محتويات
١ كريمة الخفق
٢ طرق صنع كريمة الخفق
٢. ١ كريمة الخفق بالبيض
٢. ٢ كريمة الخفق الجاهزة
٢. ٣ كريمة الخفق بالنشا
٢. ٤ كريمة بالزبدة
٢. ٥ كريمة بالزبدة والسمنة
ذات صلة
طريقة ومكونات كريمة الخفق
كيف تصنع كريمة
');
كريمة الخفق
تعتبر كريمة الخفق أو كما تعرف في بعض المناطق باسم الكريمة اللباني من الصلصات المستخدمة على نطاقٍ واسع حول العالم، وتحديداً في المطبخ الفرنسي، وذلك في إعداد الشوربات بشكلها السائل، وفي تزيين الكيك والحلويات المشكلة من بعد خفقها وتنكيهها، ويشار إلى أن هذه الكريما غنيةٌ بالعديد من المواد الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، مثل: الكالسيوم والفيتامينات، ولكن بشرط أن يتمّ تناولها باعتدال، وفي هذا المقال سنذكر كيفية صنع كريمة الخفق. طرق صنع كريمة الخفق
كريمة الخفق بالبيض
المكوّنات:
كوبان من السكر المطحون. بياض ثلاث بيضات. نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا. أربع ملاعق صغيرة من الحليب البودرة. طريقة التحضير:
وضع بياض البيض في الخلاط الكهربائيّ. إضافة خلاصة الفانيلا، والحليب، والسكر إلى البيض. تشغيل الخلاط الكهربائي على سرعةٍ عالية لحين الحصول على خليطٍ كريميّ وسميك. وضعل الكريمة الجاهزة في الثلاجة لحين استخدامها.
طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة - موضوع
ذات صلة كيف استعمل كريمة الخفق كيف أستخدم كريمة الخفق
كريمة الخفق
تحتوي كريمة الخفق على نسبة كبيرة من الدهون تتراوح بين 30 إلى 40%، وذلك لأنها تحتوي على دهون الزبدة التي يتم خفقها حتى تتكون الرغوة وتصبح جامدة، كما أنّ استخدام لتر واحد من الكريمة يعطي لترين من الكريمة المخفوقة، ومن الممكن استخدامها مع الكثير من الحلويات وخصوصاً مع الفراولة. القيمة الغذائية لكريمة الخفق
تناول كوب من كريمة الخفق يكسب الجسم ما يلي:
العنصر الغذائيّ
القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة
414 سعرة حرارية
الدهون المشبعة
27. 638 غرام
الكولسترول
164 ملليغرام
الصوديوم
46 ملليغرام
البوتاسيوم
90 ملليغرام
الكربوهيدرات
3. 35 غرام
السكريات
0. 13 غرام
البروتين
2. 46 غرام
كريمة الخفق العادية
المكوّنات:
كوبان من السكر الأبيض الناعم. بياض ثلاث بيضات. ملعقتان من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
عصير الليمون. الفانيلا السائلة. رشة ملح. طريقة التحضير:
حضّر آلة العجن واستخدم المضرب المعدني. ضع بها بياض البيض، ورشة الملح وابدأ في الخفق. أضف السكر بشكل تدريجي إلى مزيج بياض البيض. أضف الحليب البودرة إلى المزيج دون إيقاف الآلة.
طريقة تحضير كريمة الخفق - موقع مصادر
كيف تصنع كريمة الخفق
الفهرس
1 كريمة الخفق
2 طرق صنع كريمة الخفق
2. 1 كريمة الخفق بالبيض
2. 2 كريمة الخفق الجاهزة
2. 3 كريمة الخفق بالنشا
2. 4 كريمة بالزبدة
2. 5 كريمة بالزبدة والسمنة
كريمة الخفق
تعتبر كريمة الخفق أو كما تعرف في بعض المناطق باسم الكريمة اللباني من الصلصات المستخدمة على نطاقٍ واسع حول العالم، وتحديداً في المطبخ الفرنسي، وذلك في إعداد الشوربات بشكلها السائل، وفي تزيين الكيك والحلويات المشكلة من بعد خفقها وتنكيهها، ويشار إلى أن هذه الكريما غنيةٌ بالعديد من المواد الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، مثل: الكالسيوم والفيتامينات، ولكن بشرط أن يتمّ تناولها باعتدال، وفي هذا المقال سنذكر كيفية صنع كريمة الخفق. طرق صنع كريمة الخفق
كريمة الخفق بالبيض
المكوّنات:
كوبان من السكر المطحون. بياض ثلاث بيضات. نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا. أربع ملاعق صغيرة من الحليب البودرة. طريقة التحضير:
وضع بياض البيض في الخلاط الكهربائيّ. إضافة خلاصة الفانيلا، والحليب، والسكر إلى البيض. تشغيل الخلاط الكهربائي على سرعةٍ عالية لحين الحصول على خليطٍ كريميّ وسميك. وضعل الكريمة الجاهزة في الثلاجة لحين استخدامها.
