الرئيسية / كيفية حساب السعرات الحرارية بالجرام صحة خالد المر 2021-05-07 معادلة حساب السعرات الحرارية للاطفال معادلة حساب السعرات الحرارية للاطفال كثر البحث عن معادلة حساب السعرات الحرارية للاطفال حيث ان الحصول على ما يتناسب من… أكمل القراءة »
كيف يتم حساب السعرات الحرارية التى يحتاجها الجسم يوميا؟ - اليوم السابع
كيفية حساب السعرات الحرارية بطريقة سهلة
صحة أنس إمام 12 أكتوبر 2021
كيفية حساب السعرات الحرارية
هل تتبع نظاما غذائيا معينا؟ إذا كانت إجابتك نعم، فعليك الإجابة على سؤال آخر أهم، وهو هل تعلم كيف تحسب السعرات الحرارية التى تحصل عليها في هذا النظام، وما هي السعرات التي يحتاج إليها جسمك بالفعل؟
ربما يحتاج الأمر إلى متابعة مع طبيب معين، حتى تعلم ما هي الأطعمة المناسبة لنظامك الغذائي، وكم سعر حراري تعطيك، وفي التالي سوف نتعرف على ماهية السعرات الحرارية وكيفية حسابها. السعرات الحرارية
تعتبر السعرات الحرارية وحدة قياس للطاقة التى يحتاج إليها الجسم، وذلك من أجل ترجمتها إلى طاقة ليقوم بوظائفه اليومية، ويتم مد الجسم بتلك السعرات الحرارية من خلال الطعام، والذي هو المصدر الرئيس للطاقة بالنسبة للبشر. كيفية حساب السعرات الحرارية بالجرام - المورد وسم. جسم الإنسان يحتاج للكثير من العناصر الغذائية التى تحتوى على البروتينات والنشويات والكربوهيدرات والدهون أيضًا، ولكن بالتأكيد تكون النسب مختلفة، حسب النشاط البدني للأشخاص. ولعل تفسير زيادة وزن شخص عن آخر يعود إلى إفراط الفرد في الحصول على السعرات الحرارية، دون ترجمتها إلى مجهود بدني يستطيع من خلاله حرق المزيد منها، لذا يتم تخزين تلك السعرات على شكل دهون.
تعتمد كمية السعرات لكل جم من الطعام على نسب العناصر الغذائية الدقيقة. يستطيع الجسم البشري أخذ الطاقة (استغلال السعرات) من 3 عناصر دقيقة رئيسية وهي الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. [٧]
لا يمكنك أن تزن الطعام وتحول الجرامات إلى سعرات وإنما يجب أن تعرف عد السعرات الموجودة في الجرام لكل نوع من هذه العناصر الغذائية الرئيسية حتى تحسب السعرات الكلية. 3 اضرب عدد الجرامات في رقم التحويل. ألق نظرة على ملصق الطعام الذي تريد حساب سعراته. سيوضح كمية كلٌ من هذه العناصر الغذائية به بالجرامات ويمكنك حين تجد ما تبحث عنه أن تضرب الرقم في عدد السعرات لكل جم من ذلك العنصر الغذائي. [٨]
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ٤٨٬٥٢٨ مرة. تحويل الجرامات إلى سعرات حرارية - wikiHow. هل ساعدك هذا المقال؟
تحويل الجرامات إلى سعرات حرارية - Wikihow
السعرات الحرارية هى الطاقة التى يمد الطعام الجسم بها للقيام بمهامه، وزيادة تلك السعرات عن ما يحتاجه الجسم يعتبر السبب الرئيسى للإصابة بالسمنة فما هى كمية السعرات التى يحتاجها الإنسان يوميا لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة مع تجنب السمنة؟. يجيب عن هذا السؤال الدكتور خالد يوسف أخصائى السمنة والنحافة عضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة، عضو الجمعية الأمريكية للسمنة قائلا:
تختلف كمية السعرات الحرارية التى يحتاجها جسم الإنسان تبعا لعدة عوامل من أهمها نوع النشاط، كما تختلف من الذكر إلى الأنثى وبشكل عام فجسد الإنسان يحتاج حوالى 1 من السعرات الحرارية لكل كيلوجرام من وزنه فى كل ساعة زمنية ليعمل على الاحتراق الداخلى، أى أن الجسم يحتاج إلى هذه السعرات لكى تعمل جميع أعضائه وأجهزته مثل جهاز التنفس وضخ الدم والتفكير أى المهام العقلية. ولحساب السعرات التى يحتاج إليها جسم الإنسان ليعمل، هناك ثلاث معادلات تختلف باختلاف الجهد الذى يبذله الإنسان فإذا كان قليل الحركة (كأن يعمل فى مكتب) يكون معدل احتياجه هو 1, 3سعر حرارى لكل كيلوجرام من وزنه، فعلى سبيل المثال شخص وزنه 70 كيلو جراما تحسب السعرات التى يحتاجها جسده كالتالى: 70 كيلوجراما × 24ساعة × 1, 3= 2184 سعراً حرارياً.
