للتوضيح: يمكن تشبيه الغدد الدمعية بصنبور المياه، بينما القنوات الدمعية يمكن تشبيهها بفتحة تصريف المياه، فتخرج المياه من
الصنبور ويتم التخلص منها عبر فتحة التصريف.
العلاج
إن استخدام أنواع المستحضرات المحتوية على حمض الهيالورونيك يساعد على الحد من سقوط الدموع بشكل كبير. ويجب الحذر من أن تحتوي هذه المستحضرات على مواد حافظة، ولا سيما عند استخدامها لفترات طويلة، إذ قد تتسبب في إلحاق ضرر وأذى بالطبقة الدمعية في العين. كيف يمكن الوقاية من شحاذ العين؟