حلى الزبادي بالكراميل
المكوّنات
باكيت بسكويت مطحون. نصف كوب من الزّبدة المذابة. ملعقة من الفانيلّا. ملعقتان من حليب البودرة. ربع كوب من كراميل البودرة. ربع كوب من السكّر. بيضة واحدة. كوبان من لبن الزّبادي. كوبان من الحليب السّائل. طريقة التّحضير
نسخّن الفرن بدرجة حرارة متوسّطة. نضيف ثلاث ملاعق من الزّبدة المذابة إلى البسكويت المطحون ونفركه جيّداً مع بعضه البعض، ثمّ نضيف سائل الزّبدة بالتّدريج حتّى تختلط الزّبدة بالبسكويت بشكل كامل. نفرد مزيج البسكوت والزّبدة في صينيّة الفرن، ونبلّل يدنا بقليل من الزّبدة ونرصّ الخليط جيّداً كطبقة أولى في الصّينيّة، ثمّ نضعها في فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشر دقائق حتّى تجفّ طبقة البسكويت وتتماسك مع الزّبدة. نخلط كميّة الزّبادي مع حليب البودرة في طبق جانبيّ مع إضافة كميّة السكّر بالتّدريج، ونحرّك جيّد حتّى تتجانس المكوّنات، ثمّ نضيف البيضة وملعقة الفانيلّا ونخلط جيّداً، ثمّ نسكب الخليط على الصّينيّة التي تحتوي طبقة البسكويت والزّبدة كطبقة ثانية. نعيد الصّينيّة مرّةً أخرى إلى الفرن حتّى تجمد المكوّنات قليلاً ولايتغيّر لونها مع الحرص على متابعتها حتّى نلاحظ تماسك المكوّنات دون تحديد وقت معيّن، وهذه تعتبر مرحلة حسّاسة في إعداد حلى الزّبادي.
حلوى الزبادي بالكراميل - المطبخ العربي
وصفة ولا الذ لصديقة موقع اطيب طبخة: حلى الزبادي بالكراميل والنسكافيه باسهل الخطوات. تفقدي وصفة الحلى هذه، جربيها وقدميها لزوارك مع القهوة او الشاي او المشروبات تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 5 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الطبقة الأولى: رصّي البسكويت المفتت مع الزبدة في صينية. 2 أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدّة 15 دقيقة. 3 لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط، ضعي الحليب واللبن والسكر والقشطة والجبن. 4 أخلطي المكونات جيداً. 5 أضيفي الخليط إلى الطبقة الأولى. 6 أدخلي الصينية إلى الفرن (الشواية) لمدّة 5 دقائق فقط حتى يتماسك الخليط دون أن يحمر. 7 لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر، ضعي الكريم كراميل بودرة مع النسكافيه وثلاتة أرباع كوب من الماء. 8 ضعي القدر على النار حتى الغليان. 9 أسكبي الخليط فوق الطبقة الثانية. 10 أتركي الحلى يبرد لساعتين أو أكثر في الثلاجة. نصائح يمكنك شراء هذا الخلاط هنا. ان كنت منشغلة معظم الوقت وتحبين كل ما هو سهل وسريع، اضغطي هنا لفتح حساب مصرفي اونلاين والحصول على كل ما تتمنينه بكبسة زر وصفات ذات صلة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع!
