ذات صلة طريقة عمل المضغوط باللحم طريقة عمل مضغوط لحم
مضغوط اللحم
مدّة تجهيز المواد
20 دقيقة
تكفي لــ
4-5 أشخاص
طريقة الطهي
السلق
المكوّنات
ملعقة كبيرة من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. بصلتان مقطعتان إلى دوائر. كيلوغرام من اللحم بالعظم مقطع. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
القرفة. القرنفل المطحون. الهيل. الزنجبيل المهروس. الزعفران. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبتان متوسطتا الحجم من الطماطم المفرومة. كوب من اللبن الزبادي. أسهل طريقة لعمل وصفة مضغوط اللحم مثل المطاعم - ثقفني. كوبان من الماء. كوبان من أرز البسمتي المنقوع. ورقتا غار. ملعقة كبيرة من الزيت. شرائح بصل مقلية للزينة. طريقة التحضير
خلط الزعفران مع الماء في وعاء صغير وتركهما جانباً. وضع الزيت في قدر سميك القاعدة، وقلِي به دوائر البصل حتى تصبح ذهبية اللون. إضافة قطع اللحم، وتقليبها مع البصل على نار متوسطة الحرارة وتركها حتى يجف ماؤها. إضافة الثوم والبهارات والملح وتقليب المكوّنات حتى تفوح رائحتها. إضافة كلٍ من: اللبن والطماطم والماء، وترك القدر على النار مدّة خمسين دقيقة حتى ينضج اللحم ويتبقى مقدار كوب واحد من المرق. وضع مقدارٍ وفيرٍ من الماء في قدر كبير، وإضافة الزيت وورقتي الغار وتركه حتى يسخن، ومن ثمّ إضافة الأرز المصفى إليه وتركه حتى يتضاعف حجم حبات الأرز ولكن دون أن ينضج.
- طريقة عمل مضغوط لحم رخيص
- طريقة عمل مضغوط لحم الحاشي
- طريقة عمل مضغوط لحم غزال
- ذا ماونتن قيم اوف ثرونز ايجي
طريقة عمل مضغوط لحم رخيص
');}
الطهي في قدر الضغط
تعد طريقة الطهي باستخدام قدر الضغط من طرق الطهي الصحيّة والسريعة؛ حيث ينضج الطعام فيها اعتماداً على البخار، كما أنّ مدة الطهي تكون قليلةً ممّا يَجعل مكوّنات الطعام من الخضار تُحافظ على فوائدها. يُفيد قدر الضغط في اختصار الكثير من الوقت على ربّة المنزل وخاصّةً عند الرغبة في تحضير اللحم؛ فهو يحتاج إلى وقتٍ طويلٍ نسبياً لينضج في أوعية الطهي العادية. إعداد مضغوط اللحم مع الأرز
المكونات
كيلوغرام من الأرز البسمتي. نصف كيلوغرام من لحم عجل مع العظم. بصلة مقطّعة إلى قطعٍ صغيرةٍ. ثماني حباتٍ من الطماطم متوسطة الحجم. أربع سنونٍ من الثوم المفروم ناعماً. ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة والهيل. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكلة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزنجبيل المطحون. نصف كوبٍ من الزيت. طريقة مضغوط لحم - حياتكِ. ملح. ماء للطبخ. طريقة التحضير
نغسل اللحم جيداً للتخلص من الزوائد التي قد تتجمّع معه، ثم نضعه في المصفاة جانباً. نحضِر قدر الضغط ونرفعه على النار المتوسطة ثم نضع ثلثي كميّة الزيت الموجودة. نضيف نصف كمية البصل المفروم ناعماً ونخلطه مع الزيت ونتركه حتى يتذبّل.
طريقة عمل مضغوط لحم الحاشي
إذا استبدلت اللحم بالفراخ، لابد أن تضعي في عين الاعتبار أن الوقت الذي تأخذه الفراخ في النضج أقل بكثير من اللحم. أطباق يمكن تقديمها مع مضغوط اللحم
الجلاش بالجبن والسبانخ. كرات البطاطس بالجبن. جميع أنواع الشوربات مثل شوربة الشوفان شوربة الكريمة بالدجاج والخضار. الخضار السوتيه. جميع أنواع المحاشي وخاصة محشي الملفوف أو ورق العنب. سلطة خضراء. سلطة البابا غنوج. سلطة الخيار بالزبادي. سلطة الأفوكادو والطماطم. طريقة عمل مضغوط لحم رخيص. سمبوسك الجبنة والخضار. أصابع البطاطس بالثوم والزعتر المشوية في الفرن. مضغوط اللحم وجبة شهية ومكتملة العناصر الغذائية، و ذلك إذا وضعت بجانبه طبق من السلطة الخضراء أو سلطة البابا غنوج، يكون أفضل من ناحية القيمة الغذائية، يمكنك تحضيره في التجمعات العائلية وكل المناسبات السعيدة، سهل وسريع وشهي ومكوناته متوفرة في كل بيت.
