ذات صلة طريقة طبخ أبو فروة ما هو الحور العتيق
فوائد الكستناء
محتواها من العناصر الغذائيّة
تحتوي الكستناء على عددٍ من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، ومن أهمّ هذه العناصر ما يأتي: [١]
الألياف: تُعدُّ الكستناء مصدراً جيداً للألياف الغذائية التي تساعد على تخفيض نسب الكوليسترول في الدم، وذلك من خلال تقليل كمية الكوليسترول التي تمتصّها الأمعاء. أبرز فوائد الكستنا الصحية - موسوعة. الأحماض الدهنية: تحتوي الكستناء على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، مثل: حمض الأولييك (بالإنجليزية: Oleic acid)، وحمض البالميتولييك (بالإنجليزية: Palmitoleic acids). الفولات: يُعدُّ حمض الفوليك مهماً لتشكيل خلايا الدم الحمراء، كما يدخل في تصنيع الحمض النووي الصبغي (بالإنجليزية: DNA). فيتامين ج: يُعدُّ فيتامين ج مهماً لبناء الأسنان، والعظام، والأوعية الدموية، بالإضافة إلى أنَّه من مضادات الأكسدة القوية، وبالتالي يُساعد على تقليل الضرر الناجم عن الجذور الحرة. المعادن: تُعدُّ الكستناء مصدراً مهماً للمعادن مثل المغنيسيوم، والكالسيوم، والحديد، والمنغنيز، والفسفور، والزنك ، والبوتاسيوم الذي يساعد على عكس تأثير الصويوم الذي يسبب ارتفاع ضغط الدم، ممّا يخفض من مستوياته، بالإضافة إلى أنَّه يُقلل معدّل ضربات القلب، ويساعد الحديد على الحماية من الإصابة بفقر الدم صغير الكريات (بالإنجليزية: Microcytic anemia)، بالإضافة إلى ذلك فيُعدُّ كلٌّ من المغنيسيوم والفسفور من العناصر المهمة لنمو العظام.
أبو فروة وفوائده المدهشة
يبقى أبو فروة من المصادر الجيدة لمضادات الأكسدة حتى وإن تم طهيه إذ أن حمض الإيلاجيك وحمض الغاليك وهما من مضادات الأكسدة يزيد تركيزها عند طهي أبو فروة. أبو فروة وفوائده المدهشة. تعزيز صحة القلب
يقلل أبو فروة من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب، لاحتوائه على مضادات الأكسدة والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، وكمية العناصر التي يحتوي عليها تحافظ على صحة القلب. تحسين عملية الهضم
يساعد أبو فروة على تحسين عملية الهضم باعتباره من المصادر الجيدة للألياف التي تساعد على دعم نمو البكتيريا الصحية في الأمعاء، كما أن أبو فروة خالٍ من الغلوتين الأمر الذي يجعله من الخيارات الصحية للأشخاص المصابين باضطرابات هضمية. ضبط مستوى السكر في الدم
تعمل الألياف الموجودة في أبو فروة على موازنة نسبة السكر في الدم فتناول الأطعمة الغنية بالألياف يساعد على امتصاص الجسم للنشويات ببطء مما يحد من ارتفاع نسبة السكر في الدم، كما يحتوي أبو فروة على نسبة منخفضة لمؤشر نسبة السكر في الدم بحيث تبلغ 54 لذا لن يسبب تغييرات كبيرة في مستوى السكر في الدم. التقليل من الالتهابات
يحتوي أبو فروة على خصائص تساعد في التقليل من الالتهاب لاحتوائه على مضادات الأكسدة مثل حمض الإيلاجيك وحمض الغاليك وفيتامين سي والبوليفينول.
فوائد الكستناء - اهم 10 فوائد لأبوفروة وطرق استعماله - موسوعة دار الطب
يمكن الكستناء المكسرات ان تؤكل مشوية أو مغطاةً بالسكر أو العصير، وفي فرنسا تباع كحلوى تحت اسم مارون جلاسيه ( بالفرنسية: marrons glacés). يمكن طحن الكستناء للحصول على دقيقٍ يمكن استخدامه بعد ذلك لإعداد الخبز والمعجنات والكعك. في بلدان شمال غرب أوروبا تؤكل الكستناء نيئة بعد تقشيرها (و هذا الاستخدام غير معروف في أمريكا الشمالية). ليس من السهل تقشير الكستناء الطازجة، ولذلك تترك في درجة حرارة الغرفة ل24-48 ساعة ليصبح تقشيرها سهلاً باستخدام سكين مطبخ. القيمة الغذائية [ عدل]
Main known constituents – Chestnut fruit
المكونات
الكميات
مقارنة مع تفاحة
بروتين
about 3 g/100g to 4 g/100g. 0. 2 g/100g. دهنيات
from less than 2 g/100g to 2. 6 g/100g. No cholesterol
0. 1 g/100g. سكريات – نشا
28 g/100g to 44 g/100g. They contain twice as much starch as the potato. xx
سكريات – سكر انحلالي
8. 1 g/100g in soluble سكر, سكر أحاديs and سكر ثنائيs, mainly سكروز, جلوكوز, فركتوز, and, in less amount, ستاكيوز, and raffinose. فوائد الكستناء - اهم 10 فوائد لأبوفروة وطرق استعماله - موسوعة دار الطب. 3. 3 g/100g. 1. 0 g/100g. مجموع السكريات
32. 1 g/100g. 14. 0 g/100g. رماد
1 g/100g. ألياف غذائية
20 g/100g ou 14.
