وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير دجاج على الفحم دجاجة مقطعة إلى 8 قطع. بصلة متوسطة مفرومة ناعم. 2 فص ثوم مهروس. 5 ملاعق كبيرة عصير ليمون. 2 ملعقة كبيرة لبن رائب. 2 ملعقة كبيرة كاتشب. 2 ملعقة كبيرة زيت. ملعقة كبيرة صوص الصويا. افطار اليوم خطوات تحضير الدجاج المشوي على الفحم بنكهات رائعة - ثقفني. ملعقة كبيرة خل. ½ ملعقة صغيرة فلفل حار باودر، حسب الرغبة. ¼ ملعقة صعيرة كاري. ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ¼ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير دجاج على الفحم اصنعي بعض الفتحات الصغيرة في الدجاج. في وعاء كبير، ضعي الدجاج وجميع المقادير وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو طوال الليل. ضعي الدجاج على شبك الشوي واشويه على الفحم.
دجاج مشوي على الفحم والتتبيله طعمهه عالمي ويه #شيف_ابراهيم_يلا_برو #ڤلوك_5 - Youtube
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج على الفحم مثل المطاعم رائحته شهية ومذاقه رائع لا يمكن مقاومته وهو سهل حيث يتم تتبيل الدجاج سواء أكان دجاجة كاملة أو صدور دجاج أو أفخاذ أو أجنحة وتركه يمتص التوابل ثم شوي الدجاج على منقل الفحم وتقديمة مع سلطة أو تبولة ومايونيز أو كينوا وهو طبق سهل وسريع وأطيب من دجاج المطاعم المشوي. دجاج مشوي علي الفحم. المقادير
3 صدور دجاج (أو أفخاذ أو أجنحة)
1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
1 ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
خطوات التحضير
نخلط في وعاء صغير كلاً من بودرة الثوم والكمون والكزبرة اليابسة والبابريكا والملح والفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون وصلصة الطماطم ونحرك حتى تمتزج النكهات والتوابل جيداً. نتبل صدور الدجاج بالصلصة التي قمنا بخلطها ثم نغطيها ونتركها في الثلاجة لبضعة ساعات حتى تمتص النكهات تماماً. نحمي منقل الفحم جيداً وأثناء ذلك نخرج الدجاج من الثلاجة ونضعه جانباً بدرجة حرارة الغرفة. نضع الدجاج على المنقل ونشوي كل جانب من صدور الدجاج لمدة 5-10 دقائق وبذلك يصبح طبق الدجاج على الفحم جاهزاً للتقديم مع أي طبق جانبي تفضلون.
دجاج على الفحم: جرّبوه اليوم عند الإفطار | النهار
طريقة تحضير الفراخ المشوية على الفحم
مكونات التحضير:
فرخه متوسطة الحجم. كأس من ماء البصل. اثنين من فصوص الصوم المهروس. قطرات من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة من مسحوق الكزبرة. ملعقة صغيرة من الخل. كأسين من عصير الطماطم. بصل شرائح. صوص. طريقة التحضير:
الخطوة الأولي حضري طبق عميق وقومي بوضع جميع التوابل التي سبق ذكرها معاً بحيث يتم تقليبها ومزجها. الخطوة الثانية قومي بغسل وتنظيف الدواجن جيداً ثم وضع التتبيلة على الدواجن وفركها مع اللحم ثم وضعها في الثلاجة بالتتبيلة لمدة ساعتين. احرصي على أن يتم إضافة ماء البصل مع الدجاج في التتبيلة السابقة حتى تتفاعل جميع المكونات معاً. الخطوة الثالثة تحضير شواية الفحم وقومي بتشغيلها وإشعال الفحم قبل وضع الدجاج ويمكنك تحضير الاسياخ أو الشبكة ويفضل أن تكون شبكة. الخطوة الرابعة نقوم برص قطع الدجاج في حين ترك قطع الدجاج كما هي أو تقطيعها إلى قطع صغيرة حسب الرغبة ورصها على الشبكة وكلما كانت قطع الدجاج أصغر كلما نضجت بشكل أسرع. فخاد الدجاج ووراك مسحبة بمكونات سهلة وبسيطة بزبط تنشوي على الجرل وال الفحم❤❤ - YouTube. بعد ذلك يتم تقليب قطع الدجاج من حين إلى آخر حتى لا تحترق وبحيث تنضج جيداً وبعد مرور الوقت يتم إخراج الدجاج المشوي في أطباق التقديم بجانب الأرز والصوص والسلطات وتقديمها بالهناء والشفاء مع العائلة.