طريقة عمل حلى الزبادي بالكراميل - الامنيات برس
حلى الزبادي بالكراميل | حلى سهل وخفيف | مكوناته بكل بيت ❤️ حلى الزبادي بالكراميل | حلى سهل وخفيف | مكوناته بكل بيت ❤️ عنوان الفديو: وصف الفديو: حلى الزبادي بالكراميل: المقادير لصينيه صغيرة لماتستخدموا صينيه اكبر ضاعفوا الكميه الطبقه الاولى: 2باكيت بسكويت مطحون زبده سائله 50غرام 3 ملاعق ماء الطبقة الثانيه: علبة زبادي كوب حليب نصف كوب سكر الطبقه الثالثة: كوب ماء ظرف كراميل ربع ملعقة صغيره كاكاو ملعقه نسكافيه تقييم الفديو: 5. 00 تاريخ النشر: 2020-06-28 17:45:03 ناشر الفديو: UCriveZ1Z7ZoelyQtasGv0ug – Bashayer tube عدد الإعجابات بالفديو: 24 – الغير معجبين: 0 #حلى #الزبادي #بالكراميل #حلى #سهل #وخفيف #مكوناته #بكل #بيت
حلى الزبادي بالكراميل والنسكافيه | أطيب طبخة
حلوى الزبادي بالكراميل.. حلى الزبادي من أطباق الحلويات الغربية السهلة التحضير والسريعة، على يد المطبخ العربي ،التي نلجأ إليها عند الزيارات المفاجئة للضيوف الأعزاء.. قدميها وشاركينا رأيك بالطعم الفريد والمميز المقادير - بسكويت: 100 غراماً - الزبدة: 100 غراماً (غير مملحة) - سكر: كوب - حليب بودرة: كوب - لبن زبادي: كوبان - الماء: كوب - سكر: ملعقة كبيرة - كريم كراميل: عبوة (جاهزة) طريقة التحضير 1. نطحن البسكويت مع الزبدة ونمدهم في صينية الفرن. 2. نخلط اللبن والحليب وكوب السكر جيداً ثم نضيفهم إلى البسكويت. 3. ندخل الصينية للفرن المحمى لتجمد طبقة اللبن فقط، من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة. 4. نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد قليلاً. 5. نخلط الماء مع ملعقة السكر الكراميل على نار هادئة ثم نصبها في الصينية. 6. نضعها في البراد لمدة 3 ساعات لتبرد ثم تقطع وتقدم.
وأخيراً نخرج الطبق من البراد ونسكب فوقه الكراميل وننثر فوق الكراميل القليل من الفستق الحلبي المبروش للتزيين ، ونضعه قليلاً بالبراد لكي يبرد ثم نقدمه مباشرة. وهكذا نكون قد انتهينا من إعداد هذه الوصفة اللذيذة آملين أن تنال إعجابكم. أطبخ أيضاً: ميني تارت التفاح بالجبن – طريقة تحضير ميني تارت التفاح بالجبن
جرب هذه الوصفات أيضاً
يعد الدونات بالكريمة نوع من أنواع الحلويات المقلية التي يفضلها الكبار والصغار ، تتميز بشكلها الذي يلفت الأنظار بالإضافة إلى طعمها الشهي واللذيذ ، تحتوي على سعرات حرارية عالية جداً لذلك يفضل تناولها في الصباح الباكر لكي تمد جسم الإنسان بالطاقة. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك سهلة...
أكمل القراءة
كرات التمر بصلصة الشوكولا نوع من أنواع الحلويات الشهية، المفيدة، والسهلة التحضير، والتي يكثر تحضيرها في الأعياد والمناسبات السعيدة. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك وتعد هذه الحلوى من الحلويات المنتشرة في كافة أنحاء الوطن العربي، وتقوم العديد من السيدات بتحضيرها في الاستقبالات. ولهذه...
يتميز طبق تمريلا بالشوكولاته بمذاقه الشهي للغاية ، بالإضافة الى أنه يحتوي مكونات عالية القيم الغذائية ومن أهم هذه المكونات التمر والعسل ، كما أنه سهل التحضير كثيراً فلا يحتاج لأكثر من 10 دقائق لإعداده ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثمانية أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا...
نوغا الشوكولا بنكهة الفانيليا نوع من أنواع الحلويات الشعبية المنتشرة في كافة أرجاء العالم، وتتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها.