مِلعقتان صغيرتان مِن الفانيليا السائِلة. كوب صغير ونِصف مِن السُّكّر النّاعِم. قالِب زِبدة كبير على حرارة الغُرفة. يُمكِن إضافة بَرش ليمونة حَسَب الرّغبة. طريقة التَحضير: وضع بياض البيض في الخلّاط أو خلطهِ باليد، مع كمّيّة السُّكّر والفانيليا والزّبدة وبرش اللّيمون، والاستمرار بالخَلط حتّى يُصبح الخليط كريميّ. وتُحفظ الكريمة في الثلّاجة إلى وقت استخدامِها. كريمة الخَفق مع الجيلاتين
كوب مِن الماء البارِد. مِلعقتان كبيرتان من الجيلاتين. كوب من الحَليب. مِلعقتان صغيرتان من الفانيليا السّائلة. نِصف كوب من السّكّر البودرة. التحضير:
وضع كمّيّة الجيلاتين في كمّيّة الماء حتّى تذوب. وضَع كمّيّة الحَليب في وِعاء وعلى نار مُتوسّطة، مع استمراريّة التّقليب حتّى الغَليان. نُضيف كمّيّة الجيلاتين المُذابة في الحليب المَغليّ، ونُضيف السُّكَّر والفانيليا السّائلة على الحليب المَغليّ والجيلاتين، وَنَخفقهم بالخَلّاط الكهرُبائيّ حتّى نَحصُل على قَوام كريميّ، ونترُك الكريمة فب الثلّاجة حتّى تبرُد. الكريمة السّائِلة
عبوة من الكريمة السّائِلة الجاهِزة. نِصف كأس مِن السُّكّر البودرة. طريقة التَحضير: وضع الكريمة السّائِلة والسُّكّر في الخلّاط، ونقوم بِخلطِها مَعاً حتّى نَحصُل على الكريمة والقَوام المَطلوب، وَتُحفظ في الثلّاجة حتّى وَقت الاستخدام.
عندما نستلقى على الأرض ، سيضطر الجسم إلى التكيف مع الحالة الأرضية التى تكون صلبة و مستقيمة. و النوم المنتظم على الأرض يساعد على الحفاظ على صحة عظام الكتفين. اقرأ ايضا عن فوائد النوم عاريا
3- مفيد للرقبة:
فى حياتنا اليومية نقوم جميعاً بعدة أفعال تحتاج إلي الأنحناء ، عند رؤية الهاتف، و عند الكتابة علي لوحة المفاتيح الخاصة بالكمبيوتر وحتى ربات البيوت عند إعداد الطعام قد يضطرن إلي الأنحناء. هذا الأنحناء يسبب عبء كامل على الرقبة. بعد فيديو محمد صلاح.. ما فوائد النوم على الأرض؟ | الكونسلتو. الأستلقاء على الأرض ، سيجبر الرقبة على النظر إلي السقف و هذا يعتبر تمرين رائع للعنق يشبه تمرين النوم بدون وسائد. عند تجربة هذا التمرين ستلاحظ الفرق الكبير الذي ستشعر به حيث ستشعر بالراحة الشديدة و الأسترخاء و في حالة كنت تعاني من ألم فى الرقبة، ستشعر بالتحسن الشديد
4- الحفاظ على وضعية الجسم:
من النقاط السابقة التي ذكرناها، ستكون علمت عن مدى الأهمية العظيمة للنوم علي الأرض لوضعية الجسم. النوم على الأرض والأستلقاء علي العمود الفقري مع وضع الرقبة المستقيمة و الكتف الثابت و ستشعر بالكثير من التحسن و الفرق الملحوظ
5- يخفف من الصداع:
هناك العديد من العوامل و الأسباب التي تسبب الصداع ، ومن ضمن تلك الأسباب هو الشعور بالضغط أو قلة النوم.
