3 كوب أرز بسمتي. طريقة عمل برياني دجاج هندي مترجم. (منقوع 10 دقائق في ماء فاتر). 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ملح...
طريقة عمل برياني هندي حار
11 مارس، 2022
10 زيارة
إنه طعام هندي يشبه إلى حد ما طريقة عمل الكبسة العربية مثل كبسة اللحم وكبسة الدجاج يتكون البرياني إما من لحم الضأن أو المأكولات البحرية أو برياني الدجاج الهندي هذه هي طريقة عمل برياني حار وسهل مقادير اكلات برياني هنديه...
طريقة عمل برياني الدجاج
6 مارس، 2022
البرياني بالدجاج من أكثر الوجبات شعبية والمطلوبة وخاصة من قبل العائلات في المنزل وهو من الأطباق التي يعتبر الأرز مكونا أساسيا فيها المكوّنات دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع. أربعة أكواب من الأرز المنقوع و المسلوق بصلتان كبيرتان ومقطعتان إلى شرائح...
أكمل القراءة »
طريقة عمل برياني دجاج هندي جديد
¼ إلى ½ كوب نعناع
1 الفلفل الأخضر مقطع أو المفروم
4 ملاعق كبيرة زبادي
¼ إلى ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر (اختياري ، تخطي للأطفال)
1 ملعقة صغيرة من غارام ماسالا
¼ ملعقة صغيرة ملح يضاف إلى الدجاج
3 أكواب من الماء أو حليب جوز الهند الرقيق (في حالة استخدام الأرز العادي ، استخدمي كمية أكبر من الماء)
¾ ملعقة صغيرة من الملح لرشها في الماء
ملعقتان كبيرتان من البصل المقلي (اختياري)
طريقة تحضير الوصفة:
إذا كنت تستخدمين مسحوق البرياني الجاهز ، فتخطي هذه الخطوة. لتحضير مسحوق برياني ماسالا ، أضيفي جوزة الطيب والهيل والفلفل والقرنفل والقرفة والشمر والزهرة الحجرية إلى وعاء خلاط. و اخلطي لتتحصلي على مسحوق ناعم. مع وضعه جانبا. اصنعي جروحًا على الدجاج وأضيفيها إلى وعاء. طريقة عمل برياني دجاج هندي جديد. أضيفي أيضًا 3 ملاعق كبيرة من الزبادي والثوم والزنجبيل ومسحوق برياني ماسالا بالملعقة ونصف ملعقة صغيرة ملح ومسحوق الفلفل الحار الأحمر والكركم. قللي من كمية مسحوق الفلفل الحار ، إذا كان لديك أطفال في المنزل. اخلطي كل شيء جيداً و تبلي الدجاج. غطيها واتركيها جانبًا لمدة ساعة. يمكنك أيضا وضعه في الثلاجة طول الليل. أضيفي أرز بسمتي إلى قدر كبير واغسليه ثلاث مرات على الأقل.
يستغرق نضج الأرز حوالي 35 دقيقة. قدمي برياني الدجاج الشهي، وبالهناء والشفاء. إذا لم يتوفر الزنجبيل الطازج، يمكنك استبداله بملعقة صغيرة من الزنجبيل الجاف، تضاف إلى تتبيلة الدجاج. يمكنك إضافة الزبيب أو البصل المقلي كما في برياني اللحم.