بعد ذلك نبدأ بتحضير الطبقة الأولى ، نحضر طبق الفرن الذي جهزناه قبل قليل ونضع بداخله البسكويت المطحون والزبدة والهيل ونقوم بخلطهم من خلال استعمال ملعقة بلاستيكية عريضة ثم نقوم بتوزيعهم في الطبق ونضغط عليهم براحة كفنا بقوة لكي يتماسكوا جيداً ثم نضعهم في البراد لمدة 30 دقيقة تقريباً قبل الاستخدام. في تلك الأثناء نقوم بتحضير الطبقة الثانية حيث أننا نحضر وعاء الخلاط ونضع بداخله الزبادي والحليب البودرة وحبيبات السكر الناعمة والفانيليا السائلة وحبيبات جوز الهند الناعمة ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة لكي تختلط كافة المكونات التي وضعناها مع بعضها البعض ويتكون لدينا خليط متماسك وناعم القوام ، ثم نخرج طبق البسكويت من البراد ونسكب فوقه الخليط الذي أعددناه ونقوم بتسويته من خلال استعمال الملعقة البلاستيكية. الآن نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مْ ونثبت الرف الأوسط ونضع الطبق عليه ونتركه في الفرن لمدة 5 دقائق تقريباً حتى يتماسك الزبادي جيداً ، ثم نخرجه من الفرن ونضعه في البراد لمدة 3 ساعات متواصلة لكي يحصل على مذاقه الرائع. بعدها نقوم بتحضير صلصة الكراميل حيث أننا نحضر قدر واسع وعميق ونضع بداخله السكر والماء ونتركه على نار متوسطة إلى أن يغلي وعندما يبدأ بالغليان نخفف النار تحته مع مراعاة عدم تقليبه نهائياً ثم ننتظر إلى أن يحصل على اللون الأبيض ونتركه لعدة دقائق أخرى حتى يحصل على لون الكراميل الفاتح حينها نبعد القدر من على النار ونسكب فوقه الكريمة ثم نعيد القدر إلى النار مع الاستمرار بالتحريك إلى أن تذوب الكريمة تماماً وتختلط مع الكراميل بشكل جيد ، وفي النهاية نطفئ النار تحته ثم نسكب فوقه الزبدة و نقوم بالتحريك إلى أن تذوب بشكل كامل.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع العدس لزيادة الوزن
فوائد مرق العظام
من خلال تجربتي مع مرق العظام تعرفت على العديد من الفوائد الكبيرة له ومنها:
مرق العظام يساعد في عملية خسارة الوزن الزائد حيث أن شوربة العظام مليئة بالبروتين ومادة تسمى الجيلاتين فتعتبر من الأطعمة التي تقلل الشعور بالجوع وتساعد على الشبع فترات أطول مما يعمل بطبيعة الحال على خسارة الوزن تدريجياَ بالإضافة أن شوربة العظام تدخل في تكوين الكتلة العضلية ولا تؤثر في زيادة الدهون. تعمل شوربة العظام على تقوية صحة العظام والمفاصل والعضلات فالانتظام على تناولها لمدة طويلة يحسن من صحة العمود الفقري والعظام والغضاريف ويقلل الآلام والتهابات المفاصل حيث تحتوي شوربة العظام على خلاصة فوائد النخاع الموجود في عظام الحيوانات والذي يعرف عنه امتلاءه بالكالسيوم والفيتامينات المفيدة للعظام. شوربة العظام غنية بعنصر الكولاجين والذي يجعل لها تأثير على شكل البشرة وحل العديد من مشاكلها ويضفي لها بريق ونضارة حيث من المعروف أن الكولاجين هو المادة الأساسية لتركيب الجلد أي أن تناوله يعزز صحة الجلد ويساعد على التخلص من البهتان والاصفرار المصاحب للبشرة. كما يقلل علامات تقدم السن مثل التجاعيد ويقلل السليوليت وغيرها من الفوائد التي تؤثر بشكل كبيرعلى المظهر.
فوائد مرق العظام في جسم الانسان
يمكن إضافة نكهة إلى مرق العظام بمكونات صحية مثل:
البصل. الكرفس. الجزر. البقدونس. الزعتر. الثوم. ويتم إضافة هذه المكونات قبل غليان المرق. وفي المقابل، ينصح بعدم إضافة الكريمة أو البطاطس إلى حساء مرق العظام حتى لا تزداد سعراتها الحرارية وتسبب زيادة الوزن. وهناك بعض الطرق الأخرى التي يمكن الحصول على فوائد مرق العظم بها، وتشمل:
غلي المكرونة في مرق العظم بدلاً من الماء. إضافة مرق العظم إلى الطواجن المختلفة، حيث تمنحها نكهة مميزة. استخدامها في حساء الخضروات المختلفة التي تحتوي على البسلة والفاصوليا وغيرها من الخضروات. اقرا ايضاً:
الصوم الطبي.. فوائده العلاجية عديدة ومتنوعة
هناك العديد من الفوائد الصحية التي تعود على الجسم من الصيام حيث انه يساعد في تجديد جميع الخلايا ولذلك اصبح...
