جيب التاجر، من أنواع الساندويشات الرائعة والشهية بشكلها الذي يشبه الجيب، ومميزة بحشواتها الطيبة واللذيذة، جربيها بأسهل طريقة وقدميها على سفرتك مع العصير أو الشاي. المقادير
دقيق: 1 كيلو الخميرة الفورية: 4 ملاعق كبيرة (جافّة) حليب: 4 ملاعق كبيرة (مجفّف / كامل الدّسم) زيت دوار الشمس: ثلاث أرباع الكوب (أو زيت الذرة أو غيرهما من الزّيوت النباتيّة) ماء فاتر: 2 كوب (أو يمكنكِ تعديل الكميّة حسب ما يحتاج العجين) ملح: ملعقة كبيرة سكر: ملعقة كبيرة طماطم: 2 حبة (متوسطة الحجم) خيار: 2 حبة (متوسط الحجم) الجبنة البيضاء: 70 غم (مالحة) أوراق الريحان: حسب الرغبة (طازجة / اختياري) الزيت: كمية (للقلي)
طريقة التحضير
نضع الخميرة والسكّر ونصف كوب من الماء إلى وعاء صغير، ثم نغطِّي الوعاء ونتركه في مكان دافئ لمدّة 10 دقائق. نضع الطحين في وعاءٍ كبيرٍ، ونضيف إليه الملح والحليب، ونقلّب المكوّنات معاً، ثمّ نصنع حفرةً في وسطها، ونسكب فيها مزيج الماء والخميرة، ثمّ نخلط الطحين مع المزيج بالتّدريج من خارج الحفرة إلى داخلها. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق صغيره. نضيف كميّة الزّيت إلى الوعاء ونعجنه جيّداً، ثم نضيف الماء ببطء وبالتّدريج حتّى يتشكّل لدينا عجين متماسك.
- جيب التاجر بعجينة العشر دقائق للبنات
- جيب التاجر بعجينة العشر دقائق صغيره
- جيب التاجر بعجينة العشر دقائق للقدرات
- أفضل العروض الجديدة.. عروض رمضان للسيارات نيسان 2022 - ثقفني
جيب التاجر بعجينة العشر دقائق للبنات
مجموع الوقت
45 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
طريقة العمل
1- في وعاء ضعي كوبان من الدقيق، الخميرة، الماء والسكر. 2- امزجي المكونات حتى تتجانس ثم غطي الوعاء واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق. 3- أضيفي على المزيج كمية الدقيق المتبقية، الملح،الحليب البودرة والزيت النباتي. 4- اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 5- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 10 دقائق. 6- إفردي العجينة على سطح صلب بواسطة النشابة ثم قطعيها الى دوائر متساوية الحجم. 7- في قدر على النار حمي زيت غزير، انزلي كرات العجينة ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر. 8- في هذه الأثناء في مقلاة على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات. 9- أضيفي على المقلاة اللحم المفروم والفلفل الرومي الأخضر ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة والبابريكا. 10- قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي المقلاة على نار متوسطة حتى ينضج اللحم المفروم. 11- أضيفي على المقلاة صلصة الطماطم ثم حركي المكونات حتى تتداخل. طريقة عمل جيب التاجر بعجينة العشر دقائق - وصفة ماما. 12- اتركي المزيج على نار متوسطة لحوالى الـ 5 دقائق. 13- قطعي طرف واحد من العجينة في الوسط ثم ضعي القليل من الحشوة.
جيب التاجر بعجينة العشر دقائق صغيره
في وعاء أخر يتم إضافة كلاً من الطحين والملح والحليب ويتم تقليب المكونات جيداًن وبعد أن تتجانس يتم إنشاء حفرة في الخليط ويتم سكب الخميرة والماء بالتدريج داخل هذه الحفرة. يتم إضافة كمية من الزيت إلى العجين ويتم إضافة الماء ببطء. يتم تغطية العجين ووضعها في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف لكي تتخمر ويتضاعف حجمها. في مقلاة مناسبة يتم وضع زيت للقلي وحين يسخن نأخذ جزء من العجين ونشكله على شكل كرة ويتم تشكيل العجين بهذه الطريقة. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق – مطبخي. يجب الحرص على تقليب الكرات من كافة الاتجاهات داخل النار. يتم تقطيع الطماطم والجبن والخيار إلى شرائح ونفرم أوراق الريحان على هذا الخليط. يتم تقطيع العجين المقلي إلى أنصاف دوائر ويتم حشوها وتقديمها مع المشروبات الباردة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
جيب التاجر بعجينة العشر دقائق للقدرات
14- كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية. Source:
نضع الطحين في وعاءٍ كبيرٍ، ونضيف إليه الملح والحليب، ونقلّب المكوّنات معاً، ثمّ نصنع حفرةً في وسطها، ونسكب فيها مزيج الماء والخميرة، ثمّ نخلط الطحين مع المزيج بالتّدريج من خارج الحفرة إلى داخلها. نضيف كميّة الزّيت إلى الوعاء ونعجنه جيّداً، ثم نضيف الماء ببطء وبالتّدريج حتّى يتشكّل لدينا عجين متماسك. نغطي العجين ونتركه في مكان مظلم ودافئ، لمدّة ساعة إلى ساعة ونصف، حتى يتخمّر ويتضاعف حجمه. نضع كميّة من زيت القلي في قدر أو مقلاة عميقة، ونضعها على نار متوسّطة حتى يسخن الزّيت. نأخذ كميّةً صغيرة من العجين، ونجعلها على شكل كرويّ، ثمّ نضعها في الزّيت الساخن، ونقلّبها حتى تتحمّر من جميع الاتجاهات، ثم نخرجها ونضعها في طبق، ونحفظها جانباً. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق للبنات. نكرّر الخطوة السابقة حتى تنتهي كميّة العجين كلّها. نقطّع الخيار والطماطم والجبنة إلى شرائح رقيقة، ونفرم الرّيحان فرماً خشناً. نقطّع العجين الدائريّ المقلي إلى أنصاف دوائر بعد أن يبرد، ثمّ نقوم بحشوه بشرائح الخيار والطماطم والجبنة وبعض أوراق الرّيحان، ونقدّمه.
