94
( 5 أصوات)
- طريقة عمل بتر تشيكن "butter chicken" الهندي أشهر الوصفات الرائعة في المطاعم العالمية
- طريقة تحضير بتر تشيكن Butter Chicken » غدق اكلات هندية اسرع طريقة
- السرايا مطعم - الطير الأبابيل
طريقة عمل بتر تشيكن &Quot;Butter Chicken&Quot; الهندي أشهر الوصفات الرائعة في المطاعم العالمية
طريقة عمل بتر تشكين بطريقة الشيف منال العالم
طريقة عمل بتر تشكين منال العالم، عديد من الناس من يبحث عن طريقة إعداد البتر تشكين في المنزل من خلال وصفة الشيفات المشهود لهم باتبعهم الوصفة الهندية الأصلية، واشتهرت طريقة منال العالم في الأوسط العربية لاتباعها أفضل الوصفات في الأكلات الهندية، كما تعد طريقة عمل بتر تشكين بحليب جوز الهند بمن لا يرغب باستخدام كريمة الطبخ من الطرق المميزة جدا. وتأتي طريقة عمل بتر تشكين بداية من مكونات الأكلة كالتالي:
أولا مكونات الفراخ مع التتبيلة:
نصف كيلو من صدور الفراخ المقطعة. 2 ملعقة من الزبادي أو الروب. 2 ملعقة من زيت النباتي المفضل. عدد 2 فص ثوم مبشور. عدد 2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور. نصف عصير ليمونه. عدد 2 ملعقة من كل من الملح، الخردل المطحون، الفلفل الأسود، الشطة. طريقة تتبيل الفراخ:
يتم إحضار طبق كبير ويتم تحضير التتبيلة من خلال وضع الزبادي ثم يضاف له الثوم والزنجبيل والزيت مع التقليب ويتم بعد ذلك إضافة الليمون والتوابل ويتم خلط جميع المكونات معا ثم يضاف لها الفراخ وتترك في الثلاجة من ساعة إلى ليلة كاملة. طريقة تحضير بتر تشيكن Butter Chicken » غدق اكلات هندية اسرع طريقة. وبعد نفاذ المدة المطروحة يتم تسخين مقلاه على النار ويضاف لها قليل من الزيت والسمن ثم يتم تحمير الفراخ المقبلة فيها.
طريقة تحضير بتر تشيكن Butter Chicken &Raquo; غدق اكلات هندية اسرع طريقة
- يضاف الفلفل الأخضر والطماطم ومعجون الطماطم والملح والسكر وتخلط
المكونات جيدًا. - يوضع خليط الصلصة في الخلاط الكهربائي ويطحن جيدًا. - توضع الصلصة المطحونة في وعاء ويضاف إليها
نصف كوب من الماء. طريقة عمل بتر تشيكن "butter chicken" الهندي أشهر الوصفات الرائعة في المطاعم العالمية. - يضاف الدجاج إلي الصلصة ويطهي الخليط علي نار هادئة. - تضاف الكزبرة وكريمة الطبخ ويقلبوا. - يرفع الخليط من علي النار ويوضع في وعاء التقديم. نصائح تقديم الباتر تشيكن من المطبخ الهندي
- ينصح بتقديم الأرز الأبيض إلي جانبه. - يمكن تزيينه برشة بقدونس.
اقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكيكة العادية والكيكو بالشولاكتة الحفيفة. طريقة عمل الغريبة على طريقة الشيف سالي فؤاد. طريقة عمل الرواني التركي على طريقة فاطمة أبو حاتي. طريقة عمل البيتزا الإيطالي في 10 دقائق. مكونات صلصة البتر تشكين:
1 بصلة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة. رشة من الملح. 1 فص ثوم مطحون. عدد 2 ملعقة من الزنجبيل المطحون. 1 ملعقة من بهار المسالة. 1 ملعقة من السكر. 1 ملعقة من الشطة
عدد 3 من الطماطم المقطعة صغيرا. نصف كوب صغير من الكاجو. نصف كوب من الماء. في نفس المقلاة التى تم تحمير الفراخ بها، بعد الانتهاء من التحميل يتم وضع البصل في الزيت الساخن ثم يتم إضافة له كل من الملح، الزنجبيل، الثوم، بهار المسالة، الشطة، السكر وبعد أن يتم الامتزاج جيدا يضاف للخليط الطماطم والكاجو والماء، ثم تترك المكونات على النار حتى تنضج لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة. بعد أن تخرج المكونات من النار يتم خلط المكونات في الخلاط الكهربائي مع ترك منفس للهواء أو الخلاط اليدوي حتى يصبح السوي ناعم ومتمازج. يتم وضع المكونات بعد الخلط في المقلاة من جديد من إضافة ملعقة من الخل و 2 ملعقة ونصف من الزبدة، وبعد أن تسيح الزبدة يتم إضافة الفراخ لها ثم يتم التقليب جيدا لمدة 3 دقائق ثم ترفع عن النار لتقدم من الأرز البسمتي المسلوق.