اقرأ أكثر
فوائد مرق العظام الحلقة
وجدت إحدى الدراسات أن الجيلاتين كان أكثر فعالية في الحد من الجوع من بروتين الكازين، الموجود في منتجات الألبان. وجدت دراسة أخرى أجريت على 53 رجلاً أنه عندما يقترن بتمارين المقاومة، يساعد الكولاجين على زيادة كتلة العضلات، وتقليل الدهون في الجسم. 6. مرق العظام قد يحسن النوم ووظيفة الدماغ
قد يساعد حمض الجليسين الموجود في مرق العظام على الاسترخاء، ووجدت دراسات متعددة أن الجليسين يساعد على تعزيز النوم. وجدت إحدى الدراسات أن تناول 3 جرامات من الجليسين قبل النوم أدى إلى تحسن كبير في نوعية النوم لدى الأفراد الذين يعانون من صعوبة في النوم، وساعد أخذ الجليسين قبل النوم المشاركين على النوم بشكل أسرع، والحفاظ على نوم أعمق والاستيقاظ مرات أقل طوال الليل. وجدت هذه الدراسة أيضا أن الجليسين يقلل من النعاس أثناء النهار ويحسن الوظيفة العقلية والذاكرة. وتشير دراسة أجريت عام 2015 في مجلة Neuropsychopharmacology إلى أن الحمض الأمينى جليسين هو خيار علاجي آمن لتحسين النوم، ولذلك، يمكن أن يكون لشرب مرق العظام فوائد مماثلة. 7. مرق العظام يحافظ على نضارة وصحة البشرة ومكافحة السيليوليت
تساعد مادة الكولاجين على تشكيل ألياف الإيلاستين وغيرها من المركبات التي تعطي المرونة والنعومة للبشرة ، فتبدو صحية نضرة تتمتع بالحيوية والشباب، وتكمن أهمية الكولاجين أيضاً في مكافحة مظاهر الشيخوخة، وتأخير ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في السن، وبالإضافة إلى خفض نسبة الانتفاخ تحت العين وغيرها من مشاكل البشرة الناتجة عن التقدم في السن.
يوجد اختلاف بين أنواع شوربة العظام Bone broth؛ لأن هذا يعتمد إلى حد كبير على نوع وكمية العظام والأنسجة التي دخلت إليه. قد يكون من الأفضل تضمين العديد من الأنواع المختلفة من العظام والأنسجة لأعلى كمية من العناصر الغذائية. شوربة العظام غنية بالمواد الغذائية مثل: الحديد، الفيتامينات مثل A و K، الأحماض الدهنية ،السيلينيوم، زنك والمنغنيز. شوربة العظام هي مصدر للجيلاتين Gelatin والذي قد يتحلل إلى الكولاجين في الجسم. هذا مهم بشكل خاص في المفاصل. يميل الغضروف في المفاصل إلى التآكل أو الانكماش من خلال الاستخدام المستمر. هذا يمكن أن يضيف المزيد من الضغط على المفاصل والتي قد تتلف نتيجة للضغط الإضافي. قد يكون تناوله طريقة جيدة لإضافة الجيلاتين Gelatin إلى النظام الغذائي مما قد يساعد في حماية هذه المفاصل. يساعد في مكافحة هشاشة العظام يساعد المركبات الموجودة فيه في الحفاظ على المفاصل وقد تساعد أيضًا الأشخاص الذين يعانون بالفعل من هشاشة العظام. إنّ الكولاجين Collagen يمكن أن يحسن أعراض التهاب مفصل الركبة مثل الألم، التصلب، ضعف الوظائف الجسدية لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام. قد يكون تناوله طريقة سهلة لتوصيل نفس نوع الكولاجين Collagen إلى جانب العناصر الغذائية المفيدة الأخرى إلى الجسم.