طريقة عمل شوربة لسان العصفور، سوف نتعرف اليوم عبر موقع على طريقة عمل شوربة لسان العصفور، والتي تعد من أهم الأطباق الرئيسية في المائدة المصرية. كما تعتبر الشوربة الركن الأساسي في المقبلات، وهناك العديد من الطرق لتقديم شوربة لسان العصفور. محتويات المقال
[ عرض]
طريقة عمل شوربة لسان العصفور
مكونات الوصفة
2 كوب من شوربة الفراخ أو اللحمة أو أضيفي مكعب المرقة التي تفضلينها. ملعقة من السمن. كوب من لسان العصفور. 1\4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. حبهان. ورق لورا. طريقة التحضير
ضعي الشوربة المتوفرة لديكِ في قدر عميق، ثم قومي بغليها. أضيفي الفلفل الأسود، الملح، الحبهان، ورق اللورا، وانتظري حتى تغلي الشوربة. أحضري مقلاة متوسطة الحجم، أضيفي بها ملعقة السمن، حتى تذوب ثم قومي بوضع لسان العصفور، واستمري في التقليب حتى يأخذ لوناً ذهبياً. ثم ضعي بعد ذلك لسان العصفور إلى الشوربة، وأغلقي الوعاء جيداً، واتركي الشوربة على نار متوسطة، وتابعي لسان العصفور حتى ينضج تماماً. قدمي الشوربة ساخنة، مع الخبز المحمص. اقرأ أيضا: طريقة عمل شوربة الكريمة الجاهزة بالفراخ
طريقة عمل شوربة لسان العصفور للأطفال
1\2 كوب من معكرونة لسان العصفور.
سر خاص لتحضر ألذ شوربة لسان العصفور بالدجاج - ثقف نفسك
أضيفي إليه لسان العصفور، واستمري في التقليب حتى يحصل على اللون الذهبي. ثم ضعي البصل المبشور مع التقليب حتى يذبل. أضيفي ثمرة الكوسة المبشورة مع الطماطم والجزر، وقلبي المكونات جيداً. ضعي مرقة الدجاج، مع الفلفل الأسود والملح، واتركيه على النار حتى يغلي، ثم قومي بتهدئة النار قليلاً حتى يتم النضج. وأخيراً قدمي الشوربة ساخنة وبالهناء والشفاء. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار للشيف نجلاء الشرشابي
1\4 كيلو من لسان العصفور. كوب من مكعبات البطاطس. كذلك كوب من البسلة. كوب من الجزر المقطع مكعبات. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة والزيت. 4 أكواب من المرقة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. أحضري مقلاة متوسطة الحجم، وضعيها على النار مع إضافة ملعقة واحدة من الزيت والزبدة، واتركيها حتى تسخن. أضيفي إلى المقلاة لسان العصفور، واتركيه حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي. ضعي قدراً على النار وأضيفي ما تبقى من الزبدة والزيت، ضعي البطاطس والبسلة والجزر. قومي بتتبيلها بالملح والفلفل الأسود، وقلِّبي المكونات جيداً حتى تذبل. أضيفي لسان العصفور الذي تم تحميره على الخضراوات، ويقلب جيداً. ضعي المرقة على المكونات، واحكمي غلق القدر، واتركيه على نار هادئة حتى تمام النضج.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالطماطم - منال العالم
طريقة عمل شوربة لسان العصفور التي تُعد نوع من أنواع المكرونة القصيرة الحبة فهي تكون شبيهة لحبات أرز البسمتي الرفيع وينصح العديد من أطباء الرجيم بتناولها لأنها قليلة النشويات، والهدف من تناولها التخلص من السمنة المفرطة وفي هذا المقال سنتناول سوياً أفضل طريقة لعمل شوربة لسان العصفور. طريقة عمل شوربة لسان العصفور
شوربة لسان العصفور من الأكلات المميزة التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص بالأخص الأطفال، كما أنها تمتلك العديد من الفوائد الصحية والتي منها نقصان الوزن وتمد الجسم بالكثير من البروتين. المكونات
عدد 1 كوب من مكرونة لسان العصفور. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود. مكعب واحد من مرقة ا لدجاج. عدد 4 كوب من الماء. خطوات التحضير
إحضار مقلاة ويوضع فيها كمية من الزيت. وضع لسان العصفور فيه، واستمر في التقليب لكي يتحول لونه إلى اللون الذهبي. بعد أن يتحول لون لسان العصفور يخرج من الزيت، ويوضع بالجانب. يوضع مكعب واحدة من مرقة الدجاج على الزيت الذي استخدمناه في السابق لتشويح لسان العصفور. يوزع مرقة الدجاج على كمية الزيت، ويضاف إليه كمية من الماء ويقلب سوياً لكي تذوب المرقة.
10 دقيقة