قد يهمك أيضاً:
أخيراً وبعد طول انتظار.. صور حية وواقعية لوحش شاومي المنتظر Xaiomi 12 Lite والكشف عن سعر ومواصفاته
البنك المركزي السعودي يوجه تحذيراً عاجلاً بشأن التطبيقات والمواقع الإلكترونية ومعلومات البطاقات المصرفية
والطريقة الصحيحة للإشتراك.. فرصة مسابقة الحلم الأخيرة لربح 250 ألف دولار ولم يتبقى إلا 8 أيام
حاصل على بكالوريوس تجارة قسم محاسبة واتجهت للعمل الصحفي منذ أكثر من 6 سنوات وعملت في مواقع عديدة وأقوم بكتابة تقارير ونقل أخبار تتعلق بجميع الأحداث الجارية في المجتمع المصري وعلى مستوى الوطن العربي والعالم.
أفضل العروض الجديدة.. عروض رمضان للسيارات نيسان 2022 - ثقفني
عروض نيسان 2022 في رمضان
نتابع معكم أحدث عروض نيسان 2022 في شهر رمضان المبارك، حيث أعلن وكلاء شركة نيسان في المملكة العربية السعودية عن عدد من العروض الخاصة بسيارات نيسان، ونتعرف معكم على هذه العروض ومنها، عرض على سيارة نيسان صني الجديدة حيث يتميز العرض باعفاء العميل من الرسوم الإدارية بالكامل بحانب هامش الربح صفر ويمكن الحصول على السيارة بدون دفعة أولى، وسعر السيارة الذي نعرضه لكم هو شامل الضريبة فقط، حيث سعر سيارة صني s يبلغ نحو 58. 918 ريال، فيما بلغ سعر سيارة صني sv نحو 65. 322 ريال، وسعر صياني صني موديل SV+A-IVI نحو 67. 551 ريال، ويصل سعر سيارة صني sl إلى 75. 699 رريال. عروض رمضان للسيارات 2022 نيسان
سيارة نيسان إكس تيرا se يبلغ سعر السيارة نحو 121. 349 ريال سعودي. سيارة نيسان إكس تيرا TITANIUM بسعر يصل إلى 131. أفضل العروض الجديدة.. عروض رمضان للسيارات نيسان 2022 - ثقفني. 949 ريال. سيارة نيسان إكس تيرا PLATINUM بسعر يصل إلى 167. 399 ريال. جدير بالذكر بأن الأسعار المذكور تشمل الضريبة فقط، ويعفى العملاء من الرسوم الإدارية، ونسبة هامش الربح هي صفر، ويمكن شراء السيارة بدون دفعة أولى وبدون تحويل الراتب. عروض رمضان سيارات 2022 بالتقسيط
سيارة نيسان إكس تريل بقسط شهر يبدأ من 1299 ريال سعودي، ويبلغ سعر السيارة يبدأ من 93.
نشر في: 24 أبريل، 2022 -
بواسطة:
السيارات – أعلنت عبداللطيف جميل للتمويل عن عروض على طرازات متنوعة خلال شهر رمضان الكريم. وقالت الشركة أن العروض تشمل عروض بالتعاون مع الجبر وكيل سيارات كيا بالمملكة وتشمل: – أول قسط على الشركة. – بدون مصاريف ادارية. – بدون دفعة أولى. – بدون كفيل. وتشمل عروض التمويل الموديلات التالية:
– بيجاس 2022 LX: 932 ريال في الشهر على 60 شهر. – رينو 2022 STD: 1224 ريال في الشهر على 60 شهر. – سيراتو 2022 L: 1430 ريال في الشهر على 60 شهر. – K5 LX 2022: 1774 ريال في الشهر على 60 شهر. – سونيت LX2022: 1332 ريال في الشهر على 60 شهر. – سيلتوس LX 2022: 1505 ريال في الشهر على 60 شهر. وتشمل شروط العرض:
– دفع الإيجار الشهري الأول والمحتسب على اساس 60 شهر على حسب العرض. – هذا العرض التمويلي سار على موديلات محددة من السيارات. – الايجار الشهري لا يشمل قيمة الضريبة المضافة. – تختلف الدفعات الشهرية باختلاف مواصفات و موديلات السيارة المختارة. – تحسب المصاريف الإدارية على أساس 1% من مبلغ التمويل و بحد أقصى 5000 ريال للسيارة الواحدة. – هناك دفعة تملك متبقية في نهاية العقد. – يحق للشركة تعديل العرض او إلغائها في اي وقت دون إعلان مسبق – بدون دفعة أولى في حالة كانت الدفعة الشهرية تغطي 40% من صافي الدخل الشهري.