مطعم السرايا التركي هو مطعم تركى موجود فى مدينة الرياض يعتبر مطعم سرايا التركى من أرقى وأفخم المطاعم الموجودة فى الرياض يتميز هذا المطعم بالمساحة الواسعة حيث تصل نسبة أستيعابه لعدد الكراسى الى 750 كرسى وعدد الطاولات. الزميل الطورة يكتب في مسارات المتقاعدين والإجراءات المالية الإعدام مرتين لعراقية رمت طفليها بالنهر المياه تتعامل مع 1414 شكوى منذ إعلان حالة الطوارئ المنخفض يرفد 15. المنيو وكل ما تود معرفته عنه يعتبر مطعم السرايا التركي بالرياض من أفضل مطاعم الرياض وذلك كونه يقوم على تقديم العديد من الوجبات العربية والتركية. 2022738 اقرأ الإستعراضات شاهد الصور و. مركب السرايا Cairo Egypt.
السرايا مطعم - الطير الأبابيل
منيو وفروع وأسعار مطعم السرايا التركي بالسعودية
منيو وفروع وأسعار مطعم السرايا التركي بالسعودية 2021 نقدمه لكم اليوم عبر موقعنا أسعار اليوم حيث أن مطعم السرايا التركي هو أحد أشهر مطاعم مدينة الرياض السعودية، ويستقبل يوميًا آلاف من الزوار، ويوجد به مجموعة من الوجبات التركية المميزة، والأطباق الرئيسية الشهية، ويوجد به قسم خاص بالعائلات، وسوف نوفر لكم منيو المطعم بالإضافة إلى مواعيد العمل بالتفصيل. تبدأ ساعات العمل في مطعم السرايا التركي من الساعة العاشرة والنصف صباحًا، وحتى الساعة الثانية صباحًا، ويوجد به ما يقرب من 130 طاولة في الفرع الرئيسي في مدينة الرياض، ويمكن إقامة حفلات بالمطعم، ولكن ينبغي الحجز المسبق، من خلال الاتصال على رقم: 0506476808. منيو مطعم السرايا التركي للشاورما
احصل من خلال مطعم السرايا على ساندوتشات شاورما الدجاج أو اللحم، بصل يصل إلى 23 ريال سعودي. كما يمكن الحصول على إسكندر، سواء باللحم، أو بالدجاج، بسعر يصل إلى 25 ريال سعودي. بينما الشاورما العربي يصل سعرها إلى 16 ريال، أما في حالة الحصول على ساندوتش شاورما جامبو، فسيكون سعره 10 ريال سعودي. كما أن هناك شيش طاووق، يصل سعره إلى 12 ريال سعودي.
أطباق جانبية
كبة مقلية يصل سعره الى ١٢ ريال سعودى. بطاطا مقلية يصل سعره الى ٩ ريال سعودى. سبرينق رول خضار، رول جبن يصل سعره الى ١١ ريال سعودى. جوانح مقلية يصل سعره الى ٢٣ ريال سعودى. خبز تركي يصل سعره الى ٢ ريال سعودى. ، خبز عادي مجانا
برغل، أرز يصل سعره الى ١٠ ريال سعودى. قسم الشوربة والسلطات
سلطة زيتون، خيار باللبن، فتوش يصل سعره الى ١١ ريال سعودى. الشوربات (عدس، دجاج، كريمة الدجاج، طماطم بالكريمة) يصل سعره الى ١٠ ريال سعودى. سلطة الاميرة، سلطة خضراء يصل سعره الى ١١ ريال سعودى. سلطة يونانية يصل سعره الى ١٥ ريال سعودى. قسم المقبلات
متبل باذنجان، بابا غنوج، محمرة، ورق عنب مشوي يصل سعره الى ١١ ريال سعودى. مايونيز مع الثوم يصل سعره الى ٨ ريال سعودى. طرشي مخلل يصل سعره الى ٥ ريال سعودى. مقبلات السرايا صغير ب ٢٩، كبير يصل سعره الى ٥٣ ريال سعودى. طراطور، حمص، تبولة يصل سعره الى ١١ ريال سعودى. حمص باللحمة، حمص بالزبدة يصل سعره الى ١٦ ريال سعودى.