طريقة عمل مضغوط لحم غزال
يضاف عود القرفة مع الحبهان، القرنفل، ورقة الغار، ومجموعة بهارات اللحم، والشطه، والكمون، ويتم التقليب جيدا. أضيفي الماء المغلي إلى اللحم، ويغطى القدر، ويترك لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج. يتم تقديم مضغوط اللحم في طبق واسع ويقدم ساخنا مع سلطة الزبادي أو أي نوع سلطة تفضلينه، تكفي هذه الكمية من 4 إلى 6 أشخاص، يتميز هذا الطبق باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة والصحية، حيث يتم طهي هذه الوصفة على البخار الموجود في القدر، وهو من الأكلات الشهية والطيبة. طريقة عمل مضغوط لحم الحاشي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ملح. فلفل. رشة زنجبيل مطحون أو ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل الفريش. 2 ملعقة من صلصة الطماطم. نصف كوب صغير من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة الكمون الغير مطحون. مكسرات مثل السوداني واللوز وعين الجمل والزبيب. طريقة تحضير مضغوط اللحم:
احضري قدر مناسب وضعيه على النار، ضعي بها زيت الزيتون ولا تنتظري حتى يصل لدرجة عالية من السخونة ويمكننا إضافة القليل من زيت عباد الشمس معه. ضيفي البصل والثوم وقلبيها جيدا حتى يصل لونها إلي اللون الذهبي ثم ضيفي الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم والفلفل الحار والجزر المبشور والكركم وأعواد القرفة وحبات القرنفل والكمون وورق اللورا والحبهان والزنجبيل وملح وفلفل حسب الرغبة واخلطيهم جيدا. بعد مرور عشر دقائق اضيفي 2 كوب من الماء الساخن على الخليط اخفضي النار واتركيه. قومي بغسل اللحم جيدا وضيفيه الى الخليط واتركيه حتى ينضج. بعد نضج اللحم، اغسلي الارز البسمتي جيدا وضيفيه بداخل الخليط. إذا كانت كمية المياه قليلة يمكنك تزويدها حتى تغطي الأرز بالكامل. ثم اخفضي النار واتركي كل المكونات حتى تنضج. و بذلك أصبحت الوصفة جاهزة، ثم احضري وعاء كبير وعميق وقدمي فيه المضغوط. طريقة عمل مضغوط لحم غزال. رشي المكسرات على الارز من فوق.
ذا قيم اوف ثرونز الموسم الثامن
ذا قيم اوف ثرونز الحلقه 1 الموسم الاول
ذا قيم اوف ثرونز الموسم الخامس
ذا قيم اوف ثرونز الموسم الاول
صيانة الهواتف
ذا ماونتن قيم اوف ثرونز ايجي
وذكرت صحيفة ذا هيندو، أن مؤشر الجوع العالمي الذي تم إطلاقه يوم الخميس الماضي صنف الهند في المرتبة 101 من إجمالي 116 دولة. أوقات دوام البريد السعودي
ذا قيم اوف ثرونز الموسم 2ايجي بيست
رقم مجلة ماجد
استثمار المال في البنك المغرب
ذا قيم اوف ثرونز الموسم الثاني
إيه غود ديث
الحلقة 13
يقوم الأطباء بالمستحيل لمساعدة مرضاهم بعد إدراك صادم يدفع إلى إجراء تغيير في المستشفى. وفي الوقت نفسه ، يجب على رينولدز اتخاذ قرار مهم في حياته المهنية. ساباث
الحلقة 14
يسابق ماكس الوقت لإعادة ترتيب الميزانية عندما يواجه الموظفون بدون أجر ، في حين يتم تقديم جهاز لـ كابور يعتبر مستقبل الطب. ذا ماونتن قيم اوف ثرونز ايجي بست. وفي الوقت نفسه ، يتعارض إيجي مع القواعد لإثبات التشخيص، ويستقبل بلوم زائراً غير متوقع. دوبل بلايند
الحلقة 15
عند تكليفه بالسيطرة على الوباء المتفشي، يقوم ماكس بإفلاق الـ اي دي ويقترح تغييراً كبيراً. في هذه الأثناء، يبذل شارب جهوداً كبيراً لإثبات أمر ما. بيرسبكتيفز
الحلقة 16
يستذكر ماكس ، بلوم ورينولدز حادثة حصلت مع مريض سابق والتي يمكن أن تضعهم أمام دعوى قضائية ضخمة. في هذه الأثناء ، يواجه إيجي مدرسة متوسطة محلية بشأن سياسات التدريس ، ويسمح كابور لخرافاته بالسيطرة عليه.
وذكرت صحيفة ذا هيندو، أن مؤشر الجوع العالمي الذي تم إطلاقه يوم الخميس الماضي صنف الهند في المرتبة 101 من إجمالي 116 دولة. الموسم 4 | الحلقة 5
الأربعاء 20 أكتوبر الساعة 18:00
Lang: English
ترجمة: Arabic
Surround
مسلسلات PG15
مستوحاة من بلفيو ، أقدم مستشفى عام في أمريكا ، هذه الدراما الطبية الفريدة تتبع الدكتور ماكس جودوين اللامع والساحر ، أحدث مدير طبي للمؤسسة والذي يسعى لتمزيق البيروقراطية وتقديم رعاية استثنائية. شاهد وقتما تريد على
ادخل منصة OnDemand على جهاز استقبال OSN الخاص بك وشاهد أكثر من 1000 فيلم ومسلسل وموسم كامل وأكثر، في أيّ وقت تريده. تعرّف على كيفية الوصول إلى OSN OnDemand على جهاز الاستقبال الآن
OSN OnDemand
شاهد على قناة
انتقل إلى دليل التلفزيون على جهاز استقبال OSN الخاص بك واكتشف قنوات OSN الحصرية بالإضافة إلى أكثر من 1000 قناة مجانية. جيم أوف ثرونز: ذا ماونتن فانكو بوب! شخصية الفينيل (تشمل جراب حماية متوافق مع صندوق البوب) : Amazon.ae. تصفح دليل التلفزيون لمعرفة ما الذي يُعرض الآن واطلع على جدول البرامج للأيام السبعة المقبلة. OSN Series First
حلقات
بايلوت
الحلقة 1
16D
41m
مستوحاة من أقدم مستشفى عام في أمريكا ، تتابع هذه الدراما الطبية الفريدة الدكتور ماكس غودوين ، المدير الطبي الأحدث للمؤسسة والذي يسعى إلى تمزيق البيروقراطية وتوفير رعاية استثنائية.