أبرز فوائد الكستنا الصحية - موسوعة
على مدى العقود القليلة الماضية طورت عدة من سلالات الكستناء المقاومة للآفات الفطرية من خلال عملية تهجين تسمى "التهجين الخلفي. " بحيث تتميز أشجار الكستناء المهجنة بالقامة الطويلة للأنواع الأمريكية وقوة الأصناف الصينية، ومن المرجح جدًا أن تزدهر هذه الأشجار لتنتج المكسرات الجيدة. هناك ثلاثة عشر نوعًا مختلفًا من أشجار الكستناء موزعة في جميع أنحاء العالم، حيث يتم تصنيفها إلى أربع مجموعات إقليمية. وفيما يلي أصنافها: الكستناء الصيني (Castanea Mollissima) شجرة متوسطة الحجم يتراوح طولها إلى 40 قدمًا لها انتشار واسع وفروع عديدة تتميز بتحملها الجيد للآفة. تعطي مكسرات حلوة وكبيرة الحجم، يحتاج هذا الصنف من الكستناء إلى مناخٍ بارد. الكستناء الأوروبي (Castanea Sativa) يدعى أحيانًا الكستناء الحلو وهو لا يتقبل المناخ شديد البرودة مثل الكستناء الصيني، كما أنه عرضة للإصابة بالآفات، ينمو طويلاً إلى حوالي 65 قدمًا. الكستناء الياباني (Castanea Crenata) أشجاره صغيرة إلى متوسطة الحجم تصل إلى 30 قدمًا وهي ليست شديدة التحمل للشتاء البارد وليست مقاومة للآفات. فغالبًا ما تستخدم هذه الأشجار على الساحل الغربي للولايات المتحدة، بحيث تكون المناخات الدافئة أكثر ملاءمة لاحتياجاتها، ولا تنتشر هذه الآفة على نطاق واسع في هذه المنطقة من الولايات المتحدة.
[1] [2] [3] يتبع هذا الصنف فصيلة البلوطية وينمو في المناطق الدافئة المعتدلة من نصف الكرة الشمالي. ويشير الاسم الكستناء أو أبو فروة أيضًا إلى المكسرات الصالحة للأكل التي تنتجها. أنواعه [ عدل]
1- الكستناء الأمريكية: وهي تزرع في أمريكا الشمالية، وتتميز بحبات صغيرة الحجم نسبياً، وتعتبر من أفضل أنواع الكستناء. 2- الكستناء الصينية: وتعتبر من أكثر الأنواع تحملاً للآفات الزراعية، مما يرفع من قيمتها التجارية، أشجارها قصيرة، وتتميز بحبات متوسطة الحجم. 3- الكستناء الأوروبية: أشجارها طويلة، وثمارها تشبه الكستناء الصينية، وتتميز بطعم حلو المذاق. 4- الكستناء اليابانية: أشجارها صغيرة، وتتميز بثمار كبيرة الحجم وذات طعم طيب، وهي تقاوم الآفات. 5- الكستناء المهجنة: وهي أقرب وصفاً إلى النوع الأمريكي. استهلاك [ عدل]
مكسرات [ عدل]
المكسرات من المحاصيل الغذائية في جنوب أوروبا وجنوب غرب وشرق آسيا ، وكانت أيضاً مهمةً في شرق أمريكا الشمالية قبل وصول مرض لفحة الكستناء. في العصور الوسطى، كانت المجتمعات التي تقطن الغابات في جنوب أوروبا تعتمد على الكستناء كمصدر رئيسي للكربوهيدرات حيث كان الحصول على دقيق القمح صعباً.
