حلى السميد البارد سنقدّم لك في هذه المقالة، طبقاً لذيذاً من الحلوى الشهيّة، والمفيدة لك ولأسرتك، بإمكانك إعداده في غضون نصف ساعة، ولا يحتاج منك لجهدٍ أو تحضير كثير، ومحتوياته موجودة لديك، وفي متناول اليد. حلى سميد بالقشطة المكوّنات كوب ونصف من السميد الناعم. علبة القشطة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من حليب البودرة. علبة من البسكويت السادة. نصف كوب زيت نباتي. مغلّفان من كريمة الخفق. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. فستق حلبي للتزيين، أو أي شيء آخر مثل الشوكولاتة الجافة، أو الزبيب. طريقة التحضير ضعي السميد الناعم في مقلاة على نار هادئة، وقلّبيه باستمرار، واحرصي ألّا يحترق السميد حتّى لا تتغيّر نكهته، وبعد أن تحصلي على اللون الذهبي للسميد المحمص، ضعيه في وعاء مقعر. ضعي الحليب في المقلاة نفسها على النار الهادئة، وحمصيه أيضاً، وكوني منتبه أن تحميص الحليب سريع جداً، مقارنة بالسميد، فإذا حصلت على اللون الذهبي، ضعيه فوق السميد في الوعاء المقعّر. اسكبي السكر والكريمة في الوعاء، وحرّكيهم جميعاً مع السميد والحليب. ضعي المواد السائلة من الفانيلا والقشطة وماء الزهر وزيت الذرة على الوعاء الذي يحتوي على المكوّنات.
حلي السميد البارد بدون فرن في 5 دقائق😋 افخم حلي بمكونات بسيطه وسهله - Youtube
في اجواء حارة ترغبين في عمل حلى لتخففي من حرارة الجو ويجب ان يكون هذا الحلى بارد ليلطف عليكم ، هذه طريقة سريعة ومبسطة لعمل حلى السميد البارد ، بطعم وشكل مميز كما سترين. المقادير:
– مقادير الطبقة الاولى:
– سميد
– سكر
– حليب
– ماء
– مقادير الطبقة الثانية:
– قشطة
– دريم ويب
طريقة التحضير:
– نخلط مقادير الطبقة الاولى جيدا ونضعها على النار لصبح الخليط متماسك. – يصب الخليط في القالب ويترك ليبرد. – نخلط القشطة والدريم ويب لتجهيز الطبقة الثانية. – يزين القالب بخليط القشطة مع المكسرات اذا اردتي ويوضع بالثلاجة ثم يقدم. فوائد الحليب:
يحتوي على:
– فيتامينات
– كالسيوم
– ماغنسيوم
– بوتاسيوم
اضرار الحليب:
– الحليب قليل الدسم يسبب زيادة الوزن. – قد يؤدي الاكثار من الحليب الى ظهور الحبوب
ذات صلة حلى السميد البارد بنكهة القهوة حلى السميد بالبسكويت
حلى السميد البارد
يعدّ السميد أحد منتجات القمح التي تُستعمل في إعداد العجين وصنع الحلويات، فهو غنيّ بالعديد من العناصر الغذائيّة؛ كالبروتينات، والألياف، والفيتامينات، ويُمكن باستخدام السميد صُنع حلاوة السميد التي تعدّ نوعاً من أنواع الحلويّات الجزائريّة التي تقدّم في المناسبات وخاصّة للاحتفال بحلول فصل الرّبيع. فيما يأتي نقدّم لكم وصفة سهلة، وسريعة التحضير، ومميّزة لإعداد حلاوة السميد مع الجبن. عمل حلى السميد البارد
المكونات
كوب من السكر الناعم. 3 أكواب من السميد الخشن. علبتان من القشطة. ثلاثة أكواب من الحليب البودرة. إثنتا عشرة حبة من الجبنة المكعبات. مغلفان من بودرة الكريم كراميل. علبتان من الحليب المكثف المحلى. كوب من جوز الهند المبشور. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة للتزيين. طريقة التحضير
نضع الحليب البودرة والسميد في قدر على النار، ونقلب جيدًا حتى يتحمص الحليب والسميد ونتركه على النار مدة خمس دقائق حتى يتغير لون الحليب والسميد. بعد ذلك نضيف السكر وجوز الهند و4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ونقلب مع الحليب والسميد، ونحركه حتى يذوب السكر.
