- يمكن تزيين الغريبة بأي نوع مكسرات مفضل. - تزين بالفورماسيل الفضي والذهبي حسب الرغبة. - يمكن إضافة حبات لوز مقشر للغريبة. - تشكل الغريبة باليد ويوضع الأصبع في الوسط حتى تأخذ شكله بدون وضع المكسرات. طريقة عمل الغريبة بالشوكولاتة بوصفة سهلة.. «حلوى العيد الرقيقة.... - الغريبة من الحلويات التي لا يفضل ان تأخذ لون عند التسوية وتترك حتى تبرد ثم ترص بحرص في طبق تقديم. معلومات عن حلوي الغُريّبة
تعرف "الغُريّبة" باسمها فى العديد من الدول العربية مثل ليبيا وتونس ومصر والمغرب، ولكن تعرف في الجزائر باسم "الغريبية" و"الشكرلمة" فى العراق، وتشير بعض الروايات التاريخية إلى أن أصل الغريبة عربي، وبعضها يرى أن أصلها تركي، لكنها تعتبر من الحلوى المشهورة فى الأعياد والمناسبات وخاصة فى عيد الفطر. وهناك أنواع مختلفة من الغريبة، ومنها؛ غريبة الفرينة والمصنوعة من الدقيق، وغريبة الحمص وغريبة الدرع والمصنوعة من الذرة البيضاء، وغريبة رقائق اللوز وهى إحدى أنواع الحلوى المغربية، وغريبة النخالة، وهى مغربية أيضاً وتصنع من النخالة والسكر والخميرة وغيرها من المكونات الأساسية للغريبة. وامتدت شهرة الغريّبة للعديد من الدول فهي معروفة فى إسبانيا والفلبين واليونان وكذلك إيران حيث تعرف بالفارسية باسم "قورابیه"، وهو نوع من البسكويت، الذى يصنع من عدة مكونات مختلفة مثل اللوز والفستق وجوز الهند.
طريقة الغريبه سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
المكونات:
أربع أكواب من الدقيق الأبيض المتحول. كوب واحد من السكر الناعم. أثنين كوب من السمن. كمية من المكسرات سوداني أو الفستق المجروش حسب ذوق كل شخص للتزيين. طريقة الغريبه سهله للاطفال. بياض بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. رشة صغيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير:
الخطوة الأولي قومي بخفق السمن جيداً حتى يتغير لون السمن إلى الأبيض ثم بعد ذلك قومي بإضافة كوب واحد من السكر الناعم مع الاستمرار في خفق المكونات جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً. الخطوة الثانية قومي بعد ذلك بإضافة أربع أكواب من الدقيق الأبيض المنخول بالتدريج مع العجن المستمر في الخليط حتى نحصل على عجينة هشة ومتماسكة تماماً. الخطوة الثالثة قومي بإضافة بياض البيض إلى الخليط وقلبي المكونات جيداً مع العجين المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة وبعد ذلك يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم مع الضغط عليها من المنتصف ويوضع بها القليل من الفستق المجروش أو السوداني حسب ذوق كل شخص وكرري هذه الخطوة حتى الانتهاء من كمية العجينة حتى وننتهي من الكمية. الخطوة الرابعة قومي بإحضار صينية مناسبة ثم رصي الغربية في الصينية بعد ذلك قومي بوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركي الصينية في الفرن لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى لا يتغير لونها.
طريقة الغريبه سهله وسريعه
في 16/4/2022 - 01:38 ص
تعتبر الغريبة من احب الحلويات اللذيذة وهى من انواع الكحك، ويتم تحضيرها في شهر رمضان لعيد الفطر المبارك، ويمكن تحضيرها بطرق سهلة وسريعة وبسيطة في المنزل، وهي من افضل انواع كحك العيد الذي يتميز به عيد الفطر عن المصريين وغيرهم من الدول العربية، وفي هذا المقال سوف نستعرض لكم طريقة عمل الغريبة الناعمة في المنزل. طريقة عمل الغريبة الناعمة
المقادير
كوب سكر ناعم. كيلو من الدقيق. اثنان كوب من السمن. طريقة التحضير
نقوم بتحضير وعاء ووضع به السمن والسكر ونقلبهم جيدا بالمضرب حتى نحصل على خليط كريمي. نقوم بوضع الدقيق علي الخليط السابق بالتدريج مع التقليب جيدا حتى نحصل على عجين متماسكة. نقوم بتشكيل اشكال من العجين صغيرة بالأيد ونضغط عليها ضغط بسيط من النصف ووضعها في صينية. نقوم بتحضير الفرن ووضع الغريبة في الفرن لمدة ربع ساعة او اقل حتى تمام السوي. نقوم بتزين الغريبة بالفستق المجروش من النصف وتقديمها. طريقة عمل الغريبة بالشوكولاتة
اثنان كوب من الدقيق. ثلاث كوب من السكر الناعم. قطعة كبيرة من الشوكولاتة. اربعة كوب من السمن. طريقة الغريبه سهله وسريعه. نقوم بتحضير وعاء ونضع به السمن والسكر ونقلبهم جيدا بالمضرب حتى الحصول على القوام الكريمي ويتغير لونه.