ابن قصي
واسمه زيد ، وكنيته أبو المغيرة ، وإنما قيل له قصي لأن ربيعة بن حرام بن ضنة بن [ ص: 621] عبد كبير بن عذرة بن سعد بن زيد تزوج أمه فاطمة ابنة سعد بن سيل ، واسمه جبر بن جمالة بن عوف ، وهي أيضا أم أخيه زهرة ، ونقلها إلى بلاد عذرة من مشارف الشام ، وحملت معها قصيا لصغره ، وتخلف زهرة في قومه لكبره ، فولدت أمه فاطمة لربيعة بن حرام رزاح بن ربيعة ، فهو أخي قصي لأمه. وكان لربيعة ثلاثة نفر من امرأة أخرى ، وهم حن بن ربيعة ومحمود وجلهمة. وقيل: إن حنا كان أخا قصي لأمه. فشب زيد في حجر ربيعة ، فسمي قصيا لبعده عن دار قومه ، وكان قصي ينتمي إلى ربيعة إلى أن كبر ، وكان بينه وبين رجل من قضاعة شيء ، فعيره القضاعي بالغربة ، فرجع قصي إلى أمه وسألها عما قال ، فقالت له: يا بني أنت أكرم منه نفسا وأبا ، أنت ابن كلاب بن مرة وقومك بمكة عند البيت الحرام. عبد مناف بن قصي - ويكيبيديا. فصبر حتى دخل الشهر الحرام ، وخرج مع حاج قضاعة ، حتى قدم مكة وأقام مع أخيه زهرة ، ثم خطب إلى حليل بن حبشية الخزاعي ابنته حبى ، فزوجه ، وحليل يومئذ يلي الكعبة. فولدت أولاده: عبد الدار ، وعبد مناف ، وعبد العزى ، وعبد قصي ، وكثر ماله وعظم شرفه. وهلك حليل وأوصى بولاية البيت لابنته حبى ، فقالت: إني لا أقدر على فتح الباب وإغلاقه ، فجعل فتح الباب وإغلاقه إلى ابنه المحترش ، وهو أبو غبشان.
السدانة والسقاية والرفادة - إسلام أون لاين
[1]
أمه: حُبَّى بنت حُلَيل بن حبشية بن سلول بن كعب بن عمرو وهو خزاعة بن ربيعة وهو لحي بن عامر بن عمير (قمعة) بن إلياس بن مضر بن نزار بن معد بن عدنان. زوجاته
عاتكة بنت مرة بن هلال بن فالج بن ذكوان بن ثعلبة بن بهثة بن سليم بن منصور بن عكرمة بن خصفة بن قيس بن عيلان بن مضر بن نزار بن معد بن عدنان ، السلمية. وولدت له هاشم وعبد شمس والمطلب. واقدة بنت أبي عدي بن عبد نهم من بني مازن بن منصور بن عكرمة بن خصفة بن قيس عيلان بن مضر بن نزار بن معد بن عدنان ، المازنية. وولدت له نوفل. عبد مناف بن قصي - المعرفة. أولاده
هاشم بن عبد مناف [2]. المطلب بن عبد مناف
عبد شمس بن عبد مناف
نوفل بن عبد مناف
المراجع
^ سيرة ابن هشام
سبقه قصي بن كلاب
نسب النبي محمد
تبعه هاشم بن عبد مناف
عرض • نقاش • تعديل نسب محمد بن عبد الله
محمد بن عبد الله بن عبد المطلب بن هاشم بن عبد مناف بن قصي بن كلاب بن مرة بن كعب بن لؤي بن غالب بن فهر بن مالك بن النضر بن كنانة بن خزيمة بن مدركة بن إلياس بن مضر بن نزار بن معد بن عدنان
أعلام portal محمد portal
هذه بذرة مقالة عن حياة شخصية تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها. قالب:بذرة عرب
إسلام ويب - الكامل في التاريخ - نسب رسول الله صلى الله عليه وسلم وذكر بعض أخبار آبائه وأجداده - ابن قصي- الجزء رقم1
↑ الحموي، معجم البلدان، ج 1، ص 444. ↑ المسعودي، التنبيه والإشراف، ص 180. ↑ البغدادي، المنمق في أخبار قريش، ص 190. ↑ زرگري نژاد، تاریخ صدر إسلام، ص 593؛ السبحاني، سيد المرسلين، ص 147 ــ 148. ↑ علي، جواد، المفصل، ج 1، ص 64 و386. المصادر والمراجع
ابن هشام، عبد الملك، السيرة النبوية ، تحقيق: مصطفى السقا وآخرون، القاهرة - مصر، الناشر: شركة مكتبة ومطبعة مصطفى البابي الحلبي وأولاده بمصر، ط 2، 1375 هـ. البغدادي، محمد بن حبيب، المنمق في أخبار قريش ، بيروت - لبنان، الناشر: عالم الكتب، 1405 هـ. الحموي، ياقوت بن عبد الله، معجم البلدان ، بيروت - لبنان، الناشر: دار إحياء الثراث العربي، 1399 هـ/ 1979 م. الزرلكي، خير الدين، الأعلام ، بيروت - لبنان، الناشر: دار العلم للملايين، ط 8، 1989 م. السبحاني، جعفر، سيد المرسلين ، قم - إيران، الناشر: مؤسسة النشر الإسلامي، ط 1، 1412 هـ. العلامة الحلي، الحسن بن يوسف بن المطهر، منتهى المطالب في تحقيق المذاهب ، مشهد - إيران، الناشر: مجمع البحوث الإسلامية، 1412 هـ. السدانة والسقاية والرفادة - إسلام أون لاين. المسعودي، علي بن الحسين، التنبيه والاشراف ، تصحيح: عبد الله إسماعيل الصاوي، القاهرة - مصر، الناشر: دار الصاوي، د.