بعد فيديو محمد صلاح.. ما فوائد النوم على الأرض؟ | الكونسلتو
للنوم على الأرض فوائد صحية مذهلة قد لا يعرفها الكثير من الناس فى جميع أنحاء العالم. وفيما يلي نقدم إليك عزيزتي فوائد النوم الاستلقاء على الأرض يوميا. – مفيد للعمود الفقري:
عند النوم على السرير وخاصة لو كان سريراً ناعماً سيقوم العمود الفقري بتشكيل منحنى يسبب ضرراً للعمود الفقري على المدى البعيد، لذلك من الجيد النوم على الأرض من الحين للأخر، باللإضافة إلى أن العمود الفقري يوجد بداخله الجهاز العصبى و بالتالى الحفاظ عليه يساعد على الحفاظ على الجهاز العصبى و الدماغ ايضا
-يساعد على استرخاء الكتفين:
قم بتجربة النوم على الأرض لمدة يوم واحد و ستلاحظ الفرق و كيف يستشعر باسترخاء كتفك. عندما نستلقى على الأرض ، سيضطر الجسم إلى التكيف مع الحالة الأرضية التى تكون صلبة و مستقيمة. و النوم المنتظم على الأرض يساعد على الحفاظ على صحة عظام الكتفين. فوايد النوم علي الارض في المنام تفسير. – الحفاظ على وضعية الجسم:
النوم على الأرض والأستلقاء علي العمود الفقري مع وضع الرقبة المستقيمة و الكتف الثابت و ستشعر بالكثير من التحسن و الفرق الملحوظ
– يخفف من الصداع:
هناك العديد من العوامل و الأسباب التي تسبب الصداع ، ومن ضمن تلك الأسباب هو الشعور بالضغط أو قلة النوم.
ما فوائد النوم على الأرض للعضلات؟ - موضوع سؤال وجواب
_ الابتعاد عن الكافيين والمنبهات في المساء حتى لا تتسبب في الأرق. _ عدم تناول الكثير من الماء أو المشروبات الأخرى قبل الذهاب إلى النوم. ما فوائد النوم على الأرض للعضلات؟ - موضوع سؤال وجواب. _ في حالة الاحساس بألم الظهر يفضل وضع وسادة بين القدمين فهي تعمل على تقليل آلام الظهر. _ يمكن تناول الموز والكريز في المساء لانهما يحتويان على مادة تعمل على تحفيز النوم. _ عدم تناول الكثير من الطعام في المساء حتى لا يسبب التخمة يفضل الاكتفاء بوجبة خفيفة قبل النوم بوقت كافي.
الحساسة لدرجة الحرارة، حيث يعاني بعض الأشخاص من ظروف صحية تجعلهم أكثر حساسية لدرجات الحرارة الباردة، مثل فقر الدم أو قصور الغدة الدرقية أو مرض السكري. قد يؤدي النوم على الأرض إلى زيادة حدة هذا الإحساس. مشاكل في التنقل إي إذا كان الشخص لديه صعوبة في الجلوس والوقوف، خاصةً من الأرضية، فيفضل أن تنام على السرير. من لديهم مشاكل طبية مثل آلام الظهرالحادة أو أمراض الجهاز التنفسي أو التعافي من الجراحة أو التعافي من المرض. كيف تنام على الأرض بشكل صحيح؟
إذا كنت مهتمًا بالنوم على الأرض فاتبع خطوات النوم على الأرض خطوة بخطوة:
البحث عن مساحة من الأرض خالية من الفوضى. وضع بطانية أو حصيرة أو كيس نوم على الأرض. ويمكن استخدام طبقات متعددة. استخدام وسادة رقيقة. لا ينصح بتكديس الوسائد التي يمكن أن تجهد الرقبة. الاستلقاء على الأرض. فوائد النوم على الارض. ثم جرب الاستلقاء على الظهر وعلى الجانبين وعلى البطن. لتتمكن من اختيار الوضعية الأفضل. في حال الاستلقاء على الظهر أو البطن، توضع الركبتين على وسادة ثانية للحصول على دعم إضافي. ويمكن أيضًا وضع وسادة أسفل الظهر عندما تريد الاستلقاء على ظهرك. إذا كنت على جانبك، ضع وسادة بين الركبتين.