كتب عمل حلى السميد البارد - مكتبة نور
ضعي الحليب في المقلاة نفسها على النار الهادئة، وحمصيه أيضاً، وكوني منتبه أن تحميص الحليب سريع جداً مُقارنةً بالسميد، فإذا حصلت على اللون الذهبي، ضعيه فوق السميد في الوعاء المقعّر. اسكبي السكر والكريمة في الوعاء، وحرّكيهم جميعاً مع السميد والحليب. ضعي المواد السائلة من الفانيلا والقشطة وماء الزهر وزيت الذرة على الوعاء الذّي يحتوي على المكوّنات. حرّكي جيداً بمقبض شبكي حتّى تحصلين على خلطة متجانسة القوام. جهّزي الطبق أو البايركس الذي ستضعين به الحلوى، فقد أصبح جاهزاً للسكب. افردي نصف الخلطة في الوعاء كطبقة أولى، مع مراعاة أن تكون الطبقة رفيعة. افرشي البسكويت للحصول على طبقة ثانية؛ واحرصي أن تكوني صففتيه بشكل متراص. اسكبي ما تبقى من الخليط برفق وعناية فوق طبقة البسكويت، واستخدمي ملعقة لترتبيه، وغطّي جميع الأجزاء. زيني طبق حلى السميد بما تشائين. ضعي طبق الحلوى في الثلاجة، وبعد ساعة يكون طبق حلى السميد البارد جاهزاً للتقديم، قطعي حلى السميد البارد بشكل يناسب ذوقك. حلى السميد باللوز والقشطة المُكوّنات كوب وربع من السكر. كوب ونصف من السميد الناعم. أصبع من الزبدة. نصف كوب من ماء الورد. علبتان من القشطة.
نضيف السكّر للخليط، ونستمر بالتحريك. نضيف الجبنة البيضاء المقطعة، ونستمر في التحريك. نضيف السمن البلديّ إلى الخليط ونستمر في التحريك، حتّى تمتزج جميع المكوّنات مع بعضها جيّداً. نسكُب حلوى السميد في أطباقٍ صغيرة عالية الأطراف، ونزيّنها بالكاجو. النصائح
يمكنك تقطيع صينية السميد إلى مربعات قبل خبزها في الفرن. تقدم هذه الحلويات باردة. في حال عدم توفر الحليب المكثف المحلى، يمكن صنعه من خلال مزج كوبين من الحليب البودرة، مع كوب من الماء المغلي وربع كوب من الزبدة، وكوب وثلث من السكر، ويجب خلط المكونات بالترتيب الآتي (الماء المغلي ثم الحليب، وبعدها السكر وأخيرًا الزبدة) وتمزج في الخلاط حتى تتجانس، ويمكن حفظها في الثلاجة مدة لا تزيد عن 7 أيام. يجب حفظ جوز الهند المبشور في أوعية زجاجية محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد بعيدًا عن البهارات أو القهوة حتى لا يتغير طعمه، وبعيدًا عن الرطوبة أو الحرارة أو أشعة الشمس المباشرة. ويفضل حفظه في الثلاجة أو في الفريزر. فيديو طريقة عمل حلى السميد
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل حلى السميد شاهد الفيديو.
حلـىآ آلسميـد آلبـآرد بـآلقشطــﮧ .. < سهل و لـذيـذ - منتديات كرم نت
المكونات
نصف كيلو من دقيق السميد. ربع كيلو من الكنافة. نصف كيلو من السمنة ا أو الزبدة علي حسب الرغبة. كوب من الحليب. كوب من السكر. ربع كوب من السكر البودر الناعم. إثنين ملعقة كبيرة من جوز الهند. كريم شانتيه. مكسرات مطحونه جيدا. كراميل الكمية علي حسب الرغبة. شوكولاتة سائلة. مقادير الشربات
إثنين كوب من الماء. إثنين كوب من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة تحضير الشربات
نحضر إناء ونضعه علي نار متوسطة، ثم نضع به الماء ثم نضع السكر، ونستمر في التقليب جيدا. ثم نضع عصرة ليمون ونستمر في التقليب جيدا حتي الغليان وعندما يعطي القوام المناسب. طريقة تحضير المدلعة. نحضر وعاء عميق ونحضر به البسبوسة، عن طريق وضع السميد في الإناء ثم نضع عليه السكر ونضع جوز الهند. ثم نفرك به جيدا ثم نضع الحليب ونضع السمنة أو الزبدة علي حسب رغبتك. ثم نقلب جيدا ولكن فترة صغيرة حتي لا يحدث تعرق للبسبوسة. ثم نحضر صينية الفرن ثم نضع بها ورق الزبدة علي حسب الرغبة، ونوزعه جيدا عليها، ثم ندهنه بالسمنة أو الزبدة جيدا. ثم نضع عليها مخلوط البسبوسة ونوزعه جيدا علي ورقة الزبدة. ثم نضع الصينية في الفرن ونشعلة علي درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم نتركها في الفرن.