طريقة الغريبه سهله للاطفال
غريبة سهلة وسريعة غريبة سهلة وسريعة ، مع اقتراب موسم الأعياد نستعد جميعاً وخاصة الأطفال لعمل حلو العيد التقليدي الذي يختلف من بلد لآخر، لذا نقدم في هذه الوصفة طريقة عمل الغريبة المصرية في البيت وبطريقة سهلة وسريعة ولذيذة سيستمتع الأطفال بتناولها بالتأكيد. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير 2 كوب طحين 1 كوب سكر بودرة 1 كوب زبدة 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 20 حبة لوز مقشرة ومقطعة أنصاف 35 حبة قرنفل طريقة التحضير نضع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي ونشغله لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح المزيج ناعماً. نضيف السكر ونستمر بالخلط لمدة 3 دقائق حتى يذوب السكر تماماً. نخفض السرعة ونضيف الفانيليا السائلة ثم الطحين ونستمر بالخلط حتى يتشكل لدينا العجين. طريقة عمل الغريبة الناعمة في المنزل بخطوات بسيطة "طريقة عمل الغريبة بالسميد". نزيل العجينة من الوعاء ونضعها في البراد لمدة 10 دقائق حتى تتماسك قليلاً. نخرج العجينة ونقسمها إلى أربع قطع ثم نلف كل قطعة على شكل أنبوب ونقطعه إلى قطع صغيرة. نرتب قطع الغريبة في صينية الفرن ونضغط فوق نصف الكمية حبة لوز والنصف الآخر حبة قرنفل ونتركها جانباً لبضعة دقائق. أثناء ذلك نحمي الفرن بدرجة حرارة 190 C ونضع الصينية بالفرن لمدة 15 دقيقة.
تعد الغريبة من أنواع كعك العيد الشهية التي يقبل على تناولها الجميع الكبار والصغار على حد سواء، لانها تتميز بمذاق لذيذ وقوامها الناعم، وحيث أن الغريبة من أنواع كعك العيد التي يتميز بسهولة في التحضير، كما تتعدد طرق تحضير الغريبة بعده طرق مختلفة، كما أن مكونات الغربية بسيطة وسهلة ومتوفرة في كل بيت، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل الغريبة الناعمة بطريقة مضمونة ومختلفة في البيت ومكونات متوفرة في كل منزل ولذلك من خلال هذا المقال.
يوليو 11
كيف تختار تخصصك الجامعي؟
للدكتور ياسر بكار
المشرف العام على برنامج (اكتشاف)
لمساعدة الطلاب على اختيار تخصصهم الجامعي
(ماذا تريد أن تصبح عندما تكبر يا.. ) كم تكرر على مسامعنا هذا السؤال عندما كنا صغاراً. كنا نشعر بالنشوة والفرح عندما نسمعه.. ربما لأنه يُشعرنا بأننا نكبر، وربما لأنه يعطي خيالنا كل الحرية للتمني والاختيار. ومرت الأيام والسنون حتى أصبح هذا السؤال موضوعاً جاداً ينتظر قراراً عاجلاً سيرسم ملامح حياتنا كلها. لقد قضيت ردحاً من الزمن أراقب الطريقة التي يختار بها طلابنا تخصصاتهم الجامعية التي ستحدد مسار مهنتهم وطبيعة حياتهم. ومن هذه الطرق مثلاً المعدل في المرحلة الثانوية حيث يتركون له حرية اتخاذ القرار ويسلمون له القياد..! اقتباسات التخصص والنجاح | [ كل ] ماتحويه اقتباسات لمواضيع اختيار التخصص.. ومواضيع النجاح... ومنها قدرتهم على الحفظ فمن يحفظ يدرس الطب او التخصصات الأدبية ومن لا يتقن الحفظ يدرس الهندسة! ومنها ومنها.. طرق كثيرة لكن تفتقر في معظمها إلى الاختيار الحقيقي الذي يناسب الشخص بعينه. الأمر لا يتوقف على ذلك فحسب بل يزداد تعقيداً عندما ترى تدخلات الآباء والأخوة وحتى ابناء الجيران بشكل مقبول وغير مقبول..!! كل هذه الشجون دفعتني لتحديد بعض الوسائل المفيدة في تحديد التخصص الجامعي أوردها في النقاط التالية:
أولا: ما هي المادة التي أحببتها في المدرسة؟
انتبه إلى الآتي:
– حب مادة ما أو كرهها ليس مرتبطاً بحبنا أو عدم حبنا لأستاذها.
اقتباسات التخصص والنجاح | [ كل ] ماتحويه اقتباسات لمواضيع اختيار التخصص.. ومواضيع النجاح..
يقدم مكتب أداء التميز للخدمات الاستشارية مقاييس تطويرية وبرامج وخطط تنمية الذات باستخدام عدد من الأدوات والمقاييس العالمية، بالإضافة إلى خدمة التوجيه المهني وخدمات السيرة الذاتية والمقابلات الشخصية، بقيادة نخبة من المدربين والاستشاريين المعتمدين لتقديم الاستشارات والدعم لجميع المهتمين في تطوير أنفسهم على الصعيد الشخصي و الدراسي و المهني. عدد المستفيدين
برنامج مسارك الشخصي
برنامج تطوير شخصي يستهدف الأفراد، ويضم نخبة من الاستشاريين والمتخصصين في المجال، يمكّنك من فهم ذاتك ومعرفة احتياجاتك وتطوير مهاراتك باستخدام مجموعة من أدوات التطوير المعتمدة عالمياً، والعديد من التطبيقات العملية قريبًا الإعلان عن النسخة التاسعة
لتفاصيل أكثر والتسجيل
احصل على استشارة الآن
أرسِل طلب استشارة وسنقوم بالرد عليك ومساعدتك في اتخاذ قرارك الصحيح
أرسِل طلبك
جميع الحقوق محفوظة مكتب أداء التميز © 2022
الرئيسية | مكتب أداء التميز
تطبيق Find My Major: تطبيق مجاني متاح على متجر هواتف الايفون, وهو تطبيق يساعدك على اختيار التخصص بناءً على ميولك. الية عمل البرنامج بسيطة, عبارة عن أسئلة يطرحها عليك الموقع تجاوب عليها بناء على ميولك وبالنهاية التخصص المناسب لك. اختبار التخصص الجامعي: تطبيق مجاني متاح على متجر هواتف الاندرويد, والية عمله نفس التطبيق السابق, مجموعة أسئلة تجاوب عليها بناء على ميولك, ويعطيك التخصص المناسب لك بالنهاية. رابط موقع اكتشاف:
الشخصية الإبداعية: والشخص الذي يمتلك هذه الشخصية فإن يناسبه من التخصصات التي تدرس المجالات الإبداعية المختلفة التي تعتمد اعتماداً كلياً على التفكير، مثل الصحافة وعلوم النفس والاجتماع وغيرها. الشخصية الاجتماعية: التخصص المناسب لي هو الذي يتم فيه التعامل المباشر مع الجماهير مثل الإعلام والعلاقات العامة والمناصب الإدارية المتنوعة. الشخصية الفنية: يمكن ان اعرف التخصص المناسب لي إذ انني أمتلك شخصية فنية، ومن ضمن تلك التخصصات: التصوير الفوتوغرافي وتصميم الجرافيك وتصميم الأزياء وغيرها. كيف أعرف الاختصاص الذي يناسبني هناك العديد من الأفكار التي يمكن أن تساعد الطلبة في اختيار التخصص المناسب لهم لدراسته في المرحلة الجامعية، ومن ضمن الإرشادات لضمان ان اعرف التخصص المناسب لي ما يلي: ضرورة إجراء دراسات بحثية مكثفة عن كافة التخصصات والأقسام للاطلاع على مميزات وعيوب كل قسم بشكل منفصل لكي يتمكن الطالب من اختيار التخصص المناسب. البحث العميق عن جميع المعلومات المتعلقة بالتخصص الذي يميل له الفرد، من خلال الاطلاع على تجارب الطلبة السابقين في هذا المجال والتخصص المناسب. ضرورة دراسة القدرات التي يمتلكها الطالب، للتعرف على كافة الإتجاهات والميول التي تجد بها قدراً كبيراً من الشعف، والتي تمكن الطالب من معرفة التخصص المناسب لي.