مخاطر تناول الكثير من السعرات الحرارية نطلعك فيما يلي على مخاطر الافراط في تناول السعرات الحرارية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مع زيادة الوزن، يتضخم جسمك بسبب تراكم الدهون، ويجب أن يعمل قلبك بجهد أكبر لضخ ما يكفي من الدم في جميع أنحاء جسمك. مع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي عبء العمل المتزايد على القلب إلى قصور القلب، فعندما تتراكم الدهون حول الأطراف ويتراكم الكوليسترول داخل الأوعية الدموية، يتعين على القلب أن يعمل بجهد أكبر لدفع الدم من خلال الأنابيب الضيقة، نتيجة لارتفاع ضغط الدم. يتطور ارتفاع ضغط الدم ويزيد من خطر الإصابة بفشل القلب وكذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية. الإصابة بداء السكري إذا كنت تتناول أطعمة غنية بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات، فقد تكون أيضًا عرضة للإصابة بمرض السكري. يحدث مرض السكري من النوع 2 عندما ينتج الجسم القليل جدًا من الأنسولين أو عندما تصبح مستقبلات الأنسولين في الجسم غير حساسة للهرمون ونتيجة لذلك، لا يمكن لجزيئات السكر أن تدخل الخلايا للحصول على الطاقة وبدلاً من ذلك تبقى في مجرى الدم، مما يؤدي إلى مزيد من الضرر الفسيولوجي. الضعف الادراكي تشير دراسة من الأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب إلى أن تناول السعرات الحرارية العالية قد يكون مرتبطًا أيضًا بضعف إدراكي خفيف، وهو نوع من فقدان الذاكرة ملحوظ، ولكنه ليس شديدًا بدرجة كافية.
السعرات الحرارية في الطعمية (الفلافل) | منتدى إيجي فتنس لعلوم التغذية و التدريب
سعرات حرارية: 288. الدهون 7. الدهون المشبعة: 1. الكوليسترول: 0. 5. الكربوهيدرات 42. بروتين 15. اقرأ أيضاً: تفسير حلم الطعمية (الفلافل) في المنام
الفلافل والريجيم
لأن الأطعمة المقلية خطيرة للغاية، ولكن بسبب تنوعها ينصح الطبيب بتناول فلافل أو فلافل فقط في وجبة الإفطار. ولكن يجب عدم تناول المزيد منها، حتى لا تزيد السعرات الحرارية. ظ
لذلك فإن الزيادة الخطيرة في الوزن هي سبب مخاطرها ومخاطرها على القلي. الاعتماد على القلي بشكل كبير، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الدهون في الجسم وزيادة الوزن وأمراض القلب والأوعية الدموية. لأن القلي يؤدي إلى فقدان الطعام لجزء كبير من قيمته الغذائية، وبالتالي لا يمكن امتصاص الدهون في الزيت. تستخدم هذه الزيوت كزيوت الذرة وفول الصويا وبذور القطن وعباد الشمس والكانولا، أثناء القلي. وهي زيوت نباتية مهدرجه ومتحولة موثوقة. ما يميزه إنه يصعب على جسم الإنسان هضمه وامتصاصه، فيتحول إلى أركانه في أجزاء مختلفة من الجسم. ويسبب زيادة الوزن وأمراض القلب والسكري، وقد يؤدي إلى انسداد القلب. بسبب وجود مادة الأكريلاميد في زيت القلي، فإن الاعتماد على الأطعمة المقلية سيزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
السعرات الحرارية لفطيرة الفلافل - موسوعة
السعرات الحرارية في قرص الطعمية الواحد
2020-08-24
أكلات دايت
مرحباً بكم من جديد، متابعي دايت كلينيك الكرام، في موضوع جديد خفيف وبسيط للرد على سؤال بيوصلني بشكل كبير، وهو بخصوص الطعمية أو الفلافل، وهل هي متاحة لينا في الرجيم ولا لأ، وسعراتها الحرارية، وكمان لو في طريقة معينة نحضر بيها الطعمية، بحيث تكون مناسبة للرجيم. السعرات الحرارية في الطعمية "الفلافل"
الطعمية والدايت، ما هي السعرات الحرارية في الفلافل
قرص الطعمية الواحد المقلي طبعاً في الزيت، بتساوي تقريباً 57 سعر حراري ، يعني لو أنت هتآكل 5 أو 6 أقراص طعمية، واللي يعتبر عدد مش كبير بالنسبة لناس كتير، فأنت بكده خدت تقريباً حوالي 285 أو 342 سعر حراري، فقط من الطعمية، وهذا الرقم بالمناسبة مقارب لعدد السعرات في حبة البطاطس المسلوقة كبيرة الحجم. ده بغض النظر عن العيش اللي تقدروا تشوفوا السعرات الحرارية الموجودة فيه بعد وزنه الجديد، من خلال الضغط على كلمة ( سعرات العيش البلدي) الموجودة بين القوسين. الـ 57 سعر حراري الموجودين في قرص طعمية واحد، مقسمين كالآتي:-
3 جرام دهون
5 جرام كابوهيدرات
2. 3 جرام بروتين
طريقة عمل الطعمية في الفرن
محتاجين عجينة طعمية، ومعاها معلقة زيت واحدة، وربع كوب ماء، أول حاجة هنسخن الفرن من فوق وتحت على درجة حرارة عالية، ونضع ورقة زبدة في صينية وندهنها بالزيت، وأخيراً نمسح إيدنا بمياه ونشكل العجينة قطع متوسطة الحجم، وندخلها الفرن، لحد ما تحمر.
من الضروري أن نترك الحمص في الماء لعدة ساعات حتى يصبح طري، ثم نخلط العناصر في الكبة إلى أن تصبح متجانسة. نبدأ في تشكيل العجين على هيئة كرة صغيرة مثل حجم الفلافل وبعد ذلك نضعها بداخل الصينية ويفضل وضع ورق زبدة حتى لا تلتصق الكرات ويصعب إخراجها. تترك لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق وحين يصبح لونها ذهبياً تخرج من الفرن وتوضع في صحن التقديم بجانب الخضروات.