كوب من اللوز المحمص والمشرّح. طريقة التّحضير ذوّبي السكر في قدر كبيرة على نار هادئة حتّى يصبح لونه كالكاراميل (احذري أن تحرقي السكر)، ثمّ أضيفي إليه السميد مع الزبدة وحركي المزيج لعدّة دقائق. أضيفي ماء الورد مع الإستمرار في التحريك على نار هادئة لعدة دقائق، ثمّ ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليها علبة من القشطة. اسكبي المزيج في أطباق للتقديم واتركيها جانباً حتّى يبرد. زيّني الحلوى باللوز المحمّص المفروم وافردي الكمية المتبقية من القشطة على الوجه حلوى السميد. حلوى السميد التركية المُكوّنات كوب من اللوز أو الصنوبر. إصبعان من الزبدة. كوبان من السميد الخشن. كوبان من الحليب السائل. كوبان من السكر. رشّة من الملح. طريقة التّحضير اسلقي اللوز في ماء مغلي لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ قشريه، (تخطي هذه الخطوة إذا استخدمتِ الصنوبر). ضعي الزبدة في قدر على نار مُتوسّطة، ثمّ أضيفي إليها اللوز أو الصنوبر وقلبيها حتّى تتحمّر. ضعي السميد الخشن وقلبي حتّى يتشرّب السميد الزبدة، ثمّ ضعي عليها السكر، ثمّ الحليب، وقلبي حتّى يتشرّب السميد الحليب. قدّميه في صينية كبيرة أو في صحون تقديم صغيرة، كذلك يمكنك غرفها بملعقة الآيس كريم أو تشكيلها على كرات.
تعتمد عملية التكاثر على عدة عوامل بخلاف عملية التكاثر اللاجنسي والتي تتم عن طريق انقسام النبات وإنتاج نسخة طبق الأصل من النبات بدون الحاجة إلى ملقحات كما في النباتات غير المزهرة مثل الطحالب. عوامل عملية التكاثر في النباتات البذرية
الحشرات: تحمل الحشرات مثل النحل الملقحات إلى الزهور لتخصبها. الطيور: هي إحدى الطرق التي تنتشر بها حبوب اللقاح من زهرة ذكورية لزهرة أنثوية حيث تحمل الطيور هذه الملقحات. الرياح والهواء: حيث تهب الرياح من زهرة إلى أخرى ناقلة معها حبوب اللقاح. الحيوانات: هناك بعض الحيوانات التي تنقل الملقحات من أماكن لأخرى. في دورة حياة النباتات البذرية يتم التكاثر بواسطة - تلميذ. المياه: تنتقل بعض حبوب اللقاح أيضاً عن طريق المياه. عملية التكاثر في النباتات البذرية
عملية التكاثر من أهم العمليات الموجودة على الأرض والضرورية لانتشار النبات حيث تحافظ على بقاء الجنس وتحفظ الحياة. في عملية تكاثر النباتات البذرية يتم إعادة إنتاج البذور الضرورية لنمو النباتات الجديدة مرة أخرى والحفاظ على دورة الحياة
قد توجد البويضات والملقحات في زهرة واحدة أو زهور مختلفة حيث تتم عملية التلقيح بينهم. دورة حياة النباتات البذرية
تتكون دورة حياة النباتات البذرية من عدة مراحل التي تشبه الدورة حيث تأتي النباتات من البذور وتنتجها مرة أخرى وهي:
مرحلة البذور
هي مرحلة مبكرة يكون النبات عبارة عن بذرة (جنين) وتكون هذه البذرة مغطاة بغلاف صلب لحماية الجنين.
في دورة حياة النباتات البذرية يتم التكاثر بواسطة - تلميذ
مرحبًا بك إلى منصتي، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين. التصنيفات
جميع التصنيفات
مواد دراسية
(27ألف)
معلومات عامة
(14. 8ألف)
الغاز وحلول
(1ألف)
تبدأ هذه البذور بالانتقال إلى التربة والنمو لتصبح نباتات جديدة مرة أخرى بفعل عملية التشتت وبمساعدة بعض العوامل. أنواع النباتات البذرية
يوجد نوعان رئيسيان للنباتات البذرية وإليكم هذان النوعان:
النباتات البذرية مغطاة (مغلفة) البذور
ينمو هذا النوع في كل المناطق والبيئات المختلفة ويتميز باحتوائه على زهرة هي بمثابة هيكل التكاثر وتتميز بتغطية بذورها وتسمي النباتات المزهرة. ويوجد منها أنواع أحادية ذات فلقة واحدة مثل القمح وأنواع ثنائية ذات الفلقتين مثل الفول. النباتات البذرية معراة البذور
ينمو هذا النوع في كل المناطق الاستوائية المعتدلة وكذلك المناطق الباردة، ويتميز باحتوائه على مخاريط تحمل خلالها البذور وتكون هذه البذور مكشوفة وتسمى النباتات غير المزهرة حيث لا تنتج زهور مثل الصنوبر. خصائص النباتات البذرية
تتم عملية التلقيح بمساعدة عدة أنواع مثل الرياح والحشرات وغيرها. يتفوق الطور البوغي على الجاميتي لتعويض الأجنة في حالة تلفها. اختزال الطور الجاميتي. حماية البذور بداخل أغلفة لمساعدتها على التأقلم مع الوسط المحيط بها.