مخفوق بروتين البازلاء
مسحوق بروتين البازلاء يحتوي على حديد أكثر من مساحيق البروتين الأخرى، حيث تحتوي حصة (20 جرام) من بروتين البازلاء الأصفر العضوي المعزول على 30% من الاحتياج اليومي للحديد. وبروتين البازلاء متعدد الاستخدامات ويمكن الاستمتاع به في المخفوقات والعصائر، وللحصول على كمية إضافية من الحديد، استخدمه في المشروبات جنبًا إلى جنب مع المكونات الأخرى التي توفر الحديد. الكاكاو والكبد البقري
تعد منتجات الكاكاو مصادر ممتازة للمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والفوسفور، وأيضًا هي غنية بالحديد، فعلى سبيل المثال 20 جرام من مسحوق الكاكاو تحتوي على 16% من الاحتياج اليومي للحديد. مشروبات غنية بالحديد للكبار و الأطفال - اخبار. أيضًا كبد البقر يعد من أغنى المصادر الطبيعية للحديد، ولكن معظم الناس لا يحبون مذاقه، لذلك يمكن بكل سهولة إضافة مسحوق كبد البقر إلى وصفات مثل العصائر لتعزيز محتواها من الحديد وفي نفس الوقت إخفاء طعم الكبد البقري. عصير السبانخ والكاجو والتوت
أنسب طريقة للجمع بين مصادر الحديد المتعددة هي أن تحصل على مشروبات غنية بالحديد، ويعتبر عصير السبانخ والكاجو والتوت وجوز الهند طريقة لذيذة لزيادة تناول الحديد يوميًا، وهذه الأطعمة كلها مصادر جيدة للحديد غير الهيم.
- مشروبات غنية بالحديد للكبار و الأطفال - اخبار
مشروبات غنية بالحديد للكبار و الأطفال - اخبار
المكونات:
كوب من اللبن. ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام. ملعقة صغيرة من العسل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من العسل الأسود. القليل من القرفة. طريقة التحضير:
يغلى اللبن جيداً، ثم يضاف إليه جميع المكونات السابقة. ثم يتم التقليب بصورة جيدة حتى يتم الحصول على خليط متجانس. كما يقدم مشروب الكاكاو ساخن. مشروب الشمر:
يعد الشمر من المشروبات الساخنة الغنية بالحديد. ثم يتم تحضير مشروب الشمر عن طريق إضافة الشمر إلى الماء المغلي والتقليب الجيد. كما يمكن تحليته حسب الرغبة ويفضل إضافة العسل الأبيض للتحلية لزيادة رفع نسبة الحديد في الدم. قد يهمك ايضا: اطعمة لزيادة التركيز عند الاطفال
مشروب النعناع المغلي:
يساهم النعناع الساخن في علاج فقر الدم، وذلك لأنه من المشروبات الغنية بالحديد. كما يُنصح بشرب النعناع بعد الوجبات بساعة أو أكثر. كما يمكن تناول النعناع الساخن مرتين في اليوم لزيادة نسبة الحديد في الدم. ومن الأفضل تحضير مشروب النعناع في البيت من أوراق النعناع الطازج. مشروب القرفة الساخن:
يساعد مشروب القرفة في التغلب على مشكلة فقر الدم. طريقة تحضير مشروب القرفة الساخن:
يتم وضع كوب من الماء على النار، وعند الوصول إلى الغليان.
عصير البرقوق البرقوق أو البرقوق المجفف غني بشكل طبيعي بالحديد، وفي الواقع يوفر كوب واحد (256 مل) من عصير البرقوق 17% من الاحتياج اليومي للحديد، ولكن لا يجب الاعتماد على عصير البرقوق لوحده للحصول على الحديد خاصة إذا كان هناك حالة فقر دم. منشط الحديد الخاص بأفيفا روم أفيفا روم هي طبيبة متخصصة في الطب الوظيفي، وهذا النظام الذي اقترحته هو نظام طبي يركز على معالجة السبب الجذري للحالة الصحية، وبالنسبة للأشخاص الذين لديهم مخزون منخفض من الحديد أو فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، توصي روم بتناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل الدواجن واللحوم الحمراء الخالية من الدهون والسبانخ وأيضًا تناول المكملات عند الضرورة. العصير الأخضر الخضار بما في ذلك السبانخ، الشمندر الأخضر، السلق، خضار اللفت، كلها من ضمن أفضل المصادر للحديد التي يمكن تناولها، وعلى هذا النحو يمكن أن يساعدك صنع العصير الأخضر في المنزل على تلبية احتياجاتك اليومية من الحديد. يمكن أيضًا إضافة مكونات أخرى غنية بالحديد لهذا العصير مثل البقدونس، ويمكن أيضًا تجربة إضافة فواكه غنية بفيتامين سي مثل الليمون والجريب فروت والبرتقال لتحسين امتصاص الحديد غير الهيم.