3. ابحث عن طعام أو مكون. اكتب اسم العنصر أو اقلب دليل مكونات طعامك حتى تجد القائمة الصحيحة. هناك ، سترى عدد السعرات لحجم الحصة الموصى به من وزارة الزراعة الأمريكية ، جنبًا إلى جنب مع معلومات أخرى مثل قيم المغذيات الكبيرة والقيم اليومية الموصى بها (DV). تأكد من تحديد حجم العرض الدقيق للعنصر الذي تبحث عنه. غالبًا ما تقاس أحجام الحصص بالأكواب أو الأوقية أو الجرام. قد يتم سرد العناصر الموجودة في دليل تكوين الطعام أبجديًا أو تجميعها في أقسام حسب الفئة (مثل الفواكه أو الخضروات أو اللحوم أو منتجات الخبز أو الأطعمة الخفيفة). 4. ابحث عن مكونات وجبات محلية الصنع بشكل منفصل. إذا كنت مهتمًا بمعرفة عدد السعرات الحرارية في الوجبة بأكملها ، فسيكون من الضروري تسجيل كل مكون على حدة. بعد ذلك ستجمع القيم معًا وفقًا للكمية المحددة المستخدمة في الطبق. احصل على قلم وقطعة من الورق حتى تتمكن من تدوين كل قيمة أثناء تقدمك – وهذا سيجعل من السهل عليك تجميعها لاحقًا. لمعرفة عدد السعرات تقريبًا في وعاء من يخنة اللحم البقري محلي الصنع ، على سبيل المثال ، ستحتاج إلى الرجوع إلى قوائم اللحم البقري والبطاطس والجزر والبصل والمرق أو المرق ، ثم معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في بالمبالغ التي تتطلبها الوصفة.
كيفية حساب السعرات الحرارية بالجرام - المورد وسم
لإنقاص الوزن بشكل عام يجب اتباع نظام غذائي يساعد الجسم على تقليل السعرات الحرارية التي يكتسبها من خلال الطعام، وهناك متوسط معروف لعدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم لإنقاص الوزن. هذا المتوسط يعتمد على تقليل السعرات الحرارية التي يعتاد الجسم على كسبها بنحو 500 سعرة حرارية، بذلك يبدأ الجسم تدريجيا في إنقاص الوزن وتبدأ الآثار في مدى متوسطه أسبوعان في الظهور بفقدان 1-2 كيلوجرام، ومن ثم ومع الاستمرارية في هذا المعدل يبدأ الجسم في فقدان الوزن أكثر. أسهل طريقة لحساب السعرات الحرارية
هناك معادلات عديدة يمكنك استخدامها كأسهل طريقة لحساب السعرات الحرارية في الجسم، ولكن هناك معادلتان أساسيتان يكثر استخدامهما، هما معادلتا ميفلين سانت جيور، وكاتش مكاردل، وبيانهما كالتالي:-
معادلة ميفلين سانت جيور، وهي كالاتي: للإناث: BMR = 10*W + 6. 25*H - 5*A - 161. للذكور: BMR = 10*W + 6. 25*H - 5*A + 5. معادلة كاتش مكاردل: BMR = 370 + 21.
كي نحسب السعرات الحرارية ونحولها إلى جرامات، يجب أن نعرف المكونات والعناصر الغذائية الدقيقة الموجودة في الطعام، فعدد السعرات الحرارية في كل مكون أو عنصر غذائي يمكن تصنيفه كالآتي: •الكربوهيدرات: عدد السعرات الحرارية يساوي 4 سعرات حرارية/غرام. •البروتين: عدد السعرات الحرارية يساوي 4 سعرات حرارية/غرام. •الدهون: عدد السعرات الحرارية يساوي 9 سعرات حرارية/غرام. توضح الملصقات الغذائية مكونات الطعام بتفصيل عدد الجرامات الموجودة من كل عنصر غذائي، بعد ذلك يمكن حساب السعرات الحرارية عن طريق ضرب عدد الجرامات في عدد السعرات لكل جرام من العنصر الغذائي الموجود على الملصق الغذائي. وفي حال كانت معلومات الملصق موضحة لكل حصة ونريد معرفة الجرامات في المنتج كامل، نضرب عدد الحصص في عدد الجرامات من كل عنصر في الحصة الواحدة.