عبد مناف بن قصي - المعرفة
المزيد من الخيارات
عبد مناف بن قصي - ويكيبيديا
فلما كان ذلك العام فعلت صوفة كما كانت تفعل ، قد عرفت لها العرب ذلك ، فهو دين في أنفسهم ، فأتاهم قصي ومن معه من قومه ومن قضاعة فمنعهم وقال: نحن أولى بهذا منكم. فقاتلوه وقاتلهم قتالا شديدا ، فانهزمت صوفة ، وغلبهم قصي على ما كان بأيديهم ، وانحازت عند ذلك خزاعة وبنو بكر وعرفوا أنه سيمنعهم كما منع صوفة. فلما انحازوا عنه بادأهم فقاتلهم ، فكثر القتل في الفريقين وأجلى خزاعة عن البيت ، وجمع قصي قومه إلى مكة من الشعاب والأودية والجبال ، فسمي مجمعا ، ونزل بني بغيض بن عامر بن لؤي وبني تيم الأدرم بن غالب بن فهر وبني محارب بن فهر وبني الحارث بن فهر ، إلا بني هلال بن أهيب رهط أبي عبيدة بن الجراح وإلا رهط عياض بن غنم ، بظواهر مكة ، فسموا قريش الظواهر ، وتسمى سائر بطون قريش قريش البطاح ، وكانت قريش الظواهر تغير وتغزو ، وتسمى قريش البطاح الضب للزومها الحرم. [ ص: 623] فلما ترك قصي قريشا بمكة وما حولها ملكوه عليهم. فكان أول ولد كعب بن لؤي أصاب ملكا أطاعه به قومه ، وكان إليه الحجابة والسقاية والرفادة والندوة واللواء ، فحاز شرف قريش كله ، وقسم مكة أرباعا بين قومه ، فبنوا المساكن واستأذنوه في قطع الشجر ، فمنعهم ، فبنوا والشجر في منازلهم ، ثم إنهم قطعوه بعد موته.
هذه بذرة مقالة عن العرب بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
وكان حكم الكاهن الخزاعي مَدْعاةً لفرقةٍ وفجوةٍ بين بيت هاشم وبيت عبد شمس
وولده أمية،
ورثها الأبناء والحَفَدة، حتى فيما بعد قيام الدولة الإسلامية؛ حيث استمر الصراع ممثَّلًا
في
الأمويين (نسبةً لأمية بن عبد شمس) والعباسيين (نسبةً للعباس بن عبد المطلب بن هاشم،
الذي ظلت
بيده ألوية الشرف، من سقاية ورفادة بتصريح من النبي
ﷺ)، أو بين المذهب الشيعي
والمذهب السني. ورغم محاولات قريش رأْبَ الصَّدْع مبكرًا، بعقد حِلْفِ الفضول بين الأطراف
المتنازعة، فإن الصَّدْعَ استمر يَغُور ويتسع — باستمرار وإصرار — بين أبناء العمومة. ٧
١
ابن كثير: البداية والنهاية، ج٢، ص١٩٤. ٢
برهان الدين الحلبي: السيرة الحلبية في سيرة الأمين المأمون إنسان العيون، دار
المعرفة، بيروت، د. ت، ج١، ص٢١، ٢٢. ٣
نفسه: ص٢٢. ٤
أحمد شلبي: السيرة، ج١، ص١٢٧. ٥
ابن كثير: البداية والنهاية، ج٢، ص٢٣٦. ٦
الطبري: التاريخ، ج٢، ص١٢٣. ٧
ابن هشام: السيرة، ج١، ص١٢٣.