الأخبار المتعلقة
قطعة كيكة اسفنجية مع كوب من الشاي أو العصير الطبيعي، واحدة من أفضل الاختيارات لدى الكثير، الذين يفضلون الأكلات الخفيفة والسهلة على العشاء أو الفطار. وعلى الرغم من سهولتها إلا أن البعض قد يفشل في إعدادها. لذا يقدم «هن» طريقة عمل كيكة أسفنجية في المنزل بخطوات بسيطة
مقادير كيكة اسفنجية
كوبان من الدقيق. كوب ونصف من السكر. ملعقة من البيكنج بودرة. رشة ملح. كوب وربع من الحليب. كوب إلا ربع من الزبدة سائلة. طريقة عمل كيكة اسفنجية. ملعقة صغيرة من الفانيليا. 3 بيضات. طريقة عمل كيكة اسفنجية
في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح وتقلب المكونات جيدًا. اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا، ثم ضعي الزبدة. ضيفي خليط الدقيق بالتدريج والحليب بالتبادل مع الخفق حتى نحصل على عجينة الكيك. في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، صبي خليط الكيك ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى النضج.
- كيكة اسفنجية بالشوكولاتة - اكيو
- طريقة عمل كيكة اسفنجية بالمربى بكل سهولة وبمذاق لذيذ ومميز جداً - ثقفني
- كيفية عمل كيكة اسفنجية هشة.. أسهل طريقة لإعدادها - مطبخ أونلاين
- طريقة عمل كيكة اسفنجية | أطيب طبخة
كيكة اسفنجية بالشوكولاتة - اكيو
طريقة عمل كيكة اسفنجية بالمربى بكل سهولة وبمذاق لذيذ ومميز جداً - ثقفني
خلط المكونات مرة أخرى على سرعة مرتفعة حتى نحصل على مزيج متجانس وثقيل القوام. توزيع المزيج في قالب مدهون بكمية قليلة من الطحينية ثم وضعه في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية. ترك القالب في الفرن لمدة خمس وثلاثين دقيقة حتى ينضج الكيك تمامًا.
كيفية عمل كيكة اسفنجية هشة.. أسهل طريقة لإعدادها - مطبخ أونلاين
أسرع كيكة اسفنجية بالبرتقال
1-كوبان من الدقيق. 2-ملعقتان من البيكنج بودر. 3-قشر برتقال. 4-ملعقة صغيرة من الفانيلا. 5-رشة ملح. 6- كوب واحد من السكر. 7- كمية من الزيت. 8- كوب واحد من عصير البرتقال. 9- أربع بيضات فقط. طريقة عمل كيكة اسفنجية بالمربى بكل سهولة وبمذاق لذيذ ومميز جداً - ثقفني. طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية بالبرتقال
1- نقوم بدهن الصينية بكمية بسيطة من الزيت ويتم تغليفها بورق الزبدة، ونقوم بنخل كل من الدقيق والبيكنج بودر مع الملح والفانيلا، ونترك هذا الخليط على جنب ونضع بعد ذلك كل من السكر وقشر البرتقال مع عصير البرتقال والزيت والبيض في الوعاء. 2- يتم ضرب جميع المكونات السابقة بطريقة جيدة وذلك حتى يذوب السكر وتتجانس هذه المكونات مع بعضها البعض. 3- نضيف خليط البيض والدقيق مع بعضهم البعض ويتم تقليب جميع هذه المكونات بطريقة جيدة. 4-نضع الخليط في صينية ويتم وضعه في الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة لمدة عشر دقائق ويتم تقليل بعد ذلك درجة الحرارة إلى مئة وأربعين درجة ونترك هذا الخليط لمدة خمسة وعشرين دقيقة.
طريقة عمل كيكة اسفنجية | أطيب طبخة
أضيفي مزيج الزبدة، والحليب إلى خليط البيض، والطحين، واخفقي المكوّنات إلى أن تتشكّل لديك عجينة سائلة القوام. ادهني قالب كيك بكمية قليلة من الزبدة، ثمّ صبّي العجينة السائلة في القالب. اخبزي الكيك في فرنٍ سخّنتيه سابقاً على حرارة مئتي درجة مئوية، إلى أن يأخذ اللون الذهبي. كيكة إسفنجية بالشوكولاتة
كأس من الزبدة ليّنة القوام. كأس من الحليب السائل. ثلاثة كؤوس من الطحين. كأس ونصف من الكاكاو. ملعقتان صغيرتان من بايكنج الصودا. ملعقة صغيرة من البايكنج باودر. ضعي كلاً من الطحين والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي لهما البيضات والزبدة، وكأس من الكاكاو، وملعقة صغيرة من كل من البايكنج باودر، وبايكنج الصودا، وصبّي الحليب بعدها شغّلي الخلاط الكهربائي كي تخفقي المقادير إلى أن تتجانس المكوّنات. كيكة اسفنجية بالشوكولاتة - اكيو. ضعي ما تبقى من الكاكاو والبايكنغ صودا في وعاء صغير، واسكبي عليهما كأسا من الماء الساخن، ثم حرّكي المكوّنات معاً. صبّي مزيج الكاكاو فوق الخليط السابق في الوعاء الكهربائي، واخفقي من جديد. أحضري صينيتين بنفس الحجم، وادهنيهما بكمية قليلة من الزيت. صبّي خليط الكيك بالتساوي بداخل الصينيتين المدهونتين. سخّني الفرن إلى حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
انتبهي للحصة المتناولة واعتبريها مصدر لإمدادك بالطاقة ما بين الوجبات أو خلال العمل. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لالكيكة الاسفنجية للحصة الواحدة سعرات حرارية 818 سعرة حرارية بروتين 25. 3 غرام دهون إجمالية 15. 5 غرام مجمل كربوهيدرات 149. 4 غرام ألياف غذائية 1. 7 غرام صوديوم 212 مليغرام كوليسترول 558 مليغرام
25 دقيقة