طريقة عمل دجاج على الفحم مثل المطاعم - Dlwaqty | دلوقتي
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فخاد الدجاج ووراك مسحبة بمكونات سهلة وبسيطة بزبط تنشوي على الجرل وال الفحم❤❤ - Youtube
- ضعوه على الفحم مدة 10 دقائق واقلبوا الشبكة. - قطّعوا بصلاً وفلفلاً واشووه إلى جانب الدجاج. الكلمات الدالة
افطار اليوم خطوات تحضير الدجاج المشوي على الفحم بنكهات رائعة - ثقفني
سؤال من ذكر
في تغذية
هل الدجاج المشوي على الغاز عند البائع صحي ولا يضر بالريجيم
في العادة المطاعم لا تستخدم طرق صحية للشوي و ربما يقومون بإستخدام الحرارة العالية في هذه الحالة ما ينتج عنه تكون مواد ضارة على الصحة.
فخاد الدجاج ووراك مسحبة بمكونات سهلة وبسيطة بزبط تنشوي على الجرل وال الفحم❤❤ - YouTube
باذن الله ****
وفي الختـام
اتمنى التكرم والمشاركة حال اعجبك الموضوع ونال على استحسانك ورضاك
والسلام عليكم ورحمة الله...
اخر تعديل كان بواسطة » The Big Blue في يوم » 24/11/2009 عند الساعة » 07:25 AM
السبب: تصحيح لفظـي
24/11/2009, 07:28 AM
زعيــم مميــز تاريخ التسجيل: 20/08/2008 المكان: ¬› قـِلـِب سـِامـِي ♥
مشاركات: 16, 289
\\
مـوضوع رائـع يابعـدي ونقـاط جميلـه..
وعنـدي احسـاس كبيـر لـن ينتهـي الـدوري ألا والهـلال متقـدم بالنقـاط عن الوصيـف بـ فارق كبيـر, وهـذا ماسيفعلـه جيرتيـس..
ولكـن بقـدرة اللـه أولاً وبـ نجومنـا الزعمـاء, واللـه يوفـق الزعيـم أينمـا كـان..! 24/11/2009, 07:36 AM
زعيــم فعــال تاريخ التسجيل: 06/07/2008 المكان: داحس
مشاركات: 238
مشكور اخي على هذا التفصيل الشامل لفرق دوري زين
والله يوفق الزعيم بالمباريات الجايه
24/11/2009, 07:39 AM
زعيــم مميــز تاريخ التسجيل: 11/11/2007 المكان: Here And There!! مشاركات: 14, 060
موضوع منظم ورائع ويساعدك ان تقراه كله يمكن يكون الاتحاد هو الوصيف حاليا مثل ماقلت لكن ايضا الشباب فريق لايستهان به وامامنا مباراتين قويه مع الشباب والاتحاد ونتمنى من زعيمنا انه يتخطاها بكامل النقاط بإذن الله.
مباراة الهلال والاتحاد مباشر الان
24/11/2009, 01:09 PM
موضوع روعه ماشاءالله كتب وابدعت
وبالتوفيق للزعيم واقول للاعبين شدو حيلكم شوي وجيبوا الست نقاط الباقيه وبإذن الله راح ترتاحون
الدور الثاني خصوصا مع تداخل البطولات بعضها ببعض
يعطيك العافيه وسلمت يمينك
وتحدث في الأمسية السفير قاسم عسكر جبران ممثل الشؤون الخارجية للمجلس الإنتقالي في اثيوبيا والاتحاد الأفريقي عن آخر بحضور قيادات المجلس الإنتقالي مديرية يافع رصد اليمن كانت هذه تفاصيل بحضور قيادات المجلس الإنتقالي.. مديرية يافع رصد تشهد أمسية رمضانية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. مباراة الهلال والاتحاد مباشر الان. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الأمناء نت وقد قام فريق التحرير في صحافه نت عاجل بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة