وبهذا يكون قد انتهت جميع الخطوات، نضع الطحينة في طبق التقديم، ثم نزينها ببعض البقدونس المفروم ونقدمها بالهناء والشفاء على جانب المشويات. اقرأ أيضًا:
كيفية تحضير السلطة الإيطالية الحارة (منعشة ودسمة)
أسرار نجاح سلطة الطحينة بالزبادي
عند القيام بتحضير سلطة الطحينة بالزبادي يجب أن نقوم بإضافة الزيت بالتدريج ونمزجه مع المكونات الأخرى ولا يتم إضافته مرة واحدة، لأنه في هذه الحالة سوف ينفصل عن الطحينة بمجرد إضافته في طبق التقديم. في حال كان خليط الطحينة أكثر كثافة مما ينبغي، يمكننا في هذه الحالة إضافة القليل من الماء البارد، ثم نقوم بمزج المكونات معًا إلى أن نحصل على قوام أقل في الكثافة للطحينة. ما هي أهم الفوائد الصحية لسلطة الطحينة بالزبادي؟
من ضمن أهم الفوائد الغذائية للطحينة هو أنها تساعد في التخفيف من الآلام الناتجة عن التهابات المفاصل، كما تساعد في الوقاية من هشاشة العظام. يساعد تناول الطحينة أيضًا على تنشيط المراكز المسؤولة عن التذكر في الدماغ، إلى جانب فوائدها في تقوية الجهاز المناعي للجسم. تساعد الطحينة على الوقاية من أمراض القلب الخطيرة بأنواعها المختلفة. تتميز الطحينة بانخفاض ما تحتوي عليه من سعرات حرارية، حيث تحتوي ملعقتين من الطحينة على 90 سعرة حرارية فقط.
- سلطة الطحينة بالزبادى – لاينز
- أمير الشرقية يُدشن مركز دعم المنشآت في الخبر – صحيفة البلاد
- "القصبي" يدشن أول مركز لدعم وتمكين قطاع المنشآت الصغيرة والمتوسطة
سلطة الطحينة بالزبادى – لاينز
في المطبخ والمنزل
25 مارس، 2022
10 زيارة
تعتبر سلطة الطحينة من المقبلات التي يتم تقديمها جنبا إلى جنب مع أنواع مختلفة من المأكولات لفتح الشهية ويتم تناولها مع الخبز المحلي إلى جانب المشاوي المختلفة مثل الكباب والكفتة والدجاج المشوي كما يمكن تقديمها مع وجبة الإفطار مثل الفول والفلافل المقرمشة وكذلك المأكولات البحرية
مقادير عمل سلطة الطحينة بالزبادى:
– ربع كيلو طحينة. – كوب زبادى. – عصير ليمونة. – ملعقة صغيرة ملح. – ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. – 3 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض. – نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. – نصف ملعقة صغيرة من الشطة "أو حسب الرغبة". – نصف ملعقة صغيرة من الكمون. – القليل من الماء للتذويب. طريقة تحضير سلطة الطحينة بالزبادى:
– احضري طبقًا عميقًا واسكبي بداخله مقدار الطحينة، ثم أضيفي إليها الزبادي، وقلبي المكونين معًا جيدًا حتى تمام التجانس. – بعد ذلك أضيفي الخل الأبيض، والثوم المفروم، واستمري في التقليب والخلط حتى تمام التجانس. – أضيفي القليل من الماء، وذوبي خليط الطحينة والزبادي. – إذا احتاجت الطحينة لكمية إضافية من الماء لتذويب الطحينة ووصولها إلى السمك المناسب، أضيفي القليل من الماء، حتى تحصلين على القوام الذي ترغبينه.
3 افراد
0 تعليقات 505
سلطة الطحينية للسمك اتبعى المكونات حتى تسمتعى بسلطة الطحينة مع جانب الاسماك البحرية الطازجة اتبعى كلا من طريقة التحضير والمقادير حتى تقدميها بالذ السماق الطازجة. منذ 11 سنوات
0 تعليقات 857
عزيزتى الجميلة اذا كنتى تحبى ان تعدى سلطة الطحينة بالطريقة السليمة مع البقدونس ذو الشكل الرائع فعليكى ان تتعرفى معنا على طريقة الاعداد مع المايونيز الشهى و الليمون اللاذع. 5 دقائق
4 افراد
وأضاف المهندس الرشيد أن "منشآت" تسعى للتوسع المستقبلي في مراكز دعم المنشآت بمختلف مناطق المملكة لخلق بيئة تُتيح فرص الازدهار لجميع المنشآت متناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة، من خلال تقديم الخدمات والبرامج الداعمة التي تتوافق مع حجم كل منشأة لتعزيز نموها وقدرتها التنافسية، وذلك إيماناً بأهمية قطاع المنشآت الصغيرة والمتوسطة في دعم الاقتصاد الوطني ودفع عجلة التنمية وتوسيع القاعدة الإنتاجية. حضر التدشين معالي أمين المنطقة المهندس فهد الجبير، ومحافظ الخبر سليمان الثنيان وعدد من المسؤولين.
أمير الشرقية يُدشن مركز دعم المنشآت في الخبر – صحيفة البلاد
دشن وزير التجارة والاستثمار رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة الدكتور ماجد بن عبدالله القصبي، في المقر الرئيس لـ "منشآت" بمنطقة الرياض، أول مركز لدعم وتمكين قطاع المنشآت الصغيرة والمتوسّطة في المملكة. ويعد المركز الأوّل من نوعه أكبر مركز لدعم المنشآت في المملكة، ويهدف لدعم وتمكين قطاع المنشآت الصغيرة والمتوسطة، وضمان استمراريتها، حيث يقدم عددًا من الخدمات المباشرة لرواد الأعمال والمهتمين في مزاولة الأنشطة التجاريّة التي من أهمها خدمات التدريب ودعم وتيسير الإجراءات. "القصبي" يدشن أول مركز لدعم وتمكين قطاع المنشآت الصغيرة والمتوسطة. كما يضم المركز منصة "مراس" الهادفة لتسهيل إجراءات بدء وممارسة الأعمال التجارية من خلال تقديم جميع الخدمات الحكومية التي يحتاجها رواد الأعمال في بداية مشوارهم التجاري. رافق وزير التجارة نائب رئيس البنك الدولي الإقليمي بالشرق الأوسط وأفريقيا فريد بالحاج ونائب مؤسسة التمويل الدولي بالشرق الأوسط وأفريقيا سيرجو بيمينتا ورئيس مؤسسة التمويل الدولي بالمملكة مؤيد مخلوف وعدد من المسؤولين، واستقبل الوفد محافظ الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة "منشآت" المهندس صالح الرشيد وعدد من التنفيذيين في منشآت. واطلّع الوزير أثناء زيارته على جاهزيّة المركز وطريقة خدمة المستفيدين منه بحضور أكثر من 140 منشأة، وقدّمت منشآت بدورها شرحًا عن طُرق تقديم الخدمات والمنتجات وفتح آفاق الدعم والتمكين للمنشآت الصغيرة والمتوسطة، بالإضافة إلى توفيرِ عدد من ورش العمل ومراكز التدريب والإرشاد.
&Quot;القصبي&Quot; يدشن أول مركز لدعم وتمكين قطاع المنشآت الصغيرة والمتوسطة
وناشد المتحدث الرسمي للمركز الوطني للرقابة على الالتزام البيئي في ختام حديثه، بجميع المنشآت الحرص على تقديم خطط التصحيح واغتنام الفرصة بالتقدم إلى المركز. وذكر أن الفترة التصحيحية تهدف إلى اعتماد خطط تعديل أوضاع المنشآت المخالفة للنظام في مختلف الأنشطة والقطاعات التنموية، كما يمكن للجهات الراغبة التعرف على مزيدٍ من التفاصيل والاطلاع على اللوائح من خلال زيارة الموقع الإلكتروني للمركز الوطني للرقابة على الالتزام البيئي. ودعا إلى التواصل مع المركز عبر الرقم المخصص لخدمة الشركاء 988 أو عن طريق البريد الإلكتروني المخصص لخدمتهم ، إلى جانب حسابات المركز الموحدة على شبكات التواصل الاجتماعي@NCECKSA.
د. غسان أحمد السليمان
رئيس مجلس الإدارة
م. عبدالله محمد الزامل
نائب رئيس مجلس الإدارة
صالح حسن العفالق
عضو مجلس الإدارة
عبدالإله سالم بن محفوظ
عبدالعزيز محمد السبيعي
عبدالله عبداللطيف الفوزان
عبدالله محمد العيسى
عصام عبدالقادر المهيدب
عبدالمحسن عبداللطيف العيسى
محمد يوسف ناغي
عبدالله علي المجدوعي
يوسف عبدالستار الميمني
عضو مجلس الإدارة