تحريك سيارة متوقفة عندما تصطدم سيارة متحركة بسيارة متوقفة، فإنّ الطاقة الميكانيكية للسيارة المتحركة تنتقل إلى السيارة المتوقفة، ممّا يؤدي إلى تحريكها. يُعرف مبدأ حفظ الطاقة بأنّ الطاقة لا تُفنى بل تتحول من شكل إلى آخر، ومن أنواعها الطاقة الحركية التي يكتسبها الجسم نتيجة حركته، ويُمكن حسابها من خلال ضرب نصف كتلة الجسم في مربع سرعته. اشتقاق قانون الطاقة الحركية - YouTube. ومن أبرز التطبيقات على حفظ الطاقة الحركية لعبة البلياردو، واصطدام لاعبين ببعضها البعض، أو اصطدام أي كتلة متحركة بكتلة ثابتة أو متحركة بحيث تنتقل الطاقة الحركية لهذه الكتلة إلى الكتلة الأخرى. الفرق بين الطاقة الحركية وطاقة الوضع
ترتبط الطاقة الحركية بطاقة الوضع بقدرتهما على التحول إلى بعضهما البعض، أي يُمكن أن تتحول الطاقة الحركية إلى طاقة وضع، ويُمكن أن تتحول طاقة الوضع إلى طاقة حركية، إذ بينهما دورة لا تنتهي أبدًا. [٥]
على سبيل المثال؛ إذا وضعنا كتاب على الطاولة فإنّه سيكون في وضع راحة ويمتلك طاقة وضع، فإذا سقط على الأرض نتيجة حركته اكتسب طاقة حركيّة فتحوّل من طاقة الوضع إلى الطاقة الحركيّة، وعندما وصل إلى الأرض عاد إلى وضع الراحة وتحوّل مجددًا من الطاقة الحركيّة إلى طاقة الوضع.
قانون الطاقة الحركية | المرسال
بجانب أنه تم نشر نتائجه العددية والاستنتاجات الخاصة به بالمعاملات الفلسفية للجمعية الملكية وهذا بعنوان على المعادل الميكانيكي للحرارة. حفظ الطاقة الحركية
إذ قانون حفظ الطاقة الحركية ينص على انحفاظ الطاقة أو بقاءها، كما أنه واحداً من القوانين الفيزيائية. هذا بجانب أنه يتم الإشارة به لعدم فناء الطاقة وكذلك عدم القدرة على خلقها من العدم. لكن من الممكن أن يتم تحويلها لشكل آخر من أشكال الطاقة. هذا بجانب أن المقصود من ذلك القانون أن الطاقة تظل بنظام معزول، وهذا لعجزها عن خلق نفسها. قانون الطاقة الحركية | طاقة ميكانيكية. كما أن هذا القانون يكون مهم للغاية، حيث يعتبر من أبرز وأكثر المبادئ الأساسية أهمية بالعلوم. كذلك أنه ينص على: كمية الطاقة الكلية بنظام مغلق لا تتغير. هذا بجانب أن النظام المغلق هو النظام الذي لا يمكنه تبادل الطاقة أو المعلوماتي أو مادة أو تآثر داخل البيئة المحيطة به. كما أن الفضل بإيجاد قانون انحفاظ الطاقة يعود إلى جاليليو. إذ أنه جاء به عام 1638م عقب تأديته دراسته حول حركة البندول. حيث أنه لاحظ أنّه يتحرك من طاقة الوضع لطاقة الحركية كلما اهتز البندول وعاد لوضعه الأصلي. بجانب أنه بالفترة بين 1676-1689م عاود جوتفريد لايبنتز صياغة الطاقة المواكبة للحركة رياضياً فوضع قانوناً لطاقة حركة متناسبة، كما أنه يعبر عنه رياضياً: Σmivi2.
قانون الطاقة الحركية | طاقة ميكانيكية
قانون الطاقة الحركية - YouTube
اشتقاق قانون الطاقة الحركية - Youtube
شرح قانون الطاقة الحركية من سلسلة الفيزياء المادة: فيزياء معلومات الملف: قانون الطاقة الحركية حجم الملف: 159KB عدد الصفحات: 1 عرض الملف على جوجل درايف
وضح العلاقة بين قانون حفظ الطاقة و تحولات الطاقة؟ حل سؤال من مراجعة الفصل الرابع سؤال وضح العلاقة بين المصطلحات في كل مما يلي، سنقدم لكم في اسفل الصفحة الاجابة الصحيحة لسؤال السابق. وضح العلاقة بين قانون حفظ الطاقة و تحولات الطاقة
الاجابة هي:
يستفاد من قانون حفظ الطاقة في تحديد تحولات الطاقة في نظام معين نسعد بزيارتكم في موقع ملك الجواب وبيت كل الطلاب والطالبات الراغبين في التفوق والحصول علي أعلي الدرجات الدراسية، حيث نساعدك علي الوصول الي قمة التفوق الدراسي ودخول افضل الجامعات بالمملكة العربية السعودية وضح العلاقة بين قانون حفظ الطاقة و تحولات الطاقة